Dostawa mobilnego punktu gastronomicznego

Sprzęt transportowy i produkty pomocnicze dla transportu

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Dostawa mobilnego punktu gastronomicznego
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Lublin
Data publikacji	2026-01-10
Data składania ofert	17/01/2026, Godzina 15:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	342233308 Jednostki ruchome na przyczepach
Numer przetargu	6860137

<div>
 <h1>ZAPYTANIE OFERTOWE nr 1/2026/KPO/HoReCa - Dostawa mobilnego punktu gastronomicznego typu bezsilnikowa przyczepa gastronomiczna - w ramach projektu HoReCa</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>ZAPYTANIE OFERTOWE_Mandragora .pdf</li>
 <li>ZAŁĄCZNIK 1_FORMULARZ OFERTOWY.docx</li>
 <li>ZAŁĄCZNIK 2_OŚWIADCZENIE OFERENTA.doc</li>
 <li>ZAŁĄCZNIK 3_OŚWIADCZENIE O BRAKU PODSTAW DO WYKLUCZENIA.doc</li>
 <li>ZAŁĄCZNIK 4_OŚWIADCZENIA DOT. UPRAWNIEŃ POTENCJAŁU UZYSKANYCH INFORMACJI.docx</li>
 <li>ZAŁĄCZNIK 5_OŚWIADCZENIE O NIEPODLEGANIU WYKLUCZENIU W ZWIĄZKU Z DZIAŁANIAMI ROSJI.docx</li>
 <li>ZAŁĄCZNIK 6_OŚWIADCZENIE WYMAGANE OD WYKONAWCY W ZAKRESIE WYPEŁNIENIA OBOWIĄZKÓW INFORMACYJ.docx</li>
 <li>ZAŁĄCZNIK 7_ WYKAZ USŁUG.docx</li>
 <li>ZAŁĄCZNIK 8_OŚWIADCZENIE O ZGODNOŚCI OFEROWANEGO SPRZĘTU.docx</li>
 <li>ZAŁĄCZNIK 9_OŚWIADCZENIE O NIEZALEGANIU.docx</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Dostawa mobilnego punktu gastronomicznego </h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiotem zamówienia jest dostawa 1 (jednej) fabrycznie nowej, bezsilnikowej przyczepy gastronomicznej, przeznaczonej do prowadzenia mobilnej działalności gastronomicznej w standardzie HoReCa, wraz z kompletnym wyposażeniem, instalacjami oraz montażem urządzeń, umożliwiającymi jej natychmiastowe użytkowanie zgodnie z przeznaczeniem. Parametry funkcjonalne i techniczne opisane w niniejszym zapytaniu stanowią minimalne wymagania Zamawiającego. 
 
1. Wymagania formalne i konstrukcyjne przyczepy 
•	fabrycznie nowa przyczepa gastronomiczna, nieużywana i nieeksponowana, dostarczona jako produkt nowy, 
•	lokal gastronomiczny wykonany na nowej przyczepie zaprojektowanej i wykonanej zgodnie z obowiązującymi przepisami UE dotyczącymi przyczep drogowych, umożliwiającej jej rejestrację i dopuszczenie do ruchu po stronie Zamawiającego, 
•	konstrukcja bezsilnikowa, wolna od wad fizycznych i prawnych, 
•	przyczepa ocieplona i przystosowana do użytkowania całorocznego. 
 
2. Parametry masowe i gabarytowe 
•	przyczepa zaprojektowana w sposób umożliwiający bezpieczną eksploatację przy pełnym wyposażeniu gastronomicznym, z zachowaniem dopuszczalnych parametrów użytkowych wymaganych dla przyczep drogowych, 
•	długość robocza zabudowy: ok. 5,5 m, 
•	wymiary wewnętrzne przyczepy zapewniające ergonomiczną i bezpieczną pracę personelu gastronomicznego oraz montaż pełnego wyposażenia HoReCa, adekwatne do przyczepy o wskazanej długości zabudowy. 
 
3. Podwozie i elementy zewnętrzne 
•	podwozie wyposażone w co najmniej dwie osie hamowane oraz hamulec najazdowy, 
•	koło podporowe, stopień wejściowy, stabilna rama konstrukcyjna, 
•	co najmniej dwa otwierane okna sprzedażowe, umożliwiające obsługę klientów, 
•	oświetlenie zewnętrzne i wewnętrzne LED, w tym oświetlenie klap sprzedażowych, 
•	podłoga wykonana z ryflowanego aluminium lub materiału równoważnego o właściwościach antypoślizgowych. 
 
