Zorganizowanie i przeprowadzenie: Kurs manager gastronomii dla dwóch nauczycieli/nauczycielek praktycznej nauki zawodu, Kurs kelnerski dla czterech nauczycieli/nauczycielek praktycznej nauki zawodu

Szkolenia i Edukacja

Tryb zamówienia	Wynik
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Zorganizowanie i przeprowadzenie: Kurs manager gastronomii dla dwóch nauczycieli/nauczycielek praktycznej nauki zawodu, Kurs kelnerski dla czterech nauczycieli/nauczycielek praktycznej nauki zawodu
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Mikołów
Data publikacji	2026-05-26
Kod CPV	800000004 Usługi edukacyjne i szkoleniowe 805300008 Usługi szkolenia zawodowego
Numer wyniku	7194140

<body><h1>Ogłoszenie o wykonaniu umowy<br>Usługi<br>Zorganizowanie i przeprowadzenie: Kurs manager gastronomii dla dwóch nauczycieli/nauczycielek praktycznej nauki zawodu,<br>Kurs kelnerski dla czterech nauczycieli/nauczycielek praktycznej nauki zawodu</h1><h2>SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY</h2><h3>1.1.) Nazwa zamawiającego:<span>Powiat Mikołowski reprezentowany przez Zarząd Powiatu</span></h3><h3>1.3.) Krajowy Numer Identyfikacyjny:<span>REGON 276255016</span></h3><h3>1.4) Adres zamawiającego</h3><h3>1.4.1.) Ulica:<span>Żwirki i Wigury 4a</span></h3><h3>1.4.2.) Miejscowość:<span>Mikołów</span></h3><h3>1.4.3.) Kod pocztowy:<span>43-190</span></h3><h3>1.4.4.) Województwo:<span>śląskie</span></h3><h3>1.4.5.) Kraj:<span>Polska</span></h3><h3>1.4.6.) Lokalizacja NUTS 3:<span>PL22C - Tyski</span></h3><h3>1.4.9.) Adres poczty elektronicznej:<span>kancelaria@mikolowski.pl</span></h3><h3>1.4.10.) Adres strony internetowej zamawiającego:<span>www.mikolowski.pl</span></h3><h3>1.5.) Rodzaj zamawiającego:<span>Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - jednostka samorządu terytorialnego</span></h3><h2>SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE</h2><h3>2.1.) Identyfikator postępowania:<span>ocds-148610-b47e8e3b-5a12-4148-a48c-4676d308119b</span></h3><h3>2.2.) Numer ogłoszenia:<span>2026/BZP 00260544</span></h3><h3>2.3.) Wersja ogłoszenia:<span>01</span></h3><h3>2.4.) Data ogłoszenia:<span>2026-05-26</span></h3><h2>SEKCJA III – PODSTAWOWE INFORMACJE O POSTĘPOWANIU W WYNIKU KTÓREGO ZOSTAŁA ZAWARTA UMOWA</h2><h3>3.1.) Charakter zamówienia:</h3><p>Zamówienie klasyczne - od 130 000 zł, ale o wartości mniejszej niż progi unijne</p><h3>3.2.) Zamówienie było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu albo ogłoszeniem o zamiarze zawarcia umowy w BZP lub Dz. Urz. UE:<span>Tak</span></h3><h3>3.2.1.) Numer ogłoszenia w BZP lub Dz. Urz. UE:<span>2025/BZP 00387462</span></h3><h3>3.3.) Czy zamówienie dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej:</h3><p>Tak</p><h3>3.4.) Nazwa projektu lub programu:</h3><p>Projekt „Zawodowy Mikołowski – Edukacja Zawodowa w procesie transformacji w Powiecie Mikołowskim” współfinansowanego ze środków Funduszu na rzecz Sprawiedliwej Transformacji w ramach Programu Fundusze Europejskie dla Śląskiego na lata 2021–2027, Priorytet FSL.10.00 – Fundusze Europejskie na transformację, DziałanieFSL.10.23 – Edukacja zawodowa w procesie sprawiedliwej transformacji regionu.</p><h3>3.5.