Zakup infrastruktury mobilnych przyczep gastronomicznych

Sprzęt transportowy i produkty pomocnicze dla transportu

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Zakup infrastruktury mobilnych przyczep gastronomicznych
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Maniowy
Data publikacji	2025-10-17
Data składania ofert	24/10/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	342233009 Przyczepy 393140006 Przemysłowy sprzęt kuchenny 393120002 Urządzenia do przygotowania żywności
Numer przetargu	6629675

<div>
 <h1>Zakup infrastruktury mobilnych przyczep gastronomicznych w ramach projektu Dywersyfikacja działalności firmy 360Studio - Łukasz Lisiecki poprzez uruchomienie mobilnych usług gastronomicznych na terenie województwa małopolskiego, z bazą przy jeziorze Czorsztyńskim oraz możliwością obsługi wydarzeń turystycznych i sportowych - region 3</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>Załącznik nr 1 Formularz ofertowy_VD.docx</li>
 <li>Załącznik nr 2 Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia_VD.docx</li>
 <li>Załącznik nr 3 Oświadczenie dot. spełnienia obowiązku informacyjnego_VD.docx</li>
 <li>Załącznik nr 4 a_wykaz realizacji_VD.docx</li>
 <li>Załącznik nr 4 b_polisa_VD.docx</li>
 <li>Załącznik nr 4 oświadczenia dot. wiedzy, doświadczenia i zasobów ludzkich_VD.docx</li>
 <li>zapytanie ofertowe_HoReCa_VD.docx</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Zakup infrastruktury mobilnych przyczep gastronomicznych</h3>
 Przedmioty zamówienia
 1.	Przedmiotem zamówienia jest: Zakup infrastruktury mobilnych przyczep gastronomicznych 
 
1) Opis przedmiotu zamówienia 
 
1.	Przyczepa gastronomiczna – koncept słodki (1 szt.) Przyczepa z kompleksowym wyposażeniem: - Gofrownica - Ekspres do kawy - Konserwator do lodów/ dystrybutor do lodów/ okrągłe kuwety/ - MASZYNA DO LODÓW ŚWIDERKÓW - Witryna nadstawna do ciast - Bar sałatkowy 3 drzwiowy z nadstawką z blachy nierdzewnej - Szafa chłodnicza 
Parametry minimalne: 
-minimalne wymiary gabarytowe (dł., szer., wys. w cm): 650 x 250 x 300 
-minimalne wymiary wewnętrzne (dł., szer., wys. w cm): 510 x 230 x 230 
-dopuszczalna masa całkowita bez wyposażenia (w kg): 2700 
-minimalna ładowność (w kg): 1350 
-liczba osi: minimum dwie osie hamowana 
-liczba okien sprzedażowych: 2 (słownie: dwa) – frontowe oraz boczne, -- 
-struktura ścian: płyta warstwowa sandwich z rdzeniem XPS, minimalna grubość (w mm): 30, powłoka zewnętrzna laminat, ściana nośna dodatkowo wzmocniona płytą sklejkową 
-podłoga: materiał wodoodporny, pokryty wykładzina PCV o podwyższonej klasie ścieralności 
-rama: stalowa, cynkowana ogniowo 
-Koła min. 195/50R13C 
 
konstrukcja i wyposażenie: 
-blacha kwasówka o wysokiej odporności na ciepło w strefie roboczej dostosowana do kontaktu z żywnością, 
-okap 1 metr nad blatem roboczym ze stali nierdzewnej o lekkiej strukturze wagowej z filtrami anty tłuszczowymi 
- wentylator dachowy FI 315 1880m3/h 80W 230V 
- zlew 3-komorowy 
- 2 zbiorniki x 20L 
- bateria z elastyczną wylewką x 2 
- części hydrauliczne do obiegu otwartego jak i zamkniętego wody 
- pompa wody ciśnieniowej samozasysająca, wydajność min. 3,8l/min 
- elektryczny podgrzewacz wody, stopień ochrony IP24 
- podajnik na papier, mydło 
 
