Zakup środków trwałych i szkoleń

Sprzęt AGD, RTV

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Zakup środków trwałych i szkoleń
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Elbląg
Data publikacji	2026-01-08
Data składania ofert	15/01/2026, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	397000009 Sprzęt gospodarstwa domowego 397100002 Elektryczny sprzęt gospodarstwa domowego 397113600 Piekarniki 397113507 Gofrownice 397112104 Rozdrabniacze żywności 397111000 Chłodziarki i zamrażarki
Numer przetargu	6850809

<div>
 <h1>„Dywersyfikacja działalności prowadzonej przez Usługi Gastronomiczne Bar Kalinka”.</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>Zapytanie ofertowe</li>
 <li>Formularz ofertowy - Załącznik nr 4 do Zapytania ofertowego</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Zakup środków trwałych i szkoleń</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiotem zamówienia jest zakup środków trwałych i szkoleń. 
 
Środki trwałe: 
Minimalne parametry techniczne przedmiotu zamówienia – środków trwałych: 
1. Frezer do lodów 1szt. – parametry techniczne: produkcja minimum 90 litrów na godzinę; chłodzenie wodą; moc minimalna 8, kW; zasilanie 400V | 50Hz | 22 A | Trójfazowe; dwie sprężarki układu zmrażania cylindra. 
 
2. Pasteryzator do lodów 1szt. – parametry techniczne: wydajność co najmniej 60 litrów na cykl; chłodzenie woda; zasilanie 400V; moc nie większa niż 8 kW 
 
3. Schładzarka szokowa 1szt. – parametry techniczne: system chłodzenia wentylowany; moc elektryczna co najmniej 1,6 kW; zasilanie 400V; grubość izolacji nie mniej niż 50mm 
 
4. Maszyna do bitej śmietany 1szt. – parametry techniczne: pojemność minimum 1,9 litra; produkcja minimum 99 litrów na godzinę; chłodzenie powietrzem; moc co najmniej 0,3 kW; zasilanie 230 V | 50 Hz | 4 A | jednofazowe; wymiary: maksymalna wysokość 40 cm 
 
5. Konserwator do lodów 1szt. – parametry techniczne: pojemność minimalna 18 kuwet /5,2litra; zakres temperatury co najmniej do -18°C; zasilanie 230V; maksymalna moc użytkowa 2.1 kW 
 
6. Szafa do przechowywania lodów 1szt. – parametry techniczne: moc chłodnicza minimum 900 W; zużycie energii maksymalne 8,11kWh/24h; grubość izolacji maksimum 75 mm; pojemność użytkowa netto nie mniej niż 530; pojemność co najmniej 54 kuwety. 
 
7. Piec piekarniczy 1szt. – parametry techniczne: moc minimalna elektryczna pieca obrotowego 12kW; wymiary: 
maksimum 198 cm wysokości z podstawą; zasilanie w wodę; odległość między tacami w piecu co najmniej 8,3 cm; zakres temperatury maksymalnej co najmniej do 300 °C; zasilanie 400V / 50Hz. 
 
8. Statyczny piec do wypieku pieczywa 1szt. – parametry techniczne: moc elektryczna komory hertowej nie więcej niż 4,5 kW; maksymalnej co najmniej do 300 °C; zasilanie 400V; szerokość maksymalna do 104 cm, wysokość komory hertowej minimum 180mm; możliwość podłączenia wody. 
 
9. Szafa chłodnicza 1 szt. – parametry techniczne: zakres temperatur 0/+10°C; pojemność użytkowa netto co najmniej 450 litrów; zużycie energii/rok 676 kWh; wymiary: wysokość do 204 cm; waga netto maksymalna 113kg; moc elektryczna nie więcej niż 0,25kW; koła 
 
10. Szafa mroźnicza 1szt. – parametry techniczne: pojemność użytkowa netto minimum 450 litry; wymiary wysokość do 204cm; moc elektryczna nie więcej niż 0,66 kW; automatyczne odprowadzenie skroplin; koła 
 
11. Profesjonalny blender kuchenny 1 szt. – parametry techniczne: silnik indukcyjny; waga maksymalna 15 kg; moc co najwyżej 2kW; 3 dzbanki w komplecie; panel dotykowy. 
 
