Dostawa urządzeń gastronomicznych

Sprzęt AGD, RTV

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Dostawa urządzeń gastronomicznych
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Poznań
Data publikacji	2025-09-26
Data składania ofert	03/10/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	393140006 Przemysłowy sprzęt kuchenny 392210007 Sprzęt kuchenny 422141000 Piece kuchenne
Numer przetargu	6572487

<div>
 <h1>Zapytanie ofertowe nr 3/2025/HORECA na zakup, dostawę oraz montaż urządzeń gastronomicznych</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>Zapytanie ofertowe nr 3_2025_HORECA.pdf</li>
 <li>Załącznik nr 1 Formularz oferty 3_2025_HORECA.docx</li>
 <li>Załącznik nr 2 Oświadczenie o braku powiązań 3_2025_HORECA.docx</li>
 <li>Załącznik nr 3 Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia 3_2025_HORECA.docx</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Dostawa urządzeń gastronomicznych</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiotem zamówienia jest zakup, dostawa oraz montaż urządzeń oraz wyposażenia gastronomicznego w ramach projektu pt. Rozszerzenie działalności firmy Ratuszova na terenie Regionu 5 -województwa dolnośląskie, lubuskie, wielkopolskie poprzez wprowadzenie nowej usługi, dofinansowanego ze środków Unii Europejskiej z Krajowego Planu Odbudowy 
i Zwiększania Odporności, Działanie A1.2.1 Inwestycje dla przedsiębiorstw w produkty, usługi 
i kompetencje pracowników oraz kadry związane z dywersyfikacją działalności. 
 
Przedmiot zamówienia obejmuje dostawę fabrycznie nowych urządzeń oraz wyposażenia gastronomicznego zgodnie z poniższym zestawieniem. 
Wymagane minimalne parametry techniczne: 
1) Piec konwekcyjno-parowy 6 x GN 1/1 gazowy - 1 szt. 
 
- wykonanie nierdzewne, 
- sterowanie poprzez panel dotykowy, 
- wzdłużny układ prowadnic, 
- automatyczny system myjący (w tym szybki program mycia max. 15 min), 
- automatyczne odkamienianie, 
- możliwość ustawienia optymalnego poboru energii podczas gotowania, 
- inteligentne rozpoznawanie potraw i optymalizowanie załadunku, 
- oświetlenie LED ze niezależnym każdego poziomu, 
- minimum 6-punktowa sonda rdzenia, 
- system utrzymania temp. 300⁰C w komorze, wbudowany spryskiwacz ręczny ze strumieniem prysznicowym i punktowym, 
- wytwarzanie pary poprzez bojler, 
- przystosowany do gazu ziemnego, 
- wbudowana karta WiFi, 
- możliwość sztaplowania pieców, łącznik do sztaplowania pieców 
- USTAWIENIA JEDEN NA DRUGIM W KONFIGURACJI PIEC GAZOWY U GÓRY, PIEC ELEKTRYCZNY NA DOLE, 
- przyłącze odpływu wody na środku pieca, 
- wymiary: tolerancja +/- 10 %: 
szer 850 mm/gł 775 mm bez klamki, z klamką 842 /wys. 754 mm 
- niska podstawa pieca umożliwiająca podłączenie do kanalizacji, 
- w cenie pieca oryginalne akcesoria do danego urządzenia 
 
 
2) Piec konwekcyjno-parowy 10 x GN 1/1 elektryczny - 1 szt. 
- wykonanie nierdzewne, 
- sterowanie poprzez panel dotykowy, 
- wzdłużny układ prowadnic, 
- automatyczny system myjący (w tym szybki program mycia max. 15 min), 
- automatyczne odkamienianie, 
- możliwość ustawienia optymalnego poboru energii podczas gotowania, 
- inteligentne rozpoznawanie potraw i optymalizowanie załadunku, 
- oświetlenie LED ze niezależnym każdego poziomu, 
- minimum 6-punktowa sonda rdzenia, 
- system utrzymania temperatury 300⁰C w komorze, 
- wbudowany spryskiwacz ręczny ze strumieniem prysznicowym i punktowym, 
- wytwarzanie pary poprzez bojler, 
- wbudowana karta WiFi, 
- możliwość sztaplowania pieców, 
- podstawa na nóżkach, 
- Z ŁĄCZNIKIEM USTAWIENIA JEDEN NA DRUGIM, W KONFIGURACJI PIEC GAZOWY U GÓRY, PIEC ELEKTRYCZNY NA DOLE, 
- przyłącze odpływu wody na środku pieca 
- Wymiary: tolerancja +/- 10 %: 
szer. 850 mm/gł. 775 mm bez klamki, z klamką 848 mm wys. 1014 (1064 z rurą ) 
- niska podstawa pieca umożliwiająca podłączenie do kanalizacji, 
- w cenie pieca oryginalne akcesoria do danego urządzenia 
 
