Dostawa sprzętu cateringowego

Sprzęt AGD, RTV

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Dostawa sprzętu cateringowego
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Szczecin
Data publikacji	2025-09-26
Data składania ofert	06/10/2025, Godzina 09:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	397221000 Części pieców 397210002 Urządzenia do gotowania lub grzewcze używane w gospodarstwie domowym 397113002 Urządzenia elektrotermiczne 397112001 Roboty kuchenne 397112104 Rozdrabniacze żywności 397112111 Miksery kuchenne 397111000 Chłodziarki i zamrażarki 397111309 Chłodziarki 397111206 Zamrażarki 393140006 Przemysłowy sprzęt kuchenny 393120002 Urządzenia do przygotowania żywności 392200000 Sprzęt kuchenny, artykuły gospodarstwa domowego i artykuły domowe oraz artykuły cateringowe 392210007 Sprzęt kuchenny 392211802 Naczynia do gotowania 391410002 Meble i wyposażenie kuchni 429123005 Maszyny i aparatura do filtrowania lub oczyszczania wody 429123108 Aparatura do filtrowania wody 425000001 Urządzenia chłodzące i wentylacyjne 425130005 Urządzenia chłodnicze i mrożące 425132007 Urządzenia chłodnicze 425131006 Urządzenia mrożące 422000008 Maszyny do obróbki żywności, napojów i tytoniu oraz podobne części 422100001 Maszyny do przetwarzania żywności, napojów i tytoniu 422141000 Piece kuchenne
Numer przetargu	6572877