12. Profesjonalny zestaw do produkcji gofrów i naleśników śniadaniowych 1 zestaw, w skład którego wchodzi mikser zanurzeniowy 1szt. i gofrownica 1 szt. – parametry techniczne: 
 
Gofrownica 1 szt.: gofrownica wzór Brussels, zakres pracy do 300°C, płyty grzewcze żeliwne, zdejmowana rynna wokół płyty na pozostałości ciasta ze stali nierdzewnej, moc minimalne 1,6 kW 
 
Mikser zanurzeniowy 1 szt.: z możliwością całkowitego demontażu dzwona, moc od 0,4 kW, ramię minimum 35 cm, zasilanie 230 W 
 
Do oferty należy załączyć w wersji elektronicznej, dla każdego wyżej wymienionego urządzenia: certyfikaty CE, karty katalogowe oraz ważne instrukcje w języku polskim. 
 
Szkolenia: 
Szkolenia z zakresu produkcji lodów rzemieślniczych, obejmujące kompleksowe podejście, które pozwala uczestnikom na zdobycie wszechstronnej wiedzy niezbędnej do produkcji lodów najwyższej jakości. Zakres szkolenia obejmować powinien możliwość zapoznania się z różnymi aspektami produkcji lodów, począwszy od doboru surowców, poprzez techniki ich przygotowania, aż po zaawansowane metody produkcji, sprzedaży i serwowania. Liczba osób biorących udział w szkoleniu – 1 osoba. 
 
Szkolenia powinny obejmować swoim zakresem trzy stopnie (3 sztuki szkoleń), zgodnie z poniższym, szczegółowym opisem ich zakresu: 
 
1. Szkolenie z produkcji lodów rzemieślniczych I stopnia 1szt.- uczestnicy poznają całą filozofię sztuki lodziarstwa: czym jest krystalizacja lodów, jak rozpoznawać i tworzyć idealną strukturę i kremistość, a także jakie jest zastosowanie cukrów w produkcji lodów. Dodatkowo poznają zasady zarządzania przedsiębiorstwem i kalkulację zwrotu inwestycji. 
 
2. Szkolenie z produkcji lodów rzemieślniczych II stopnia 1szt. - uczestnicy uczą się podstaw tworzenia receptur z wykorzystaniem naturalnych i przemysłowych składników. Dodatkowo poznają techniki tworzenia sorbetów bez udziału wody, lodów bez laktozy oraz lodów wegańskich. Samodzielnie obliczają i bilansują procentowy udział poszczególnych składników. Przygotowują również trzy bazy z jednej, wykorzystując pasty z żółtek i czekolady oraz kakao. 
 
3. Szkolenie z produkcji lodów rzemieślniczych III stopnia 1szt. - uczestnicy zdobywają dostęp do wiedzy z zakresu tworzenia lodów gastronomicznych, lodów z dodatkiem alkoholu, jak również lodów bez dodatku cukru i o niskim indeksie glikiemicznym. 
 
Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć przedmiot zamówienia do 30.01.2026r. 
 
Oferta musi zostać złożona na „Formularzu ofertowym” stanowiącym załącznik nr 4 do Zapytania ofertowego. Zamawiający informuje, że treść formularza ofertowego stanowi integralną część zapytania ofertowego i nie dopuszcza wprowadzania jakichkolwiek zmian w jego układzie, treści ani zakresie wymaganych informacji. 
Oferenci są uprawnieni wyłącznie do uzupełnienia formularza ofertowego poprzez wpisanie wymaganych danych, zaznaczenie odpowiednich opcji oraz dołączenie wymaganych załączników. 
Oferty złożone na formularzach zmodyfikowanych (w szczególności z usuniętymi lub zmienionymi polami, dopisanymi własnymi warunkami, zmienioną treścią oświadczeń lub strukturą formularza) mogą zostać uznane za niezgodne z wymaganiami Zamawiającego i odrzucone. 
 
Do oferty należy załączyć oświadczenia stanowiące załączniki do przedmiotowego zapytania ofertowego: Załącznik nr 1 Oświadczenie o braku powiązań Załącznik nr 2 Oświadczenie dotyczące istnienia okoliczności i podstaw do zakazu udostępnienia funduszy, środków finansowych lub zasobów gospodarczych oraz udzielenia wsparcia w związku z agresją Rosji wobec Ukrainy Załącznik nr 3 Oświadczenie oferenta/wykonawcy dotyczące obowiązków informacyjnych zgodnie z RODO. 
 
