Usługa cateringowa w miejscowości Brzeziny

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Usługa cateringowa w miejscowości Brzeziny
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Brzeziny
Data publikacji	2025-11-25
Data składania ofert	02/12/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	555200001 Usługi dostarczania posiłków
Numer przetargu	6734315

<div>
 <h1>Brzeziny - Świadczenie usług cateringowych podczas szkoleń stacjonarnych</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>ZO nr 27_CAT_KPO Brzeziny.pdf</li>
 <li>zal 1. formularz_ofertowy_Brzeziny.docx</li>
 <li>zal. 2 oswiadczenia.pdf</li>
 <li>zal 3. wzor_umowy.pdf</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Usługa cateringowa w miejscowości Brzeziny</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej wraz z dowozem, przygotowaniem stołu cateringowego, ustawienie sprzętu, naczyń i produktów spożywczych na stole cateringowym oraz posprzątaniem po zakończeniu serwowaniu posiłków podczas szkoleń stacjonarnych w miejscowości Brzeziny. 
 
W skład usługi cateringowej wchodzą: 
 
1)	przerwa kawowa, 
 
2)	przerwa obiadowa, 
 
3)	woda pitna 
 
 
 
Ad 1) Przerwa kawowa powinna zawierać przynajmniej: 
 
a)	warnik do gotowania wrzątku lub min. 1 czajnik elektryczny wraz z zapasem wody do gotowania min. 10 litrów, 
 
b)	filiżanki lub kubki (szklane lub ceramiczne) - min. 1 na osobę, 
 
c)	łyżeczki do herbaty – min. 1 na osobę, 
 
d)	serwetki papierowe – min. 2 na osobę, 
 
e)	kawę rozpuszczalną do samodzielnego zaparzenia min. 250 g, 
 
f)	kawę mieloną do samodzielnego zaparzenia min. 250 g, 
 
g)	herbatę w torebkach, w trzech różnych rodzajach - po 30 szt. każdego rodzaju - herbata czarna, zielona i owocowa, 
 
h)	mleko krowie min. 2 litry, 
 
i)	cukier min. 200 g - w papierowych saszetkach, kostkach lub sypany, 
 
j)	ciastka kruche, w minimum 2 rodzajach w ilości min. 30 sztuk każdego rodzaju - podane na półmiskach lub tacach wielorazowych, np. szklanych, metalowych lub ceramicznych. 
 
 
 
Ad. 2) Przerwa obiadowa powinna zawierać danie obiadowe gramaturze min. 500 gram na osobę. Danie obiadowe powinno występować w wariancie podstawowym mięsnym i wariancie dodatkowym bezmięsnym. Na 4 dni kalendarzowe przed każdym szkoleniem Zamawiający wskaże, ile porcji będzie w wariancie mięsnym, a ile w wariancie bezmięsnym. 
 
a)	Danie obiadowe mięsne, składające się z: 
 
•	porcji mięsa min. 200 gramów na osobę, 
 
•	dodatku skrobiowego (ryż, ziemniaki, kasza, kluski, makaron) min. 150 gramów na osobę, 
 
•	dodatku warzywnego (sałatka, surówka, warzywa gotowane) min. 150 gramów na osobę. 
 
b)	Danie obiadowe bezmięsne, czyli przygotowane bez użycia mięsa zwierzęcego, ryb, owoców morza, tłuszczów zwierzęcych oraz kostek rosołowych, o gramaturze min. 500 gram dania na osobę. Przykładowe dania bezmięsne: 
 
•	pierogi “ruskie” (farsz ziemniaczano-serowy) z cebulką i surówką, 
 
•	naleśniki z farszem ze szpinaku i sera feta z surówką, 
 
•	kotlet warzywny/jajeczny z dodatkiem skrobiowym (ziemniaki, ryż, kasza) i surówką, 
 
•	leczo warzywne z tofu wędzonym z kaszą pęczak. 
 
Danie bezmięsne musi stanowić pełnowartościowy posiłek zawierający białko (np. nabiał, jaja, rośliny strączkowe, przetwory roślin strączkowych). Nie dopuszcza się dań składających się wyłącznie z węglowodanów np. makaron z sosem pomidorowym, naleśniki z dżemem itp. 
 
 
 
Ad 3) Woda pitna powinna być dostępna dla uczestników w sposób ciągły, co najmniej od początku trwania pierwszej przerwy, przynajmniej do zakończenia trwania drugiej przerwy. Serwowanie wody pitnej może zostać zorganizowane w następujących wariantach: 
 
a)	woda pitna niegazowana w małych, szklanych butelkach (do 500 ml) do bezpośrednio spożycia, lub 
 
b)	woda pitna niegazowana podana w dużych butelkach (min. 1,5 l) wraz ze szklankami (wielorazowymi) w liczbie min. 1 szklanka na uczestnika, lub 
 
c)	woda pitna niegazowana podana w karafkach lub dzbankach wraz ze szklankami (wielorazowymi) w liczbie min. 1 szklanka na uczestnika, lub 
 
d)	woda pitna niegazowana podana w dystrybutorze lub baniaku z pompką lub kranikiem, wraz ze szklankami (wielorazowymi) w liczbie min. 1 szklanka na uczestnika. 
 
W każdym z powyższych wariantów łączna ilość wody pitnej na osobę powinna wynosić minimum 1 litr.

<h2>Kryteria oceny</h2>
 Przy wyborze najkorzystniejszej oferty Zamawiający będzie kierować się wyłącznie kryterium ceny. Kryterium to ocenione zostanie na podstawie podanej przez Wykonawcę w formularzu ofertowym ceny brutto za usługę cateringową w przeliczeniu na 1 osobę.
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

W przypadku zaistnienia sytuacji związanej z potrzebą dokonania istotnych zmian w umowie w celu właściwej realizacji zamówienia, Zamawiający zastrzega sobie możliwość dokonania zmian w drodze aneksu do umowy. Zakres zmian może dotyczyć w szczególności zmiany zakresu usługi, przypadku, gdy konieczność wprowadzenia zmian będzie następstwem zmian wytycznych lub zaleceń Instytucji, która przyznała środki na współfinansowanie zamówienia na usługę, a zmiana umowy dokonana zostanie wyłącznie w zakresie niezbędnym dla jej dostosowania do zmian wytycznych lub wprowadzonych zaleceń.
 </div>