Monter-sortowacz

Szkolenia i Edukacja

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Monter-sortowacz
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Polska
Data publikacji	2026-04-14
Data składania ofert	22/04/2026, Godzina 07:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	800000004 Usługi edukacyjne i szkoleniowe 805300008 Usługi szkolenia zawodowego
Numer przetargu	7094303

<div>
 <h1>Kursy w ramach projektów &quot;Kompetencje, kwalifikacje, staże&quot; oraz &quot;Kompetencje, kwalifikacje, staże (II)&quot; w 6.10 FEW 2021-2027</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>Zapytanie ofertowe_kursy KKS_14.04.2026 r..pdf</li>
 <li>Załącznik nr 1_Formularz ofertowy_14.04.2026 r..doc</li>
 <li>Załącznik nr 2_Oświadczenie Wykonawcy o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu.doc</li>
 <li>Załącznik nr 3_Oświadczenie odnośnie do konfliktu interesów i niewspierania agresji na Ukrainę.doc</li>
 <li>Załącznik nr 4_Wykaz osób wyznaczonych do realizacji zamówienia.doc</li>
 <li>Załącznik nr 5_Projektowane postanowienia umowne.pdf</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Monter-sortowacz</h3>
 Przedmioty zamówienia
 CZĘŚĆ 1: 
Kompleksowe zorganizowanie i przeprowadzenie kursu w ramach projektów „Kompetencje, kwalifikacje, staże” oraz „Kompetencje, kwalifikacje, staże (II)” (EFS+) dla jego uczestników/czek - osób z niepełnosprawnościami - z uwzględnieniem niżej wskazanych uwarunkowań: 
Nazwa kursu:	Monter-sortowacz 
Orientacyjny termin realizacji:	IV-V 2026 r. 
Miejsce prowadzenia kursu:	Poznań 
Przewidywana liczba uczestników/czek:	5 - 7 osób 
Cel kursu: 
Celem kursu jest przygotowanie uczestników do samodzielnego i odpowiedzialnego wykonywania czynności montażowych oraz sortowniczo–konfekcyjnych w środowisku pracy np. Zakładu Aktywności Zawodowej (ZAZ), zgodnie z zasadami jakości, bezpieczeństwa i ergonomii. 
 
Po ukończeniu kursu uczestnik: 
	pozna zasady organizacji i bezpieczeństwa pracy na stanowisku montażowo–sortowniczym, 
	nauczy się wykonywać czynności montażowe i sortownicze zgodnie z instrukcją, 
	opanuje metody sortowania, segregowania i kompletowania elementów, 
	rozwinie umiejętność współpracy, komunikacji i odpowiedzialności zawodowej, 
	nabędzie nawyk dbałości o porządek, jakość i ergonomię stanowiska pracy. 
Forma realizacji: 
Łączny wymiar: 120 godzin dydaktycznych (1 godzina dydaktyczna = 45 minut) 
Czas trwania: do 15-20 dni (zajęcia dzienne po 6–8 godzin dydaktycznych) 
Forma: zajęcia teoretyczno–praktyczne, z przewagą ćwiczeń i warsztatów (min. 60% zajęć praktycznych) 
Tryb: stacjonarny, z wykorzystaniem stanowisk montażowo–sortowniczych, instrukcji obrazkowych i pomocy dydaktycznych dostosowanych do uczestników. 