Zamawiający zastrzega, że wszędzie tam, gdzie w treści dokumentów składających się na opis przedmiotu zamówienia i w samym opisie zostały wskazane znaki towarowe, patenty, pochodzenie, źródła lub normy, Zamawiający dopuszcza metody, materiały, urządzenia, systemy, technologie, produkty, itp. równoważne do przedstawionych w opisie przedmiotu zamówienia w zakresie technologii wykonania i ogólnego składu materiałów, produktów. Dodatkowo Zamawiający podkreśla, iż równoważne metody, materiały, urządzenia, systemy, technologie itp. nie mogą stanowić zamienników w stosunku do metod, materiałów, urządzeń, systemów, technologii itp. opisanych w szczegółowym opisie przedmiotu zamówienia, ale muszą gwarantować spełnienie zdefiniowanych tam wymagań Zamawiającego. 
Przez -równoważne- rozumie się urządzenia/materiały o parametrach technicznych i eksploatacyjnych nie gorszych (nie niższych) od założonych w dokumentacji / wskazanych przez Zamawiającego w szczególności w odniesieniu do: 
• charakteru użytkowego (tożsamości funkcji) 
• parametrów technicznych (wytrzymałość, trwałość) 
• parametrów bezpieczeństwa użytkowania 
Ciężar udowodnienia, że urządzenie/materiał (wyrób) jest równoważny w stosunku do wymogu określonego przez Zamawiającego spoczywa na składającym ofertę.

Okres gwarancji: Minimalny okres 24 miesięcy maksymalny 48 miesięcy
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Cena ofertowa netto waga 80% liczone wg wzoru:C =(Cn/ Cor) x 80 [pkt] 
gdzie: 
C - oznacza punktową wartość kryterium „Cena ofertowa netto” Cn — najniższa cena w ofertach; Cor — cena rozpatrywanej oferty; 80 — waga ocenianego kryterium. 
Szczegółowy opis kryterium w zapytaniu
 okres gwarancji udzielonej na przedmiot zamówienia waga 20% Punktacja:- gwarancja udzielona na okres 25-miesięcy i więcej – 20 pkt 
- gwarancja udzielona na okres 24 miesięcy – 5 pkt 
Szczegółowy opis kryterium w zapytaniu ofertowym.
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

Planowany termin podpisania umowy do dnia 01.2026r. 
 
Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć przedmiot zamówienia do dnia 30.01.2026r. 
 
Termin zakończenia realizacji przedmiotu umowy, w szczególnych przypadkach, niezależnych od Stron może ulec wydłużeniu, a w szczególności w przypadkach: 
a)	w przypadku wystąpienia siły wyższej tj. zdarzenia nieprzewidywalnego, będącego poza kontrolą stron umowy; 
Zmiana terminu określonego w umowie może nastąpić w sytuacji wystąpienia siły wyższej tj. zdarzenia nieprzewidywalnego, będącego poza kontrolą stron umowy. W takim przypadku termin realizacji umowy zostanie wydłużony o czas zdarzenia nieprzewidywalnego. 
 
b)	w przypadku wystąpienie stanu nadzwyczajnego (np. stan wyjątkowy, stan wojenny, stan klęski żywiołowej itp.) 
Zmiana terminu określonego w umowie może nastąpić w sytuacji, gdy wykonanie przedmiotu umowy w terminie jest niemożliwe z uwagi na wystąpienie w trakcie trwania umowy stanu nadzwyczajnego, uniemożliwiającego dotrzymanie terminu realizacji zamówienia. W takim przypadku termin realizacji umowy zostanie wydłużony o czas trwania stanu nadzwyczajnego. 
 
c)	w przypadku innych przeszkód uniemożliwiających zrealizowanie zamówienia, za które nie odpowiada Wykonawca; 
Zmiana terminu określonego w umowie może nastąpić w sytuacji, gdy wykonanie przedmiotu umowy w terminie jest niemożliwe ze względu na wystąpienie obiektywnych przeszkód uniemożliwiających wykonanie zamówienia, za które nie odpowiada Wykonawca. W przypadku wystąpienia tego typu sytuacji, termin realizacji umowy zostanie wydłużony o czas niezbędny do eliminacji przeszkody, za którą nie odpowiada Wykonawca. 
 
