Dostawa, montaż i uruchomienie sprzętu gastronomicznego

Sprzęt AGD, RTV

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Dostawa, montaż i uruchomienie sprzętu gastronomicznego
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Bydgoszcz
Data publikacji	2026-01-08
Data składania ofert	15/01/2026, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	397111000 Chłodziarki i zamrażarki 393150003 Urządzenia restauracyjne 393140006 Przemysłowy sprzęt kuchenny 393120002 Urządzenia do przygotowania żywności 392900001 Wyposażenie różne
Numer przetargu	6851122

<div>
 <h1>Rozszerzenie i dywersyfikacja działalności &quot;P.M.&quot; JAN KMIEĆ poprzez wdrożenie nowych usług uodparniających przedsiębiorstwo na sytuacje kryzysowe w Rejonie 1</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>Zapytanie_ofertowe_1_2025_KPO_HORECA_KMIEC.pdf</li>
 <li>Załącznik nr 1 Formularz ofertowy do Zapytania ofertowego_1_2025_KPO_HORECA_KMIEC.pdf</li>
 <li>Załącznik nr 3 Oświadczenie dot. spełnienia obowiązku informacyjnego</li>
 <li>Załącznik nr 2 Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Dostawa, montaż i uruchomienie sprzętu gastronomicznego</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Ekspres ciśnieniowy do kawy - 2 szt. 
Dysza parowa 
Pro Touch - wydajne dysze parowe, które pozostają chłodne w dotyku 
Kompatybilny z aplikacją mobilną 
Izolowane boilery - Zmniejsza zużycie energii, jednocześnie przyczyniając się do stabilności temperatury 
Tryb EKO 
Tryb czuwania zmniejszający zużycie energii 
System: multi-boiler – osobne obiegi grzewcze dla każdej grupy oraz osobny bojler pary. 
Pojemność bojlera parowego: ok. 10 l 
Pojemność bojlerów grzewczych (pojedyncze grupy): ok. 1,5 l na grupę 
Sterowanie temperaturą: PID + indywidualna regulacja dla każdej grupy 
Moc pobierana: ok. 8,1–8,35 kW 
Liczba grup: 3 niezależne grupy zaparzające z osobnym sterowaniem temperatury 
Szerokość: ok. 1050–1057 mm 
Głębokość: ok. 680 mm 
Wysokość: ok. 534 mm 
Waga netto: ~120 kg

Młynek do kawy - 6 szt. 
Młynek z żarnami z hartowanej stali o śr 83 mm. 
Wersja PRO jest wyposażona w zdejmowany pierścień mocujący górne żarna. 
Zmieniona komora mielenia umożliwia zmniejszenie retencji o 50%. 
Dane techniczne: 
Hartowana stal 
Żywotność żaren ok. 400 kg kawy 
Wydajność młynka 2-3 kg kawy dziennie 
Przybliżony czas mielenia pojedyncza doza (7g) - ok. 2,1 s podwójna doza (14g) - ok. 4,2 s 
Prędkość 1400 obrotów na minutę (RPM)(50 Hz) 
Średnica żaren 83mm 
Kolor Czarny połysk 
Sterowanie 
Ekran dotykowy 
Wymiary (S×G×W): 41 x 25 x 66,5 cm 
Pojemność zbiornika na ziarno 1200g 
Żywotność żaren 1000kg 
Ilość obrotów 1400/min 
Moc silnika 550W 
Ustawienia mielenia z boku urządzenia

Zmiękczacz do wody – 2 szt. 
Automatyczny proces regeneracji złoża przy pomocy solanki jest inicjowany automatycznie 
Dzięki panelowi sterowania można precyzyjnie określić m.in. czas pracy urządzenia, czas trwania regeneracji oraz objętość wody do uzdatnienia 
Zabezpieczenie przed dostępem dla dzieci dzięki funkcji automatycznej blokady 
Waga: 7,7 kg 
Dane techniczne: 
długość: 206 mm 
szerokość: 380 mm 
wysokość: 480 mm 
moc całkowita: 0.018 kW 
napięcie: 230 V

Blender barmański - 2 szt. 
Fury 1.8 L dzbanek poliwęglan 
Pojemność dzbanka: 1,8 litra 
Sterowanie: 
timer z auto wyłącznikiem, 
2 prędkości plus przycisk pulsacji 
Wysokość: 45,7 cm 
Długość: 20,3 cm 
Szerokość: 17,8 cm 
Moc: 880 W 
Łatwy w użyciu blender do robienia koktajli, shake’ów, drinków czy smoothies. 
Wyposażony w System Wave~Action, który zapewnia jedwabiście kremową konsystencję drinków. 
Urządzenie posiada timer z auto wyłącznikiem i dwie prędkości z opcją blendu pulsacyjnego.