Ramowy program szkolenia: 
Wprowadzenie do pracy montera–sortowacza– 6 godzin 
Rola i zadania montera–sortowacza 
Specyfika pracy w środowisku produkcji kooperacyjnej 
Współpraca z firmami zewnętrznymi 
Znaczenie jakości, powtarzalności i terminowości zleceń 
BHP i ergonomia pracy – 13 godzin 
Zasady bezpieczeństwa na stanowisku pracy 
Ochrona dłoni, wzroku i dróg oddechowych 
Organizacja przestrzeni roboczej 
Ergonomia i postawa ciała 
Znaczenie przerw i rytmu pracy 
Organizacja stanowiska pracy (5S) – 10 godzin 
Przygotowanie materiałów i narzędzi 
Utrzymanie porządku i czystości 
Kolejność czynności roboczych 
Eliminacja strat i błędów 
Zasada 5S i wzorce stanowiska 
Podstawy montażu manualnego – 20 godzin 
Rodzaje elementów złącznych i komponentów 
Techniki montażu: wciskanie, skręcanie, zatrzaski, klejenie 
Czytanie prostych schematów i instrukcji 
Obsługa narzędzi ręcznych 
Precyzja i tempo pracy 
Montaż i sortowanie zestawów kooperacyjnych – 20 godzin 
Składanie i kompletacja zestawów 
Sortowanie elementów według typu, jakości, koloru, oznaczeń 
Oddzielanie elementów wadliwych od pełnowartościowych 
Przygotowanie partii do dalszej produkcji lub pakowania 
Praca z instrukcją obrazkową i kontrolą jakości 
Techniki sortowania, konfekcjonowania i etykietowania – 20 godzin 
Zasady sortowania dużych ilości elementów 
Organizacja pracy przy zadaniach sortowniczych 
Konfekcjonowanie i kompletowanie zestawów po sortowaniu 
Etykietowanie i znakowanie partii 
Dokumentowanie wyników pracy i przekazywanie do magazynu 
Kontrola jakości i dokumentacja – 13 godzin 
Metody kontroli wizualnej i pomiarowej 
Wykrywanie błędów i odchyleń jakościowych 
Rejestrowanie wyników, checklisty i raporty 
Oznaczanie partii i zgodności z wymaganiami zleceniodawcy 
Postępowanie w przypadku niezgodności 
Komunikacja i współpraca w zespole – 6 godzin 
Komunikacja z instruktorem i współpracownikami 
Sygnalizowanie problemów i błędów 
Współpraca zespołowa 
Odpowiedzialność i motywacja 
Radzenie sobie z monotonią i stresem 
Podsumowanie i egzamin praktyczny – 12 godzin 
Powtórzenie materiału 
Zadanie egzaminacyjne (montaż i sortowanie zgodnie z instrukcją) 
Omówienie wyników i postępów 
Efekty szkolenia: 
Po ukończeniu kursu uczestnik: 
Wiedza: 
	zna zasady organizacji pracy montera–sortowacza, 
	zna podstawowe techniki montażu manualnego i sortowania, 
	zna zasady ergonomii i bezpieczeństwa pracy, 
	zna metody sortowania, segregowania i kontroli jakości, 
	rozumie znaczenie współpracy, dokładności i terminowości. 
Umiejętności: 
	wykonuje czynności montażowe i sortownicze zgodnie z instrukcją, 
	sortuje i segreguje elementy według ustalonych kryteriów, 
	kompletuje i przygotowuje zestawy po sortowaniu, 
	organizuje stanowisko pracy zgodnie z zasadami 5S, 
	stosuje zasady BHP, kontroluje poprawność wykonania zadań i prowadzi zapisy. 
Kompetencje społeczne: 
	dba o porządek i jakość swojej pracy, 
	przestrzega zasad bezpieczeństwa i współpracy, 
	potrafi komunikować się z instruktorem i współpracownikami, 
	wykazuje odpowiedzialność i samodyscyplinę, 
	potrafi radzić sobie z monotonią i długotrwałymi zadaniami sortowniczymi. 
Potwierdzenie kompetencji/kwalifikacji: 
Kurs musi kończyć się egzaminem lub certyfikatem wydawanym przez właściwy organ, który potwierdza zdobycie przez uczestnika określonych kwalifikacji lub kompetencji i umiejętności. W związku z tym Wykonawca zobowiązuje się do wykonania wszelkich formalności związanych z organizacją i przeprowadzeniem egzaminu kończącego kurs/szkolenie (egzamin teoretyczny i/lub praktyczny), koszty z tym związane zostaną pokryte w ramach zamówienia i mieszczą się w cenie całościowej usługi. W odniesieniu do procesu egzaminowania/certyfikacji Zamawiający wymaga zgodności realizacyjnej z obowiązującymi w projektach dofinansowanych z Europejskiego Funduszu Społecznego Plus (EFS+) wymaganiami w zakresie dokumentacji oraz potwierdzania efektów kształcenia, zapewnienie organizacji i kompleksowej obsługi procesów walidacji, egzaminowania oraz procesów certyfikacji (nadawania) kwalifikacji i kompetencji zawodowych. Podstawowe informacje dotyczące uzyskiwania kwalifikacji lub kompetencji w ramach projektów współfinansowanych z EFS+ zawarte są w dokumencie dostępnym pod adresem: https://www.funduszeeuropejskie.gov.pl/media/158316/Zalacznik2_nowelizacja.pdf 
 
Dokumentacja: 
Wykonawca dla kursu prowadzi dokumentację, obejmującą: 
	program nauczania, 
	dziennik zajęć, 
	protokół z przeprowadzonego zaliczenia, 
	ewidencję wydanych zaświadczeń. 
