Szkolenie zawodowe "Kucharz" dla 10 osób w gm. Sławatycze

Szkolenia i Edukacja

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Szkolenie zawodowe "Kucharz" dla 10 osób w gm. Sławatycze
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Sławatycze
Data publikacji	2026-04-23
Data składania ofert	30/04/2026, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	805300008 Usługi szkolenia zawodowego
Numer przetargu	7118817

<div>
<h1>Kompleksowe przygotowanie i przeprowadzenie usługi szkolenia zawodowego (kursu) pn.: &bdquo;Kucharz&rdquo; w ramach projektu pt. &bdquo;ZASILACZ - lubelski program wsparcia zatrudnienia&rdquo; dla łącznie 10 os&oacute;b z terenu gminy Sławatycze.</h1>
<h2>Załączniki</h2>
<ul>
<li>Zapytanie ofertowe kucharz Sławatycze.pdf</li>
<li>Załącznik 1-Formularz oferty_LIR kucharz.docx</li>
<li>Załącznik 2-Oświadczenie o spełnianiu aspekt&oacute;w społecznych_LIR kucharz.docx</li>
<li>Załącznik 3_Oświadczenie o braku powiązań_LIR kucharz.docx</li>
<li>Załącznik 4-Oświadczenie w zakresie objęcia sankcjami_LIR kucharz.docx</li>
<li>Załącznik 5-Oświadczenie-o-tajemnicy_LIR kucharz.docx</li>
<li>Załącznik 6 - ramowy_program_szkolenia_LIR kucharz.doc</li>
<li>Załącznik 7_Harmonogram wsparcia_LIR kucharz.docx</li>
</ul>
<h2>Części zam&oacute;wienia</h2>
<h3>Szkolenie zawodowe "Kucharz" dla 10 os&oacute;b w gm. Sławatycze</h3>
Przedmioty zam&oacute;wienia
Lubelska Izba Rzemieślnicza [dalej &bdquo;Zamawiający&rdquo;] realizując projekt pt. &bdquo;ZASILACZ - lubelski program wsparcia zatrudnienia&rdquo; w ramach działania 9.7 Outplacement Fundusze Europejskie dla Lubelskiego na lata 2021-2027, wsp&oacute;łfinansowanego ze środk&oacute;w Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego Plus, zaprasza do przedstawienia oferty na usługę kompleksowego przygotowania i realizacji kursu zawodowego &bdquo;Kucharz&rdquo; z ukierunkowaniem na kuchnię regionalną na terenie gminy Sławatycze w powiecie bialskim, woj. lubelskie. I. TRYB UDZIELENIA ZAM&Oacute;WIENIA: Postępowanie prowadzone jest zgodnie z Wytycznymi dotyczącymi kwalifikowalności 2021-2027, w formie zaproszenia do składania ofert, oceny i por&oacute;wnania ofert z zachowaniem zasady konkurencyjności, dotyczącej udzielania zam&oacute;wień, kt&oacute;rych wartość przekracza r&oacute;wnowartość 80 000 zł netto. II. OFERTY CZĘŚCIOWE/WARIANTOWE: Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych ani ofert wariantowych. Oferty częściowe lub wariantowe zostaną odrzucone. III. OPIS PRZEDMIOTU ZAM&Oacute;WIENIA: KOD CPV: 80500000-9 &ndash; Usługi szkoleniowe Przedmiotem zam&oacute;wienia jest usługa polegająca na kompleksowym przygotowaniu i przeprowadzeniu usługi szkolenia zawodowego (kursu) pn.: &bdquo;Kucharz&rdquo; w ramach projektu pt. &bdquo;ZASILACZ - lubelski program wsparcia zatrudnienia&rdquo; dla łącznie 10 os&oacute;b. Kurs zakończy się egzaminem potwierdzającym nabyte kompetencje w obrębie zawodu kucharz &ndash; kod zawodu 512001 (zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 27.04.2010 r. w sprawie klasyfikacji zawod&oacute;w i specjalności na potrzeby rynku pracy oraz zakresu jej stosowania). Zajęcia muszą być realizowane na terenie Gminy Sławatycze w pomieszczeniach dostosowanych do potrzeb uczestnik&oacute;w projektu z zachowaniem zasady r&oacute;wności szans K i M i niedyskryminacji. Celem kursu jest przygotowanie uczestnik&oacute;w do wykonywania zawodu kucharza oraz możliwość zdobycia niezbędnej wiedzy do rozpoczęcia pracy na tym stanowisku. Zajęcia będą odbywały się od poniedziałku do soboty maksymalnie 6 dni w tygodniu, w blokach po maksymalnie 8 godz. szkoleniowych/dzień, przy czym szczeg&oacute;łowy program i harmonogram