1. Usługa cateringowa dla uczestników studiów podyplomowych.

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	1. Usługa cateringowa dla uczestników studiów podyplomowych.
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Wrocław
Data publikacji	2026-03-10
Data składania ofert	18/03/2026, Godzina 23:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	550000000 Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego 555200001 Usługi dostarczania posiłków 553200009 Usługi podawania posiłków 553210006 Usługi przygotowywania posiłków 551100004 Hotelarskie usługi noclegowe
Numer przetargu	7014580

<div>
 <h1>Nowoczesne i profesjonalne PSZ = wysoka jakość świadczonych usług</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>Załacznik 1_FO_ catering i nocleg 0903PSZWRO2026</li>
 <li>Załacznik 2_oświadcz_cater i nocleg 0903PSZWRO2026</li>
 <li>Zapytanie ofertowe_nocleg, catering PSZ 0903PSZWRO2026</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>1. Usługa cateringowa dla uczestników studiów podyplomowych.</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Część 1. Usługa cateringowa, która polega na przygotowaniu, dostarczeniu na wskazany adres na terenie miasta Wrocławia, przygotowaniu stołu cateringowego, ustawieniu sprzętu, naczyń i produktów spożywczych na stole cateringowym oraz posprzątaniu po zakończeniu serwowania posiłków, dla uczestników/czek studiów podyplomowych (dla nie więcej niż 3 grup, gdzie 1 grupa to co najmniej 25 osób) na zjazdach sobota-niedziela w zakresie: 
a)	Przerwa kawowa obejmuje minimum: 
- Kawę z ekspresu z możliwością wyboru kawy typu np. espresso, latte itp. Dodatki do kawy: mleko o zawartości tłuszczu minimum 2%, mleko bez laktozy, cukier biały i brązowy w saszetkach. 0,5l na jedną osobę; 
- Herbatę w kopertach (czarna, zielona, owocowa). Cukier biały i brązowy w saszetkach. Cytryna umyta i sparzona, pokrojona w plasterki. -Gorąca woda zapewniona w termosach lub warnikach Wykonawcy (0,5l na jedną osobę); 
- wodę (w szklanych butelkach lub woda z dystrybutorów wody pitnej serwowana w szklanych dzbankach), 
- soki – co najmniej 200ml na osobę; 
- ciasta (co najmniej dwa rodzaje) – po dwa kawałki na osobę (1 kawałek 150 gram) lub kruche ciastka (co najmniej dwa rodzaje po 150 g na osobę) lub słone przekąski i owoce serwowane w formie bufetu. 
b)	Lunch obejmuje minimum dwa dania ciepłe (zupa i drugie danie) oraz napój (w szklanych butelkach lub woda z dystrybutora wody pitnej w szklanych dzbankach): 
- mięso lub/i ryba na ciepło – co najmniej 150 g na osobę; 
- zestaw surówek ze świeżych warzyw lub/i gotowanych warzyw – co najmniej 150 g na osobę, 
- dodatki: (ziemniaki, kasza, ryż lub frytki) – co najmniej 200 g na osobę, 
- soki owocowe – co najmniej 200 ml na osobę, 
- woda mineralna – co najmniej 200 ml. 
- Posiłki w ramach lunchu w dniach danego zjazdu (sobota-niedziela) muszą się od siebie różnić. 
- Lunch wymagany będzie w dniach, kiedy liczba godzin dydaktycznych zaplanowanych w danym dniu wynosi 6 lub więcej. 
1.	Wymagania i zastrzeżenia dotyczące posiłków 
a.	Jakość i świeżość produktów 
•	wszystkie potrawy muszą być przygotowane ze świeżych produktów, w dniu podania; 
•	niedopuszczalne jest stosowanie produktów przeterminowanych, odgrzewanych lub o obniżonej jakości. 
b.	Bezpieczeństwo i higiena 
•	Wykonawca jest zobowiązany do przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m. in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia tj. Dz. U. z 2018 r. poz. 1541 ze zm.); 
•	przygotowanie posiłków zgodnie z zasadami HACCP; 
•	zachowanie odpowiednich warunków przechowywania i transportu potraw (termosy, bemary, chłodnie). 
c.	Różnorodność i urozmaicenie 
•	menu musi obejmować co najmniej dwa warianty dań głównych mięsne/rybne/wegetariańskie) – dotyczy lunchu; 
•	sałatki/surówki przygotowane w różnych wersjach smakowych; 
•	napoje dostępne w kilku wariantach (gazowane/niegazowane, różne smaki soków). 
d.	Wymogi dietetyczne 
•	wykonawca powinien umożliwić przygotowanie porcji specjalnych (np. bezglutenowych, bezlaktozowych, wegetariańskich) na zgłoszenie Zamawiającego. 
e.	Ekologia i zrównoważony rozwój 
•	jedzenie i napoje serwowane będą w naczyniach wielorazowego użytku, do ponownego wykorzystania, np. szklanych lub ceramicznych; nie będą używane plastikowe naczynia lub sztućce. 
