Zorganizowanie i przeprowadzenie szkolenia „Technologie w gastronomii”

Szkolenia i Edukacja

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Zorganizowanie i przeprowadzenie szkolenia „Technologie w gastronomii”
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Lubartów
Data publikacji	2026-04-20
Data składania ofert	29/04/2026, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	805300008 Usługi szkolenia zawodowego
Numer przetargu	7107807

<div>
<h1>Zapytanie ofertowe nr 48/P/2026 z dnia 20.04.2026 r. w sprawie zorganizowania i przeprowadzenia szkolenia &bdquo;Technologie w gastronomii&rdquo; dla 18 uczni&oacute;w z Branżowej Szkoły I Stopnia i/lub Branżowej Szkoły II Stopnia wchodzących w skład Szkoły Umiejętności w Lubartowie dla FPH &bdquo;Woźniak&rdquo; Krzysztof Woźniak w ramach realizacji Projektu "Profesjonaliści&rdquo; FELU.10.04-IZ.00-0042/24 Działanie 10.4 Kształcenie zawodowe, Priorytet X Lepsza edukacja programu Fundusze Europejskie dla Lubelskiego 2021-2027.</h1>
<h2>Załączniki</h2>
<ul>
<li><span class="was-link">Część opisowa - Zapytanie ofertowe - Szkolenie Technologie w gastronomii 20.04.2026-29.04.2026.pdf</span></li>
<li><span class="was-link">Część ofertowa - Zapytanie ofertowe - Szkolenie Technologie w gastronomii 20.04.2026-29.04.2026.docx</span></li>
</ul>
<h2>Części zam&oacute;wienia</h2>
<h3>Zapytanie ofertowe nr 48/P/2026 z dnia 20.04.2026 r.</h3>
<strong>Przedmioty zam&oacute;wienia</strong>
<p>1. Przedmiotem zam&oacute;wienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie części teoretycznej i praktycznej szkolenia &bdquo;Technologie w gastronomii&rdquo; dla 18 uczni&oacute;w<br /> 2. Wymiar godzinowy szkolenia oraz określenie grupy szkoleniowej:<br /> Szkolenie będzie realizowane dla 18 os&oacute;b z 2 grup szkoleniowych po 9 os&oacute;b - uczestnik&oacute;w projektu, w wymiarze 80 godzin dydaktycznych /grupa (1 godzina dydaktyczna = 45 minut).<br /> 3. Tematyka szkolenia: Wymagania minimalne Tematyka szkolenia obejmuje innowacyjne technologie wykorzystywane w nowoczesnej gastronomii, realizowane w formule praktycznej z wykorzystaniem specjalistycznego wyposażenia dydaktycznego., w tym:<br /> a) podstawy obsługi drukarek 3D do druku żywności,<br /> b) przygotowanie materiał&oacute;w do druku żywnościowego oraz zasady bezpiecznego użytkowania drukarek 3D w gastronomii,<br /> c) obsługę, konfigurację oraz kalibrację urządzeń laserowych wykorzystywanych do zdobienia potraw,<br /> d) projektowanie wzor&oacute;w oraz praktyczne wykorzystanie technik laserowych w gastronomii (personalizacja, dekorowanie potraw),<br /> e) zastosowanie technologii druku 3D i laserowych jako innowacyjnej formy nauczania <br /> z wykorzystaniem nowoczesnego, specjalistycznego wyposażenia,<br /> f) praktyczne ćwiczenia z użyciem drukarek 3D do druku żywności jako element nowoczesnych proces&oacute;w technologicznych w gastronomii.<br /> Szkolenie realizowane będzie w formule praktycznej, z wykorzystaniem innowacyjnego wyposażenia dydaktycznego, co stanowi nowatorskie podejście do kształcenia zawodowego w obszarze gastronomii.</p>
<h2>Kryteria oceny</h2>
<p>Kryterium 1. Cena brutto: waga kryterium: 40% (max. 40 punkt&oacute;w)<br /> Punkty w ramach kryterium &bdquo;cena brutto&rdquo; zostaną wyliczone zgodnie z poniższym wzorem:<br /> C = Cena minimalna / Cena badanej oferty x 40</p>
<p>Kryterium 2. Jakość &ndash; waga kryterium 40 % (max. 40 pkt.)<br /> Przez jakość rozumie się liczbę należycie zrealizowanych godzin szkoleń/kurs&oacute;w/warsztat&oacute;w itp. <br /> z danego zakresu tematycznego lub r&oacute;wnoważnych w okresie ostatnich 4 lat przed dniem złożenia oferty przez osobę/y skierowane do realizacji</p>
<p>Kryterium 3. Gotowość do realizacji usługi &ndash; waga kryterium 20 % (max. 20 pkt.) - Wykonawca, kt&oacute;ry poda najkr&oacute;tszy termin (liczony w dniach) pomiędzy dniem przekazania przez Zamawiającego Wykonawcy każdorazowo wezwania do realizowania szkolenia, a dniem rozpoczęcia otrzyma max. 20,00 punkt&oacute;w.</p>
</div>