zajęć zostanie przygotowany przez Wykonawcę i przedstawiony Zamawiającemu. Zamawiający zastrzega, że harmonogram i częstotliwość zajęć może ulec zmianie w uzasadnionych przypadkach - na wniosek minimum 50% uczestnik&oacute;w kursu. Wymiar kursu obejmuje 120 godzin szkoleniowych (śr. 15-20 dni x śr. 6-8 godzin szkoleniowych, 1 godz. szkoleniowa = 45 minut). Łącznie w szkoleniu weźmie udział 10 os&oacute;b. Program szkoleniowy musi być zgodny z Krajowymi Standardami Kwalifikacji Zawodowych, wymaganiami Centralnej Komisji Egzaminacyjnej oraz innymi właściwymi przepisami &ndash; rekomendowany program zajęć w załączeniu &ndash; załącznik nr 6. W celu potwierdzenia uzyskanych kompetencji kurs musi zakończyć się egzaminem zewnętrznym i uzyskaniem zaświadczenia o zdaniu egzaminu sprawdzającego przed Komisją Egzaminacyjną do tego uprawnioną. Zaświadczenie jest dokumentem potwierdzającym posiadanie kwalifikacji zawodowych w zawodzie kucharz - kod zawodu 512001. Warunkiem podejścia do egzaminu jest frekwencja na poziomie co najmniej 80% obecności. Koszty przeprowadzenia egzaminu leżą po stronie Zamawiającego. Zamawiający zapewnia r&oacute;wnież zwrot koszt&oacute;w dojazdu oraz koszt stypendium szkoleniowego dla uprawnionych uczestnik&oacute;w szkolenia. Podczas kursu prowadzący zajęcia będzie podejmować tematykę dotyczącą r&oacute;wnouprawnienia, przełamywać stereotypy dotyczące płci i niepełnosprawności, zar&oacute;wno w kontekście rynku pracy, jak i życia prywatnego. Wykonawca zapewni uczestnikom szkolenia wyżywienie, materiały szkoleniowe; teczka, notatnik, długopis, książka lub skrypt zgodny z tematyką szkolenia, ewentualna odzież robocza, produkty spożywcze na zajęcia praktyczne, materiały i narzędzia, ubezpieczenie NNW. Zadanie zlecone kosztowo obejmuje: wynagrodzenie trenera, wynajem sali, wyżywienie dla uczestnik&oacute;w szkolenia, materiały szkoleniowe, ewentualną odzież roboczą, produkty spożywcze, materiały i narzędzia do zajęć praktycznych, ubezpieczenie NNW. Wykonawca zam&oacute;wienia będzie odpowiedzialny za: 1. Przygotowanie programu i harmonogramu kursu dla każdej z dw&oacute;ch grup. Zamawiający zastrzega, że harmonogram i częstotliwość zajęć może ulec zmianie. 2. Zapewnienie warunk&oacute;w lokalowych niezbędnych do przeprowadzenia ww. kursu tj. sal szkoleniowych z niezbędnym sprzętem, przystosowanych do prowadzenia przedmiotowego kursu zawodowego, dostosowanych do potrzeb os&oacute;b niepełnosprawnych i pozbawionych barier architektonicznych (jeśli takie osoby wystąpią w grupie docelowej), spełniających wymogi bezpieczeństwa dla prowadzenia zajęć dydaktycznych posiadających instalację grzewczą, a także zaplecze sanitarne. Minimalne wymagane wyposażenie kuchni: - kuchnie gazowe 2 sztuki - mikrofal&oacute;wka 2 sztuki - lod&oacute;wki 2 sztuki - zamrażarki 2 sztuki - zlewozmywak z dostępem do bieżącej zimnej i ciepłej wody 1 sztuka - basen dwukomorowy gastronomiczny 1 sztuka - zmywarko wyparzarka 1 sztuka - sterylizator do jaj 1 sztuka - maszynki do mielenia mięsa 2 sztuki - robot wielofunkcyjny 1 sztuka - blender mały 1 sztuka - blender gastronomiczny 1 sztuka - garnki, patelnie, patelnie elektryczno-siłowe gastronomiczne, noże, sztućce, naczynia do przygotowywania i ekspozycji potraw, miski, deski do krojenia, akcesoria kuchenne, mikser, krajalnice, stoły produkcyjne do przygotowywania potraw, blaty robocze, pojemniki na żywność i odpadki. Wykonawca musi podać w ofercie miejsce odbywania zajęć (załącznik nr 6). 3. Zapewnienie wykładowc&oacute;w/trener&oacute;w posiadających kwalifikacje zawodowe zgodne z tematyką kursu i wymogami Zapytania ofertowego (100% kadry posiadająca wykształcenie wyższe oraz min. średnie zawodowe zgodne z tematyką zajęć &ndash; w zakresie gastronomii, technologii żywienia, kulinarne itp.). 