-skrzynka elektryczna zewnętrzna z podłączeniem III fazy 
- rozdzielnia elektryczna wewnętrzna z bezpiecznikami 
- wyłącznik główny 63 
- licznik 
-potencjometr (regulator obrotów) 
- zestaw monitoringu CCTV – minimum 2 kamery szerokokątme, rejestrator + dysk twardy minimum 1Tb 
 
- koło podporowe 
- podpory stabilizujące x 4 szt 
- klucz do podpór 
- przyczepa wyposażona w kompletne oświetlenie drogowe zgodne z przepisami Kodeksu Drogowego 
- zamek i klucze do drzwi wejściowych 
 
- Zabudowa meblowa: meble wykonane z płyt wiórowych laminowane o podwyższonej gęstości 
 
- termoaktywna elewacja dibond 
- maskownice na koła 
 
zabudowa gastronomiczna: 
- lada chłodnicza 3 drzwiowa 
- ekspres do kawy - system wstępnego zaparzania, młynek, wysokowydajna pompa, regulowana jednostka zaparzająca, regulacja wysokości wylewki kawy, regulacja wysokości wylewki cappuccino / dysza gorącej wody, dzienna wydajność min. 50 kaw, pojemność zbiornika na wodę min. 3L, pojemność zbiornika na fusy min. (porcje) 25, pojemność zbiornika na ziarna kawy z pokrywą chroniącą aromat min. 500g, moc min. 1450wat 
- gofrownica wzór bruskelski podwójna - materiał płyt grzewczych: żeliwo emaliowane, gofr brukselski, wielkość gofra: 160x100 mm wysokość 32 mm, zakres temperatury: od 50 °C, zakres temperatury: do 300 °C, regulacja temperatury, wyświetlacz cyfrowy, timer, lampka kontrolna, napięcie: 230 V, materiał: stal szlachetna 
- szafa chłodnicza podblatowa – min. pojemność 200 litrów 
- konserwator do lodów 10 smaków - konserwator do lodów pozzetti na 10 cylindrycznych kuwet na lody oraz 8 kuwet w zapasie 
– witryna nastawna na ciasta – zakres temperatury od 0 do 6 °C, na minimum 120 l 
- maszyna do lodów świderków na 2 smaki + mix z elektronicznym systemem kontroli zmrożenia i gęstości masy, z regulacją temperatury w zbiornikach, Maszyna musi być wyposażona w licznik porcji i czujnik poziomu mieszanki. Maszyna o wydajności 300-350 porcji/h 
- oświetlenie sufitowe modułowe – barwa naturalna - oprawki czarne 
 
2.	Przyczepa gastronomiczna – koncept słony (1 szt.) Przyczepa z kompleksowym wyposażeniem: - Piec konwekcyjny - Frytownica elektryczna 2 komorowa - Bar sałatkowy 3 drzwiowy z nadstawką z blachy nierdzewnej - Płyta grillowa elektryczna - - Szafa chłodnicza w obudowie ze stali nierdzewnej - Kontakt grill podwójny ryflowany - Zamrażarka skrzyniowa 
Parametry minimalne: 
- minimalne wymiary gabarytowe (dł., szer., wys. w cm): 650 x 250 x 300 
- minimalne wymiary wewnętrzne (dł., szer., wys. w cm): 510 x 230 x 230 
-dopuszczalna masa całkowita bez wyposażenia (w kg): 2700 
-minimalna ładowność (w kg): 1350 
- liczba osi: minimum dwie osie hamowana 
- liczba okien sprzedażowych: 2 (słownie: dwa) – frontowe oraz boczne, okna z ramą aluminiową 
-struktura ścian: płyta warstwowa sandwich z rdzeniem XPS, minimalna grubość (w mm): 30, powłoka zewnętrzna laminat, ściana nośna dodatkowo wzmocniona płytą sklejkową 
-podłoga: materiał wodoodporny, pokryty wykładzina PCV o podwyższonej klasie ścieralności 
-rama: stalowa, cynkowana ogniowo 
-Koła min. 195/50R13C 
 
