Szkolenia cukiernicze "Czekolada" dla uczniów i nauczycieli

Szkolenia i Edukacja

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Szkolenia cukiernicze "Czekolada" dla uczniów i nauczycieli
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Rybnik
Data publikacji	2025-12-03
Data składania ofert	10/12/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	805000009 Usługi szkoleniowe 805300008 Usługi szkolenia zawodowego
Numer przetargu	6761130

<div>
<h1>&nbsp;Szkolenia "Czekolada" dla uczni&oacute;w i nauczycieli</h1>
<h2>Załączniki</h2>
<ul>
<li>Załącznik nr 1_Formularzv oferty.docx</li>
<li>Załącznik nr 2_oświadczenie o spełnianiu kryteri&oacute;w.docx</li>
<li>Załącznik nr 3_Wykaz przeprowadzonych szkoleń.docx</li>
<li>Załącznik nr 4 _oświadczenie o braku powiązań kapitałowych lub osobowych.doc</li>
<li>Załącznik nr 5_oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia.docx</li>
<li>Załącznik nr 6_informacja RODO.docx</li>
</ul>
<h2>Części zam&oacute;wienia</h2>
<h3>Szkolenia cukiernicze "Czekolada" dla uczni&oacute;w i nauczycieli</h3>
Przedmioty zam&oacute;wienia
Przedmiotem zam&oacute;wienia jest organizacja i przeprowadzenie szkoleń cukierniczych dla uczni&oacute;w oraz nauczycieli Branżowej Szkoły I Stopnia Izby Rzemieślniczej w Rybniku, w ramach projektu "Kompetentni w zawodzie 2.0" wsp&oacute;łfinansowanego z Fundusz Europejskie dla Śląskiego 2021-2027 (Europejski Fundusz Społeczny+) Priorytet: FESL.06.00-Fundusze Europejskie dla edukacji, Działanie: FESL.06.03-Kształcenie zawodowe. Zam&oacute;wienie obejmuje: 1. Kurs cukierniczy "Czekolada" - 4 grupy po 8 uczni&oacute;w (łącznie 32 os.) 2. Kurs cukierniczy "Czekolada" - 4 osoby (jedna grupa nauczycieli) I. Zakres tematyczny szkolenia. Kurs cukierniczy "Czekolada" (60h) Celem szkolenia jest nabycie kompetencji z zakresu samodzielnego temperowania czekolady. Po ukończeniu szkolenia uczestnik potrafi używać profesjonalnych urządzeń czekoladziarskich, zna i rozumie proces temperowania oraz dekoracji, potrafi wykonać prosty ganasz czekoladowy. Przykładowy program kursu: &bull; Urządzenia w produkcji czekolady; &bull; Temperowanie czekolady na blacie; &bull; Temperowanie czekolady metodą na zasiew; &bull; Przygotowanie form do pracy; &bull; Praca z temper&oacute;wką; &bull; Wykonanie wyrob&oacute;w czekoladowych (tabliczki czekolady; lizaki czekoladowe; trufle; ganasz do pralin; popcorn z czekoladą; kule z piankami; czekolada do picia); &bull; Rodzaje opakowań, surowc&oacute;w, dodatk&oacute;w; &bull; Przechowywanie czekolady; &bull; Błędy w produkcji II. Terminy realizacji: a) dla uczni&oacute;w: &bull; Od poniedziałku do piątku godz. 15:00 &ndash; 19.00. Dopuszcza się możliwość realizacji szkoleń w dodatkowych terminach weekendowych (sobota/niedziela) w godzinach 8:00 &ndash; 15:00 lub w innych godzinach/terminach, kt&oacute;re zostaną indywidualnie uzgodnione z Zamawiającym. Szkolenia dla uczni&oacute;w będą przeprowadzane cyklicznie (4 grupy po 8 os&oacute;b), zgodnie z zasadą realizacji jednego kursu na każdy semestr szkolny w okresie od stycznia 2026 do lipca 2027 r. Szczeg&oacute;łowy harmonogram kurs&oacute;w zostanie uzgodniony z Wykonawcą po podpisaniu umowy. b) dla nauczycieli: &bull; W dni wolne od pracy, tj. w soboty i niedziele w godz. 8:00 &ndash; 15.00. Dopuszcza się możliwość realizacji szkoleń w innych terminach, kt&oacute;re zostaną indywidualnie uzgodnione z Zamawiającym. W ramach zam&oacute;wienia przewiduje się realizację tylko jednego szkolenia