Przygotowanie oraz dostawa posiłków i napojów dla mieszkańców DPS

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Wynik
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Przygotowanie oraz dostawa posiłków i napojów dla mieszkańców DPS
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Orzesze
Data publikacji	2024-05-02
Kod CPV	555200001 Usługi dostarczania posiłków 553210006 Usługi przygotowywania posiłków
Numer wyniku	5405201

<body><h1>Ogłoszenie o wyniku postępowania<br>Usługi<br>Przygotowanie oraz dostawa posiłków i napojów dla mieszkańców DPS</h1><h2>SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY</h2><h3>1.1.) Rola zamawiającego</h3>Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego<h3>1.2.) Nazwa zamawiającego:<span>Dom Pomocy Społecznej</span></h3><h3>1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny:<span>REGON 000686552</span></h3><h3>1.5) Adres zamawiającego</h3><h3>1.5.1.) Ulica:<span>Traugutta 45</span></h3><h3>1.5.2.) Miejscowość:<span>Orzesze</span></h3><h3>1.5.3.) Kod pocztowy:<span>43-180</span></h3><h3>1.5.4.) Województwo:<span>śląskie</span></h3><h3>1.5.5.) Kraj:<span>Polska</span></h3><h3>1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3:<span>PL22C - Tyski</span></h3><h3>1.5.9.) Adres poczty elektronicznej:<span>zamowienia@dpsorzesze.pl</span></h3><h3>1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego:<span>https://dpsorzesze.bip.gov.pl/</span></h3><h3>1.6.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania:</h3>https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/search/list/ocds-148610-55c76ab2-ec13-11ee-b4e0-4ac387c144e3<h3>1.7.) Rodzaj zamawiającego:<span>Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - jednostka samorządu terytorialnego</span></h3><h3>1.8.) Przedmiot działalności zamawiającego:<span>Inna działalność</span></h3><br>pomoc społeczna<h2>SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE</h2><h3>2.1.) Ogłoszenie dotyczy:</h3><p>Zamówienia publicznego</p><h3>2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług:<span>Nie</span></h3><h3>2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej:</h3>Przygotowanie oraz dostawa posiłków i napojów dla mieszkańców DPS<h3>2.4.) Identyfikator postępowania:<span>ocds-148610-55c76ab2-ec13-11ee-b4e0-4ac387c144e3</span></h3><h3>2.5.) Numer ogłoszenia:<span>2024/BZP 00309435</span></h3><h3>2.6.) Wersja ogłoszenia:<span>01</span></h3><h3>2.7.) Data ogłoszenia:<span>2024-05-02</span></h3><h3>2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań:<span>Tak</span></h3><h3>2.9.) Numer planu postępowań w BZP:<span>2024/BZP 00061925/01/P</span></h3><h3>2.10.) Identyfikator pozycji planu postępowań:</h3><p>1.3.1 Przygotowanie i dostawa posiłków i napojów dla mieszkańców DPS</p><h3>2.11.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków        Unii Europejskiej:<span>Nie</span></h3><h3>2.13.) Zamówienie/umowa ramowa było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu/ogłoszeniem o zamiarze        zawarcia umowy:<span>Tak</span></h3><h3>2.14.) Numer ogłoszenia:<span>2024/BZP 00261613</span></h3><h2>SEKCJA III – TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA LUB ZAWARCIA UMOWY RAMOWEJ</h2><h3>3.1.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną<span>Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy</span></h3><h2>SEKCJA IV – PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA</h2><h3>4.1.) Numer referencyjny:<span>FK.261.1.2024.MA</span></h3><h3>4.2.