zakup i dostawa wyposażenia kuchni

Maszyny przemysłowe, armatura

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	zakup i dostawa wyposażenia kuchni
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Legnica
Data publikacji	2025-12-17
Data składania ofert	29/12/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	397131004 Zmywarki do naczyń 397111206 Zamrażarki 393150003 Urządzenia restauracyjne 393140006 Przemysłowy sprzęt kuchenny 393120002 Urządzenia do przygotowania żywności 392210007 Sprzęt kuchenny 391410002 Meble i wyposażenie kuchni 425132100 Witryny chłodnicze 422141000 Piece kuchenne 422141103 Grille
Numer przetargu	6804615

<div>
 <h1>Zapytanie ofertowe nr 4/2025 w ramach zasady konkurencyjności - zakup i dostawa wyposażenia kuchni i urządzeń do realizacji usługi cateringowej</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>20251217_zał. nr 1 formularz ofertowy_sprzęt kuchenny.docx</li>
 <li>20251217_zapytanie ofertowe_sprzęt kuchenny.pdf</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>zakup i dostawa wyposażenia kuchni</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Zakup wyposażenia kuchni i urządzeń do realizacji usługi cateringowej wraz z dostawą: 
 
1. Trzon gazowy wolnostojący na piekarniku gazowym (1 szt.) 
•	Trzon - 4 palniki każdy po 6 kW gaz z regulacją mocy min. od. 1,5kW do 6kW 
•	Piekarnik gazowy o mocy min.8,5 kW 
•	Wymiary SZxGxW 800x930x850 mm 
•	Ruszt piekarnika GN 2/1 chromowany 
•	Nóżki ze stali nierdzewnej o wysokości min. 150 mm z możliwością regulacji 
•	Podpora garnków z żeliwa z długimi żeberkami 
•	Zabezpieczenie przeciwwypływowe każdego palnika 
•	Zabezpieczony palnik pilotowy 
•	Statyczny piekarnik gazowy 
•	Palniki ze stali nierdzewnej, ze stabilizacją płomienia umieszczone poniżej dolnej żebrowanej płyty 
•	Komora piekarnika ze stali nierdzewnej, 3 poziomy prowadnic 
•	Maksymalna temperatura pracy min. 280°C 
•	Drzwiczki piekarnika o grubości min. 40 mm 
•	System pokrętła regulacyjnego zapewnia zabezpieczenie przed wnikaniem wody 
•	Ochrona przed wodą IPX5 
•	Panele zewnętrzne ze stali nierdzewnej. 
•	Urządzenie ma boczne krawędzie pod kątem prostym, pozwalające na równe dopasowanie połączeń między urządzeniami. 
 
2. Grill gazowy wolnostojący (1 szt.) 
•	Grill gazowy wolnostojący 
•	Moc min. 10 kW 
•	Wymiary 400x930x850 mm. 
•	Akcesoria: Skrobak do rusztów żeliwnych. 
•	Palniki ze stali nierdzewnej ze stabilizacją płomienia. 
•	Palniki zabezpieczone daszkiem ze stali nierdzewnej 
•	Taca ociekowa 
•	Wysokie osłony chroniące przed rozbryzgiem z tyłu i z boku powierzchni do smażenia ze stali nierdzewnej. Możliwość demontażu osłon i mycia w zmywarce 
•	Ochrona przed wodą: IPX5. 
•	Regulacja mocy przez pokrętło sterownicze. 
•	Dwustronny ruszt 
•	Szufladę można napełnić wodą dla uzyskania pary wodnej 
•	Wyjmowane, stalowe ruszty o kształcie litery U, o grubości min. 2 mm 
•	Ruszty do smażenia ze stali, z powierzchnią emaliowaną 
•	Panele zewnętrzne ze stali nierdzewnej z wykończeniem powierzchni w wersji szczotkowanej 
•	Blat roboczy ze stali nierdzewnej o grubości min. 2 mm 
•	Urządzenie ma boczne krawędzie pod kątem prostym, pozwalające na równe dopasowanie połączeń między urządzeniami. 
 
