Zapewnienie wyżywienia

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Zapewnienie wyżywienia
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Poznań
Data publikacji	2026-02-25
Data składania ofert	04/03/2026, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	550000000 Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego 555200001 Usługi dostarczania posiłków 553200009 Usługi podawania posiłków 553210006 Usługi przygotowywania posiłków
Numer przetargu	6986146

<div>
<h1>Zapytanie ofertowe nr 1/FJN/2026 dotyczące zapewnienia wyżywienia na warsztatach r&oacute;wnościowych dla nauczycielek i nauczycieli z wojew&oacute;dztwa wielkopolskiego</h1>
<h2>Załączniki</h2>
<ul>
<li><span class="was-link">20260225_FJN zo_wyżywienie.pdf</span></li>
<li><span class="was-link">Zał. nr 1 formularz ofertowy.docx</span></li>
<li><span class="was-link">Zał. nr 2 Oświadczenia Wykonawcy.docx</span></li>
</ul>
<h2>Części zam&oacute;wienia</h2>
<h3>Zapytanie nr 1/FJN/2026 dotyczące zapewnienia wyżywienia</h3>
<strong>Przedmioty zam&oacute;wienia</strong>
<p>Zam&oacute;wienie dotyczy wyboru Wykonawcy, kt&oacute;ry zapewni catering w trakcie warsztat&oacute;w (3 warsztat&oacute;w) r&oacute;wnościowych dla nauczycielek i nauczycieli z wojew&oacute;dztwa wielkopolskiego.<br /> 1. Wyżywienie dla każdego z uczestnik&oacute;w warsztatu 1 obejmuje: <br /> a. całodniowy serwis kawowy odpowiadający następującym kryteriom, przy czym kryteria liczone są dla jednego uczestnika szkolenia i na jeden dzień warsztatu: <br /> ⎯ skład: gorąca kawa i herbata serwowane w termosach lub z ekspresu, woda podane w szklanych dzbankach oraz ciastka i owoce, <br /> ⎯ kawa i herbata muszą być przygotowane w ilości minimum 450 ml na osobę,<br /> ⎯ ciasta i owoce muszą być przygotowane w ilości minimum 250g na osobę,<br /> ⎯ do kawy i herbaty muszą być podane cukier, cytryna i śmietanka/mleko, <br /> ⎯ woda musi być przygotowana w ilości minimum 450 ml na osobę, <br /> ⎯ jest dostępy na 30 minut przed rozpoczęciem warsztat&oacute;w, przez cały dzień, aż do ich zakończenia. Serwis kawowy musi być zorganizowany w pobliżu sali (w&oacute;wczas odpowiednio oznakowany i zabezpieczony, do dyspozycji wyłącznie grupy szkoleniowej), w kt&oacute;rej będzie odbywało się szkolenie lub bezpośrednio w sali.<br /> 2. Wyżywienie dla każdego z uczestnik&oacute;w warsztatu 2 i 3 obejmuje: <br /> a. całodniowy serwis kawowy odpowiadający następującym kryteriom, przy czym kryteria liczone są dla jednego uczestnika szkolenia i na jeden dzień warsztatu: <br /> ⎯ skład: gorąca kawa i herbata serwowane w termosach lub z ekspresu, woda podane w szklanych dzbankach oraz ciastka i owoce, <br /> ⎯ kawa i herbata muszą być przygotowane w ilości minimum 450 ml na osobę,<br /> ⎯ ciasta i owoce muszą być przygotowane w ilości minimum 250g na osobę,<br /> ⎯ do kawy i herbaty muszą być podane cukier, cytryna i śmietanka/mleko, <br /> ⎯ woda musi być przygotowana w ilości minimum 450 ml na osobę, <br /> ⎯ jest dostępny na 30 minut przed rozpoczęciem warsztat&oacute;w, przez cały dzień, aż do ich zakończenia. Serwis kawowy musi być zorganizowany w pobliżu sali (w&oacute;wczas odpowiednio oznakowany i zabezpieczony, do dyspozycji wyłącznie grupy szkoleniowej), w kt&oacute;rej będzie odbywało się szkolenie lub bezpośrednio w sali.<br /> b. obiad dwudaniowy (zupa, danie gł&oacute;wne) odpowiadające następującym kryteriom: <br /> ⎯ zupa, porcja o wielkości min. 350 ml na osobę,<br /> ⎯ produkty białkowe, najlepiej pochodzenia zwierzęcego (mięso lub ryba) o masie minimum 150g na osobę,<br /> ⎯ dodatki w postaci: ziemniak&oacute;w, kaszy, ryżu lub makaronu o masie minimum 200g na osobę,<br /> ⎯ dodatki warzywne: sur&oacute;wka lub warzywa gotowane o masie minimum 100g na osobę,<br /> ⎯ nap&oacute;j: woda minimum 250 ml.