d)	W przypadku przedłużającej się niniejszej procedury ofertowej i wyboru Wykonawcy; 
Zmiana terminu określonego w umowie może nastąpić w sytuacji, gdy procedura udzielenia zamówienia ulegnie przedłużeniu ponad pierwotnie planowany czas w wyniku zmiany zapisów zapytania, wydłużenia terminu składania ofert oraz przedłużania się terminu podpisania umowy z Wykonawcą. 
 
e)	w przypadku konieczności wykonania zamówień dodatkowych, których wykonanie jest niezbędne dla wykonania przedmiotu Umowy; 
Zmiana terminu określonego w umowie może nastąpić w sytuacji, gdy wykonanie przedmiotu umowy w terminie jest niemożliwe z uwagi na konieczność wykonania zamówień dodatkowych, których zakup jest niezbędny dla wykonania przedmiotu Umowy. 
 
f)	W przypadku opóźnień w wypłacie dofinansowania; 
Zmiana terminu określonego w umowie może nastąpić w sytuacji, wystąpienia opóźnień w wypłacie dofinansowania do projektu przez Instytucję Pośredniczącą i/lub Bank Gospodarstwa Krajowego. W takim przypadku termin realizacji umowy może zostać wydłużony o czas odpowiadający okresowi od złożenia wniosku o płatność do czasu wypłaty dofinansowania na konto Zamawiającego. 
 
g)	W przypadku konieczności wprowadzenia zmian w projekcie wymagających akceptacji Instytucji Pośredniczącej 
Zmiana terminu realizacji określonego w umowie może nastąpić w sytuacji konieczności wprowadzenia zmian do projektu objętego dofinansowaniem. W takim przypadku termin realizacji umowy może zostać wydłużony o czas odpowiadający okresowi od złożenia wniosku o zmianę projektu do czasu akceptacji zmian przez Instytucję Pośredniczącą. 
 
h)	Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany okresu realizacji przedmiotu zamówienia, w przypadku wystąpienia innych przyczyn niż wyżej wymienione, jeśli wynikać to będzie z okoliczności o charakterze obiektywnym, których nie można było przewidzieć w chwili składania oferty, w szczególności okoliczności wskazanych w pkt. 1.4. 
W przypadku zaistnienia ww. okoliczności termin zostanie przedłużony o czas niezbędny do zrealizowania przedmiotu zamówienia, co zostanie ustalone za porozumieniem obu stron umowy, w oparciu o ww. okoliczności 
 
i)	Dopuszczalne będą zmiany terminu realizacji przedmiotu zamówienia na zgodny wniosek Stron umowy. 
Informacje dodatkowe istotne na etapie zawarcia umowy: 
1.	Zamawiający zastrzega sobie możliwość unieważnienia postępowania w następujących przypadkach: 
a.	cena najkorzystniejszej oferty przewyższa kwotę jaką Zamawiający może przeznaczyć na sfinansowanie zamówienia; 
b.	wystąpiła istotna zmiana okoliczności powodująca, że wykonanie zamówienia nie leży w interesie Zamawiającego, czego nie można było wcześniej przewidzieć; 
c.	postępowanie obarczone jest wadą, która może mieć wpływ na wynik postępowania. 
2.	Zamawiający zastrzega możliwość zmiany warunków umowy zawartej z podmiotem wybranym w wyniku przeprowadzonego postępowania. Wszelkie zmiany umowy wymagają formy pisemnej pod rygorem nieważności. 
3.	Zamawiający przewiduje możliwość zmiany postanowień Umowy, wydłużenia terminu realizacji przedmiotu postępowania, w przypadku wystąpienia okoliczności niewynikających z winy Wykonawcy ani Zamawiającego, których mimo zachowania należytej staranności nie można było przewidzieć przed wszczęciem postępowania o udzielenie zamówienia oraz podczas jego realizacji – warunki pogodowe uniemożliwiające prowadzenie prac i inne przyczyny niezależne od Stron. 
4.	Okoliczności uzasadniające zmianę terminu wykonania umowy, nie stanowią podstawy do żądania przez Wykonawcę zwiększenia wysokości wynagrodzenia.
 </div>