Dostępność: 
Wykonawca zobowiązany jest do realizacji kursu w sposób zapewniający dostępność dla osób z niepełnosprawnościami, w szczególności zapewniający dostępność informacyjno-komunikacyjną zgodnie z ustawą z dnia 19 lipca 2019 r. o zapewnianiu dostępności osobom ze szczególnymi potrzebami i art. 6 tej ustawy, na podstawie informacji dot. uczestników kursu, przekazanych przez Zamawiającego. 
Liczba uczestników/czek i termin: 
LICZBA UCZESTNIKÓW/CZEK: Zamawiający oszacował liczbę uczestników kursu jak w tabeli powyżej działając z należytą starannością. Jednocześnie Zamawiający zastrzega, że wartość ta może ulec zmianie (w szczególności zmniejszeniu) z przyczyn od niego niezależnych, a wynikających z okoliczności odnoszących się do uczestników projektu. Tym samym Zamawiający zastrzega, że Wykonawcy przysługuje roszczenie względem Zamawiającego tylko i wyłącznie w zakresie i wielkości odpowiadającej rzeczywiście zleconemu do realizacji i zrealizowanemu przedmiotowi zamówienia. 
TERMIN: Zamówienie realizowane będzie od dnia podpisania umowy do dnia 31.05.2026 r. lub do dnia wyczerpania zakresu zamówienia, w zależności od tego, które z wyżej wskazanych zdarzeń nastąpi jako pierwsze. Jednocześnie Zamawiający zastrzega, że finalny termin realizacji zamówienia określony jest przez termin ostatniego dnia egzaminowania/certyfikacji. 
Materiały i sale: 
1)	Wykonawca zapewnia każdemu uczestnikowi materiały szkoleniowe w postaci: podręcznika/skryptu, notatnika, długopisu oraz inne materiały szkoleniowe i dydaktyczne niezbędne do prawidłowego przeprowadzenia kursu zgodnie z programem, celem i efektami szkolenia. 
2)	Zamawiający zapewnia pomieszczenia/sale i wyposażenie sal (stanowisk) szkoleniowych niezbędnych do przeprowadzenia kursu; 
Weryfikacja realizacji zamówienia: 
Wykonawca zapewnia umożliwienie dokonania weryfikacji kursu przez Zamawiającego, w tym hospitacji zajęć.

Okres gwarancji: Nie dotyczy.
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Kcb – kryterium cena ofertowa brutto za realizację kursu zawodowego (za 1 uczestnika*) - waga 60% (maksymalnie do uzyskania 60 punktów)
 Kdow - doświadczenie osoby wyznaczonej do realizacji zamówienia przez Wykonawcę w danej części - waga 40% (Zamawiający przyzna osobie wyznaczonej w danej części zamówienia od 0 do 40 punktów).
 <h3>Pomocnik kucharza</h3>
 Przedmioty zamówienia
 CZĘŚĆ 2: 
Kompleksowe zorganizowanie i przeprowadzenie kursu w ramach projektów „Kompetencje, kwalifikacje, staże” oraz „Kompetencje, kwalifikacje, staże (II)” (EFS+) dla jego uczestników/czek - osób z niepełnosprawnościami - z uwzględnieniem niżej wskazanych uwarunkowań: 
Nazwa kursu:	Pomocnik kucharza 
Orientacyjny termin realizacji:	IV-V 2026 r. 
Miejsce prowadzenia kursu:	Puszczykowo (pow.poznański) 
Przewidywana liczba uczestników/czek:	10 – 15 osób 
Cel kursu: 
Celem kształcenia jest przygotowanie uczestnika do pracy na stanowisku pomocnika kucharza poprzez nabycie umiejętności organizacji stanowiska pracy, bezpiecznej obsługi sprzętu gastronomicznego, wykonywania obróbki wstępnej surowców oraz przygotowywania podstawowych potraw, zup, przekąsek, wypieków i deserów. Uczestnik nauczy się również zasad higieny i bezpieczeństwa żywności, planowania prostych prac produkcyjnych oraz prawidłowej ekspedycji (wydawania) wyrobów kulinarnych. 
Forma realizacji: 
Łączny wymiar: 120 godzin dydaktycznych (1 godzina = 45 minut) 
Czas trwania: do 15-20 dni (zajęcia dzienne po 6–8 godzin dydaktycznych) 
Forma: zajęcia teoretyczno–praktyczne, z przewagą ćwiczeń i warsztatów (min. 60% zajęć praktycznych) 
Tryb: stacjonarny, z wykorzystaniem stanowisk digitalizacji, instrukcji obrazkowych i pomocy dydaktycznych dostosowanych do uczestników. 
