Dostawa sprzętu gastronomicznego

Sprzęt AGD, RTV

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Dostawa sprzętu gastronomicznego
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Brzezieński Młyn
Data publikacji	2025-09-26
Data składania ofert	03/10/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	397131004 Zmywarki do naczyń 397113600 Piekarniki 397112111 Miksery kuchenne 397111000 Chłodziarki i zamrażarki 393150003 Urządzenia restauracyjne 393140006 Przemysłowy sprzęt kuchenny 391720008 Lady 391412004 Blaty 429590003 Zmywarki do naczyń inne niż używane w gospodarstwie domowym 422150006 Maszyny do przemysłowego przygotowywania lub produkcji żywności lub napojów
Numer przetargu	6572887

<div>
 <h1>Dywersyfikacja działalności Zofia Ollik &#039;&#039;Karczma w Kuźni &#039;&#039; i uodpornienie na przyszłe kryzysy poprzez wprowadzenie do oferty usług cateringowych - Region 1</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>Załącznik nr 4 b_polisa_KARCZMA</li>
 <li>Załącznik nr 4 a_wykaz dostaw_KARCZMA</li>
 <li>Załącznik nr 3 Oświadczenie obowiązku informacyjnego_KARCZMA</li>
 <li>Załącznik nr 2 Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia_KARCZMA</li>
 <li>Załącznik nr 1 Formularz ofertowy_KARCZMA</li>
 <li>zapytanie ofertowe_KARCZMA</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Dostawa sprzętu gastronomicznego </h3>
 Przedmioty zamówienia
 
V.	OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA 
 
1.	Przedmiotem zamówienia jest dostawa (z rozładunkiem, ustawieniem i pierwszym uruchomieniem) fabrycznie nowego sprzętu gastronomicznego, obejmującego pozycje 1.1–1.14 poniżej. 
Szczegółowe minimalne wymagania funkcjonalno-techniczne dla każdej pozycji określa Załącznik nr 1 – Formularz ofertowy (sekcja „PARAMETRY”), który stanowi integralną część niniejszego opisu. 
2.	Zestawienie pozycji sprzętowych (wartości graniczne / wymiary orientacyjne – tolerancja ±5% tam, gdzie wskazano): 
1.1. Wyparzarka kapturowa 
• Typ: kapturowa z dozownikiem płynu myjącego 
• Moc: 10,8 kW 
• Zasilanie: 400 V 
• Funkcja: mycie i wyparzanie naczyń gastronomicznych 
• Ilość: 1 szt. 
1.2. Piec konwekcyjno-parowy 
• Typ: elektryczny, 6 × GN 1/1, system mycia automatyczny 
• Moc: 10,8 kW 
• Wymiary: 850 × 775 × 754 mm (±5%) 
• Zasilanie: 400 V 
• Ilość: 1 szt. 
1.3. Patelnia uchylna gazowa 
• Pojemność: 60 l 
• Wymiary: 800 × 730 × 850 mm (±5%) 
• Typ: gazowa z funkcją przechyłu 
• Zasilanie: gaz ziemny 
• Ilość: 1 szt. 
1.4. Kuchnia gazowa wolnostojąca 
• Typ: 4-palnikowa, stołowa/wolnostojąca (np. Kitchen Line lub równoważna) 
• Zasilanie: gaz ziemny 
• Ilość: 1 szt. 
1.5. Kuchnia gazowa – czteropalnikowa z piekarnikiem elektrycznym 
• Typ: 4-palnikowa z piekarnikiem wielofunkcyjnym (np. seria 600 lub równoważna) 
• Zasilanie: gaz (pola grzewcze) + zasilanie elektryczne piekarnika 
• Ilość: 1 szt. 
1.6. Stół chłodniczy – 3-drzwiowy 
• Układ: agregat na dole 
• Pojemność: min. 368 l 
• Temperatura pracy: +2°C do +8°C 
• Konstrukcja: stal nierdzewna 
• Ilość: 1 szt. 
1.7. Stół roboczy ze stali nierdzewnej 
• Wymiary: 600 × 600 × 850 mm (±5%) 
• Wyposażenie: półka dolna 
• Montaż: przyścienny, spawany 
• Materiał: stal nierdzewna AISI 304 
• Ilość: 1 szt. 
1.8. Stół roboczy nierdzewny z szafkami 
• Wymiary: 1000 × 600 × 850 mm (±5%) 
• Wyposażenie: blok 2 szuflad + drzwi skrzydłowe 
• Montaż: przyścienny 
• Materiał: stal nierdzewna AISI 304 
• Ilość: 2 szt. 
1.9. Okap gastronomiczny 
• Typ: skośny 
• Wymiary: 3000 × 800 × 450 mm (±5%) 
• Wyposażenie: bez oświetlenia 
• Materiał: stal nierdzewna 
• Ilość: 1 szt. 
1.10. Szafki wiszące ze stali nierdzewnej (łącznie 7 szt.) 
• Zestaw: 1 × otwarta 900 × 400 × 600 mm (±5%); 
    2 × drzwi skrzydłowe 1200 × 400 × 600 mm (±5%); 
    4 × drzwi skrzydłowe 600 × 300 × 600 mm (±5%) 
• Materiał: stal nierdzewna AISI 304, konstrukcja skręcana 
• Ilość łączna: 7 szt. 
1.11. Szafka ze zlewem 
• Typ: 1-komorowa z szafką i półką 
• Wymiary: 1100 × 600 × 850 mm (±5%) 
• Materiał: stal nierdzewna AISI 304 
• Ilość: 1 szt. 
1.12. Pakowarka próżniowa – zgrzewarka 
• Typ: listwowa, do zastosowań gastronomicznych 
• Funkcja: pakowanie próżniowe ze zgrzewaniem (Kitchen Line lub równoważna) 
• Zastosowanie: profesjonalne 
• Ilość: 1 szt. 
1.13. Stół roboczy 180 × 80 
• Wymiary: 1800 × 700 × 850 mm (blat 1800 × 800) (±5%) 
• Wyposażenie: 2 półki 
• Montaż: przyścienny, spawany 
• Materiał: stal nierdzewna AISI 304 
• Ilość: 1 szt. 
1.14. Robot planetarny kuchenny 
• Przeznaczenie: do wyrabiania ciasta i ubijania piany 
• Typ: mikser planetarny – zastosowanie profesjonalne 
• Wyposażenie: komplet hak/mieszadło/rózga 
• Ilość: 1 szt. 
 