4. Zapewnienie materiał&oacute;w szkoleniowych w postaci: książka lub skrypt tematyczny, teczka, notatnik, długopis. 5. Realizację usługi z zachowaniem zasady zr&oacute;wnoważonego rozwoju poprzez: oszczędność energii i wody, poszanowanie środowiska poprzez powt&oacute;rne wykorzystanie zasob&oacute;w, drukowanie dwustronne, oszczędzanie energii m.in. poprzez odpowiednie sterowanie ogrzewaniem, wyłączanie nieużywanych urządzeń z prądu, korzystanie tylko z niezbędnego światła. 6. Zapewnienie narzędzi i/lub odzieży roboczej, jeśli są one niezbędne do odbycia kursu. 7. Zapewnienia ubezpieczenia uczestniczek projektu podczas trwania szkolenia. Koszty ubezpieczenia ponosi Wykonawca. 8. Ułożenie harmonogramu kursu tak, by zajęcia trwały od poniedziałku do soboty, bez niedziel maksymalnie 6 dni w tygodniu, w blokach po maksymalnie 8 godz. szkoleniowych/dzień. Do czasu trwania kursu w ciągu każdego dnia należy doliczyć 2 przerwy kawowe oraz 1 przerwę obiadową (30 minut). Kurs powinien zakończyć się w terminie maksymalnie do 30 czerwca 2026 r. 9. Zapewnienie poczęstunku w trakcie przerwy kawowej, obejmującego: wodę, kawę, herbatę, dodatki w postaci cukru, cytryny, mleka oraz ciastka/owoce. 10. Zapewnienie wyżywienia - ciepłego posiłku dla uczestnik&oacute;w, jeśli zajęcia będą trwać co najmniej 6 godzin dydaktycznych. 11. Zapewnienie prawidłowego przeprowadzenia kursu zgodnie z tematyką. 12. Zapewnienie warunk&oacute;w BHP zgodnych z obowiązującymi przepisami. 13. Prowadzenie dokumentacji kursu, w szczeg&oacute;lności dziennika zajęć/list obecności pozwalających monitorować postępy i obecność uczestnik&oacute;w projektu. Każdy uczestnik zobowiązany jest do obecności na co najmniej 80% zajęć. 14. Przygotowanie dokumentacji zdjęciowej z przeprowadzonych zajęć. 15. Oznaczenie miejsca odbywania się kursu oraz wszystkich materiał&oacute;w dotyczących realizowanego kursu z zastosowaniem formatu wizualizacji właściwego dla projekt&oacute;w w ramach działania 9.7 Outplacement Fundusze Europejskie dla Lubelskiego na lata 2021-2027. 16. Informowanie uczestnik&oacute;w projektu o wsp&oacute;łfinansowaniu szkolenia ze środk&oacute;w Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego Plus. 17. Wydanie Uczestnikom, kt&oacute;rzy uczestniczyli w kursach na poziomie minimum 80% zaświadczenia o ukończeniu kursu. 18. Przygotowanie uczestnik&oacute;w do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje. Przez potwierdzenie kwalifikacji rozumie się formalny wynik oceny i walidacji, uzyskany w momencie potwierdzenia przez właściwy organ, że dana osoba osiągnęła efekty uczenia się spełniające określone standardy. Koszty przeprowadzania egzaminu ponosi Zamawiający. 19. Umożliwienie Zamawiającemu przeprowadzenia ankiet monitorujących i ewaluacyjnych wśr&oacute;d uczestnik&oacute;w kursu. 20. Dostarczenie Zamawiającemu uzupełnionej dokumentacji dotyczącej realizowanego kursu, w tym poświadczonych za zgodność z oryginałem kserokopii zaświadczeń ukończenia kursu, w terminie do 7 dni kalendarzowych po zakończeniu realizowanego kursu. 21. Niezwłoczne informowanie Zamawiającego w formie telefonicznej i/lub mailowej o wszelkich niezgodnościach pojawiających się w trakcie realizacji kursu (m.in. dotyczących programu, zawartości merytorycznej i sposobu prowadzenia zajęć, harmonogramu, zgłaszanych podczas zajęć indywidualnych potrzeb uczestnik&oacute;w projektu oraz nieobecności i/lub innego rodzaju zaległości uczestnik&oacute;w kursu). 22. Obsługę szkoleń pod względem organizacyjnym. IV. TERMIN WYKONANIA ZAM&Oacute;WIENIA: V-VI 2026 r. 