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną:</h3><p>Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy</p><h3>3.6.) Rodzaj zamówienia:</h3><p>Usługi</p><h3>3.7.) Nazwa zamówienia:</h3><p>Zorganizowanie i przeprowadzenie: Kurs manager gastronomii dla dwóch nauczycieli/nauczycielek praktycznej nauki zawodu,<br>Kurs kelnerski dla czterech nauczycieli/nauczycielek praktycznej nauki zawodu</p><h3>Umowa dla części nr 2</h3><h3>3.8.) Krótki opis przedmiotu zamówienia:</h3><p>OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA<br>Zadanie 2<br>Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu pn. „Kurs kelnerski” dla 4 nauczycieli/nauczycielek praktycznej nauki zawodu w ramach projektu „Zawodowy Mikołowski – Edukacja Zawodowa<br>w procesie transformacji w Powiecie Mikołowskim”  współfinansowanym ze środków Funduszu na rzecz Sprawiedliwej Transformacji w ramach Programu Fundusze Europejskie dla Śląskiego na lata 2021–2027, Priorytet FSL.10.00 – Fundusze Europejskie na transformację, Działanie FSL.10.23 – Edukacja zawodowa w procesie sprawiedliwej transformacji regionu.<br><br>Kurs musi zostać przeprowadzony zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa dot. przedmiotowego kursu. Kurs ma na celu rozwinięcie wiedzy i umiejętności w zakresie pracy kelnera poprzez doskonalenie techniki i obsługi gościa, celem podwyższenia kompetencji nauczycieli przedmiotów zawodowych.<br>Kurs zostanie przeprowadzony w formie stacjonarnej.<br>Liczba uczestników ogółem – 4<br>Liczba grup ogółem – 1<br>Liczba godzin – minimum 32 godziny (zajęcia teoretyczno-praktyczne)<br>Z czego:<br>godzina zajęć = godzina zegarowa<br>Termin realizacji: do 8 miesięcy od daty podpisania umowy<br><br>Obowiązki wykonawcy:<br>1.	Zakres kursu powinien obejmować zaawansowany warsztat i techniki pracy, ze szczególnym naciskiem na część praktyczną na żywym materiale, dzięki czemu uczestnik pozyska kompleksową wiedzę i przygotowanie do pracy i rozwoju zawodowego.<br>Kurs powinien obejmować minimum poniższy zakres tematyczny:<br>a)	Uczestnik zna techniki serwowania potraw i napojów<br>b)	Uczestnik zna systemy i formy obsługi kelnerskiej<br>c)	Uczestnik potrafi obsługiwać gości w restauracji<br>d)	Uczestnik potrafi nakrywać stoły<br>e)	Uczestnik potrafi serwować dania i napoje<br>f)	Uczestnik potrafi serwować wino<br>g)	Uczestnik zna podstawowe szczepy winorośli<br>h)	Uczestnik potrafi dobierać wino do potraw<br>2.	Minimum sprzętowe i surowcowe jakie musi zapewnić Wykonawca:<br>•	Wózek kelnerski do flambirowania 1 szt.<br>•	Obrusy restauracyjne wymiarów 140/140 15 szt.<br>•	Serwety płócienne wymiarów 40/40 40 szt.<br>•	Kieliszki do wina czerwonego 12 szt.<br>•	Kieliszki do wina białego 12 szt.<br>•	Kieliszki do wina musującego 12 szt.<br>•	Goblety do wody 12 szt.<br>•	Szklanki long drink 12 szt.<br>•	Talerze obiadowe o wymiarach 24 cm 50 szt.<br>•	Talerzyki deserowe 12 szt.<br>•	Bulionówki 10 szt<br>•	Spodki pod bulionówki 10 szt.<br>•	Filiżanki 10 szt.<br>•	Spodki pod filiżanki 10 szt.<br>•	Szkło pokazowe (kieliszek do koniaku 1 szt., likieru 1 szt., grappy 1 szt., wina wzmacnianego 1 szt., whisky 1 szt., piwa 1 szt., koktajli 2 szt.)<br>•	Szklanka do latte i irish coffe po 1 szt<br>•	Świeczniki na stoły 4 szt<br>•	Wazony na stoły 4 szt.<br>•	Dzbanki do wody 3 szt.<br>•	Coolery na wino 2 szt.<br>•	Trybuszony 6 szt.<br>•	Koszyki na pieczywo 3 szt.<br>•	Sztućce (obiadowe/do ryby/do steków/łyżki/łyżeczki/serwisowe/specjalne w sumie około 200 sztuk,<br>•	Tace 10 szt.<br>•	Menaże 2 szt.<br>•	Talerz do ostryg 1 szt.<br>•	Talerz do ślimaków 1 szt.<br>•	Materiały zużywalne w postaci butelek wina minimum 15 sztuk (wina z różnych części świata).