<br /> 3. W przypadku obecności na warsztatach os&oacute;b o specjalnych wymogach żywieniowych (wegetarianizm, alergie pokarmowe), Wykonawca zapewni odpowiedni dla nich posiłek.<br /> 4. Obiad dwudaniowy obejmuje przygotowanie posiłk&oacute;w porcjowanych, a przed warsztatem Wykonawca prześle Zamawiającemu propozycję 3 r&oacute;żnych menu do wyboru, spośr&oacute;d kt&oacute;rych, Zamawiający wybierze jedną propozycję w terminie do 2 dni kalendarzowych przed dniem warsztatu. Ponadto, Wykonawca odpowiadał będzie za obsługę, rozstawienie oraz bieżącą wymianę naczyń oraz dbał będzie o estetykę miejsca podawanych posiłk&oacute;w. Zamawiający nie dopuszcza możliwości wydawania posiłk&oacute;w na naczyniach wykonanych z plastiku i materiał&oacute;w nie podlegających biodegradacji. Zamawiający zastrzega sobie prawo do ostatecznego wyboru menu spośr&oacute;d propozycji przedstawianych przez wybranego Wykonawcę.<br /> 5. Wykonawca zobowiązany jest do:<br /> ⎯ Świadczenia usługi wyłącznie przy użyciu produkt&oacute;w spełniających normy jakości produkt&oacute;w spożywczych, zgodnie z obowiązującymi przepisami prawnymi w tym zakresie oraz przestrzegania przepis&oacute;w prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykuł&oacute;w spożywczych (m.in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. Nr 171 poz. 1125 z p&oacute;źn. zm.),<br /> ⎯ Świadczenia usługi wyżywienia z wykorzystaniem świeżych produkt&oacute;w żywnościowych,<br /> ⎯ Przygotowywania potraw z surowc&oacute;w wysokiej jakości, świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych,<br /> ⎯ Jedzenie i napoje powinny być serwowane w naczyniach wielorazowych lub biodegradowalnych lub z recyclingu,<br /> ⎯ Wykonawca zapewni niezbędne do wykonania usługi wyposażenie (w szczeg&oacute;lności: urządzenia grzewcze, termosy, podgrzewacze wody, obrusy, naczynia, sztućce oraz papierowe serwetki, w ilości uwzględniającej potrzeby przewidywanej liczby Uczestnik&oacute;w/Uczestniczek warsztat&oacute;w,<br /> ⎯ Zamawiający zastrzega sobie prawo ingerowania w przebieg realizacji zam&oacute;wienia na każdym jego etapie i zgłaszania zastrzeżeń oraz sugestii, do stosowania kt&oacute;rych Wykonawca jest zobowiązany.<br /> ⎯ Zamawiający zastrzega sobie prawo rozliczenia z Wykonawcą za faktyczną liczbę wydanych posiłk&oacute;w zgodnie z listą obecności podpisaną przez uczestnik&oacute;w warsztat&oacute;w.<br /> <br /> TERMIN REALIZACJI ZAM&Oacute;WIENIA: do 31.01.2027 r.<br /> MIEJSCE REALIZACJI ZAM&Oacute;WIENIA: wojew&oacute;dztwo wielkopolskie</p>
<strong>Okres gwarancji</strong>: nie dotyczy
<h2>Kryteria oceny</h2>
<p>An = Cmin / Cr * 100 * 80</p>
<p>Gotowość do realizacji zam&oacute;wienia:<br /> - 5 dni przed ustaloną datą szkolenia - 5 pkt<br /> - 3 dni przed ustaloną datą szkolenia - 10 pkt<br /> - 1 dzień przed ustaloną datą szkolenia - 20 pkt</p>
<h2>Warunki zmiany umowy</h2>
<p>1. Zamawiający zastrzega możliwość wprowadzenia istotnych zmian postanowień zawartej umowy. W szczeg&oacute;lności postanowienia umowy mogą ulec zmianie w następującym zakresie oraz na następujących warunkach:<br /> 1. ograniczenie zakresu rzeczowego i zmianę wynagrodzenia maksymalnie o 50%, w sytuacji, gdy wykonanie określonych usług będzie zbędne do prawidłowego wykonania Przedmiotu Umowy;<br /> 2. zmiana wynagrodzenia w związku ze zmianą opisu przedmiotu zam&oacute;wienia, w szczeg&oacute;lności z powodu braku rozwiązań projektowych, konieczności usunięcia błęd&oacute;w lub wprowadzenia zmian w dokumentacji projektowej lub technicznej, na podstawie kt&oacute;rej realizowany jest Przedmiot Umowy;<br /> 3. zmiana warunk&oacute;w płatności (poprzez kt&oacute;re rozumie się zmianę częstotliwości płatności lub zmianę zasad wypłaty wynagrodzenia &ndash; bez jego zwiększania), poprzez zmianę przyjętego w Umowie harmonogramu płatności, w szczeg&oacute;lności w sytuacji, w kt&oacute;rej zmianie ulega harmonogram