3) Stół chłodniczy 2-drzwiowy - 1 szt. 
- wykonanie obudowy i wnętrza ze stali nierdzewnej, 
- blat roboczy ze stali nierdzewnej, bez rantu, o wymiarach 15x100 mm, 
- wymuszony obieg powietrza, 
- filtr przeciwpyłkowy, 
- elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury, 
- komory w standardzie GN 1/1, 
- 2 półki w standardzie GN 1/1, 
- możliwość dokupienia prowadnic, 
- 13 poziomów na prowadnice i półki, 
- grubość izolacji 50 mm, 
- funkcja automatycznego i ręcznego odszraniania, 
- automatyczne odparowywanie skroplin, samodomykające się drzwi z blokadą i profilowanym uchwytem, 
- agregat zlokalizowany po prawej stronie urządzenia z opcją wysuwania ułatwiającą konserwację, 
- urządzenia na nóżkach z regulacją wysokości, 
- poj. 282 l, 
- zakres temp.: -2/+8⁰C, 
- wysokość minimalna 850 mm, szerokość max. 1360 mm, agregat z boku 
 
Zakres przedmiotu zamówienia obejmuje dostarczenie przedmiotu zamówienia do siedziby Zamawiającego, a także jego rozładunek, wniesienie kompletnego i gotowego do użycia sprzętu do miejsca wskazanego przez Zamawiającego oraz jego montaż oraz podłączenie. 
 
Odpowiedzialność za szkody powstałe podczas transportu i rozładunku przedmiotu dostawy ponosi Dostawca. 
 
Dostarczone urządzenia muszą być wolne od wad i uszkodzeń oraz fabrycznie nowe, muszą także być dopuszczone do obrotu na terytorium Unii Europejskiej. 
 
Zamawiający wyjaśnia, że tam, gdzie w opisie przedmiotu zamówienia zostało wskazane pochodzenie (marka, znak towarowy, producent, dostawca itp.) materiałów lub normy, aprobaty, specyfikacje i systemy, o których mowa w Ustawie Prawo zamówień publicznych, Zamawiający dopuszcza oferowanie materiałów lub rozwiązań równoważnych pod warunkiem, że zapewnią uzyskanie parametrów technicznych i funkcji nie gorszych od założonych. 
Wykonawca może zaoferować równoważne produkty lub asortyment o nie niższych parametrach. Przez równoważność produktu rozumie się zaoferowanie produktu, którego parametry techniczne zastosowanych materiałów są nie niższe niż te opisane w zapytaniu ofertowym. W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego, Wykonawca zobowiązany jest wykazać równoważność zastosowanych rozwiązań. Warunki równoważności rozwiązań: nie mniejszy zakres zastosowań, nie mniejsza funkcjonalność rozumiana jako zbiór funkcji realizowanych przez rozwiązanie, sposób realizacji funkcji zgodny pod względem ergonomicznym, nie gorsze parametry techniczne dotyczące trwałości, wydajności, bezpieczeństwa eksploatacji.

<h2>Kryteria oceny</h2>
 I. Cena - waga: 30 % (30 pkt) 
Liczba punktów w kryterium zostanie obliczona według poniższego wzoru: 
 
Cmin/Cn x30 pkt 
gdzie: 
Cmin – najniższa cena brutto ze wszystkich cen zaproponowanych przez oferentów 
Cn – cena całkowita brutto badanej oferty
 II. Reakcja serwisowa – waga 30 % (30 pkt) 
Liczba punktów zostanie obliczona według poniższego wzoru: 
 
Rs=(Rn/Ro)x30 pkt 
gdzie: 
Rn – najkrótszy czas reakcji serwisowej 
Ro–czas reakcji serwisowej w badanej ofercie 
Rs–liczba punktów przyznana danej ofercie w kryterium
 Gwarancja na całe zamówienie - waga: 40 % (40 pkt). 
Liczba punktów zostanie obliczona według poniższego wzoru: 
 
Gz = (Go/Gn)x40 pkt 
gdzie: 
Gn – najdłuższa gwarancja 
Go – gwarancja w badanej ofercie 
Gz – liczba punktów przyznana danej ofercie w kryterium „Gwarancja na całe zamówienie”
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