 
Wszystkie odniesienia do producentów (np. Rational, Fagor, Stalgast, Bartscher, YATO, Kitchen Line) mają charakter przykładowy; dopuszcza się rozwiązania równoważne spełniające wszystkie wymagania minimalne (parametry, funkcje, standard wykonania, bezpieczeństwo). 
 
Postępowanie prowadzone jest w związku z ubieganiem się przez Zamawiającego o dofinansowanie z: 
Programu: Krajowy Plan Odbudowy i Zwiększania Odporności 
Inwestycja: 1.2.1 Inwestycje dla przedsiębiorstw w produkty, usługi i kompetencji pracowników oraz kadry związane z dywersyfikacją działalności 
 
 
W cenę powinny być wliczone wszelkie koszty związane z dostawą, wniesieniem, podłączeniem sprzętu oraz instruktażem. 
 
Na oferowany sprzęt Wykonawca zapewni gwarancję o długości co najmniej 24 miesięcy 
• Gwarancja minimalna: 24 miesiące dla całego asortymentu. 
• Czas reakcji serwisu: do 48 h roboczych od zgłoszenia. 
• Naprawa/wymiana: w 14 dni kalendarzowych; po bezskutecznym terminie – urządzenie zastępcze lub wymiana. 
• Serwis i części w PL. 
 
2.	Wykonawca odpowiedzialny jest za jakość oraz terminowe wykonanie zamówienia w okresie trwania umowy. 
3.	Wymagana jest należyta staranność przy realizacji zamówienia. 
4.	W przypadkach gdy w opisie przedmiotu zamówienia wskazano znaki towarowe, patenty lub konkretne pochodzenie, źródło lub szczególny proces, który charakteryzuje produkt lub usługi dostarczane przez konkretnego wykonawcę Zamawiający informuje, że dopuszcza możliwość zastosowania rozwiązań równoważnych. W przypadku, gdy Zamawiający korzysta z możliwości zastosowania odniesienia do specyfikacji technicznych lub norm właściwych dla Europejskiego Obszaru Gospodarczego, Wykonawca udowodni w swojej ofercie, że proponowane rozwiązania w równoważnym stopniu spełniają wymagania określone w zapytaniu ofertowym.

