Warsztaty kulinarne dla dorosłych

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Warsztaty kulinarne dla dorosłych
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Sierakowice
Data publikacji	2025-10-08
Data składania ofert	16/10/2025, Godzina 12:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	553210006 Usługi przygotowywania posiłków 800000004 Usługi edukacyjne i szkoleniowe
Numer przetargu	6602474

<div>
    <h1>„Budowa Wielofunkcyjnego Centrum Kultury w Sierakowicach wraz z infrastrukturą towarzyszącą oraz zakupem wyposażenia”</h1>

<h2>Załączniki</h2>
    <ul>
            <li><span class="was-link">Zał. nr 1_formularz oferty_organizacja warsztatów kulinarnych.docx</span></li>
            <li><span class="was-link">Zał. nr 2_oświadczenie wykonawcy_organizacja warsztatów kulinarnych.docx</span></li>
            <li><span class="was-link">Zał. nr 3_wzór umowy_organizacja warsztatów kulinarnych.docx</span></li>
            <li><span class="was-link">Zał. nr 4_wykaz osób_organizacja warsztatów kulinarnych.docx</span></li>
            <li><span class="was-link">Zapytanie cenowe_5_UE_2025_organizacja warsztatów kulinarnych.pdf</span></li>
        </ul>
    
    <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Warsztaty kulinarne dla dorosłych</h3>
        <strong>Przedmioty zamówienia</strong>
                    <p>2.	Usługa polega na zorganizowaniu w Centrum Kultury w Sierakowicach, warsztatów kulinarnych dla dzieci i dorosłych w terminie od dnia podpisania umowy do 31 października 2026 r.<br />
3.	Zamówienie zostaje podzielone na dwie części:<br />
1)	cz. I – Warsztaty kulinarne dla dorosłych: 10 spotkań po 3 godziny obejmuje kuchnie: polska/staropolska, węgierska, śródziemnomorska, włoska, dziczyzna, gruzińska, grecka, wielkanocna, bożonarodzeniowa, desery europejskie,<br />
2)	cz. II – Warsztaty kulinarne dla dzieci: 30 spotkań po 3 godziny: dzień śródziemnomorski, kuchnia kaszubska, zdrowa żywność),<br />
4.	Warsztaty mogą odbywać się w każdy dzień tygodnia, w dowolnych godzinach, dopasowanych do potrzeb uczestników warsztatów.<br />
5.	Wydarzenie będzie kilkugodzinne, prowadzone przez doświadczonego kucharza/technika żywienia poprzedzone wykładem, spójnym tematycznie z częścią warsztatową. Tematy warsztatów będą nawiązywały do tradycji regionu, do wykorzystania produktów lokalnych, naturalnych. Harmonogram zajęć zostanie ustalony po podpisaniu umowy.<br />
6.	Jeden warsztat będzie obejmował: prelekcja (wykład), warsztaty z przyrządzania potraw                 i degustacja; czas trwania: 3 godziny, grupa min. 10 osób polegające na włączeniu                          i zachęceniu dzieci/dorosłych w różnym wieku do gotowania i poznania różnych smaków                          i technik gotowania.<br />