2.	Wykonawca zapewni serwis (w tym sprzątający) podczas i po posiłkach. 
3.	Terminy realizacji i ich wielkość (liczebność porcji) poszczególnych dostaw w ramach zamówienia ustalane są każdorazowo z Wykonawcą na podstawie harmonogramu dla każdej z grup i dotyczą okresu od podpisania umowy o realizację przedmiotu zamówienia do 31.03.2027r. 
4.	Dla każdej zgłoszonej grupy realizacja dostaw nastąpi przez 9 zjazdów, rozumianych jako dwudniowe spotkania (sobota-niedziela), w każdym z dni spotkań (w sumie 18 dni dostaw dla każdej grupy). 
5.	Liczba grup uzależniona jest od aktualnych rekrutacji na studia podyplomowe – max. 75 osób w jednym dniu zajęć dydaktycznych. 
6.	Miejsce realizacji usługi - miejsce wskazane przez Zamawiającego: 
a.	budynek Uniwersytetu Dolnośląskiego DSW we Wrocławiu (ul. Wagonowa 1, 53-609 Wrocław). 
7.	Zamawiający wymaga, by realizacja zamówienia następowała zgodnie z zasadą równości szans i niedyskryminacji (w tym dostępności dla osób z niepełnosprawnościami oraz równości szans kobiet i mężczyzn). 
8.	Na koniec realizacji każdego zjazdu przeprowadzana jest wśród uczestników/czek ankieta ewaluacyjna. Niska ocena usługi może być podstawą do rozwiązania umowy o realizację zamówienia.

<h2>Kryteria oceny</h2>
 Cena brutto w PLN rozumiana jako cena brutto na 1 osobę (w zakresie przerwy kawowej i lunchu) podczas 1 dnia zjazdu.
 <h3>2. Nocleg dla uczestnik. studiów podyplom. -sobota/niedziela</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Część 2. Usługa noclegu dla uczestników/czek studiów podyplomowych i trenerów na zjazdach sobota-niedziela w zakresie: 
Specyfikacja – noclegi dla uczestników projektu 
1.	Standard obiektu: 
- zamówienie obejmuje nocleg w miejscu noclegowym o minimalnie 2*standardzie hotelu i maksymalnie 3* (zgodnie z rozporządzeniem Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone usługi hotelarskie) wraz ze śniadaniem, przy czym istnieje możliwość szerszego zakresu usługi, o ile mieści się w określonej standardem cenie, wg. załącznika nr 3 do Regulaminu wyboru projektu „Rozwój kwalifikacji i kompetencji pracowników instytucji rynku pracy” numer naboru: FERS.01.02-IP.06-003/24 https://fers.mrpips.gov.pl/__data/assets/pdf_file/0017/20645/zal_nr_3_zestawienie_standardu_i_cen_rynkowych.pdf 
- obiekt musi spełniać wymogi kategorii hotelowej (czystość, obsługa recepcyjna, sanitariaty w pokojach, internet bezprzewodowy). 
2.	Pokoje: 
- zakwaterowanie co do zasady w pokojach 2-osobowych, 
- nocleg w pokojach 1-osobowych dopuszczalny wyłącznie w uzasadnionych przypadkach za zgodą Zamawiającego (np. brak parzystej liczby uczestników, kwestie zdrowotne), 
- każdy pokój wyposażony w: łazienkę, dostęp do ciepłej wody, komplet ręczników, podstawowe kosmetyki hotelowe, dostęp do Internetu. 
3.	Wyżywienie - cena noclegu obejmuje śniadanie i kolację dla każdej zakwaterowanej osoby: 
- śniadanie w formie bufetu szwedzkiego, z uwzględnieniem opcji wegetariańskich i zdrowotnych (np. bez laktozy, bez glutenu – na zgłoszenie); 
- kolacja: danie główne na ciepło – mięso mięso i/lub ryba – co najmniej 150 g na osobę, dodatki skrobiowe (ziemniaki, ryż, kasza, makaron) – co najmniej 200 g na osobę, zestaw surówek i sałatek ze świeżych lub gotowanych warzyw – co najmniej 150 g na osobę, napoje zimne: soki owocowe – co najmniej 200 ml na osobę, napoje gorące: kawa czarna i/lub herbata (czarna, owocowa) – co najmniej 200 ml na osobę, wraz z dodatkami (cukier, śmietanka, cytryna). 