<h2>Kryteria oceny</h2>
Cena &ndash; waga punktowa kryterium 45%. Kryterium &bdquo;Cena za osobę&rdquo; (C) będzie oceniane w wyniku por&oacute;wnania najniższej ofertowanej ceny (Cmin) z ceną podaną w ocenianej ofercie: (Coof), tj. C = Cmin. / Coof. X 45% x 100.
Gotowość do wykonania szkolenia (G) &ndash; waga punktowa kryterium 20% (maksymalnie możliwych do uzyskania 20,00 pkt.) Spos&oacute;b przyznawania punktacji: liczba dni - liczba punkt&oacute;w 3 i więcej dni - 0 pkt. 2 dni - 10 pkt. 1 dzień - 20 pkt.
Aspekt społeczny (S) &ndash; 5% - Waga punktowa kryterium 5%. Wykonawca może uzyskać maksymalnie 5 pkt. Spos&oacute;b przyznawania punktacji: a) Realizacja zam&oacute;wienia bez zaangażowania os&oacute;b z niepełnosprawnością - 0 pkt b) Realizacja zam&oacute;wienia z zaangażowaniem osoby z niepełnosprawnością - 5 pkt
Doświadczenie (D) - Waga punktowa kryterium 30%. Doświadczenie w realizacji szkoleń z zakresu gastronomii. LPd = liczba godzin szkoleniowych badanej oferty/max liczba godzin szkoleniowych zrealizowanych przez Trener&oacute;w prowadzących szkolenie ze wszystkich badanych ofert x 30 % x 100.
<h2>Warunki zmiany umowy</h2>
Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany postanowień zawartej umowy, na podstawie aneksu do umowy, w zakresie/przypadkach: a) Terminu realizacji usługi &ndash; w szczeg&oacute;lności w wyniku rezygnacji uczestnik&oacute;w projektu z dalszego udziału w projekcie, zgłoszonych przez UP uzasadnionych potrzeb w zakresie organizacji wsparcia, w wyniku wprowadzonych zmian do umowy o dofinansowanie/wniosku o dofinansowanie realizowanego projektu, jak r&oacute;wnież w sytuacjach, kt&oacute;rych Zamawiający, działając z należytą starannością, nie m&oacute;gł przewidzieć. b) Miejsca realizacji usługi &ndash; w wyniku wprowadzonych zmian do umowy o dofinansowanie/ wniosku o dofinansowanie realizowanego projektu, przy czym zmiana miejsca realizacji może ograniczać się jedynie do obszaru wskazanej gminy. c) Zmniejszenia wymiaru zam&oacute;wienia &ndash; w szczeg&oacute;lności w wyniku wprowadzonych zmian do umowy o dofinansowanie/wniosku o dofinansowanie realizowanego projektu, rezygnacji UP z dalszego udziału w projekcie, jak r&oacute;wnież w sytuacjach, kt&oacute;rych Zamawiający, działając z należytą starannością, nie m&oacute;gł przewidzieć. d) Zwiększenia wymiaru zam&oacute;wienia &ndash; w szczeg&oacute;lności w wyniku wprowadzonych zmian do umowy o dofinansowanie/wniosku o dofinansowanie realizowanego projektu oraz w wyniku skierowania na daną formę wsparcia większej liczby UP w oparciu o dokumenty opracowane w ramach projektu. e) Sposobu wykonania przedmiotu zam&oacute;wienia &ndash; w sytuacji wprowadzenia zmian do umowy o dofinansowanie/ wniosku o dofinansowanie realizowanego projektu. f) Wysokości łącznego wynagrodzenia Wykonawcy spowodowanego wprowadzeniem zmian, o kt&oacute;rych mowa w pkt c) i d), przy zachowaniu niezmienionych stawek jednostkowych. g) Wystąpienia siły wyższej. h) Zmiany wartości umowy w przypadku zwiększenia bądź zmniejszenia stawek podatku od towar&oacute;w i usług, dotyczących Przedmiotu Zam&oacute;wienia w wyniku zmian ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o podatku od towar&oacute;w i usług (Dz. U. z 2004 r., Nr 54, poz. 535, t.j. Dz.U. z 2023r. poz. 1570), kt&oacute;re wejdą w życie po dniu zawarcia umowy, a przed wykonaniem przedmiotu zam&oacute;wienia. i) Oczywistych omyłek pisarskich i rachunkowych w treści umowy. j) W przypadku, gdy Wykonawca chce zastrzec informacje, jako tajemnicę przedsiębiorstwa w rozumieniu przepis&oacute;w ustawy z dnia 16 kwietnia 1993 r. o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji (Dz.U. 1993 nr 47 poz. 211 z p&oacute;źn. zm.) zawarte w ofercie złożonej w przedmiotowym postępowaniu składa stosowne oświadczenie na wzorze do zapytania ofertowego- Załącznik nr 5.
</div>