4. Zabudowa wewnętrzna i wyposażenie stałe 
•	wnętrze przyczepy wykonane w standardzie przystosowanym do prowadzenia działalności gastronomicznej (HoReCa), 
•	ściany robocze, blaty, stoły, półki oraz elementy konstrukcyjne wykonane ze stali nierdzewnej lub materiałów równoważnych dopuszczonych do kontaktu z żywnością, 
•	zabudowa meblowa dostosowana do funkcji gastronomicznej, zgodna z obowiązującymi wymaganiami sanitarnymi, 
•	komplet szafek, półek i blatów roboczych umożliwiających ergonomiczną organizację pracy, 
•	szuflada kasowa lub rozwiązanie równoważne. 
 
5. Wentylacja i okap 
•	okap gastronomiczny przystosowany do współpracy z urządzeniami grzewczymi, 
•	system wentylacji mechanicznej współpracujący z okapem gastronomicznym, zapewniający skuteczne odprowadzanie pary, zapachów i nadmiaru ciepła z wnętrza przyczepy. 
 
6. Instalacja wodno-kanalizacyjna 
•	instalacja wodna przystosowana do użytkowania w mobilnym punkcie gastronomicznym, obejmująca zbiorniki na wodę czystą i brudną, pompę wody oraz podgrzewacz, 
•	zlewozmywak jednokomorowy oraz zlewozmywak dwukomorowy, 
•	wyposażenie sanitarne zgodne z aktualnymi wymaganiami Sanepidu dla mobilnych punktów gastronomicznych. 
 
7. Instalacja elektryczna 
•	instalacja elektryczna przystosowana do zasilania profesjonalnych urządzeń gastronomicznych, w tym 230 V oraz 400 V, 
•	zewnętrzne przyłącze zasilania oraz wewnętrzna instalacja elektryczna z odpowiednimi zabezpieczeniami, 
•	oświetlenie LED w suficie oraz w klapach sprzedażowych. 
 
8. Wyposażenie gastronomiczne 
Przyczepa musi zostać wyposażona w profesjonalne, fabrycznie nowe urządzenia gastronomiczne, w szczególności: 
•	płytę grillową (gazową lub równoważną), 
•	frytkownicę (gazową lub równoważną), 
•	chłodnię podblatową, 
•	witrynę chłodniczą na napoje, 
•	płytę indukcyjną dwupalnikową lub równoważne urządzenie grzewcze. 
 
9. Montaż, integracja i dokumentacja 
•	montaż wszystkich urządzeń gastronomicznych, 
•	wykonanie niezbędnych przeróbek instalacyjnych i konstrukcyjnych, 
•	integracja urządzeń z instalacjami przyczepy, 
•	przekazanie kompletnej dokumentacji technicznej i użytkowej w języku polskim, 
•	przedłożenie wraz z ofertą szczegółową potwierdzającą spełnienie wszystkich parametrów minimalnych. 
  
 
10. Parametry minimalne i rozwiązania równoważne 
•	wszystkie parametry określone jako minimalne muszą zostać spełnione, 
•	dopuszcza się wyłącznie rozwiązania równoważne lub lepsze, bez pogorszenia któregokolwiek z parametrów minimalnych. 
 
11. Wymagania w zakresie ekologii i zrównoważonego rozwoju 
Zamawiający wymaga, aby przedmiot zamówienia został zaprojektowany i wykonany z uwzględnieniem zasad zrównoważonego rozwoju, adaptacji do zmian klimatu oraz racjonalnego gospodarowania zasobami, w szczególności w następującym zakresie: 
•	przyczepa gastronomiczna powinna umożliwiać zastosowanie rozwiązań technicznych zmniejszających zużycie wody, co pozwala na lepsze zarządzanie zasobami wodnymi, w tym w kontekście występowania coraz częstszych okresów suszy, 
•	konstrukcja przyczepy, w tym izolacja dachu i ścian, powinna być zaprojektowana w sposób umożliwiający redukcję efektu miejskiej wyspy ciepła, poprawę izolacyjności termicznej oraz ograniczenie zapotrzebowania na energię w trakcie użytkowania, 
•	przyczepa powinna być przystosowana do możliwości integracji z odnawialnymi źródłami energii, w szczególności poprzez zastosowanie rozwiązań konstrukcyjnych i instalacyjnych umożliwiających podłączenie lub montaż urządzeń służących do generowania energii ze źródeł odnawialnych, 
•	rozwiązania techniczne i organizacyjne zastosowane w przyczepie powinny umożliwiać wdrożenie systemów segregacji i recyklingu odpadów, powstających w trakcie prowadzenia działalności gastronomicznej. 
Wykonawca potwierdzi spełnienie powyższych wymagań poprzez oświadczenie zawarte w formularzu oferty, a na żądanie Zamawiającego przedstawi opis zastosowanych lub możliwych do zastosowania rozwiązań technicznych. Spełnienie powyższych wymagań będzie weryfikowane na podstawie dokumentacji technicznej oraz oświadczeń Wykonawcy, adekwatnie do charakteru mobilnej przyczepy gastronomicznej