Program szkolenia: 
BHP – szkolenie dla osób na stanowiskach robotniczych 8h 
podstawowe zasady BHP w gastronomii 
higiena osobista i sanitarna 
zagrożenia na stanowisku pracy 
podstawy ppoż. i pierwszej pomocy 
Planowanie produkcji – 10h 
organizacja pracy kuchni i podział zadań 
planowanie przygotowań (mise en place) 
kolejność procesów technologicznych 
gospodarowanie surowcami i ograniczanie strat 
Surowce gastronomiczne 10h 
rodzaje surowców i ich zastosowanie 
ocena jakości i świeżości produktów 
zasady magazynowania i przechowywania 
podstawowe informacje o alergenach 
Maszyny i urządzenia 10h 
rodzaje sprzętu gastronomicznego 
bezpieczna obsługa urządzeń 
zasady użytkowania i konserwacji 
podstawy utrzymania czystości sprzętu 
Stanowisko pracy 8h 
przygotowanie i organizacja stanowiska kuchennego 
ergonomia i bezpieczeństwo pracy 
zasady porządku podczas produkcji 
standardy higieniczne i sanitarne 
Obróbka wstępna surowców 16h 
mycie, obieranie, czyszczenie, porcjowanie 
podstawowe techniki pracy nożem 
przygotowanie mięsa, ryb, warzyw i owoców 
zapobieganie zanieczyszczeniom krzyżowym 
Technika sporządzania dań podstawowych 18h 
podstawowe metody obróbki cieplnej 
przygotowanie dodatków i komponentów potraw 
sosy i podstawowe elementy dań 
doprawianie i kontrola jakości potraw 
Sporządzanie zup 10h 
rodzaje zup i podstawowe receptury 
wywary i bazy smakowe 
zagęszczanie i wykańczanie 
kontrola smaku i konsystencji 
Przekąski 8h 
przekąski zimne i ciepłe 
sałatki, kanapki, pasty 
przygotowanie komponentów 
estetyka podania 
Wypiek ciast 8h 
podstawowe rodzaje ciast i mas 
przygotowanie i wypiek 
zasady odmierzania i mieszania 
wykończenie i dekoracja 
Desery i napoje 8h 
desery na zimno i na ciepło 
kremy, musy, owoce 
napoje gorące i zimne 
serwowanie i porcjowanie 
Potrawy specjalistyczne 8h 
potrawy dietetyczne (podstawy) 
dania sezonowe i regionalne 
standaryzacja receptur 
dopasowanie potraw do odbiorcy 
Ekspedycja wyrobów kulinarnych 8h 
przygotowanie potraw do wydania 
utrzymanie temperatury i jakości 
porcjowanie i estetyka serwisu 
współpraca na linii i komunikacja w kuchni 
Efekty szkolenia: 
Wiedza 
	Rozumie zasady BHP oraz higieny pracy w gastronomii. 
	Zna podstawowe grupy surowców i ich zastosowanie w produkcji kuchennej. 
	Rozumie zasady bezpiecznej obsługi urządzeń i narzędzi kuchennych. 
	Zna podstawowe metody obróbki wstępnej i cieplnej surowców. 
	Rozumie znaczenie alergenów oraz zasad przechowywania żywności. 
	Zna zasady organizacji pracy na stanowisku kuchennym i planowania produkcji. 
	Rozumie wymagania dotyczące jakości i estetyki wydawanych potraw. 
Umiejętności 
	Stosuje zasady BHP, higieny osobistej i utrzymania czystości stanowiska pracy. 
	Przygotowuje surowce do dalszej obróbki (myje, obiera, porcjuje, kroi). 
	Obsługuje podstawowy sprzęt gastronomiczny w sposób bezpieczny i prawidłowy. 
	Wykonuje proste dania podstawowe z zastosowaniem różnych metod obróbki cieplnej. 
	Sporządza zupy, przekąski oraz podstawowe dodatki do potraw. 
	Wykonuje podstawowe wypieki, desery oraz proste napoje. 
	Wydaje potrawy zgodnie z zasadami ekspedycji, porcjowania i estetyki podania. 
Kompetencje społeczne 
	Przestrzega zasad odpowiedzialności i dyscypliny pracy w kuchni. 
	Współpracuje w zespole, komunikując się w sposób rzeczowy i zadaniowy. 