konstrukcja i wyposażenie: 
- blacha kwasówka o wysokiej odporności na ciepło w strefie roboczej dostosowana do kontaktu z żywnością, 
- okap 3 metry nad blatem roboczym ze stali nierdzewnej o lekkiej strukturze wagowej z filtrami anty tłuszczowymi 
- wentylator dachowy FI 315 1880m3/h 80W 230V 
- zlew 3-komorowy 
- 2 zbiorniki x 20L 
- bateria z elastyczną wylewką x 2 
- części hydrauliczne do obiegu otwartego jak i zamkniętego wody 
- pompa wody ciśnieniowej samozasysająca, wydajność min. 3,8l/min 
- elektryczny podgrzewacz wody, stopień ochrony IP24 
- podajnik na papier, mydło 
 
-skrzynka elektryczna zewnętrzna z podłączeniem III fazy 
- rozdzielnia elektryczna wewnętrzna z bezpiecznikami 
- wyłącznik główny 63 
- licznik 
-potencjometr (regulator obrotów) 
- zestaw monitoringu CCTV – minimum 2 kamery szerokokątme, rejestrator + dysk twardy minimum 1Tb 
 
- koło podporowe 
- podpory stabilizujące x 4 szt 
- klucz do podpór 
- przyczepa wyposażona w kompletne oświetlenie drogowe zgodne z przepisami Kodeksu Drogowego 
- zamek i klucze do drzwi wejściowych 
 
- Zabudowa meblowa: meble wykonane z płyt wiórowych laminowane o podwyższonej gęstości 
 
- wydruk elewacji na folii polimerowej, długookresowej 
-maskownice kół również w elewacji z folii 
 
zabudowa gastronomiczna: 
- lada chłodnicza 3 drzwiowa 
- frytkownica 2 komorowa minimum 5 l każda 
- kontakt grill ryflowane żeliwne płyty robocze (górna i dolna) o powierzchni roboczej 450x270 mm, sterowanie temperatury do 300°C, 
- szafa chłodnicza w obudowie nierdzewne – min. pojemność 400 litrów 
- piec konwekcyjny posiada funkcje konwekcji, kwarcowego salamandra, rozmrażania, 4 poziomowy, 
- płyta grillowa elektryczna – gładka, dwa niezależe termostaty, zakres temperatury do 300°C, zasilanie 400 v, wymair minimalny płyty 60x 40 cm 
- zamrażarka skrzyniowa – min. 280 litrów 
- oświetlenie sufitowe modułowe - barwa neutralna - oprawki czarne 
 
 
Wykonanie przyczep musi zostać poprzedzone przygotowaniem projektu spełniającego wymagania minimalne przetargu, na który składa się: 
- projekt meblowy 
- projekt elektryczny 
- projekt hydrauliczny 
- projekt elewacji i brandingu 
- dobór odpowiedniego sprzętu 
 
W przedstawionej ofercie należy uwzględnić wszystkie koszty związane z projektem, dostawą, montażem i uruchomieniem przyczep, w tym przeszkolenie personelu z bezpiecznej eksploatacji, a także wszelkie inne wydatki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania i użytkowania przedmiotu zamówienia. 
 
2) Warunki techniczne 
•	Przedmiot zamówienia musi być fabrycznie nowy, kompletny, wolny od wad i gotowy do bezpiecznego użytkowania natychmiast po podpisaniu protokołu odbioru. 
 