4.	Lokalizacja i dostępność: 
- miejsce zakwaterowania musi być zlokalizowane w odległości umożliwiającej sprawny dojazd środkami komunikacji publicznej z dworców autobusowych i pkp, 
- miejsce zakwaterowania musi być zlokalizowane maksymalnie 5 km (liczone wg map google drogami publicznymi, drogi piesze) od siedziby Uniwersytetu Dolnośląskiego DSW we Wrocławiu (Strzegomska 55, 53-611 Wrocław), 
- miejsce zakwaterowania musi być dostosowane do potrzeb osób z niepełnosprawnościami - Wykonawca jest zobowiązany do realizacji zamówienia zgodnie z „Wytycznymi dotyczącymi realizacji zasad równościowych w ramach funduszy unijnych na lata 2021-2027”, które są dostępne na Portalu Funduszy Europejskich, w szczególności określonymi w Załączniku nr 2 Standardy dostępności dla polityki spójności 2021-2027, w zakresie dostosowania obiektu do osób z niepełnosprawnościami. 
5.	Warunki pobytu: 
- zapewnienie całodobowego dostępu do recepcji lub osoby kontaktowej w obiekcie, 
- pokoje przygotowane zgodnie z zasadami higieny i bezpieczeństwa, 
- obiekt musi posiadać aktualne pozwolenia sanitarne i spełniać przepisy przeciwpożarowe, 
6.	Wymogi dodatkowe: 
- możliwość wystawienia faktury/rachunku zgodnie z zasadami finansowania projektów, 
- przestrzeganie zasad równości i dostępności – na życzenie uczestników zapewnienie pokoju dostosowanego do potrzeb osób z niepełnosprawnościami 
- zapewnienie możliwości anulacji rezerwacji lub zmiany liczby pokoi w terminie uzgodnionym z wykonawcą. 
7.	Wykonawca jest zobowiązany do przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m. in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia tj. Dz. U. z 2018 r. poz. 1541 ze zm.). 
8.	Terminy realizacji i ich wielkość (liczebność noclegów i porcji – ok. 22 na 1 grupę) ustalane są każdorazowo z Wykonawcą na podstawie harmonogramu dla każdej z grup i dotyczą okresu od podpisania umowy o realizację przedmiotu zamówienia do 31.03.2027 r. 
9.	Dla każdej zgłoszonej grupy realizacja usług nastąpi przez 9 zjazdów, rozumianych jako: 
- nocleg z piątku na sobotę, kolacja w piątek i śniadanie w sobotę – o ile zajęcia w sobotę będą rozpoczynać się do godziny 9:00 (dotyczy zgłoszonej grupy) lub gdy Zamawiający zgłosi taką potrzebę (sytuacje indywidualne); 
- nocleg z soboty na niedzielę, kolacja w sobotę i śniadanie w niedzielę (dotyczy zgłoszonej grupy). 
10.	Zamawiający przewiduje, że niniejsze zamówienie obejmie nie więcej niż 3 grupy (1 grupa to ok. 25 osób), co daje maksymalnie 38 pokoi 2-osobowych z 1 kolacją i 1 śniadaniem przemnożone razy liczba 9 zjazdów. 
11.	Liczba grup uzależniona jest od aktualnych rekrutacji na studia podyplomowe – max. 3 w semestrze. 
12.	Wstępny harmonogram grup do końca czerwca 2026 wraz z przewidywaną liczbą osób zostanie podany po podpisaniu umowy. Dokładna liczba noclegów wraz z wyżywieniem oraz ich terminy będą podawane przez Zamawiającego z ok. 7 dniowym wyprzedzeniem w formie harmonogramu (zapotrzebowania). Zapotrzebowanie to zawierać będzie: 
•	datę rezerwacji; 
•	liczbę grup; 
•	planowaną liczbę osób. 
Nie później niż 3 dni przed planowanym przyjazdem grup Zamawiający wskaże ilość mężczyzn, kobiet w każdej grupie. 
13.	Zamawiający wymaga, by realizacja zamówienia następowała zgodnie z zasadą równości szans i niedyskryminacji (w tym dostępności dla osób z niepełnosprawnościami oraz równości szans kobiet i mężczyzn). 
