Optymalizacja wyposażenia kuchennego

Sprzęt AGD, RTV

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Optymalizacja wyposażenia kuchennego
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Ruda Śląska
Data publikacji	2025-12-03
Data składania ofert	11/12/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	393140006 Przemysłowy sprzęt kuchenny 392200000 Sprzęt kuchenny, artykuły gospodarstwa domowego i artykuły domowe oraz artykuły cateringowe 391410002 Meble i wyposażenie kuchni
Numer przetargu	6761145

<div>
 <h1>Optymalizacja wyposażenia kuchennego – zakup i dostawa urządzeń kuchennych</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>Formularz ofertowy</li>
 <li>Zapytanie ofertowe</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Optymalizacja wyposażenia kuchennego</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiotem zamówienia jest optymalizacja wyposażenia kuchennego – zakup i dostawa pieca konwekcyjno-parowego, chłodziarki podblatowej i zamrażarki podblatowej, kuchni 6 palnikowej z piekarnikiem, elektrycznej frytownicy dwukomorowej oraz zmywarki podblatowej. 
 
Minimalne parametry techniczne: 
 
1. Piec konwekcyjno-parowy 6 x GN 1/1 elektryczny z zestawem łączeniowym piece (nowy, który jest przedmiotem zamówienia oraz będący obecnie na wyposażeniu naszej kuchni) i podstawą pod piec wraz z montażem 
- Piec konwekcyjno-parowy elektryczny, format 6 × GN 1/1, 
- Automatyczne odprowadzanie kondensatu, 
- Regulacja i programowanie nawilżania w zakresie temperatur min. 30–300°C, 
- Dynamiczna cyrkulacja powietrza z wentylatorem rewersyjnym (praca w dwóch kierunkach). 
W zestawie: 
- Podstawa / stelaż pod piec, 
- Zestaw łączeniowy umożliwiający spięcie pieca nowego z piecem już posiadanym: Rational CMP 1, 11,0 kW, 3NAC400v 50/60Hz, serial - noE61MI19042742460 i posiadanym okapem. 
 
2. Chłodziarka podblatowa 
- Maksymalne wymiary zewnętrzne: 600 (szerokość), 650 (głębokość), 850 (wysokość) (dopuszczalna tolerancja ±5% dla każdego z wymiarów), 
- Pojemność użytkowa: minimum 129 l., 
- Konstrukcja: stal nierdzewna, 
- Typ chłodzenia: dynamiczne (wentylowane), 
- Sterownik: elektroniczny z cyfrowym wyświetlaczem, 
- Automatyczne rozmrażanie (automatyczny odszranianie parownika), 
- Agregat chłodniczy o wysokiej wydajności, przystosowany do pracy ciągłej, 
- Drzwi z zamkiem, 
- Minimum 2 przestawne ruszty, 
- Zasilanie: 230 V / 50 Hz. 
 
3. Zamrażarka podblatowa 
- Maksymalne wymiary zewnętrzne: 600 (szerokość), 650 (głębokość), 850 (wysokość) (dopuszczalna tolerancja ±5% dla każdego z wymiarów), 
- Pojemność użytkowa: minimum 129 l., 
- Wykonanie: stal nierdzewna, 
- Temperatura zamrażania: co najmniej –18°C lub niższa, 
- Minimum 2 stałe ruszty o wymiarach 460 × 410 mm (+/- 2%). 
- Dodatkowy górny ruszt mrożący (półka chłodząca), 
- Zasilanie: 230 V / 50 Hz. 
 
4. Kuchnia gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym GN 1/1 
- Wymiary zewnętrzne urządzenia: około 1200 × 700 × 900 mm (dopuszczalna tolerancja ±5% dla każdego z wymiarów), 
- Konstrukcja umożliwiająca stosowanie garnków i naczyń o dowolnej średnicy, 
- Kuchnia wyposażona w 6 palników gazowych o łącznej mocy min. 25 kW (dopuszczalne 25–35 kW), 
- Moc piekarnika minimum 3000 W / 3 kW, zasilanie 230 V, 
- Wymiary wewnętrzne piekarnika 550 × 360 × 340 mm (dopuszczalna tolerancja ±10%), 
- Regulacja temperatury piekarnika w pełnym zakresie roboczym (od min. 50 – do min. 270°C), 
 
5. Elektryczna frytownica dwukomorowa 2x10l 
- Wykonanie urządzenia z stali nierdzewnej (korpus, komory), 
- Pojemność każdej komory: min. 10, maks. 12 l), 
- Dwie niezależne komory grzewcze, 
- Regulacja temperatury w zakresie od min. 50– do min. 190°C, 
- W każdej komorze kran spustowy z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, 
- Obudowa i pojemniki wyposażone w uchwyty transportowe, 
- Termostat bezpieczeństwa z automatycznym odcięciem grzania w przypadku przegrzania oleju, 
- Minimum 2 kosze smażalnicze przystosowane do każdej komory (2 × 1 szt.), 
- Krany spustowe do odprowadzania zużytego oleju (2 × kran). 
 