<br>Zajęcia przeprowadzone będą z należytą starannością, zgodnie z zasadami współczesnej wiedzy, uwzględniając indywidualne potrzeby rozwojowe i edukacyjne oraz możliwości psychofizyczne uczestnika kursu.<br>3.	Zajęcia powinny się odbywać:<br>•	od poniedziałku do niedzieli,<br>•	dla nauczycieli/nauczycielek praktycznej nauki zawodu<br>•	w formie stacjonarnej, w miejscu przystosowanym do prowadzenia przedmiotowego kursu<br>z odpowiednim zapleczem technicznym. Kurs powinien odbyć się w promieniu 50 km od siedziby Zespołu Szkół Ponadpodstawowych w Ornontowicach (na podstawie danych GPS, trasa najkrótsza zmierzona przez samochód osobowy). W przypadku przekroczenia 50 km Wykonawca pokrywa koszt zakwaterowania uczestnika kursu na miejscu odbywania kursu oraz zapewni transport lub opłaci koszty dojazdu na kurs środkami transportu publicznego<br>(PKP-II klasa, PKS, BUS) na danej trasie.<br>•	ze względu na specyfikę kursu, Zamawiający dopuszcza możliwość dołączenia uczestnika kursu do grupy zewnętrznej.<br>4.	W trakcie realizacji kursu Wykonawca zapewnia codzienny obiad i bufet kawowy dla uczestników kursu.<br>5.	Wykonawca zobowiązuje się do uzgodnienia z koordynatorem projektu szczegółowego programu i harmonogramu zajęć w terminie 5 dni przed rozpoczęciem zajęć, natomiast ewentualnych korekt terminów zajęć nie później niż na 3 dni przed terminem zajęć po uzyskaniu wcześniejszej akceptacji ze strony uczestnika kursu. Harmonogram zajęć powinien być dostosowany do planu lekcji i harmonogramu zajęć dodatkowych w projekcie.<br>6.	Wykonawca posiada uprawnienia do prowadzenia działalności szkoleniowej i zapewni wykwalifikowaną kadrę do przeprowadzenia kursu. Wykonawca posiada certyfikat jakości usług (wśród certyfikatów przedstawionych przez instytucje szkoleniowe mogą znaleźć się takie certyfikaty jak: akredytacja kuratora oświaty w zakresie przedmiotowego szkolenia, certyfikat systemu zarządzania jakością kształcenia/szkolenia wydany na podstawie międzynarodowych norm ISO lub równoważny znak jakości nadany przez upoważnioną jednostkę akredytowaną, potwierdzającą, że usługa jest zgodna z określoną normą lub przepisem prawnym).<br>7.	Prawidłowość wykonania umowy zostanie potwierdzona poprzez prowadzenie dziennika kursu<br>i list obecności.<br>8.	Wykonawca zobowiązuje się do ponoszenia odpowiedzialności za wszelkie szkody powstałe<br>w związku z wykonywaniem przedmiotu umowy, w tym za szkody wyrządzone osobom trzecim, za szkody oraz następstwa nieszczęśliwych wypadków powstałe w związku ze świadczeniem usług oraz niezwłocznego zawiadomienia w formie pisemnej Zamawiającego o wypadku podczas kursu, oraz sporządzenia karty wypadku ustalającej okoliczności i przyczyny wypadku oraz przekazania jej Zamawiającemu i poszkodowanemu.<br>9.	Wykonawca zobowiązuje się do zapewnienia ubezpieczenia od następstw nieszczęśliwych wypadków w trakcie kursu, w drodze na kurs i po kursie na sumę 15 000,00 zł oraz przekazania dokumentu potwierdzającego ubezpieczenie Zamawiającemu do 5 dni od daty pierwszych zajęć.<br>10.	Wykonawca zobowiązuje się zapewnić odpowiednie działania informacyjne i promocyjne zgodne z Wytycznymi dotyczącymi realizacji projektów współfinansowanych z Funduszy Europejskich, m.in. znakowanie materiałów szkoleniowych, dokumentów.<br>11.	