<div>
 <h1>Dostawa sprzętu cateringowego do obiektu znajdującego się przy ul. Chorwackiej 10, 70-841 Szczecin</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>Zapytanie ofertowe</li>
 <li>Formularz ofertowy</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Dostawa sprzętu cateringowego</h3>
 Przedmioty zamówienia
 1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa sprzętu cateringowego do obiektu znajdującego się przy ul. Chorwackiej 10, 70-841 Szczecin, o co najmniej następujących parametrach: 
1.1 Piec konwekcyjno – parowy z podstawą: 
a. zasilanie elektryczne trójfazowe, napięcie 400 V, 
b. wymiary pieca maksymalnie 900 x 900 mm, 
c. moc 10,5 – 12 kW, 
d. wzdłużny układ prowadnic, pojemność na 6 tac GN 1/1, 
e. drzwi otwierane prawostronnie, 
f. generator pary (bojler z systemem szybkiego generowania pary) z detektorem osadu wapiennego i funkcją automatycznego opróżniania i napełniania, 
g. wielopunktowa sonda temperatury, 
h. czujnik wilgotności, 
i. wyświetlacz elektroniczny min. 2,5 &#039;&#039;, 
j. sterowanie elektroniczne z pokrętłem i przyciskami, 
k. wbudowany prysznic, 
l. książka kucharska z zaprogramowanymi przepisami i możliwością programowania własnych przepisów, 
m. automatyczne mycie tabletkami z opcją mycia płynami, 
n. wędzenie, pasteryzacja, fermentacja, dehydratacja, sous-vide, gotowanie nocne, 
o. regulacja wilgotności w komorze z dokładnością do 10 %, 
p. funkcja szybkiego schładzania komory, 
q. tryby gotowania na parze od 30° do 130° i pieczenia do 300°c (funkcja pieczenia niskotemperaturowego), 
r. system automatycznego nawilżania i osuszania, 
s. programowanie opóźnionego startu, 
t. podstawa z półkami na tace GN 1/1 dedykowana przez producenta w/w pieca, 
u. dostawca powinien zapewnić we własnym zakresie podłączenie pieca do istniejących mediów, jego uruchomienie oraz przeszkolenie personelu z jego obsługi. 
1.2 Pojemniki GN – 6 szt.: 
a. pojemniki GN 1/1 40 mm ze stali nierdzewnej, zakres temperatur od -40° do 300°c, 
1.3 Automatyczny filtr do wody: 
a. napięcie 230 V, 
b. elektromechaniczna głowica, 
c. zbiornik soli min. 12 kg, 
d. maksymalna temperatura wody 30°c, 
1.4 Wałkownica do ciasta: 
a. zasilanie elektryczne 230 V, 
b. moc 0,30 – 0,50 kW, 
c. wykonana ze stali nierdzewnej, 
d. włącznik nożny, 
e. regulacja grubości ciasta 1 – 5 mm, 
f. długość rolki wałkującej 260 – 400 mm, 
g. zalecana waga porcji ciasta 210 – 600 g, 
1.5 Mikser spiralny do ciast ciężkich: 
a. zasilanie elektryczne trójfazowe, 
b. napięcie: 400 V, 
c. moc 0,5 – 0,75 kW, 
d. pojemność 20 - 24l, umożliwiająca wykorzystanie minimum 16 kg wkładu, 
e. podnoszona głowica, 
f. wyjmowana dzieża, 
g. fabrycznie wyposażona w kółka ze stopkami, 
h. dwie prędkości: 
• prędkość obrotowa spirali: 90 – 150 obr./min., 
• prędkość obrotowa dzieży: 8 - 16 obr./min., 
1.6 Szafa chłodnicza: 
a. zasilanie elektryczne: 230 V, 
b. klasa klimatyczna: 5 (temp. otoczenia: od10°c do 40°c), 
c. minimalny zakres temperatur: od -2°c do 12°c, 
d. czynnik chłodniczy: R 290, 
e. klasa efektywności energetycznej minimum: A, 
f. chłodzenie powietrzem obiegowym, 
g. pojemność 590 – 630 l, 
h. wnętrze, obudowa, podłużne szyny na półkę i nóżki ze stali nierdzewnej, 
i. półki druciane GN 2/1 (min. 4 szt.) o nośności min. 50 kg, powlekane tworzywem sztucznym, 
j. sterowanie elektroniczne, 
k. wskaźnik temperatury zewnętrzny cyfrowy, 
l. automatyczne rozmrażanie, 
1.7 Szafa mroźnicza: 
a. zasilanie elektryczne: 230 V, 
b. klasa klimatyczna: 5 (temp. otoczenia: 10°c – 40°c), 
c. minimalny zakres temperatur: od -12°c do -26°c, 
d. czynnik chłodniczy: R 290, 
e. chłodzenie powietrzem obiegowym, 
f. pojemność 590 – 630 l, 
g. wnętrze i obudowa, podłużne szyny na półkę i nóżki ze stali nierdzewnej, 
h. półki druciane GN 2/1 (min. 4 szt.) o nośności min. 50 kg, powlekane tworzywem sztucznym, 
i. sterowanie elektroniczne, 
j. wskaźnik temperatury zewnętrzny cyfrowy, 
k. automatyczne rozmrażanie, 
1.8 Wilk do mięsa: 
a. zasilanie elektryczne: 230 V, 
b. moc minimalna 1,1 kW, 
c. minimalna wydajność katalogowa 200 kg/h, 
d. wyposażony w komplet sitek o średnicy 8, 6 i 4,5 mm, 
e. gardziel, ślimak, nóż i sitka wykonane ze stali nierdzewnej, 
f. obudowa silnika i taca załadowcza wykonane ze stali nierdzewnej, 
g. przekładnia zębata pracująca w kąpieli olejowej, 
1.9 Pierogarka ręczna na 5 pierogów: 
a. wykonana ze stali nierdzewnej, 
b. nieprzywieralna powłoka, 
c. stopki antypośligowe, 
d. średnica pieroga od 80 do 90 mm, 
e. falbanka od 8 do 10 mm. 
2. Dostawca zapewni serwis gwarancyjny z podjęciem naprawy maksymalnie do 48 godzin od zgłoszenia awarii. 
3. Jeżeli gdziekolwiek w dokumentacji postępowania wskazano na konkretne normy, znaki towarowe lub inne zwroty identyfikujące produkt ‐ Zamawiający dopuszcza oferowanie norm, znaków towarowych, materiałów lub urządzeń równoważnych. Materiały lub urządzenia pochodzące od konkretnych producentów określają minimalne parametry jakościowe, cechy użytkowe, jakim muszą odpowiadać materiały lub urządzenia oferowane przez Wykonawcę, aby zostały spełnione wymagania stawiane przez Zamawiającego. Materiały lub urządzenia pochodzące od konkretnych producentów stanowią wyłącznie wzorzec jakościowy przedmiotu zamówienia. Pod pojęciem „minimalne parametry jakościowe i cechy użytkowe” Zamawiający rozumie wymagania dotyczące materiałów lub urządzeń zawarte w ogólnie dostępnych źródłach, katalogach, stronach internetowych producentów. Operowanie przykładowymi nazwami producenta ma jedynie na celu doprecyzowanie poziomu oczekiwań Zamawiającego w stosunku do określonego rozwiązania. Posługiwanie się nazwami producentów/produktów ma wyłącznie charakter przykładowy. Zamawiający, wskazując oznaczenie konkretnego producenta (dostawcy) lub konkretny produkt przy opisie przedmiotu zamówienia, dopuszcza jednocześnie produkty równoważne o parametrach jakościowych i cechach użytkowych co najmniej na poziomie parametrów wskazanego produktu, uznając tym samym każdy produkt o wskazanych lub lepszych parametrach. W takiej sytuacji Zamawiający wymaga złożenia stosownych dokumentów, uwiarygodniających te materiały lub urządzenia, w szczególności poprzez udokumentowanie załączonymi do oferty informacjami na temat parametrów techniczno – wytrzymałościowych, szczegółowych rysunków technicznych, atestów, aprobat, deklaracji zgodności, kartami katalogowymi urządzeń i materiałów zamiennych. Niniejsze dokumenty muszą w sposób jednoznaczny stwierdzać równoważność proponowanych materiałów, urządzeń i rozwiązań w stosunku do przyjętych w dokumentacji Zamawiającego. 
4. Wykonawca ponosi koszty związane z udziałem w postępowaniu. Zamawiający nie będzie zobowiązany do zwrotu kosztów udziału w postępowaniu niezależnie od jego wyniku.

<h2>Kryteria oceny</h2>
 70% cena 
Punkty za kryterium „Cena brutto” zostaną obliczone wg następującego wzoru: 
 
Cena oferty najtańszej 
----------------------------- x 70 = liczba punktów 
Cena oferty badanej
 b. Okres gwarancji – 30 pkt. 
- 24 miesięcy od dnia podpisania bezusterkowego protokołu odbioru końcowego przez obie strony umowy – 0 pkt. 
- 36 miesięcy – 5 pkt. 
- 48 miesięcy - 10 pkt. 
- 54 miesiące - 20 pkt. 
- 60 miesięcy - 30 pkt.
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

1. Zamawiający przewiduje następujące możliwości zmian postanowień niniejszego zapytania ofertowego: 
1.1 Dopuszczalna jest zmiana zakresu prac poprzez ich ograniczenie w sytuacji, gdy wykonanie niektórych prac okazało się zbędne, zmieniły się okoliczności związane z wykonaniem Umowy lub wykonanie poszczególnych prac nie leży w interesie publicznym lub Zamawiającego.
 </div>