Zakup i dostawa maszyny do produkcji sosów

Maszyny przemysłowe, armatura

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Zakup i dostawa maszyny do produkcji sosów
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Zabrodzie
Data publikacji	2025-12-19
Data składania ofert	19/01/2026, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	420000006 Maszyny przemysłowe
Numer przetargu	6812866

<div>
 <h1>ZAPYTANIE OFERTOWE nr 1/KE/2025 Dotyczące wykonania zakupu i dostawy maszyny do produkcji sosów</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>Zalacznik_1_1_KE_2025_Zapytanie_ofertowe_19_12_2025.docx</li>
 <li>Zalacznik_2_1_KE_2025_Zapytanie_ofertowe_19_12_2025.docx</li>
 <li>Zalacznik_3_1_KE_2025_Zapytanie_ofertowe_19_12_2025.docx</li>
 <li>1_KE_2025_Zapytanie_ofertowe_19_12_2025.pdf</li>
 <li>1_KE_2025_Zapytanie_ofertowe_19_12_2025_ENG.docx</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Zakup i dostawa maszyny do produkcji sosów</h3>
 Przedmioty zamówienia
 ZAKUP WRAZ Z DOSTAWĄ I MONTAŻEM MASZYNY DO PRODUKCJI SOSÓW 
Wymagania funkcjonalne i elementy składowe: 
Charakterystyka urządzenia 
System gotowania i mieszania, zaprojektowany do jednoczesnej emulgacji, mieszania oraz obróbki termicznej suchych i mokrych surowców w zamkniętym, kontrolowanym środowisku procesowym. Konstrukcja urządzenia zapewnia wysoki poziom higieny oraz bezpieczeństwa eksploatacyjnego. 
Funkcjonalności i kluczowe parametry techniczne 
Zgodność z następującymi dyrektywami i normami: 
•	Dyrektywa Maszynowa 2006/42/WE 
•	Dyrektywa Niskonapięciowa 2014/35/UE 
•	Elektryczne wyposażenie maszyn EN 60204-1:2018 
•	Dyrektywa w sprawie urządzeń ciśnieniowych 2014/68/UE 
•	Materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością 1935/2004/WE 
•	Maszyny do przetwórstwa żywności: 
o	Wymagania bezpieczeństwa EN 1672-1:2024 
o	Wymagania higieniczne EN 1672-2+A1:2009 
Wszystkie powierzchnie mające kontakt z produktem wykonane ze stali nierdzewnej AISI 316L. 
W pełni automatyczny system sterowania, obejmujący: 
•	Sterownik PLC Siemens 
•	Panel operatorski HMI ProFace 
•	Automatyczne dozowanie wody 
•	Automatyczne dozowanie oleju poprzez wlot oleju. Przepływ oleju powinien być automatycznie regulowany za pomocą automatycznego zaworu regulacyjnego, z możliwością ustawienia różnych stopni otwarcia w zależności od receptury wybranej na panelu HMI 
•	Automatyczny pomiar i monitoring pH oraz Brix podczas procesu 
•	Zintegrowany system CIP do mycia wewnętrznego: automatyczne mycie i dezynfekcja urządzenia w zamkniętym obiegu, z ręcznym dodawaniem środków chemicznych (alkalicznych) przez otwór w górnej części zbiornika 
•	Ogrzewanie i chłodzenie w płaszczu podwójnym 
System mieszania powinien również obejmować: 
•	System próżniowy wspomagający homogenizację oraz odpowietrzanie produktu 
•	Zbiornik o pojemności 80 - 100 L do dodawania surowców pod próżnią – zbiornik musi być włączony w obieg CIP oraz posiadać automatyczne suszenie po cyklu CIP, umożliwiające natychmiastowe użycie po myciu 
•	Premikser o pojemności 200 - 300 L. Premikser powinien być wyposażony w mieszadło wysokoobrotowe umieszczone wewnątrz zbiornika. 
Zbiornik główny: 
•	Pojemność: 1000±5% L 
•	Minimalna wielkość partii: 500 L 
Parametry procesu: 
•	Temperatura obróbki: do 120°C (bez nadciśnienia) 
•	Wyposażony w pompę produktową umożliwiającą transfer produktu w temperaturze do 100°C 
•	Zawór próbkowy do pobierania próbek produktu w trakcie procesu 
Moc grzewcza: 
•	Pośrednie ogrzewanie parowe: maksymalne zużycie 350-400 kg/h pary 
Zużycie energii na 1000 kg produktu: 25–30 kWh 
Wskaźnik zużycia energii elektrycznej: maks. 0,0158 kWh/kg 
Integracja systemowa: 
•	Możliwość pełnej integracji z systemami zarządzania produkcją (MES/SCADA/ERP) z możliwością przyszłej rozbudowy programowej 
 