7.	Wykonawca będzie zobowiązany do przesłania Zamawiającemu do akceptacji, prezentacji każdej tematyki, najpóźniej 7 dni przed rozpoczęciem warsztatów. Zamawiający może wnosić uwagi do prezentacji, którą będą uwzględniane przez Wykonawcę do momentu otrzymania pełnej akceptacji Zamawiającego. W prezentacji powinny znaleźć się informacje takie jak: charakterystyka surowca, wykorzystanie go w kuchni danego regionu, krótki opis potraw przyrządzanych podczas warsztatów.<br />
8.	W jednym warsztacie może uczestniczyć minimalnie 10 osób, maksymalnie 15 osób oraz kucharz. W przypadku gdy na warsztaty zgłosi się zbyt mała liczba chętnych, tj. poniżej 10 osób, warsztaty zostaną przełożone i zorganizowane w terminie, na który zgłosi się wymagana liczba uczestników.<br />
9.	Do obowiązków Wykonawcy należeć będzie w szczególności:<br />
1)	zakup produktów spożywczych, których będą wykorzystywane podczas części warsztatowej przez uczestników i kucharza,<br />
2)	zachowanie warunków sanitarnych podczas warsztatów,<br />
3)	dostarczenie sprzętu technicznego, które będą pomocne przy realizacji zamówienia,<br />
4)	zapewnienie kucharza/technika żywienia prowadzącego wydarzenie.<br />
10.	Z każdego przeprowadzonego warsztatu kulinarnego Wykonawca sporządzi protokół, <br />
w którym znajdzie się informacja o dacie warsztatu, godzinie rozpoczęcia i zakończenia, tematyce, ilości przeszkolonych osób z podpisem osoby upoważnionej – Wykonawcy lub jego przedstawiciela. Do protokołów powinny być załączone listy obecności zawierające logotypy (ciąg znaków świadczącym o dofinansowaniu). Wykonawca z każdego warsztatu sporządzi dokumentację fotograficzną, którą udostępni Zamawiającemu nie później niż                  w dniu przedstawienia faktury za zrealizowaną w danym miesiącu usługę. W dokumentacji powinny znaleźć się zdjęcia z przebiegu prezentacji, z części teoretycznej i warsztatowej.<br />
11.	Informowanie wyczerpująco Zamawiającego o przyczynie, skutkach odwołania warsztatów i podanie prawdopodobnego czasu w którym zostaną odrobione.<br />
12.	Do obowiązków Zamawiającego należeć będzie:<br />
	podanie miejsca organizacji warsztatów (ul. Kubusia Puchatka 6A, 83-340 Sierakowice),<br />
	przygotowanie karty zgłoszenia na warsztaty,<br />
	salę z krzesłami do części wykładowej, w której jednocześnie może przebywać do 20 uczestników warsztatów i osoba prowadząca (może to być sala, w której będą odbywały się warsztaty),<br />
	sprzęt do prezentacji (ekran, rzutnik multimedialny, flipchart, wskaźnik, pilot),<br />
	salę warsztatową (cateringową) do zorganizowania warsztatów, gdzie każdy uczestnik warsztatów będzie miał swoje stanowisko robocze, <br />
	stoły degustacyjne.<br />
</p>