	Dba o jakość, porządek i bezpieczeństwo pracy własnej oraz innych osób. 
	Reaguje na sytuacje niebezpieczne i zgłasza nieprawidłowości. 
	Organizuje swoją pracę zgodnie z planem i poleceniami przełożonego. 
	Wykazuje dokładność i staranność w przygotowaniu potraw i półproduktów. 
	Stosuje standardy firmy dotyczące higieny, jakości i obsługi gościa/odbiorcy. 
Potwierdzenie kompetencji/kwalifikacji: 
Kurs musi kończyć się egzaminem lub certyfikatem wydawanym przez właściwy organ, który potwierdza zdobycie przez uczestnika określonych kwalifikacji lub kompetencji i umiejętności. W związku z tym Wykonawca zobowiązuje się do wykonania wszelkich formalności związanych z organizacją i przeprowadzeniem egzaminu kończącego kurs/szkolenie (egzamin teoretyczny i/lub praktyczny), koszty z tym związane zostaną pokryte w ramach zamówienia i mieszczą się w cenie całościowej usługi. W odniesieniu do procesu egzaminowania/certyfikacji Zamawiający wymaga zgodności realizacyjnej z obowiązującymi w projektach dofinansowanych z Europejskiego Funduszu Społecznego Plus (EFS+) wymaganiami w zakresie dokumentacji oraz potwierdzania efektów kształcenia, zapewnienie organizacji i kompleksowej obsługi procesów walidacji, egzaminowania oraz procesów certyfikacji (nadawania) kwalifikacji i kompetencji zawodowych. Podstawowe informacje dotyczące uzyskiwania kwalifikacji lub kompetencji w ramach projektów współfinansowanych z EFS+ zawarte są w dokumencie dostępnym pod adresem: https://www.funduszeeuropejskie.gov.pl/media/158316/Zalacznik2_nowelizacja.pdf 
 
Dokumentacja: 
Wykonawca dla kursu prowadzi dokumentację, obejmującą: 
	program nauczania, 
	dziennik zajęć, 
	protokół z przeprowadzonego zaliczenia, 
	ewidencję wydanych zaświadczeń. 
Dostępność: 
Wykonawca zobowiązany jest do realizacji kursu w sposób zapewniający dostępność dla osób z niepełnosprawnościami, w szczególności zapewniający dostępność informacyjno-komunikacyjną zgodnie z ustawą z dnia 19 lipca 2019 r. o zapewnianiu dostępności osobom ze szczególnymi potrzebami i art. 6 tej ustawy, na podstawie informacji dot. uczestników kursu, przekazanych przez Zamawiającego. 
Liczba uczestników/czek i termin: 
LICZBA UCZESTNIKÓW/CZEK: Zamawiający oszacował liczbę uczestników kursu jak w tabeli powyżej działając z należytą starannością. Jednocześnie Zamawiający zastrzega, że wartość ta może ulec zmianie (w szczególności zmniejszeniu) z przyczyn od niego niezależnych, a wynikających z okoliczności odnoszących się do uczestników projektu. Tym samym Zamawiający zastrzega, że Wykonawcy przysługuje roszczenie względem Zamawiającego tylko i wyłącznie w zakresie i wielkości odpowiadającej rzeczywiście zleconemu do realizacji i zrealizowanemu przedmiotowi zamówienia. 
TERMIN: Zamówienie realizowane będzie od dnia podpisania umowy do dnia 31.05.2026 r. lub do dnia wyczerpania zakresu zamówienia, w zależności od tego, które z wyżej wskazanych zdarzeń nastąpi jako pierwsze. Jednocześnie Zamawiający zastrzega, że finalny termin realizacji zamówienia określony jest przez termin ostatniego dnia egzaminowania/certyfikacji; 
Materiały i sale: 
1)	Wykonawca zapewnia każdemu uczestnikowi materiały szkoleniowe w postaci: podręcznika/skryptu, notatnika, długopisu oraz inne materiały szkoleniowe i dydaktyczne niezbędne do prawidłowego przeprowadzenia kursu zgodnie z programem, celem i efektami szkolenia. 
2)	Zamawiający zapewnia pomieszczenia/sale i wyposażenie sal (stanowisk) szkoleniowych niezbędnych do przeprowadzenia kursu. 
Weryfikacja realizacji zamówienia: 
Wykonawca zapewnia umożliwienie dokonania weryfikacji kursu przez Zamawiającego, w tym hospitacji zajęć.

Opisane w projektowanych postanowieniach umownych - Załącznik nr 5 do Zapytania.
 </div>