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania:<span>Nie</span></h3><h3>4.3.) Wartość zamówienia:<span>760000                PLN</span></h3><h3>4.4.) Rodzaj zamówienia:<span>Usługi</span></h3><h3>4.5.1.) Krótki opis przedmiotu zamówienia</h3><p>1.	Przedmiotem i zakresem zamówienia jest przygotowanie oraz dostawa posiłków i napojów dla mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Orzeszu<br>(dalej: „DPS”).<br>2.	Przygotowanie posiłków odbywać się będzie z uwzględnieniem diet stosowanych w DPS. Żywienie mieszkańców opiera się na n/w dietach:<br>a)	dieta podstawowa – 55 osoby;<br>b)	dieta lekkostrawna – 17 osób;<br>c)	dieta z ograniczeniem tłuszczów zwierzęcych – 3 osoby;<br>d)	dieta purynowa – 1 osoba;<br>e)	dieta wrzodowa – 4 osoby;<br>f)	dieta wątrobowa – 1 osoba;<br>g)	dieta małosolna – 1 osoba;<br>h)	dieta wysokobiałkowa – 1 osoba;<br>i)	dieta niskolaktozowa – 2 osoby;<br>j)	dieta niskofenyloanalinowa – 1 osoba;<br>k)	dieta cukrzycowa – 3 osoby;<br>l)	dieta hypocholesterolowa – 1 osoba.<br>3.	Zamawiający określa następujące, szczegółowe wymagania w zakresie żywienia i realizacji zamówienia:<br>4.1.	Posiłki dla mieszkańców winne być dostarczone o ściśle ustalonych porach dnia, tj.:<br>a)	śniadanie w przedziale godzinowym: 730-800,<br>b)	obiad w przedziale godzinowym: 1200-1230,<br>c)	kolację wykonawca przywozi wraz z obiadem.<br>4.2.	Dzienna ilość posiłków wynosi: 3 x 90 porcji.<br>UWAGA: W sytuacjach szczególnych ilość posiłków może ulec zmianie, np. w przypadku wyjazdu mieszkańców na turnus rehabilitacyjny lub<br>do innych miejsc (np. szpital, wycieczki itp.). W takich sytuacjach Zamawiający ma prawo zrezygnować z posiłku lub zgłosić wykonawcy inny sposób przygotowania posiłków – suchy prowiant, a wykonawca jest zobowiązany do ich realizacji, po uzgodnieniu z Zamawiającym terminu<br>i sposobu wykonania wymaganych dostaw. Zmiany zakresu usług<br>i wynagrodzenia dotyczące w/w sytuacji zostały opisane w projektowanych postanowieniach umowy, stanowiących Załącznik nr 3 do SWZ („Projekt umowy").<br>4.3.	Wyżywienie dotyczy wszystkich dni w tygodniu.<br><br>4.4.	Na całodzienne wyżywienie składają się:<br>4.4.1.	Śniadanie wraz z napojami:<br>a)	zupa mleczna w termosie dla każdego zespołu oddzielnie<br>(6 zespołów) – niesłodzona;<br>b)	chleb krojony oraz masło dla każdego zespołu oddzielnie – zgodnie z poniższym wykazem:<br>ZESPÓŁ	ILOŚĆ MASŁA	ILOŚĆ I RODZAJ PIECZYWA<br>I	2 kostki	- 1 WEK<br>- 1 WIELOZIARNISTY<br>- 1 PSZENNY<br>II	5 kostek	- 4 PSZENNE<br>- 2 WEKI<br>- 2 GRAHAMY<br>III	4 kostki	- 1 PSZENNY<br>- 2 WEKI<br>- 4 PEŁNOZIARNISTE<br>IV	5 kostek	- 4 PSZENNE<br>- 2 WEKI<br>- 2 WIELOZIARNISTE<br>V	4 kostki	- 4 PSZENNE<br>- 2 WEKI<br>- 2 PEŁNOZIARNISTE<br>VI<br>HOSTEL<br>4 kostki	- 3 PSZENNE<br>- 2 WEKI<br>- 2 WIELOZIARNISTE<br>─	gramaż pieczywa:<br>Weki – według standardów sprzedaży pieczywa<br>Graham, pełnoziarnisty – nie mniej niż 500 g<br>Pszenny – nie mniej niż 800 g<br>─	wykaz masła oraz pieczywa – podana ilość dotyczy śniadania oraz kolacji, którą wykonawca ma obowiązek dostarczyć wraz ze śniadaniem<br>─	wszystkie chleby muszą być krojone, w pierwszym dniu ważności do spożycia, data ważności musi być potwierdzona etykietą;<br>c)	masło o zawartości tłuszczu minimum 82%, musi być<br>w oryginalnym opakowaniu min. 200 g kostka, tak aby Zamawiający mógł sprawdzić zawartość tłuszczu;<br>d)	dodatki do chleba w pojemnikach lub słoikach dla każdego zespołu oddzielnie;<br>e)	do każdego śniadania obowiązkowo warzywa, id.. pomidor, ogórek, rzodkiewktd.td.;<br>f)	do każdego śniadania obowiązkowo 3 kg cukru (0,5 kg<br>na każdy zespół, Zamawiający sam dokona podziału);<br>g)	jeden raz w tygodniu musi być ciepłe śniadanie np. ciepła kiełbasa, jajecznica itd.;<br>h)	napoje gorące typu herbata, kawa, kakao dla każdego zespołu oddzielnie – niesłodzone;<br>4.4.2.	