Wykonawca zobowiązuje się do zrealizowania przedmiotu zamówienia zgodnie z Wytycznymi<br>w zakresie standardów dostępności dla polityki spójności na lata 2021-2027 (Wytyczne dotyczące realizacji zasad równościowych w ramach funduszy unijnych na lata 2021-2027 - Załącznik nr 2 do Wytycznych w zakresie standardów dostępności dla polityki spójności na lata 2021-2027):<br>https://www.funduszeeuropejskie.gov.pl/strony/o-funduszach/dokumenty/wytyczne-dotyczace-realizacji-zasad-rownosciowych-w-ramach-funduszy-unijnych-na-lata-2021-2027-1/<br>12.	Wykonawca na koniec kursu zapewni wydanie zaświadczenia o ukończeniu kursu,<br>z uwzględnieniem działań promocyjnych zgodnie z Wytycznymi dotyczącymi realizacji projektów współfinansowanych z Funduszy Europejskich.<br>13.	Wykonawca zobowiązuje się nie pobierać od uczestnika żadnych opłat.<br>14.	Wykonawca po zakończeniu kursu przedstawi Zamawiającemu następujące dokumenty:<br>•	listę obecności z własnoręcznymi podpisami uczestnika w każdym dniu kursu,<br>•	program kursu oraz dziennik zajęć,<br>•	potwierdzenia odbioru materiałów szkoleniowych,<br>•	kopie wydanych zaświadczeń i certyfikatów oraz listę potwierdzającą ich odbiór przez uczestników,<br>•	dokumentację fotograficzną z prowadzonego kursu, po uzyskaniu pisemnej zgody uczestnika kursu (min. 6 zdjęć o dobrej jakości, przedstawiających realizację tematyki kursu i uczestnika).<br>15.	Wykonawca zobowiązuje się przechowywać wszystkie dokumenty związane z realizacją kursu co najmniej do dnia 31.12.2031 r.</p><h3>3.9.) Główny kod CPV:<span>80000000-4 - Usługi edukacyjne i szkoleniowe</span></h3><h3>3.10.) Dodatkowy kod CPV:<span><p>80530000-8 - Usługi szkolenia zawodowego</p></span></h3><h2>SEKCJA IV – PODSTAWOWE INFORMACJE O ZAWARTEJ UMOWIE</h2><h3>4.1.) Data zawarcia umowy:<span>2025-10-01</span></h3><h3>4.2.) Okres realizacji zamówienia:</h3>8 miesiące<h3>4.3.) Dane wykonawcy, z którym zawarto umowę:</h3><h3>4.3.1.) Nazwa (firma) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia (w przypadku wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia – dotyczy pełnomocnika, o którym mowa w art. 58 ust. 2 ustawy):<span>RestArtAcademy Akademia Sztuki Restauracyjnej Marcin Włodarczyk</span></h3><h3>4.3.2.) Krajowy Numer Identyfikacyjny:<span>9710644697</span></h3><h3>4.3.3.) Ulica:<span>Kościuszki 11</span></h3><h3>4.3.4.) Miejscowość:<span>Zelków</span></h3><h3>4.3.5.) Kod pocztowy:<span>32-082</span></h3><h3>4.3.6.) Województwo:<span>małopolskie</span></h3><h3>4.3.7.) Kraj:<span>Polska</span></h3><h3>4.4.) Wartość umowy:<span>5860,00                        PLN</span></h3><h3>4.5.) Numer ogłoszenia o wyniku postępowania zamieszczonego w BZP lub numer ogłoszenia o udzieleniu zamówienia opublikowanego w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej:<span>2025/BZP 00499534/01</span></h3><h2>SEKCJA V PRZEBIEG REALIZACJI UMOWY</h2><h3>5.1.) Czy umowa została wykonana:<span>Tak</span></h3><h3>5.2.) Termin wykonania umowy:<span>2026-05-21</span></h3><h3>5.3.) Czy umowę wykonano w pierwotnie określonym terminie:<span>Tak</span></h3><h3>5.4.) Informacje o zmianach umowy</h3><h3>5.4.1.) Liczba zmian:<span>0</span></h3><h3>5.5.) Łączna wartość wynagrodzenia wypłacona z tytułu zrealizowanej umowy:<span>5860,00                PLN</span></h3><h3>5.6.) Czy umowa została wykonana należycie:<span>Tak</span></h3><h3>5.7.) Podczas realizacji zamówienia zamawiający kontrolował przewidziane w zawartej umowie wymagania:</h3><p>nie dotyczy</p></body>