3) Warunki gwarancji 
Zamawiający wymaga udzielenia następujących gwarancji: 
 
- co najmniej 24 miesiące – gwarancja na przyczepę gastronomiczną (nie więcej jak 5 lat) – podlega ocenie punktowej. 
- co najmniej 12 miesięcy – na zainstalowane wyposażenie 
 
 
 
4) Rozwiązania równoważne 
Wskazane w niniejszy zapytaniu ofertowym - parametry funkcjonalne/techniczne są parametrami minimalnymi wymaganymi przez Zamawiającego. Jeśli w opisie przedmiotu zamówienia lub w jakiejkolwiek części dokumentacji technicznej (związanej z niniejszym postępowaniem ofertowym): 
- występują nazwy handlowe lub wskazana jest technologia zastrzeżona dla konkretnego producenta – Zamawiający dopuszcza rozwiązanie równoważne lub lepsze (żaden konkretny dostawca materiałów/ technologii nie jest faworyzowany), 
- przyjęto konkretne rozwiązania, w tym konkretne materiały, Zamawiający dopuszcza składanie ofert zawierających rozwiązania i materiały równoważne lub lepsze w zakresie parametrów, funkcjonalności i jakości. 
Wykonawca, który powoła się na rozwiązania równoważne, zobowiązany jest wykazać, że oferowany przez niego przedmiot zamówienia spełnia wymagania określone przez Zamawiającego. 
 
 
Postępowanie prowadzone jest w związku z ubieganiem się przez Zamawiającego o dofinansowanie z: 
Programu: Krajowy Plan Odbudowy i Zwiększania Odporności 
Inwestycja: 1.2.1 Inwestycje dla przedsiębiorstw w produkty, usługi i kompetencji pracowników oraz kadry związane z dywersyfikacją działalności 
 
 
2.	Wykonawca odpowiedzialny jest za jakość oraz terminowe wykonanie zamówienia w okresie trwania umowy. 
3.	Wymagana jest należyta staranność przy realizacji zamówienia. 
4.	W przypadkach gdy w opisie przedmiotu zamówienia wskazano znaki towarowe, patenty lub konkretne pochodzenie, źródło lub szczególny proces, który charakteryzuje produkt lub usługi dostarczane przez konkretnego dostawcę Zamawiający informuje, że dopuszcza możliwość zastosowania rozwiązań równoważnych. W przypadku, gdy Zamawiający korzysta z możliwości zastosowania odniesienia do specyfikacji technicznych lub norm właściwych dla Europejskiego Obszaru Gospodarczego, Dostawca udowodni w swojej ofercie, że proponowane rozwiązania w równoważnym stopniu spełniają wymagania określone w zapytaniu ofertowym. 
5.	W celu uczestnictwa w przetargu wymagana jest wpłata wadium. Więcej informacji w punkcie X. Wadium

Okres gwarancji: 24
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 W ramach kryterium można otrzymać max. 80 pkt. 
Ocena kryterium ceny: W =(Cmin/Cx) x 80 (pkt) gdzie: 
- W – liczba punktów przyznana ofercie w kryterium cena, 
- Cmin – najniższa cena wykonania usługi, spośród złożonych ofert, 
- Cx – cena oferty rozpatrywanej.
 W kryterium można otrzymać max. 5 pkt 
Gwarancja – liczba miesięcy: GM = (GMbad/GMmax) x 5 (pkt) gdzie: 
- GM – ilość punktów. Wartość zależna od zadeklarowanej długości gwarancji. 
- GMbad – gwarancja w badanej ofercie, 
- GMmax – gwarancja najdłuższa spośród wszystkich ofert podlegających ocenie.
 W kryterium można otrzymać max. 15 pkt 
Termin realizacji: 
- do 9 tygodni od zaakceptowania kompletnego projektu przyczepy = 15 pkt 
- od 10 do 15 tygodni od zaakceptowania kompletnego projektu przyczepy = 5 pkt 
- powyżej 15 tygodni od zaakceptowania kompletnego projektu przyczepy = odrzucenie oferty
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

Zgodnie z załącznikiem zapytanie ofertowe_HoReCa_VD.docx
 </div>