Obiad – diety jak w ust. 3 powyżej:<br>a)	pierwsze danie: zupa w termosach dla każdego zespołu oddzielnie (6 zespołów);<br>b)	drugie danie: w termosach dla każdego zespołu oddzielnie<br>(6 zespołów);<br>c)	do każdego obiadu obowiązkowo owoc, dla każdego mieszkańca (bez względu na rodzaj diety), owoce muszą być urozmaicone;<br>d)	kompot;<br>4.4.3.	kolacja dostarczana łącznie z obiadem<br>(oprócz masła i chleba, które są dostarczane przy śniadaniu):<br>a)	dodatki do chleba w pojemnikach lub słoikach dla każdego zespołu oddzielnie;<br>b)	napoje typu herbata, kawa, kakao – niesłodzone;<br>c)	raz w tygodniu musi być ciepła kolacja np. bigos, leczo, bogracz, kiełbasa na gorąco itd. (w innym dniu niż ciepłe śniadanie), ponieważ kolacja jest przywożona z obiadem podgrzanie kolacji jest w gestii Zamawiającego. Waga porcji minimum 200 g.<br>4.5.	Zamawiający wymaga zachowania gramatury poniższych produktów<br>na talerzu w granicach:<br>a)	zupa mleczna, 250 ml;<br>b)	wędlina i wyroby wędliniarskie, nie mniej niż 100 g na osobę – dopuszcza się podanie raz w tygodniu wędliny podrobowej, wędliny typu mielonka, dopuszcza się również raz w tygodniu wędlinę typu parówka na gorąco, w pozostałe dni zawartość mięsa w wędlinie<br>nie może być mniejsza niż 85%;<br>c)	sałatki (różne), nie mniej niż 100 g na osobę;<br>d)	twarogi (różne), nie mniej niż 100 g na osobę;<br>e)	konserwa rybna, nie mniej niż 1 puszka na osobę (150-170 g);<br>f)	makrela wędzona, 1 szt. (150-200 g) na osobę;<br>g)	ser żółty, nie mniej niż 100 g na osobę;<br>h)	produkty podawane w zestawie, np.: ser-wędlina gramatura dostosowana;<br>i)	jajko, nie mniej niż 2 sztuki na osobę;<br>j)	pasty (różne), nie mniej niż 100 g na osobę;<br>k)	pasztet, ser topiony, nie mniej niż 50 g na osobę;<br>l)	warzywa jako dodatek do śniadania, 50 g na osobę;<br>m)	napoje, 400 ml – niesłodzone;<br>n)	zupy podawane do obiadu, nie mniej niż 0,3 litra na osobę;<br>o)	owoc lub owoce, nie mniej niż 200 g;<br>p)	mięso gotowe do spożycia, nie mniej niż 150 g na osobę;<br>q)	ryba (filet) gotowa do spożycia, nie mniej niż 200 g na osobę –<br>bez ości;<br>r)	surówki do obiadu, nie mniej niż 150 g na osobę<br>s)	ziemniaki gotowe do spożycia, nie mniej niż 300 g na osobę<br>t)	inne potrawy gotowe do spożycia, np. naleśniki, zapiekanka, pierogi, gołąbki, leczo itd., nie mniej niż 300 g na osobę<br>4.6.	Śniadania, obiady i kolacje muszą być urozmaicone.<br>4.7.	Minimum trzy razy w tygodniu powinien być obiad mięsny: wtorki, czwartki, niedziele (drób, wołowina, wieprzowina, cielęcina), mięso w postaci zmielonej jest dopuszczalne tylko 2x w tygodniu, a raz w tygodniu ryba (filet).<br>4.8.	W niedzielę i święta musi być obiad mięsny typu pieczeń wieprzowa, rolada wołowa lub wieprzowa, kotlet wieprzowy.<br>4.9.	Zamiennik ziemniaków typu kasza, makaron jest dopuszczalny<br>raz w tygodniu.<br>4.10.	Wykonawca zapewni raz w tygodniu (środa) herbatę w ilości 6 paczek<br>po 50 szt. każda (nie mogą to być granulki) oraz 18 kg cukru.<br>Raz w miesiącu 6 paczek herbaty owocowej (druga środa miesiąca).<br>4.11.	Wykonawca w okresie od 1 kwietnia do 30 września każdorazowo<br>do śniadania zapewni dodatkowo 5 litrów napoju (przegotowanej wody<br>z sokiem lub wody mineralnej) na każdy zespół (6 zespołów).