3. Blat ze zlewem nadstawkowy z kolumną wodną (1 szt.) 
•	Wymiary SZxGxW 400x930x250 mm 
•	Komora o wymiarach GN1/1+GN1/3, o głębokości min. 160mm 
•	Urządzenie ma boczne krawędzie pod kątem prostym, pozwalające na równe dopasowanie połączeń między urządzeniami 
•	Panele zewnętrzne ze stali nierdzewnej z wykończeniem powierzchni w wersji szczotkowanej 
•	Komora z AISI 304, o grubości min.1,2 mm 
•	Panel boczny i tylny ze stali nierdzewnej AISI304 
•	Blat roboczy ze stali nierdzewnej o grubości min. 2 mm. 
 
4. Podstawa otwarta do zlewu (1 szt.) 
•	Wymiary SZxGxW 400x785x600 mm 
•	Urządzenie na regulowanych nogach o wysokości min.150 mm 
•	Otwarta komora podstawy 
•	Podstawa wyprodukowana ze stali nierdzewnej z wykończeniem powierzchni w wersji szczotkowanej. 
 
5. Drzwi do podstaw otwartych do zlewu (1 szt.) 
•	Wymiary SZxGxW 400x40x440 mm 
•	Drzwi wyprodukowane ze stali nierdzewnej z wykończeniem powierzchni w wersji szczotkowanej 
•	Kompatybilne z podstawą do zlewu z poz. 4. 
 
6. Podstawa chłodnicza z 3 szufladami (1 szt.) 
•	Łączna moc min. 0,44 kW 
•	Wymiary SZxGxW 1600x830x600 mm 
•	Kompatybilna z urządzeniami nadstawynymi z poz. 7 i 8 
•	Automatyczne odmrażanie i odparowanie skroplin 
•	Zakres regulowanych temperatur od -2 °C do +10 °C 
•	Wymuszona cyrkulacja powietrza 
•	Boczne krawędzie pod kątem prostym, pozwalające na wyeliminowanie przerw 
•	Wewnętrzne prowadnice w komorach i szufladach są zgodnie z normą GN 1/1 
•	Przewidziana do instalacji modułowej w bloku kuchennym 
•	Dostęp do wszystkich komponentów od przodu 
•	Wbudowana jednostka chłodnicza - Typ czynnika chłodniczego: R290 
•	Panele zewnętrzne ze stali nierdzewnej z wykończeniem powierzchni w wersji szczotkowanej. 
 
7. Blat neutralny nadstawkowy z szufladą (1 szt.) 
•	Blat neutralny nadstawkowy z szufladą, kompatybilny z podstawą chłodniczą z poz. 6 
•	Wymiary SZxGxW 800x930x250 mm 
•	Rama wewnętrzna ze stali nierdzewnej 
•	Boczne krawędzie pod kątem prostym, pozwalające na wyeliminowanie przerw 
•	Blat ze stali nierdzewnej. 
 
8. Blat neutralny nadstawkowy (1 szt.) 
•	Blat neutralny nadstawkowy z szufladą, kompatybilny z podstawą chłodniczą z poz. 6 
•	Wymiary SZxGxW 800x930x250 mm 
•	Rama wewnętrzna ze stali nierdzewnej 
•	Boczne krawędzie pod kątem prostym, pozwalające na wyeliminowanie przerw 
•	Blat ze stali nierdzewnej. 
 
