Zakup wielofunkcyjnego urządzenia do przygotowywania potraw

Maszyny biurowe , sprzęt komputerowy, pakiety oprogramowania i materiały - Maszyny biurowe, urządzenia komputerowe

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Zakup wielofunkcyjnego urządzenia do przygotowywania potraw
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Bielsko-Biała
Data publikacji	2026-01-08
Data składania ofert	16/01/2026, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	422140009 Piece kuchenne, suszarki do produktów rolnych oraz urządzenia do gotowania lub podgrzewania 422141000 Piece kuchenne
Numer przetargu	6851118

<div>
 <h1>Zakup wyposażenia stanowiska kuchennego – zakup wielofunkcyjnego urządzenia do przygotowywania potraw</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>Zapytanie ofertowe MC Drive - urządzenie kuchenne 08.01.2026.docx</li>
 <li>Formularz ofertowy MC Drive - urządzenie kuchenne 08.01.2026.docx</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Zakup wielofunkcyjnego urządzenia do przygotowywania potraw</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Zakup urządzenia wraz z montażem i uruchomieniem do przyrządzania potraw wraz z podstawą elektryczną, gwarantujące najwyższą wydajność produkcyjną, elastyczność oraz wygodę podczas gotowania, smażenia, frytowania i gotowania pod ciśnieniem, wraz z akcesoriami – zastępując tym samym praktycznie wszystkie tradycyjne urządzenia. 
Pojemność 
&gt; Pojemność użytkowa 150 litrów 
&gt; Powierzchnia smażenia 59 dm² Tryb ręczny 
&gt; Gotowanie: 30°C – temperatura wrzenia 
&gt; Smażenie: 30°C – 250°C 
&gt; Frytowanie: 30°C – 180°C 
 
Wymiary bez podkonstrukcji: 
·	Pojemność użytkowa kadzi: 150 l 
·	Pojemność kadzi [szer. x gł. x wys.]: 1026 mm x 570 mm x 280 mm 
·	Powierzchnia kadzi: 59 dm2 
·	Maksymalna ilość zimnego oleju: 45 l 
·	Szerokość: 1365 mm 
·	Głębokość: 894 mm 
·	Minimalna wysokość (zamknięta pokrywa) (z podstawą): 1078 mm 
·	Maksymalna wysokość (zamknięta pokrywa) (z elektryczną regulacją wysokości +175 / -25 mm): 1253 mm 
·	Minimalna wysokość (otwarta pokrywa) (z podstawą): 1735 mm 
·	Maksymalna wysokość (otwarta pokrywa) (z elektryczną regulacją wysokości +175 / -25 mm): 1935 mm 
·	Masa netto: 236 kg 
·	Masa brutto: 279 kg 
·	Masa netto (z opcją ciśnieniową): 263 kg 
·	Masa brutto (z opcją ciśnieniową): 306 kg 
 
Akcesoria 
•	3 sztuki Kosz do gotowania 
•	3 sztuki Kosz do frytowania 
•	2 sztuki Ruszt na dno kadzi 
•	2 sztuki Łopatka 
•	gniazdko z zabezpieczeniem różnicowoprądowym 
•	złącze Ethernet 
 
Opis urządzenia i charakterystyczne funkcje 
Inteligentne funkcje: 
·	Inteligentne zarządzanie energią i temperaturą z dużymi rezerwami mocy i precyzyjnym rozprowadzaniem ciepła na całym obszarze kadzi 
·	Inteligentne sterowanie ścieżkami przyrządzania zapewnia automatyczne dostosowanie przebiegu gotowania do określonego pożądanego rezultatu, np. przyrumienienia i stopnia dogotowania, aby bezpiecznie i wydajnie zapewniać optymalne efekty niezależnie od operatora, wielkości potrawy i ilości załadowanej żywności 
·	Inteligentne, automatyczne podnoszenie koszy do gotowania i frytowania w celu uzyskania doskonałych rezultatów gotowania, optymalnej ergonomii i wydajności zasobów 
·	Precyzyjne co do sekundy monitorowanie i obliczenia w celu odtworzenia optymalnych wyników gotowania 
·	Można ingerować w inteligentne ścieżki przyrządzania lub przełączać między inteligentnymi procesami przyrządzania potraw w trybie à la carte, co zapewnia maksymalną elastyczność 
·	Indywidualne, intuicyjne programowanie nawet 1200 procesów gotowania zawierających maks. 12 kroków poprzez przeciąganie i upuszczanie 
·	Łatwe przenoszenie programów na inne systemy do gotowania przez bezpieczne połączenie chmurowe lub pamięć USB 
·	Automatyczne wznawianie i optymalne kończenie sekwencji gotowania po awarii zasilania 
Funkcje gotowania: 
·	Czujnik temperatury rdzenia z 6 punktami pomiarowymi, magnetyczny uchwyt czujnika temperatury rdzenia oraz uchwyt ergonomiczny, a także funkcja korekty błędów w razie wykrycia błędnego wkłucia 
·	Automatyczny pobór wody z dokładnością co do litra (jednostkę można ustawić na litry lub galony) 
·	Wylewanie wody użytej do gotowania albo mycia bezpośrednio przez kadź (bez przechylania kadzi, bez odpływu w dnie) 
·	Kadź poruszana jest poprzez cylinder elektryczny, którym można sterować na wyświetlaczu 
·	Szybko reagujące, odporne na zarysowania, wysokowydajne dno kadzi 
·	Zintegrowany spryskiwacz ręczny z automatycznym powrotem i funkcją przełączania między strumieniem prysznicowym i punktowym 
·	Zintegrowane gniazdo specyficzne dla kraju (dla napięć z przewodem neutralnym) 
·	Cyfrowe wyświetlacze temperatury z możliwością regulacji w °C lub °F, wyświetlanie wartości docelowych i rzeczywistych 
·	24-godzinny zegar czasu rzeczywistego z automatyczną zmianą czasu letniego/zimowego 
·	Możliwość ustawienia wyświetlanego języka 
·	Cyfrowy timer 0-24 h z ustawieniami stałymi; dostępne ustawienia godz./min. lub min./sek. 
·	Zegar czasu rzeczywistego 24 godz. 
·	Bezpłatna infolinia do zapytań technicznych 
Podłączanie do sieci: 
·	Zintegrowany interfejs WiFi do bezprzewodowego łączenia z opartym na chmurze rozwiązaniem sieciowym 
·	Zintegrowane złącze USB do lokalnej wymiany danych 
·	Centralne zarządzanie urządzeniami, przepisami, koszykami i programami, danymi HACCP oraz konserwacją 
Obsługa: 
·	Kolorowy wyświetlacz TFT o przekątnej 10,1 cala i wysokiej rozdzielczości oraz pojemnościowy ekran dotykowy z łatwymi do zinterpretowania symbolami dla prostej, intuicyjnej obsługi gestami i dotykiem. 
 