Lada chłodnicza na mleko – 2 szt. 
Stół chłodniczy 2-drzwiowy 240 l, 900x700x850 mm Cold Line 
Dane techniczne:pojemność: 240 l 
moc: 0.17 kW 
temperatu ra: 2°C - 8°C 
ilość półek: 2 szt. 
ilość drzwi: 2 szt. 
rozmiar GN: GN 1/1 (530x325 mm) 
materiał: stal nierdzewna zasilanie elektryczne 
rodzaj chłodzenia: 
statyczne z wentylatorem 
Elektroniczny sterownik 
Dixell z cyfrowym wyświetlaczem 
2 powlekane półki o maksymalnym obciążeniu 40 kg każda

Piec konwekcyjny do kanapek – 2 szt. 
4x GN 1/1, 3 kW, 
700x625x540 mm 
Stopień ochrony: IPX3 
Funkcje: 
Powietrze obiegowe 
Regulacja temperatury: 
Elektronicznie pokrętło MDI z dokładnością do 1 °C 
Czas nagrzewania: Ok. 12 minut (150°C) 
Ustawianie czasu od: 0 min. 
Ustawianie czasu do:120 min. 
Dane techniczne: 
dł.: 700 mm 
szer.: 625 mm 
wys.: 540 mm 
szerokość komory: 565 mm 
wysokość komory: 350 mm 
głębokość komory: 385 mm 
odległość między prowadnicami: 70 mm 
moc 3kW 
temperatura: 50 °C - 300 °C

Witryna cukiernicza z wymuszonym obiegiem powietrza przeznaczona do ekspozycji ciast isłodyczy w warunkach chłodniczych, drzwi przesuwne z szyb zespolonych, niskoemisyjnych. 
Szyba czołowa prosta, uchylna z systemem siłowników 
moc znamionowa 780-800W 
szerokość półek ekspozycyjnych 48cm 
wymiary półki 48x128.5cm 
układ chłodzenia dynamiczny 
zakres temperatury +3 do +8ºC 
odszranianie automatyczne 
Wymiary 137x79.5x124 cm 
Oświetlenie LED

Meble nierdzewne cateringowe 
Stół chłodniczy PREMIUM do baru i napojów - 1580x600 mm - 2 drzwi, panel tylny i kołatka do kawy 
Wymiary zewnętrzne 
szer. x gł. x wys: 1.580 mm x 600 mm x 1.150 mm 
2 x komora chłodnicza z 2 drzwiami 
Wnętrze ze stali nierdzewnej 
Ekologiczna izolacja poliuretanowa wolna od FCKW 
Pojemność użytkowa: 365 l 
Kołatka do kawy 
Cyfrowo sterowany termostat 
Funkcja automatycznego odszraniania 
System kondensacji z wentylacją 
Czynnik chłodniczy: R290 
Temperatura: -2 °C do 8 °C

Konserwator do lodów kateringowy do przechowywania i ekspozycji lodów 
Specyfikacja: 
- wykonanie ze stali nierdzewnej AISI 304 typu Scotchbrite, 
- izolacja o grubości 60 mm z piankipoliuretanowej o gęstości 40 kg/m3, 
- wentylacyjny system chłodzenia, 
- opatentowany system zbiorników antyrotacyjnych, 
- elektroniczny panel kontrolny, 
- kurek odpływowy ułatwiający czyszczenie i rozmrażanie, 
- głębokość 650mm. 
- opatentowany system zbiorników antyrotacyjnych 
- szer. 1170cm 
- liczba zbiorników 8

Meble eventowe - stół pod ekspres do kawy 
Stół pod ekspres do kawy z umywalką 
1500x700x1000 mm 
Dane techniczne: 
szerokość: 1500 mm 
głębokość: 700 mm 
wysokość: 1000 mm 
materiał: stal nierdzewna 
Stół pod ekspres do kawy: 
• Uchylna szuflada z hamulcem i odbijakiem na fusy 
• Umywalka ze zdejmowanym ociekaczem 
• Szafka na filtr do zmiękczania wody 
• Szuflada na przybory 
• Otwór w blacie do podłączenia ekspresu

Szafa chłodnicza - 2 szt. 
wnętrze i obudowa stal nierdzewna 
układ chłodzenia dynamiczny 
temperatura otoczenia do +43ºC 
zakres temperatury 0-8ºC 
wymiary wewnętrzne 119.4×63.5x154cm 
wymiary zewnętrzne 131.4x84.5x213cm 
pojemność całkowita 1260 l 
Poliuretanowa izolacja termiczna - gr. ścianki 6cm. 
Wymuszone chłodzenie. 
Cyfrowy wyświetlacz temperatury. 
Elektroniczny termostat. 
6 półek GN 2/1 
Szafa chłodnicza może pracować w warunkach podwyższonej temperatury otoczenia - do +43oC. 
Samozamykające drzwi

Szafa mroźnicza - 2 szt. 
galwanizowana ECN-G-1402 HC 
wnętrze i obudowa stal nierdzewna max. obciążenie 
półki 30kg 
układ chłodzenia dynamiczny 
zakres temperatury -18 do -22 ºC 
odszranianie automatyczne 
wymiary zewnętrzne 138.8x82.6x200.8cm 
pojemność użytkowa 874 l 
pojemność całkowita 1400 l 
Szafa dostosowana do pojemników gastronomicznych GN 2/1 lub 2x GN 1/1. 
Każde duże drzwi wyposażone w 3 półki epoksydowe GN 
2/1 lub małe drzwi wyposażone w 1 półkę epoksydową GN 2/1. 
Samozamykające drzwi

Plecak termiczny do dostaw 
Plecak termoizolacyjny składany, z ruchomą przegrodą, 
Cambro, pojemność około 40 l, czarny, 
355x280x(H)43

<h2>Kryteria oceny</h2>
 Cena brutto – 60 punktów
 Okres gwarancji na sprzęt gastronomiczny – 20 punktów
 Czas reakcji serwisu – 20 punktów
 
 </div>