Usługa cateringowa w ramach szkoleń zawodowych

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Usługa cateringowa w ramach szkoleń zawodowych
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Starachowice
Data publikacji	2025-09-19
Data składania ofert	26/09/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	555200001 Usługi dostarczania posiłków 553210006 Usługi przygotowywania posiłków
Numer przetargu	6554516

<div>
    <h1>ZAPYTANIE OFERTOWE nr 8/ZO/ReStart/24</h1>

<h2>Załączniki</h2>
    <ul>
            <li><span class="was-link">Zapytanie ofertowe nr 8/ZO/ReStart/24</span></li>
            <li><span class="was-link">Załączniki do zapytania ofertowego nr 8/ZO/ReStart/24</span></li>
        </ul>
    
    <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Usługa cateringowa w ramach szkoleń zawodowych</h3>
        <strong>Przedmioty zamówienia</strong>
                    <p>Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia:<br />
a) Przedmiotem zamówienia jest zapewnienie usługi cateringowej w ramach szkoleń zawodowych dla 61 uczestniczek projektu pt. „ReStart kariery”.<br />
b) Liczba osób, dla których ma być zrealizowana usługa: 61 osób (6 grup szkoleniowych śr. 10-osobowych).<br />
c) Planowana liczba posiłków do dostarczenia w ramach realizacji usługi: 915 posiłków.<br />
d) Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia liczby posiłków niezbędnych do przygotowania i dostarczenia w ramach usługi. W przypadku zmniejszenia liczby posiłków, zmniejszeniu ulegnie proporcjonalnie wartość zamówienia, nie więcej jednak niż o 25% wartości umowy.<br />
e) Zamawiający przewiduje możliwość zwiększenia liczby posiłków, niezbędnych do przygotowania i dostarczenia w ramach usługi, a w konsekwencji przewiduje możliwość udzielenia Wykonawcy wyłonionemu w trybie zasady konkurencyjności zamówień uzupełniających do wartości maksymalnie 50% wartości zamówienia określonego w umowie zawartej z Wykonawcą, na usługi polegające na powtórzeniu podobnych usług do usług świadczonych w ramach przedmiotu zamówienia na warunkach wskazanych w umowie zawartej z Wykonawcą.<br />
f) Catering będzie zapewniany każdej uczestniczce w każdym dniu szkolenia, w którym szkolenie będzie trwało: <br />
- min. 4 godziny – w postaci bufetu kawowego, <br />
- min. 6 godzin – w postaci dwudaniowego obiadu.<br />
g) Catering obejmował będzie: <br />
1) Bufet kawowy składający się z: <br />
▪ kawy – min. 1 filiżanka - 250 ml/osobę,<br />
▪ herbaty – min. 1 filiżanka - 250 ml/na osobę, <br />
▪ cukru - 6 łyżeczek lub 6 saszetek x 4g na osobę, <br />
▪ mleka (UHT i roślinne) min. 2% - 100 ml/osobę, <br />
▪ ciastek – min. 2 rodzaje. <br />
2) Obiad dwudaniowy składający się z: <br />
▪ zupy – porcja min. 300 ml/osobę <br />
▪ drugiego dania (mięsne lub bezmięsne) – które powinno składać się: <br />
- produktów białkowych - mięso, ryby, drób, produkty sojowe - porcja min. 100 g/osobę, <br />
- produktów bogatych w węglowodany złożone – np. ziemniaki, kasza, ryż, makaron - porcja min. 200 g/osobę, <br />
- dodatek warzywny - surówki, warzywa gotowane -porcja min. 100 g/osobę, <br />
▪ napoju/soku owocowego – o pojemności min. 0,5 l/osobę.<br />
h) O konieczności przygotowania dania bezmięsnego lub dostosowania się do innego rodzaju preferencji żywieniowych uczestniczek, Wykonawca zostanie poinformowany niezwłocznie po otrzymaniu przez Zamawiającego stosownej informacji od uczestniczki projektu.<br />
i) Liczba i zakres posiłków do dostarczenia na dany dzień będzie podawana przez Zamawiającego na 3 godziny przed terminem dostarczenia posiłków, aby zminimalizować ryzyko marnowania żywności poprzez dostarczenie np. zbyt dużej ilości posiłków w stosunku do ilości uczestników na danym dniu szkolenia.<br />
j) Szkolenia, w ramach których Wykonawca będzie świadczyć usługę cateringu będą się odbywały w dni powszednie lub weekendy w zależności od potrzeb i możliwości uczestniczek projektu.<br />
<br />
Termin realizacji usługi: Usługa będzie realizowana w okresie październik 2025r. – luty 2026r. nie wcześniej jednak niż od dnia podpisania umowy. Szczegółowe terminy oraz harmonogram zostaną ustalone z Zamawiającym w drodze kontaktów roboczych w zależności od preferencji Uczestniczek Projektu. Termin realizacji zamówienia może zostać wydłużony bądź skrócony – Wykonawca zostanie o tym poinformowany z wyprzedzeniem.<br />
<br />
Miejsce realizacji usługi: Szkolenia realizowane będą w Starachowicach, pod adresem: ul. Eugeniusza Kwiatkowskiego 4.<br />
<br />
W ramach realizacji przedmiotu zamówienia Wykonawca zobowiązany będzie do:<br />
▪ przygotowywania posiłków ze świeżych, spełniających normy jakościowe składników,<br />
▪ zapewniania punktualnego dowozu posiłków, w pojemnikach 3 komorowych (zamykanych za pomocą zgrzanej folii lub zamykanych) wraz ze sztućcami (nóż, widelec, łyżka po 1 komplecie do każdego posiłku), w warunkach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę z zachowaniem wymogów sanitarno-epidemiologicznych,<br />
▪ uwzględniania różnorodności planowanych posiłków, zwłaszcza poprzez unikanie powtarzalności dań oraz uwzględnienie sezonowych owoców i warzyw,<br />
▪ zapewnienia każdorazowo odbioru we własnym zakresie i na własny koszt resztek i opakowań po spożytych posiłkach,<br />
▪ transportu potraw do miejsca przeznaczenia w warunkach gwarantujących pełne bezpieczeństwo tych potraw. Chodzi tu zarówno o zabezpieczenie przed zagrożeniami biologicznymi, jak również fizycznymi i chemicznymi. Środki transportu, którymi przewożone są posiłki, muszą być do tego celu przystosowane oraz muszą posiadać dokumenty warunkujące to dopuszczenie.<br />
▪ kontrolowania aktualności badań sanitarno-epidemiologicznych osób mających kontakt z przygotowaniem, wydawaniem i transportem posiłków,<br />
▪ prawidłowej i efektywnej realizacji powierzonych zadań.<br />
<br />
Zakończenie przeprowadzenia usług będzie potwierdzone przez strony protokołem odbioru (wykonania).</p>