Okres gwarancji: minimum 12 miesięcy
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Kryterium: Cena netto (C) – waga 70% 
a. Cena oferty powinna obejmować wszystkie koszty, jakie Zamawiający będzie zobowiązany ponieść w związku z realizacją przedmiotu zamówienia, w tym w szczególności koszt dostawy do siedziby Zamawiającego.
 Okres gwarancji (G) – waga 30% 
a. Okres gwarancji należy podać w pełnych miesiącach, liczonych od dnia odbioru końcowego przedmiotu zamówienia, potwierdzonego bezusterkowym protokołem zdawczo-odbiorczym.
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

1.	Zamawiający przewiduje możliwość dokonania zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wybory Wykonawcy, w szczególności w następującym zakresie i w następujących przypadkach: 
a)	Zmiany terminu realizacji umowy, w tym harmonogramu realizacji umowy wynikające z postanowień umowy o dofinansowanie Zamawiającego z Operatorem, w tym, jeżeli umowa ta została zawarta lub zmieniona aneksem po udzieleniu zamówienia; 
b)	Zamawiający przewiduje możliwość zmiany umowy w zakresie wydłużenia terminu wykonania umowy w przypadku zdarzeń losowych lub z przyczyn niezależnych od Zamawiającego i Wykonawcy; 
c)	Zamawiający dopuszcza możliwość wydłużenia okresu realizacji zamówienia w przypadku wystąpienia okoliczności niemożliwych do przewidzenia na etapie ofertowania przez Zamawiającego oraz Oferenta; 
d)	W każdym przypadku, gdy zmiana jest korzystna dla Zamawiającego (np. powoduje skrócenie terminu realizacji przedmiotu umowy, zmniejszenie wartości zamówienia); 
e)	Zmian nazwy, siedziby firmy, zmiany teleadresowe, ilości i numerów kont bankowych Wykonawcy lub Zamawiającego (zmiany podmiotowe); 
f)	Zmiany osób reprezentujących w trakcie realizacji umowy interesy Stron; 
g)	Zmian przepisów obowiązującego prawa dotyczącego umowy; 
h)	Z powodu uzasadnionych zmian w zakresie sposobu wykonania przedmiotu zamówienia proponowanych przez Zamawiającego lub Wykonawcę, jeżeli zmiany te są korzystne dla Zamawiającego i nie ograniczają przedmiotu zamówienia zawartego w zapytaniu ofertowym; 
i)	Zmiany sposobu realizacji dostawy oraz pozostałych zobowiązań Wykonawcy, w szczególności w następstwie siły wyższej, tj. zdarzenia zewnętrznego, niemożliwego do przewidzenia i niemożliwego do zapobieżenia (niemożność zapobieżenia nie tyle samemu zjawisku, co jego następstwom, na które Strona nie ma wpływu i której nie można przypisać drugiej Stronie), w tym m.in. katastrofa naturalna, katastrofalne działanie, ustanowienie stanu klęski żywiołowej, epidemia, ograniczenia z powodu kwarantanny, strajk, zamieszki uliczne, pożar, eksplozja, wojna lub rewolucja, atak terrorystyczny, nieprzewidziane warunki pogodowe oraz inne okoliczności zewnętrzne lub wewnętrzne mogące mieć wpływ na realizację postanowień umowy; jeżeli siła wyższa uniemożliwia lub przewiduje się, że uniemożliwi którejkolwiek ze Stron wykonanie dostawy bądź pozostałych zobowiązań wynikających z umowy, to Strona ta powiadomi drugą stronę o zaistniałym wydarzeniu lub okolicznościach i wyszczególni zobowiązania, których wykonanie będzie uniemożliwione w ich wyniku; powiadomienie to zostanie przekazane niezwłocznie od momentu powzięcia wiedzy o wydarzeniach bądź okolicznościach; 
j)	Zmiany terminu i zakresu realizacji dostawy w przypadku wystąpienia działań osób trzecich uniemożliwiających wykonanie dostawy, za które to działania nie ponosi winy którakolwiek ze Stron umowy; 
k)	Powstania rozbieżności lub niejasności w rozumieniu pojęć użytych w umowie, których nie można usunąć w inny sposób, a zmiana będzie umożliwiać usunięcie rozbieżności i doprecyzowanie umowy w celu jednoznacznej interpretacji jej zapisów przez Strony; 
l)	Zmiany stawki podatku od towarów i usług VAT lub podatku akcyzowego. 
2.	Zmiany i uzupełnienia do umowy wymagają formy pisemnej obejmującej zgodę obu stron.
 </div>