9. Zmywarka (1 szt.) 
•	Zmywarka podblatowa z wbudowanym ciągłym zmiękczaczem wody, pompą spustową, dozownikami detergentu i nabłyszczacza 
•	Zużycie wody na cykl. maks. 2l. 
•	Całkowity pobór mocy do 5,50 kW 
•	Wymiary SZxGxW 600x615x820 mm 
•	Mycie min. 700 naczyń/h 
•	Akcesoria: 
o	Koszyk na sztućce (na min. 15 szt. sztućców) 
o	Kosz na min.18 płaskich talerzy albo min. 25 deserowych talerzy (śr.240 / 150 mm) 
o	Kosz na min. 24/48 szklanek / filiżanek. 
•	Funkcja &quot;miękkiego startu&quot; zapewniająca dodatkową ochronę delikatnego szkła 
•	Automatyczny cykl samoczyszczenia 
•	Panel sterowania z wyświetlaczem cyfrowym umożliwiający nastawy czasu mycia, temperatury mycia i płukania, ilości nabłyszczacza i detergentu, aby dostosować je do potrzeb klienta 
•	Ochrona przed wodą: IPx4 
•	Możliwość odczytu temperatury pracy 
•	Elektroniczne sterowanie z wbudowanym programowaniem, samodiagnostyką i automatycznym cyklem samoczyszczenia wnętrza. 
•	Blokada temperatury 
•	Stała temperatura ok. 84 °C przez cały cykl płukania 
•	Podwójna ścianka izolowana 
•	Kontrolka prawidłowości zakończenia płukania. 
•	Szczelina powietrzna (klasa A) w obwodzie wlotu wody, aby zapobiec cofaniu się wody do sieci w wyniku nagłego spadku ciśnienia w sieci głównej 
•	Poziom hałasu maks. 62 decybeli 
•	Pochylone ramiona myjące 
•	Wbudowany bojler atmosferyczny 
•	Dwuścienne drzwi przeciwwagi z uchwytem nieuszkadzającym, ze stali nierdzewnej 
•	Ciągły zmiękczacz wody (CWS) zapewniający pełną i automatyczną regenerację wody do płukania bez spadku ciśnienia 
•	Wbudowany dozownik nabłyszczacza i detergentu z automatycznym początkowym i ciągłym ładowaniem cyklu, aby uzyskać doskonałe rezultaty, jednocześnie minimalizując potrzeby serwisowe i konserwacyjne 
•	Przedni załadunek soli regeneracyjnej: 2 pojemniki z żywicą naprzemiennie, aby zapewnić nieprzerwane mycie. 
 
10. Zamrażarka (1 szt.) 
•	Zamrażarka do zabudowy pod blat z chłodzeniem statycznym 
•	Materiał: tworzywo i stal szlachetna 
•	Całkowita pojemność brutto 143 l 
•	Wymiary 600x615x830 
•	Zużycie energii w ciągu roku do 265 kWh/a 
•	Czynnik chłodniczy R 600a 
•	Zakres temperatury min. -15 °C do -32 °C. 
 
11. Piec do pizzy (1 szt.) 
•	Wsad 2 pizze Ø 35 cm (2 x 1 pizza) 
•	Spód komory z kamienia 
•	Grzałka górna / dolna z osobną regulacją 
•	Ilość komór: 2 
•	Wymiary wewnątrz komory 410x370x90+90 
•	Zakres temperatury od 50°C do 400°C 
•	Wskaźnik temperatury 
•	Oświetlenie wewnętrzne 
•	Całkowita moc maks. 3.5 kW. 
 
 
 
12. Okap (1 szt.) 
•	Okap wyciągowo-nawiewny przyścienny 
•	Wymiary 3600x1200x450+90 
•	Oświetlenie LED 
•	Wykonany w całości z AISI 304 
•	Filtry do separacji tłuszczu min 90%. 
 
13. Stół ze zlewem (1 szt.) 
•	Stół ze zlewem 1 komorowym i miejscem na zmywarkę 
•	Wymiary 1200x700x850 
•	Wykonanie: stal nierdzewna ASI 304 
•	W komplecie bateria ze spryskiwaczem gastronomicznym i syfon 
•	Komora zlewu po prawej stronie. 
 
14. Komora chłodnicza (1 szt.) 
•	Wymiary min. 2800x3850x2500 
•	Drzwi zawiasowe chłodnicze 800(lub 900) x2000mm 
•	Obudowa zimnochronna – płyty z rdzeniem z samogasnącej pianki o gr. min. 100mm obustronnie osłonięte blachą ocynkowaną lakierowaną na kolor biały 
•	Podłoga wzmocnioną sklejką wodoodporną pokrytą blachą z aluminium ryflowanego max. obciążenie podłogi 500kg/m2 
•	Agregat typu split - instalacje do 5m, wspornik pod agregat mocowany do ściany budynku. 
 
15. Witryna chłodnicza (2 szt.) 
•	do zabudowy pod blat z chłodzeniem powietrzem obiegowym 
•	Całkowita pojemność brutto min. 130 l 
•	Wymiary 600x615x830 
•	Zużycie energii w ciągu roku maks. 250 kWh/a 
•	Czynnik chłodniczy R 600a 
•	Zakres temperatury +2 °C do +12 °C. 
 