<strong>Okres gwarancji</strong>: 12 miesięcy
                    
        <h2>Kryteria oceny</h2>
                <p>Cena 100%</p>
                    <h3>Warsztaty kulinarne dla dzieci</h3>
        <strong>Przedmioty zamówienia</strong>
                    <p>2.	Usługa polega na zorganizowaniu w Centrum Kultury w Sierakowicach, warsztatów kulinarnych dla dzieci i dorosłych w terminie od dnia podpisania umowy do 31 października 2026 r.<br />
3.	Zamówienie zostaje podzielone na dwie części:<br />
1)	cz. I – Warsztaty kulinarne dla dorosłych: 10 spotkań po 3 godziny obejmuje kuchnie: polska/staropolska, węgierska, śródziemnomorska, włoska, dziczyzna, gruzińska, grecka, wielkanocna, bożonarodzeniowa, desery europejskie,<br />
2)	cz. II – Warsztaty kulinarne dla dzieci: 30 spotkań po 3 godziny: dzień śródziemnomorski, kuchnia kaszubska, zdrowa żywność),<br />
4.	Warsztaty mogą odbywać się w każdy dzień tygodnia, w dowolnych godzinach, dopasowanych do potrzeb uczestników warsztatów.<br />
5.	Wydarzenie będzie kilkugodzinne, prowadzone przez doświadczonego kucharza/technika żywienia poprzedzone wykładem, spójnym tematycznie z częścią warsztatową. Tematy warsztatów będą nawiązywały do tradycji regionu, do wykorzystania produktów lokalnych, naturalnych. Harmonogram zajęć zostanie ustalony po podpisaniu umowy.<br />
6.	Jeden warsztat będzie obejmował: prelekcja (wykład), warsztaty z przyrządzania potraw                 i degustacja; czas trwania: 3 godziny, grupa min. 10 osób polegające na włączeniu                          i zachęceniu dzieci/dorosłych w różnym wieku do gotowania i poznania różnych smaków                          i technik gotowania.<br />
7.	Wykonawca będzie zobowiązany do przesłania Zamawiającemu do akceptacji, prezentacji każdej tematyki, najpóźniej 7 dni przed rozpoczęciem warsztatów. Zamawiający może wnosić uwagi do prezentacji, którą będą uwzględniane przez Wykonawcę do momentu otrzymania pełnej akceptacji Zamawiającego. W prezentacji powinny znaleźć się informacje takie jak: charakterystyka surowca, wykorzystanie go w kuchni danego regionu, krótki opis potraw przyrządzanych podczas warsztatów.<br />
8.	W jednym warsztacie może uczestniczyć minimalnie 10 osób, maksymalnie 15 osób oraz kucharz. W przypadku gdy na warsztaty zgłosi się zbyt mała liczba chętnych, tj. poniżej 10 osób, warsztaty zostaną przełożone i zorganizowane w terminie, na który zgłosi się wymagana liczba uczestników.<br />
9.	Do obowiązków Wykonawcy należeć będzie w szczególności:<br />
1)	zakup produktów spożywczych, których będą wykorzystywane podczas części warsztatowej przez uczestników i kucharza,<br />
2)	zachowanie warunków sanitarnych podczas warsztatów,<br />
3)	dostarczenie sprzętu technicznego, które będą pomocne przy realizacji zamówienia,<br />
4)	zapewnienie kucharza/technika żywienia prowadzącego wydarzenie.<br />
10.	Z każdego przeprowadzonego warsztatu kulinarnego Wykonawca sporządzi protokół, <br />
w którym znajdzie się informacja o dacie warsztatu, godzinie rozpoczęcia i zakończenia, tematyce, ilości przeszkolonych osób z podpisem osoby upoważnionej – Wykonawcy lub jego przedstawiciela. Do protokołów powinny być załączone listy obecności zawierające logotypy (ciąg znaków świadczącym o dofinansowaniu). Wykonawca z każdego warsztatu sporządzi dokumentację fotograficzną, którą udostępni Zamawiającemu nie później niż                  w dniu przedstawienia faktury za zrealizowaną w danym miesiącu usługę. W dokumentacji powinny znaleźć się zdjęcia z przebiegu prezentacji, z części teoretycznej i warsztatowej.<br />
11.	Informowanie wyczerpująco Zamawiającego o przyczynie, skutkach odwołania warsztatów i podanie prawdopodobnego czasu w którym zostaną odrobione.<br />
12.	Do obowiązków Zamawiającego należeć będzie:<br />
	podanie miejsca organizacji warsztatów (ul. Kubusia Puchatka 6A, 83-340 Sierakowice),<br />
	przygotowanie karty zgłoszenia na warsztaty,<br />
	salę z krzesłami do części wykładowej, w której jednocześnie może przebywać do 20 uczestników warsztatów i osoba prowadząca (może to być sala, w której będą odbywały się warsztaty),<br />
	sprzęt do prezentacji (ekran, rzutnik multimedialny, flipchart, wskaźnik, pilot),<br />
	salę warsztatową (cateringową) do zorganizowania warsztatów, gdzie każdy uczestnik warsztatów będzie miał swoje stanowisko robocze, <br />
	stoły degustacyjne.<br />
</p>

<strong>Okres gwarancji</strong>: 12 miesięcy
                    
        <h2>Kryteria oceny</h2>
                <p>Cena 100%</p>
            
        <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

<p>określono w § 9 załącznika nr 3 do zapytania</p>
    </div>