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia lub załącznikach do zapytania ofertowego wskazano jakikolwiek znak towarowy, patent, rodzaj czy specyficzne pochodzenie, to należy przyjąć, że wskazane znaki towarowe, patenty, rodzaje czy pochodzenie określają parametry techniczne, eksploatacyjne, użytkowe i co oznacza, że Zamawiający dopuszcza złożenie oferty w tej części przedmiotu zamówienia o równoważnych lub lepszych parametrach technicznych, eksploatacyjnych i użytkowych. Wszelkie wskazania określonego typu należy traktować jako przykładowe i pomocnicze.

Okres gwarancji: 24 miesiące
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Cena - 80%
 Okres gwarancji - 10 %
 Możliwości technologiczne urządzenia - 10%
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

1.	Zmiany istotnych warunków zawartej umowy można dokonać tylko i wyłącznie w przypadku: 
1)	gdy możliwość zmiany została przewidziana w treści umowy; 
2)	wystąpienia tzw. siły wyższej – jeżeli zamawiający działając z należytą starannością nie mógł przewidzieć zmian, a ich wartość nie przekracza 50% zamówienia. 
2.	Nie jest możliwe dokonywanie istotnych zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy, chyba że: 
1)	zmiany zostały przewidziane w umowie w postaci jasnych, precyzyjnych i jednoznacznych postanowień, które określają ich zakres i rodzaj oraz warunki wprowadzenia zmian; 
2)	zmiany dotyczą realizacji dodatkowych dostaw, usług lub robót budowlanych od dotychczasowego wykonawcy, nieobjętych zamówieniem podstawowym, o ile stały się niezbędne i zostały spełnione łącznie następujące warunki: 
a)	zmiana wykonawcy nie może zostać dokonana z powodów ekonomicznych lub technicznych, w szczególności dotyczących zamienności lub interoperacyjności sprzętu, usług lub instalacji, zamówionych w ramach zamówienia podstawowego, 
b)	zmiana wykonawcy spowodowałaby istotną niedogodność lub znaczne zwiększenie kosztów dla Zamawiającego 
c)	wartość każdej kolejnej zmiany nie przekracza 50% wartości zamówienia określonej pierwotnie w umowie; 
3)	zmiana nie prowadzi do zmiany charakteru umowy i zostały spełnione łącznie następujące warunki: 
a)	konieczność zmiany umowy spowodowana jest okolicznościami, których Zamawiający, działając z należytą starannością, nie mógł przewidzieć, 
b)	wartość zmiany nie przekracza 50% wartości zamówienia określonej pierwotnie w umowie; 
4)	wykonawcę, któremu Zamawiający udzielił zamówienia, ma zastąpić nowy wykonawca: 
a)	na podstawie postanowień umownych, 
b)	w wyniku połączenia, podziału, przekształcenia, upadłości, restrukturyzacji lub nabycia dotychczasowego wykonawcy lub jego przedsiębiorstwa, o ile nowy wykonawca spełnia warunki udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia, nie zachodzą wobec niego podstawy wykluczenia oraz nie pociąga to za sobą innych istotnych zmian umowy, 
c)	w wyniku przejęcia przez OOW zobowiązań wykonawcy względem jego podwykonawców. W przypadku zmiany podwykonawcy, OOW może zawrzeć umowę z nowym podwykonawcą bez zmiany warunków realizacji zamówienia z uwzględnieniem dokonanych płatności z tytułu dotychczas zrealizowanych prac; 
5)	zmiana nie prowadzi do zmiany ogólnego charakteru umowy i łączna wartość zamówienia jest mniejsza niż progi unijne oraz jest niższa niż 10% wartości pierwotnej umowy, w przypadku zamówień na usługi lub dostawy, albo 15%, w przypadku zamówień na roboty budowlane.
 </div>