6. Zmywarka podblatowa z podwójnym koszem zmywakowym i pompą odpływu. 
- Wymiary urządzenia 570 × 600 × (H) 830 mm (dopuszczalna tolerancja ±5% dla każdego z wymiarów), 
- Zasilanie 400 V 
- Pompa myjąca 
- Pompa spustowa umożliwiająca automatyczne opróżnianie komory, 
- Wykonanie z stali nierdzewnej 
- Elementy wewnętrzne stal NIERDZEWNA AISI 304, 
- Możliwość jednoczesnego zmywania dwóch koszy.

Okres gwarancji: minimum 2 lata
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Cena – 80 % (maks. 80 punktów) 
Liczba punktów uzyskanych w kryterium „cena” = (cena netto oferty najniższej / cena netto oferty badanej) 
x 80 % x 100 
Wartość punktowa w zakresie kryterium „cena” przyznana zostanie na podstawie informacji 
podanych przez Dostawcę w Formularzu ofertowym
 Okres gwarancji – 20 % (maks. 20 punktów) 
Liczba punktów uzyskanych w kryterium „okres gwarancji” = (okres gwarancji wskazany w ofercie badanej 
/ najdłuższy, wskazany w złożonych ofertach okres gwarancji) x 20 % x 100 
Szczegółowe zasady w zakresie oceny przedstawiono w zapytaniu ofertowym.
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

Zamawiający zastrzega możliwość dokonania istotnych zmian postanowień umowy 
w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy pod warunkiem, że zmiany te podyktowane są okolicznościami, które mogą mieć wpływ na prawidłową realizację niniejszego zamówienia m.in. w przypadku, gdy: 
- zmianie ulegną obowiązujące przepisy, jeżeli konieczne będzie dostosowanie treści umowy do aktualnego stanu prawnego (w tym obowiązujących norm); 
- konieczność wprowadzenia zmian będzie następstwem zmian wytycznych lub zaleceń Instytucji, która przyznała środki na sfinansowanie umowy. 
Zamawiający dopuszcza zmiany przede wszystkim w zakresie: 
- ceny zamówienia brutto - w sytuacji zmiany stawki podatku od towarów na asortyment stanowiący przedmiot zamówienia; 
- terminu realizacji zamówienia - w sytuacji wystąpienia zdarzeń siły wyższej jako zdarzenia zewnętrznie niemożliwego do przewidzenia, którego nie można było zapobiec lub w przypadku zdarzeń będących następstwem okoliczności, za które odpowiedzialność ponosi Zamawiający, w szczególności będą następstwem nieterminowego przekazania informacji i dokumentów Wykonawcy koniecznych do wykonania Umowy, w jakim ww. okoliczności miały lub będą mogły mieć wpływ na dotrzymanie terminu wykonania Umowy, a także w sytuacji działania lub zaniechania osób trzecich uniemożliwiających wykonanie przedmiotu umowy, które to działania bądź zaniechania nie są konsekwencją winy którejkolwiek ze stron; 
- zmiany oferowanego typu/rodzaju/modelu - gdy dane urządzenie/wyposażenie/środek trwały nie jest już produkowany/na rynku, a było zaoferowane przez oferenta w odpowiedzi na zapytanie ofertowe, przy zachowaniu minimalnych parametrów zgodnie z zapytaniem ofertowym; 
- w każdym przypadku, gdy zmiana jest korzystna dla Zamawiającego (np. powoduje skrócenie terminu realizacji przedmiotu umowy, zmniejszenie wartości zamówienia przy zachowaniu zakresu określonego w opisie przedmiotu zamówienia); 
- z powodu uzasadnionych zmian w zakresie sposobu wykonania przedmiotu zamówienia proponowanych przez Zamawiającego lub Wykonawcę, jeżeli zmiany te są korzystne dla Zamawiającego i nie ograniczają przedmiotu zamówienia zawartego w zapytaniu ofertowym.
 </div>