dla nauczycieli, kt&oacute;re zostanie przeprowadzone jednorazowo dla całej grupy/kadry objętej projektem &ndash; termin realizacji zostanie uzgodniony z Wykonawca po podpisaniu umowy. III. Miejsce realizacji: Branżowa Szkoła I Stopnia Izby Rzemieślniczej w Rybniku, ul. 3 Maja 18, 44-200 Rybnik IV. Zakres i warunki realizacji: 1. Liczba godzin szkolenia: - dla jednej grupy wynosi 60 h dydaktycznych w postaci zajęć teoretyczno &ndash; praktycznych przy czym zajęć praktycznych powinno być nie mniej niż 50 h. W godzinach tych należy ująć ocenę końcową uczestnika szkolenia (np. w formie egzaminu, testu, itp.). 2. Wykonawca zapewni specjalistyczny sprzęt oraz materiały zużywalne (art. spożywcze) niezbędne do przeprowadzenia szkoleń. 3. Wykonawca zobowiązany jest do opracowania i przekazania uczestnikom szkoleń materiał&oacute;w szkoleniowych i innych niezbędnych pomocy dydaktycznych. 4. Program szkolenia powinien zawierać: - nazwę szkolenia, - czas trwania i spos&oacute;b organizacji szkolenia, - wymagania wstępne dla uczestnik&oacute;w szkolenia, - cele szkolenia ujęte w kategoriach efekt&oacute;w uczenia się z uwzględnieniem wiedzy, umiejętności i kompetencji społecznych, - plan nauczania określający tematy zajęć edukacyjnych oraz ich wymiar z uwzględnieniem, w miarę potrzeby, części teoretycznej i części praktycznej, - opis treści &ndash; kluczowe punkty szkolenia w zakresie poszczeg&oacute;lnych zajęć edukacyjnych, - wykaz literatury oraz niezbędnych środk&oacute;w i materiał&oacute;w dydaktycznych, - przewidziane sprawdziany i egzaminy. 5. Zaświadczenia lub inny dokument potwierdzający ukończenie szkolenia dokument musi potwierdzać uzyskanie określonych kwalifikacji/umiejętności zgodnie z programem szkolenia, wz&oacute;r zgodny z &sect; 71 ust. 4 rozporządzeniem Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 14 maja 2014 r. w sprawie szczeg&oacute;łowych warunk&oacute;w realizacji oraz trybu i sposob&oacute;w prowadzenia usług rynku pracy (Dz. U. z 2014 r. poz. 667). 6. Zamawiający zapewni salę szkoleniową wraz ze sprzętem (projektor multimedialny, ekran, flipchart) oraz pracownię cukierniczą. 7. Zamawiający zastrzega, że szkolenie realizowane może być jedynie w trybie stacjonarnym. 8. Wykonawca zobowiązany jest prowadzenia dokumentacji szkolenia w tym list obecności uczestnik&oacute;w na szkoleniu oraz dziennika zajęć. Na liście powinny znajdować się podpisy os&oacute;b biorących udział w szkoleniu w danym dniu. Zamawiający przekaże Wykonawcy wzory ww. dokument&oacute;w. 9. Wykonawca zobowiązany jest do stosowania oznaczeń wymaganych dla projekt&oacute;w wsp&oacute;łfinansowanych ze środk&oacute;w Unii Europejskiej na wszystkich dokumentach i materiałach związanych z realizowaną usługą (zar&oacute;wno w formie papierowej jak i elektronicznej) zgodnie ze wskazaniami zawartymi w umowie z Wykonawcą zawartej po wyborze najkorzystniejszej oferty. 10. Wykonawca przygotuje materiały szkoleniowe i prezentacje multimedialne (jeśli są przewidziane w ramach usługi) zgodne z zasadami dostępności określonymi w &bdquo;Wytycznych dotyczących realizacji zasad r&oacute;wnościowych w ramach funduszy unijnych na lata 2021&ndash;2027&rdquo;. Materiały muszą być dostosowane do indywidualnych potrzeb uczestnik&oacute;w szkolenia. 11. Zamawiający zobowiązuje się do zapłaty rachunku/faktury wystawionej przez Wykonawcę w terminie 14 dni od daty otrzymania poprawnie wystawionego pod względem rachunkowym i formalnym dokumentu wraz z protokołem odbioru usługi. 