1.	Zamawiający zawrze umowę w sprawie zamówienia z Wykonawcą, którego oferta zostanie uznana za najkorzystniejszą, w terminie związania ofertą. Wykonawca będzie zobowiązany do podpisania umowy w miejscu i terminie wskazanym przez Zamawiającego. 
2.	W przypadku zawinionego opóźnienia (z winy leżącej po stronie Wykonawcy) w realizacji zamówienia, Wykonawca zapłaci Zamawiającemu karę umowną w wysokości 0,5% wartości netto zamówienia za każdy dzień opóźnienia. 
3.	Dopuszczalne są wszystkie zmiany nieistotne, nie stanowiące zmiany istotnej, o której mowa poniżej. Jako zmiana nieistotna może być uznana w szczególności zmiana umowy wywołana przyczynami zewnętrznymi, które sposób obiektywny uzasadniają potrzebę tej zmiany, nie powodująca zachwiania równowagi ekonomicznej pomiędzy Wykonawcą a Zamawiającym, która nie prowadzi również do zachwiania pozycji konkurencyjnej wykonawcy w stosunku do innych wykonawców biorących udział w postępowaniu, jak też nie prowadzi do zmiany kręgu wykonawców zdolnych do wykonania zamówienia lub zainteresowanych udziałem w postępowaniu). 
1)	Przewiduje się możliwość zmiany (istotnej) postanowień zawartej Umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy w następujących przypadkach: 
a)	Dopuszcza się możliwość zmiany postanowień Umowy w zakresie dotyczącym wynagrodzenia w przypadku ustawowej zmiany stawki podatku od towarów i usług (VAT) – w takim przypadku wynagrodzenie należne Wykonawcy zostanie odpowiednio zmienione w stosunku wynikającym ze zmienionej stawki podatku od towarów i usług (VAT). Wartość wynagrodzenia netto nie zmieni się, a wartość wynagrodzenia brutto zostanie wyliczona na podstawie nowych przepisów. 
b)	Dopuszcza się możliwość zmiany postanowień Umowy w zakresie terminu wykonania Umowy lub jej części w przypadku konieczności przedłużenia terminu wykonania Umowy lub jej części ze względu na: 
- zawarcie Umowy po upływie pierwotnego terminu związania ofertą na skutek przyczyn leżących po stronie Zamawiającego oraz inne przyczyny będące następstwem okoliczności, za które odpowiedzialność ponosi Zamawiający. 
- siłę wyższą, przez którą należy rozumieć zdarzenie zewnętrzne o charakterze niezależnych od obu stron, którego strony nie mogły przewidzieć przed zawarciem Umowy i którego nie można było uniknąć ani któremu strony nie mogły zapobiec przy zachowaniu należytej staranności (np. pożar, powódź, inne klęski żywiołowe, pandemia, promieniowanie lub skażenie, zamieszki, strajki, ataki terrorystyczne, działania wojenne, 
- zmianę przepisów prawnych istotnych dla realizacji przedmiotu umowy i mających wpływ na zakres lub termin wykonania przedmiotu zamówienia, 
- przedłużenie, w stosunku do terminów określonych przepisami prawa, czasu trwania procedur administracyjnych, np. opóźnienie w wydawaniu decyzji, zezwoleń, uzgodnień, itp., mających wpływ na termin wykonania przedmiotu zamówienia, a nie wynikających z przyczyn leżących po stronie Wykonawcy, 
- zaistnienie okoliczności leżących po stronie Zamawiającego, w szczególności spowodowanych sytuacją finansową, zdolnościami płatniczymi lub warunkami organizacyjnymi lub okolicznościami, które nie były możliwe do przewidzenia w chwili zawarcia umowy, 
- nastąpi zamiana terminu wykonania przedmiotu zamówienia z powodów niezawinionych przez Wykonawcę, których nie można było wcześniej przewidzieć. 
c)	rezygnacja przez Zamawiającego z realizacji części przedmiotu zamówienia: w przypadku zmniejszonego zapotrzebowania na dane urządzenia/wyposażenie. W takim przypadku wynagrodzenie przysługujące Wykonawcy zostanie pomniejszone o cenę urządzenia/wyposażenia wskazaną w ofercie. 
d)	wystąpienia okoliczności, których Zamawiający działając z należytą starannością nie mógł przewidzieć, a zmiana postanowień w Umowie nie prowadzi do zmiany charakteru Umowy lub w lepszy sposób zabezpieczy cele Projektu.
 </div>