<br>4.12.	Zgodnie z § 6 ust. 1 pkt 6 Rozporządzenia Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 23 sierpnia 2012 r. w sprawie domów pomocy społecznej (t.j. Dz.U. z 2018 r. poz. 734 z póżn.zm.) podstawowe produkty żywnościowe i napoje są dostępne przez całą dobę, w związku z tym wykonawca zapewni dodatkowo całodzienny dostęp do chleba, masła oraz dżemu lub pasztetu (chleb 1 szt./a 1 kg; masło 1 szt./a 200 g; dżem lub pasztet 1 szt./a 250 g) na każde żądanie Zamawiającego, które będzie zgłaszane dzień wcześniej telefonicznie, faxem lub e-mailem.</p><h3>4.5.3.) Główny kod CPV:<span>55520000-1 - Usługi dostarczania posiłków</span></h3><h3>4.5.4.) Dodatkowy kod CPV:</h3><p>55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków</p><h2>SEKCJA V ZAKOŃCZENIE POSTĘPOWANIA</h2><h3>5.1.) Postępowanie zakończyło się zawarciem umowy albo unieważnieniem postępowania:<span>Postępowanie/cześć postępowania zakończyła się zawarciem umowy</span></h3><h2>SEKCJA VI OFERTY</h2><h3>6.1.) Liczba otrzymanych ofert lub wniosków:<span>4</span></h3><h3>6.1.3.) Liczba otrzymanych od MŚP:<span>2</span></h3><h3>6.1.4.) Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwach EOG innych niż państwo zamawiającego:<span>0</span></h3><h3>6.1.5.) Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwie spoza EOG:<span>0</span></h3><h3>6.1.6.) Liczba ofert odrzuconych, w tym liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt:<span>0</span></h3><h3>6.1.7.) Liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt:<span>0</span></h3><h3>6.2.) Cena lub koszt oferty z najniższą ceną lub kosztem:<span>776902,50 PLN</span></h3><h3>6.3.) Cena lub koszt oferty z najwyższą ceną lub kosztem:<span>1114272 PLN</span></h3><h3>6.4.) Cena lub koszt oferty wykonawcy, któremu udzielono zamówienia:<span>776902,50 PLN</span></h3><h3>6.5.) Do wyboru najkorzystniejszej oferty zastosowano aukcję elektroniczną:<span>Nie</span></h3><h3>6.6.) Oferta wybranego wykonawcy jest ofertą wariantową:<span>Nie</span></h3><h2>SEKCJA VII WYKONAWCA, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA</h2><h3>7.1.) Czy zamówienie zostało udzielone wykonawcom wspólnie ubiegającym się o udzielenie        zamówienia:<span>Nie</span></h3><h3>7.2.) Wielkość przedsiębiorstwa wykonawcy:<span>Mikro przedsiębiorca</span></h3><h3>7.3.) Dane (firmy) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia:</h3><h3>7.3.1) Nazwa (firma) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia:<span>PUPH PIETRUSZKA DARIA BARTOSIK</span></h3><h3>7.3.2) Krajowy Numer Identyfikacyjny:<span>6462103482</span></h3><h3>7.3.3) Ulica:<span>KASZTANOWA 11E</span></h3><h3>7.3.4) Miejscowość:<span>GÓRA</span></h3><h3>7.3.5) Kod pocztowy:<span>43-227</span></h3><h3>7.3.6.) Województwo:<span>dolnośląskie</span></h3><h3>7.3.7.) Kraj:<span>Polska</span></h3><h3>7.4.) Czy wykonawca przewiduje powierzenie wykonania części zamówienia podwykonawcom?:<span>Nie</span></h3><h2>SEKCJA VIII UMOWA</h2><h3>8.1.) Data zawarcia umowy:<span>2024-04-29</span></h3><h3>8.2.) Wartość umowy/umowy ramowej:<span>776902,50 PLN</span></h3><h3>8.3.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej:</h3><span>Od 2024-06-01 do 2025-05-31</span><h3>8.4.) Zamawiający przewiduje następujące wymagania związane z realizacją zamówienia:<span><p>w zakresie zatrudnienia na podstawie stosunku pracy, w okolicznościach, o których mowa w art. 95 ustawy</p></span></h3></body>