<h2>Kryteria oceny</h2>
                <p>Cena - max 90 pkt - waga 90%<br />
Punkty przyznawane w ramach niniejszego kryterium będą liczone według następującego wzoru: (łączna wartość najniższej ważnej i nieodrzuconej oferty brutto/łączna wartość oferty ocenianej brutto) x 100 pkt x 90%.</p>
                <p>Aspekty społeczne – max 10 pkt – waga 10%<br />
Punkty w ramach w/w kryterium będą przyznawane według zasady spełnia/nie spełnia, tj.:<br />
− Spełnienie kryterium – 10 pkt;<br />
− Brak spełnienia kryterium - 0 pkt.</p>
            
        <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

<p>W przypadku zaistnienia sytuacji związanej z potrzebą dokonania stosownych zmian w umowie w celu właściwej realizacji Projektu Zamawiający zastrzega możliwość dokonania niniejszych zmian w drodze aneksu do umowy:<br />
a. okresu realizacji Projektu,<br />
b. zmniejszenia wartości zamówienia maksymalnie o 25%,<br />
c. zwiększenia wartości zamówienia maksymalnie o 50%,<br />
a ponadto Zamawiający przewiduje możliwość innych zmian w Umowie w przypadkach uregulowanych w Wytycznych lub gdy nastąpi zmiana powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na realizację przedmiotu zamówienia, gdy konieczność wprowadzenia zmian będzie następstwem zmian Wytycznych lub zaleceń lub gdy niemożliwe będzie zrealizowanie usługi w ustalonych terminach, z przyczyn obiektywnych i niezależnych od Zamawiającego oraz Wykonawcy.</p>
    </div>