12. Wynagrodzenie Wykonawcy obejmuje wszystkie koszty z uwzględnieniem wszystkich opłat i podatk&oacute;w (np. podatku od towar&oacute;w i usług, podatku dochodowego pracownika oraz składki ZUS), koszty związane z dojazdem do miejsca realizacji zam&oacute;wienia, ewentualnego zakwaterowania i wyżywienia, itp. odbioru usługi. 13. W trakcie wykonywania zam&oacute;wienia, w przypadku zaistnienia okoliczności uniemożliwiających lub utrudniających dalsze wykonywanie obowiązk&oacute;w przez osobę wskazaną przez Wykonawcę w ofercie, kt&oacute;ra będzie uczestniczyć w realizacji zam&oacute;wienia, Zamawiający dopuszcza, aby: 1) szkolenie przeprowadzone było przez innego trenera niż wskazany w ofercie, z zastrzeżeniem, że w takiej sytuacji Wykonawca obowiązany będzie przedstawić do zatwierdzenia Zamawiającemu osobę, kt&oacute;ra będzie posiadała doświadczenie co najmniej takie, jak wykazane w zakresie warunk&oacute;w udziału w postępowaniu. 2) Zmiana trenera może nastąpić tylko wtedy, kiedy Zamawiający wyrazi na nią zgodę. Wykonawcy nie będzie przysługiwać roszczenie o zwrot koszt&oacute;w wynikających bezpośrednio z wymiany os&oacute;b, wyznaczonych przez Wykonawcę do wykonania przedmiotu zam&oacute;wienia. V. Dodatkowe informacje: 1. Zamawiający nie dopuszcza ofert częściowych ani wariantowych. 2. Wyb&oacute;r oferty najkorzystniejszej nie oznacza zaciągnięcia przez Zamawiającego zobowiązania do zawarcia umowy z Wykonawcą. Wybrany Oferent zostanie poinformowany o miejscu i terminie podpisania umowy telefonicznie lub mailowo. 3. W przypadku nieprzystąpienia do zawarcia umowy przez Oferenta, kt&oacute;ry złożył najkorzystniejszą Ofertę, Zamawiający zastrzega sobie prawo do zawarcia umowy z oferentem, kt&oacute;rego oferta uzyskała kolejną najwyższą liczbę punkt&oacute;w, bez przeprowadzania ponownego postępowania ofertowego. 4. Zamawiający zastrzega, że: - ma prawo nie dokonać wyboru żadnej ze złożonych ofert, - ma prawo unieważnić postępowanie ofertowe w dowolnym terminie bez podania przyczyny lub uprzedniego poinformowania Oferent&oacute;w; przy czym z powyższych tytuł&oacute;w nie przysługują Oferentowi w stosunku do Zamawiającego żadne roszczenia. 5. Brak wpisu w Rejestrze Sprawc&oacute;w Przestępstw na Tle Seksualnym: Osoba dedykowana do realizacji zam&oacute;wienia wskazana przez Oferenta, kt&oacute;ry zostanie wybrany przez Zamawiającego do realizacji zam&oacute;wienia, przed podpisaniem umowy zostanie zweryfikowana w ww. Rejestrze.
<h2>Kryteria oceny</h2>
cena &ndash; 100 % Metodologia obliczania oceny: (cena w ofercie z najniższą ceną brutto / cena brutto w ofercie ocenianej) x 100 pkt
<h2>Warunki zmiany umowy</h2>
Zmiany w umowie mogą zostać wprowadzone, o ile nie prowadzą do zmiany charakteru umowy i w szczeg&oacute;lności mogą dotyczyć: a. terminu realizacji usługi lub terminu obowiązywania umowy. Warunkiem zmiany jest wystąpienie przyczyn wynikających z siły wyższej lub okoliczności zaistniałych po stronie Zamawiającego (np. potrzeby Uczestnik&oacute;w projektu, sytuacja konieczności zmiany harmonogramu, okresu realizacji projektu lub czasu jego trwania). b. innych przesłanek, kt&oacute;rych Zamawiający nie był w stanie przewidzieć na etapie ogłaszania zapytania np. obostrzeń wynikających ze stanu zagrożenia epidemicznego, siły wyższej, przyczyn losowych leżących po stronie Uczestnik&oacute;w, zmiany powszechnie obowiązujących przepis&oacute;w prawa w zakresie mającym wpływ na realizację przedmiotu zam&oacute;wienia
</div>