Okres gwarancji: 24
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 A. 
W ramach kryterium można otrzymać max. 80 pkt. 
Ocena kryterium ceny: W =(Cmin/Cx) x 80 (pkt) gdzie: 
- W – liczba punktów przyznana ofercie w kryterium cena, 
- Cmin – najniższa cena wykonania usługi, spośród złożonych ofert, 
- Cx – cena oferty rozpatrywanej.
 B. 
W kryterium można otrzymać max. 20 pkt 
Gwarancja – liczba miesięcy: GM = (GMbad/GMmax) x 20 (pkt) gdzie: 
- GM – ilość punktów. Wartość zależna od zadeklarowanej długości gwarancji. 
- GMbad – gwarancja w badanej ofercie, 
- GMmax – gwarancja najdłuższa spośród wszystkich ofert podlegających oce
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

XIX.	WARUNKI ISTOTNYCH ZMIAN UMOWY ZAWARTEJ W WYNIKU PRZEPROWADZONEGO POSTĘPOWANIA O UDZIELENIE ZAMÓWIENIA 
 
1.	Zamawiający przewiduje możliwość wprowadzenia istotnych zmian postanowień zawartej umowy z wybranym Wykonawcą w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy. 
2.	Dopuszczalny zakres zmian obejmuje: 
a)	określenie zaliczek na poczet wynagrodzenia; 
b)	zmiana sposobu zapłaty wynagrodzenia z jednorazowej na częściowe (płatne etapami) lub z częściowych na jednorazową; 
 
c)	zmiana terminu zapłaty wynagrodzenia lub jego części, 
d)	jeśli się to okaże konieczne ze względu na zmianę przepisów powszechnie obowiązującego prawa po zawarciu umowy, w zakresie niezbędnym do dostosowania Umowy do zmienionych przepisów, w tym art. w przypadku zmiany stawek VAT, art.; 
e)	zmiany specyfikacji przedmiotu umowy pod warunkiem, że nie wpływa ona na cenę, w przypadku zapewnienia równoważności proponowanych rozwiązań lub w przypadku zaproponowania przez Oferenta rozwiązań lepszych pod warunkiem, że Oferent wykaże, że nowe rozwiązania są lepsze lub będą lepsze dla Zamawiającego; 
f)	zmiany terminu końcowego realizacji zamówienia, terminu początkowego lub terminów poszczególnych etapów realizacji zamówienia, gdy: 
-	zaistnieje niemożliwa do przewidzenia w momencie zawarcia umowy okoliczność faktyczna, prawna, ekonomiczna lub wystąpi siła wyższa – okoliczność, za którą żadna ze stron nie ponosi odpowiedzialności, skutkująca brakiem możliwości należytego wykonania zawartej umowy, w tym także z uwagi na utrudnienia stanowiące skutki pandemii Covid-19 lub innej epidemii/stanu zagrożenia epidemicznego, takie jak ograniczenia administracyjne, przestoje w transporcie międzynarodowym, art. 
-	wykonanie zamówienia w terminie określonym w Umowie jest niemożliwe z powodu okoliczności leżących po stronie/ za które ponosi odpowiedzialność Zamawiający, w tym z uwagi na terminy określone w harmonogramie realizacji Projektu, w ramach którego realizowane będzie zamówienie. 
3.	Zamawiający jest uprawniony do rozwiązania Umowy ze skutkiem natychmiastowym w przypadku zakwestionowania procedury wyboru Wykonawcy przez Instytucję udzielającą dofinansowania lub w przypadku stwierdzenia błędów w przeprowadzeniu tej procedury. 
4.	Wszelkie zmiany i uzupełnienia do umowy z Wykonawcą dokonywane będą w formie pisemnej, pod rygorem nieważności. 
 
XX.	INNE ISTOTNE INFORMACJE 
 
1.	Z wybranym oferentem zawarta zostanie pisemna umowa. 
2.	Wszystkie załączniki stanowią integralną część zapytania ofertowego. 
3.	Wszelkie koszty związane z przygotowaniem, złożeniem oferty i udziałem w postępowaniu ponosi Wykonawca.
 </div>