Gwarancja na wszystkie elementy – minimum 12 miesięcy 
 
Termin realizacji zamówienia: dostawa i montaż do 26.01.2026 r. 
Wykonawca powiadomi Zamawiającego o gotowości do dostarczenia towaru na minimum 7 dni przed planowanym terminem dostawy.

Okres gwarancji: minimum 12 miesięcy
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 An = Cmin / Cr * 100 * 50%
 G = (G of /60) * 30%
 CZAS REAKCJI SERWISU: 
1. w ciągu 3 h od momentu zgłoszenia awarii – 20 pkt 
2. w ciągu 6 h od momentu zgłoszenia awarii – 15 pkt 
3. w ciągu 9 h od momentu zgłoszenia awarii – 10 pkt 
4. w ciągu 12 h od momentu zgłoszenia awarii – 0 pkt
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

1.	Zamawiający zastrzega możliwość wprowadzenia istotnych zmian postanowień zawartej umowy. W szczególności postanowienia umowy mogą ulec zmianie w razie ziszczenia się co najmniej jednej z poniżej wskazanych okoliczności w następującym zakresie oraz na następujących warunkach: 
1)	W przedmiocie sposobu wykonania Przedmiotu Zamówienia: 
a)	jeżeli zmiana sposobu realizacji zamówienia wynika ze zmian w obowiązujących przepisach prawa bądź wytycznych, mających wpływ na wykonanie zamówienia lub decyzji organów administracji publicznej, w tym poprzez zwiększenie, zmniejszenie zakresu świadczenia lub zmiany metody, technologii realizacji Przedmiotu Zamówienia, w zakresie koniecznym do dostosowania do nowych przepisów prawa, wytycznych lub decyzji, 
b)	jeżeli zmiana sposobu realizacji wynika ze zmiany opisu Przedmiotu Zamówienia, w szczególności z powodu braku rozwiązań projektowych, konieczności usunięcia błędów lub wprowadzenia zmian w dokumentacji projektowej lub technicznej, na podstawie której realizowany był przedmiot Zamówienia, 
c)	jeżeli zmiana parametrów określających Przedmiot Zamówienia, w szczególności poprzez zastosowanie innych rozwiązań technicznych lub materiałowych pozwoli na osiągnięcie wymaganego lub lepszego efektu przy niższych kosztach wykonania Umowy, zwiększenie jakości, parametrów technicznych lub eksploatacyjnych Przedmiotu Zamówienia, skrócenie terminu realizacji Przedmiotu Zamówienia, uniknięcie niewykonania lub wadliwego wykonania Przedmiotu Zamówienia, 
d)	jeżeli zmiany materiałów i urządzeń będą korzystne dla zamawiającego, a w szczególności spowodują obniżenie kosztu ponoszonego przez zamawiającego na eksploatację i konserwację wykonanego Przedmiotu Zamówienia, poprawią parametry techniczne, wynikają z aktualizacji rozwiązań z uwagi na postęp technologiczny lub zmiany obowiązujących przepisów, pod warunkiem, że zmiany te nie spowodują obniżenia parametrów tych materiałów lub urządzeń, 
e)	w przypadku gdy Wykonawca nie jest w stanie nabyć na rynku zaoferowanego w przedłożonej Zamawiającemu ofercie urządzenia, materiału np.: w związku z opóźnieniem dostaw nie z winy Wykonawcy lub wycofaniem urządzenia lub elementu urządzenia, materiału z produkcji lub wprowadzeniem nowej wersji zamawianych urządzeń lub ich elementów, materiałów, - poprzez dokonanie zamiany w zakresie dostarczanych urządzeń, materiałów; zaoferowane przez Wykonawcę urządzenie, materiał musi charakteryzować się takimi samymi albo wyższymi lub lepszymi parametrami niż wymagane były w SWZ; 
 
PEŁEN ZAKRES WARUNKÓW ZMIANY UMOWY WSKAZANY JEST W ZAPYTANIU OFERTOWYM
 </div>