realizacji Umowy lub ze względu na uzasadnioną sytuację finansową wykonawcy konieczna jest zmiana częstotliwości płatności wynagrodzenia lub wprowadzenie płatności częściowych. Jeżeli wykonawca wnioskuje o zmianę warunk&oacute;w płatności, musi udowodnić, iż występują okoliczności uzasadniające zmianę warunk&oacute;w płatności;<br /> 4. wystąpienie siły wyższej pod pojęciem kt&oacute;rej rozumie się wszystkie zdarzenia zewnętrzne i niemożliwe do przewidzenia i niemożliwe do zapobieżenia przez stronę lub strony Umowy, a zaistniałe po zawarciu Umowy, w szczeg&oacute;lności takie jak: wojny, działania wojenne, inwazje, terroryzm, rewolucje, powstania, wojny domowe, rozruchy, z wyjątkiem tych, kt&oacute;re są ograniczone wyłącznie do pracownik&oacute;w wykonawcy lub jego podwykonawc&oacute;w lub zamawiającego, zanieczyszczenie i inne podobne niebezpieczne skutki spowodowane przez substancje toksyczne, z wyjątkiem tych, kt&oacute;re mogą być przypisane użyciu przez wykonawcę, działania sił przyrody, w tym huragany lub powodzie, a kt&oacute;rym Strona Umowy nie mogła zapobiec, stan nadzwyczajny (np. stan klęski żywiołowej, stan wojenny, stan wyjątkowy). Zamawiający dopuszcza zmianę terminu zakończenia realizacji Przedmiotu umowy, poprzez przedłużenie o okres takiego op&oacute;źnienia;<br /> 5. zmiana wykonawcy realizacji zam&oacute;wienia publicznego w przypadku, gdy wykonawca, z kt&oacute;rym została zawarta Umowa wykaże i wyjaśni, że nie jest w stanie zrealizować zam&oacute;wienia zgodnie z umową. Umowa może być wtedy zawarta z innym wykonawcą na tych samych warunkach. Nowy wykonawca musi wykazać spełnienie warunk&oacute;w udziału w postępowaniu oraz kryteri&oacute;w oceny ofert określonych w dokumentach zam&oacute;wienia w zakresie nie mniejszym niż dotychczasowy wykonawca. Nowy wykonawca musi także wykazać brak podstaw do wykluczenia w zakresie określonym w dokumentach zam&oacute;wienia. Nowy wykonawca odpowiada solidarnie z dotychczasowym wykonawcą za zakres umowy dotychczas zrealizowany<br /> 6. Zamawiający przewiduje następujące postanowienia dotyczące działania &bdquo;Siły wyższej:<br /> a) Strony zgodnie postanawiają, że nie są odpowiedzialne za skutki wynikające z działania siły wyżej. Przez siłę wyższą strony rozumieją zdarzenie o charakterze przypadkowym lub naturalnym, niezależne od woli człowieka i niemożliwe do uniknięcia, w szczeg&oacute;lności zdarzenia takie jak pożar, pow&oacute;dź, atak terrorystyczny, klęski żywiołowe, epidemie, pandemie, w tym pandemia COVID-19<br /> b) Strona, kt&oacute;ra nie może prawidłowo wykonywać umowy wskutek działania siły wyższej jest obowiązana do bezzwłocznego poinformowania drugiej Strony o niemożliwości prawidłowego wykonywania umowy wskutek działania siły wyższej, pod rygorem utraty uprawnienia do powoływania się na tę okoliczność<br /> c) W przypadku wystąpienia siły wyższej termin realizacji Umowy może zostać przedłużony o liczbę dni odpowiadającą okresowi op&oacute;źnienia wywołanego działaniem siły wyższej<br /> d) W przypadku wystąpienia siły wyższej Strony mogą odstąpić od naliczania kar umownych, kt&oacute;rych podstawa naliczania powstała w związku z działaniem siły wyższej<br /> 7. Wszystkie powyższe postanowienia stanowią katalog zmian, na kt&oacute;re Zamawiający może wyrazić zgodę. Nie stanowią jednocześnie zobowiązania do wyrażenia takiej zgody.<br /> 8. W przypadku zmiany powszechnie obowiązujących przepis&oacute;w prawa w zakresie mającym wpływ na realizację Przedmiotu Umowy - odpowiednie zapisy Umowy zostaną dostosowane do obowiązującego stanu prawnego,11. Wszelkie zmiany w Umowie wymagają formy pisemnej w postaci aneksu do Umowy pod rygorem nieważności.12. Przedłużenie terminu realizacji Umowy, wskazane w ustępach powyżej nastąpi o liczbę dni odpowiadającą okresowi niemożności lub wydłużenia realizacji prac.</p>
</div>