Podniesienie kompetencji zawodowych - kurs barmański

Szkolenia i Edukacja

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Podniesienie kompetencji zawodowych - kurs barmański
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Mrągowo
Data publikacji	2025-09-15
Data składania ofert	23/09/2025, Godzina 10:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	805300008 Usługi szkolenia zawodowego 805100002 Usługi szkolenia specjalistycznego
Numer przetargu	6540589

<div>
 <h1>Podniesienie kompetencji zawodowych - kurs barmański</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>ZAPYTANIE OFERTOWE-Kurs barmański</li>
 <li>Załącznik nr 1 -Formularz ofertowy kurs barmański</li>
 <li>Załącznik nr 2- Oświadczenie dotyczace braku podstaw wykluczenia</li>
 <li>Załącznik nr 3 -oświadczenie o braku powiązań z Zamawiającym</li>
 <li>Załącznik nr 4 - Wykaz osób</li>
 <li>Załącznik nr 5 -Klauzula informacyjna dla osoby której dane są przetwarzane w ramach realizacji</li>
 <li>Załącznik nr 6- Oświadczenie Wykonawcy o miejscu realizacji usługi</li>
 <li>UMOWA-wzór</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Podniesienie kompetencji zawodowych - kurs barmański</h3>
 Przedmioty zamówienia
 I.	OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA: 
Przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie kursu „Podniesienie kompetencji zawodowych – Kurs barmański w ramach projektu współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus pn. „Wspieramy i Usamodzielniamy” Nr Umowy FEWM.09.09-IZ.00-0015/23-00 realizowanego w ramach Priorytetu 9 Włączenie i integracja EFS+, Działanie 9.9 System pieczy zastępczej programu regionalnego Fundusze Europejskie dla Warmii i Mazur 2021-2027 
 
