Prace B+R

Usługi doradcze w zakresie działalności gospodarczej, w tym usługi badawcze i eksperymentalno-rozwojowe

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Prace B+R
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Polska
Data publikacji	2026-03-17
Data składania ofert	25/03/2026, Godzina 12:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	731000003 Usługi badawcze i eksperymentalno-rozwojowe
Numer przetargu	7031367

<div>
    <h1>Wykonanie prac badawczo-rozwojowych w celu opracowania receptury i technologii produkcji ultra-termostabilnego majonezu</h1>

<h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Prace B+R</h3>
        <strong>Przedmioty zamówienia</strong>
                    <p>Kompleksowe przeprowadzenie prac B+R obejmujących badania przemysłowe oraz eksperymentalne prace rozwojowe zmierzające do opracowania innowacji produktowej (mającej cechy nowości co najmniej w skali kraju) oraz innowacji procesowej.Zakres merytoryczny:Analiza benchmarkowa stabilności majonezów komercyjnych w ekstremalnych temperaturach (do 60-180°C).Opracowanie i optymalizacja receptury z wykorzystaniem frakcji gorczycznych/rzepakowych aktywowanych termicznie.Walidacja technologii w skali półtechnicznej i przemysłowej wraz z oceną parametrów fizykochemicznych i mikroskopowych.</p>

<strong>Okres gwarancji</strong>: 1 rok
                    
        <h2>Kryteria oceny</h2>
                <p>Cena netto (Waga: 60-80%).Doświadczenie zespołu badawczego powyżej wymaganego minimum (Waga: 20-40%)</p>
            
    </div>