14.	Zamawiający zastrzega sobie prawo do odwołania części zamówienia w każdej chwili bez konieczności ponoszenia kosztów za rezygnację, z uwagi na przypadki losowe. Zamawiający dołoży starań, aby proces rezerwacji miejsc noclegowych odbywał się możliwie jak najszybciej, a wszystkie ewentualne zmiany zgłaszane były niezwłocznie po zaistnieniu okoliczności je powodujących. 
15.	W przypadku, gdy z przyczyn niezależnych od Wykonawcy obiekt, w którym została dokonana rezerwacja, nie będzie mógł zapewnić noclegu osobom skierowanym przez Zamawiającego, Zamawiający wymaga niezwłocznego i niepowodującego zakłóceń w danym cyklu studiów podyplomowych organizowanych przez Zamawiającego, zapewnienia przez Wykonawcę, noclegu w innym obiekcie o co najmniej takim samym standardzie, w cenie nieprzekraczającej ceny noclegu, który został zamówiony (wskazany przez Wykonawcę w formularzu ofertowym). 
16.	Na koniec realizacji każdego zjazdu przeprowadzana jest wśród uczestników/czek ankieta ewaluacyjna. Niska ocena usługi może być podstawą do rozwiązania umowy o realizację zamówienia. 
17.	Zamawiający nie będzie pokrywał dodatkowych kosztów (oprócz noclegu i wyżywienia) poniesionych przez osoby skierowane do obiektu. Wszelkie dodatkowe należności winna uiścić osoba korzystająca z noclegu. Ewentualne dodatkowe należności mogą wynikać wyłącznie z usług pobieranych dobrowolnie, za zgodą osób z nich korzystających. 
18.	Niniejsze postępowanie obejmuje jedynie część zamówienia, całe zamówienie obejmuje: 20 grup (500 os.) x 9 zjazdów. Kolejne zapytania ofertowe dotyczące świadczenia usług noclegu, wynajmu sal dydaktycznych oraz usług cateringowych zostaną opublikowane do końca 2026 r.

<h2>Kryteria oceny</h2>
 Cena brutto w PLN rozumiana jako cena brutto na 1 osobę (nocleg ze śniadaniem + kolacja)
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

Zamawiający przewiduje zmianę zawartej Umowy w stosunku do treści zapytania ofertowego oraz oferty Wykonawcy w zakresie: 
a.	zmiana terminu wykonania zamówienia lub terminów pośrednich: 
•	z powodu przestojów i opóźnień leżących po stronie Zamawiającego, mających bezpośredni wpływ na terminowość wykonania przedmiotu umowy - maksymalnie o okres przestojów i opóźnień; 
•	z powodu działania siły wyższej, mającej bezpośredni wpływ na terminowość wykonania przedmiotu umowy – maksymalnie o czas jej występowania; 
•	na skutek działania organów administracji, a w szczególności: opóźnień wydania przez organy administracji lub inne podmioty wymaganych decyzji, zezwoleń, uzgodnień z przyczyn niezawinionych przez Wykonawcę – maksymalnie o czas opóźnień, wydania decyzji odmownych w zakresie konsekwencji wynikających z wydanych decyzji; 
•	z powodu innych przyczyn zewnętrznych niezależnych od Zamawiającego oraz Wykonawcy, skutkujących niemożliwością realizacji przedmiotu umowy w pierwotnym terminie - maksymalnie o czas trwania tych przyczyn; 
•	z powodu zmiany harmonogramu realizacji projektu wpływającej na harmonogram wykonywania usługi objętej niniejszym zamówieniem lub z powodu zmiany harmonogramu realizacji projektu wynikającej ze zmiany w zakresie finansowania projektu (zmiany harmonogramu płatności); 
•	na skutek uzgodnień pomiędzy Stronami dotyczących skrócenia terminu - o uzgodniony okres; 
b.	zwiększenie wartości zamówienia – porcji cateringu (część 1) lub noclegów ze śniadaniem i kolacją (część 2) o nie więcej niż o 40% pierwotnie wskazanej wartości zamówienia, a co za tym idzie wynagrodzenia wykonawcy, zgodnie ze stawką jednostkową wskazaną w formularzy ofertowym, w przypadku przeprowadzenia dodatkowej rekrutacji, zmiany wniosku o dofinansowanie projektu w zakresie zwiększenia grupy docelowej - uczestników projektu, zwiększenia wsparcia o dodatkowe zajęcia.
 </div>