Termin realizacji max do 26.01.2026 r. 
 
Jeżeli gdziekolwiek w opisie zamówienia znajduje się odniesienie lub sugestia dot. zastosowania przykładowych materiałów lub wskazująca na konkretny znak towarowy, pochodzenie czy proces charakteryzujący rozwiązania danego producenta zamawiający dopuszcza produkty równoważne. 
 
Wszelkie produkty pochodzące od konkretnych producentów określają min. parametry jakościowe i cechy użytkowe jakimi musza odpowiadać materiały i urządzenia aby spełniać wymagania stawiane przez zamawiającego i stanowią wyłącznie wzorzec jakościowy przedmiotu zamówienia.

<h2>Kryteria oceny</h2>
 Waga kryterium - 60% 
Kryterium nr 1: Cena - według następującego wzoru: Ilość punktów = (najniższa zaoferowana cena oferty/cena zaoferowana w badanej ofercie) x 60. Do oceny przyjmuje się cenę oferty netto.
 Waga kryterium gwarancja i rękojmia - 10% 
Kryterium nr 2: według następującego wzoru: Ilość punktów = (okres udzielonej gwarancji i rękojmi w m-cach /najdłuższy okres gwarancji i rękojmi w m-cach) x 10. Dodatkowe warunki w zapytaniu ofertowym.
 Kryterium nr 3 - Termin realizacji serwisu od daty zgłoszenia - waga 30%. 
Ocena według następującego wzoru: Ilość punktów = (najkrótszy termin serwisu spośród 
złożonych ofert (w dniach) /termin realizacji serwisu w badanej ofercie) x 30. Dodatkowe warunki w zapytaniu ofertowym.
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

1.Zamawiający przewiduje możliwość wprowadzenia istotnych zmian postanowień zawartej umowy z 
wybranym Wykonawcą w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy. 
2.Dopuszczalny zakres zmian obejmuje: a)określenie zaliczek na poczet wynagrodzenia; b)zmiana 
sposobu zapłaty wynagrodzenia z jednorazowej na częściowe (płatne etapami) lub z częściowych na jednorazową; 
c)zmiana terminu zapłaty wynagrodzenia lub jego części, d)jeśli się to okaże konieczne ze względu 
na zmianę przepisów powszechnie obowiązującego prawa po zawarciu umowy, w zakresie niezbędnym 
do dostosowania Umowy do zmienionych przepisów, w tym art. w przypadku zmiany stawek VAT, art.; 
e)zmiany specyfikacji przedmiotu umowy pod warunkiem, że nie wpływa ona na cenę, w przypadku 
zapewnienia równoważności proponowanych rozwiązań lub w przypadku zaproponowania przez Oferenta 
rozwiązań lepszych pod warunkiem, że Oferent wykaże, że nowe rozwiązania są lepsze lub będą lepsze dla 
Zamawiającego; f)zmiany terminu końcowego realizacji zamówienia, terminu początkowego lub terminów 
poszczególnych etapów realizacji zamówienia, gdy:- zaistnieje niemożliwa do przewidzenia w momencie 
zawarcia umowy okoliczność faktyczna, prawna, ekonomiczna lub wystąpi siła wyższa – okoliczność, za 
którą żadna ze stron nie ponosi odpowiedzialności, skutkująca brakiem możliwości należytego wykonania 
zawartej umowy, w tym także z uwagi na utrudnienia stanowiące skutki pandemii Covid-19 lub innej epidemii/ 
stanu zagrożenia epidemicznego, takie jak ograniczenia administracyjne, przestoje w transporcie 
międzynarodowym, art.- wykonanie zamówienia w terminie określonym w Umowie jest niemożliwe z 
powodu okoliczności leżących po stronie/ za które ponosi odpowiedzialność Zamawiający, w tym z 
uwagi na terminy określone w harmonogramie realizacji Projektu, w ramach którego realizowane będzie 
zamówienie.
 </div>