II.	SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA: 
1.	Przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie kursu : „Podniesienie kompetencji zawodowych – Kurs barmański” dla maksymalnie 4 osób. 
1)	Czas trwania kursu wynosi minimum 22 godziny zegarowe, maksymalnie 5 godzin zegarowych dziennie; 
2)	Kurs musi być przeprowadzony zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa i normami. 
3)	Wykonawca zapewnia: 
a.	Sale szkoleniowe wraz z wyposażeniem spełniające wymogi wynikające z przepisów BHP; 
b.	Materiały dydaktyczne, sprzęt oraz produkty niezbędne do przeprowadzenia kursu; 
4)	Wykonawca jest odpowiedzialny za jakość oferowanych usług, zgodnie z przepisami prawa oraz warunkami technicznymi i jakościowymi opisanymi dla przedmiotu zamówienia. 
5)	Szkolenie powinno zostać przeprowadzone w oparciu o program przedstawiony przez Wykonawcę wraz z ofertą 
6)	. Program powinien zawierać : 
-	Obowiązki barmana 
-	Sprzęt barmański i wyposażenie baru 
-	Etyka zawodu barmana 
-	Organizacja pracy barmana 
-	Historia sporządzania cocktaili 
-	Rodzaje szkła 
-	Charakterystyka piw i win. 
-	Podział alkoholi. 
-	Techniki miksowania. 
-	Podstawy miksologii molekularnej 
-	Podstawy working flair 
- 	Zasady rozliczeń barmańskich. 
7)	Szkolenie powinno zakończyć się egzaminem i wydaniem certyfikatu/ świadectwa uzyskanych kompetencji/umiejętności. Koszt egzaminu oraz dokumentu potwierdzającego nabycie kompetencji/umiejętności pokrywa Wykonawca. 
8)	Po zakończeniu szkolenia Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu: 
- karty czasu pracy, 
- dziennik zajęć edukacyjnych, 
- listy obecności 
- kopie wydanych certyfikatów/świadectw ukończenia kursu 
- dokumentacji fotograficznej potwierdzającej realizację zajęć. 
2.	Wykonawca zobowiązany będzie do: 
1)	Bieżącego monitorowania obecności uczestników na zajęciach w celu udokumentowania uczestnictwa. Informacja o nieobecności musi zostać przekazywana zamawiającemu niezwłocznie po przeprowadzeniu zajęć (najpóźniej następnego dnia roboczego); 
2)	Przekazywania Zamawiającemu bieżącej informacji o wszelkich nieprawidłowościach w wykonaniu przedmiotu zamówienia; 
3)	Zapewnienia uczestnikom szkolenia dokładnego rozkładu zajęć odpowiadającego harmonogramowi kursu; 
4)	Dostarczenia dokumentacji rozliczeniowej wskazanej w umowie; 
5)	Rzetelnego sporządzania i prowadzenia na bieżąco dokumentacji z realizacji przedmiotu zamówienia, m.in. listy obecności, dziennik zajęć; 
6)	Umożliwienia Zamawiającemu prowadzenia obserwacji realizowanych zajęć; 
7)	Zapewnienia wykładowców/instruktorów o odpowiednich kwalifikacjach i doświadczeniu niezbędnych do prawidłowej realizacji szkolenia/kursu objętego przedmiotem zamówienia. Przedmiot zamówienia musi być wykonywany przez osoby spełniające warunki udziału określone w niniejszym zapytaniu ofertowym; 
8)	Rzetelnego przygotowywania się do zajęć oraz należytej staranności w wykonywaniu przedmiotu zamówienia; 
9)	Przestrzegania przepisów o ochronie danych osobowych, zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych); 
10)	Wykonawca będzie zobowiązany na etapie realizacji zamówienia do zapewnienia odpowiedniej ilości trenerów/instruktorów umożliwiających płynną realizację zajęć praktycznych. 
11)	Opracowania harmonogramu szkolenia, który będzie realizowany po uzgodnieniu Zamawiającym w terminie 7 dni od dnia podpisania umowy. 
12)	Realizacji szkolenia w terminach i godzinach uzgodnionych z Zamawiającym. 
13)	Prowadzenia kursu w pomieszczeniach z zapewnionym zapleczem do prowadzenia zajęć, 
tj. posiadających odpowiednie warunki sanitarne, bezpieczeństwa i higieny pracy. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność za bezpieczeństwo uczestników podczas realizacji usługi. 
14)	Współdziałania z Zamawiającym w sprawach dotyczących uczestników szkolenia, sposobu realizacji oraz harmonogramu zajęć. 
15)	Terminowego, starannego i profesjonalnego działania oraz realizacji przedmiotu umowy zgodnie 
z obowiązującymi przepisami prawa. 
16)	Udzielenia Zamawiającemu wszelkich niezbędnych wyjaśnień dotyczących przedmiotu niniejszej umowy zarówno w czasie jej wykonywania, jak i po jej wykonaniu. 
17)	Oznaczenia wszystkich dokumentów przebiegu szkolenia w widoczny sposób znakami Funduszy Europejskich, Barw RP, Unii Europejskiej oraz oficjalnym logiem województwa warmińsko-mazurskiego, w szczególności dziennika zajęć, list obecności, harmonogramu, karty czasu pracy, programu szkolenia, certyfikatów/świadectw. 
18)	Realizacji obowiązku informacyjnego i promocyjnego poprzez oznakowanie miejsca realizacji usługi plakatem o realizowanym projekcie (przekazanym przez Zamawiającego). 
19)	Wykonania dokumentacji fotograficznej podczas realizacji kursu, w szczególności obejmującej: warunki sali szkoleniowej, obecność uczestników, materiały szkoleniowe i oznaczenie sali. Dokumentacja powinna zostać przekazana Zamawiającemu w formie elektronicznej (format JPG lub PNG, w jakości umożliwiającej publikację). Wykonawca przeniesie na Zamawiającego autorskie prawa majątkowe do wykonanych zdjęć, na wszystkich polach eksploatacji wymaganych do celów promocyjnych, dokumentacyjnych i sprawozdawczych, bez ograniczeń terytorialnych i czasowych. Wycena oferty powinna uwzględniać pełne przeniesienie praw autorskich. 
20)	Stałego kontaktu z przedstawicielem Zamawiającego i koordynatorem projektu, informowanie o bieżącym działaniu i ewentualnych utrudnieniach w realizacji przedmiotu zamówienia.

<h2>Kryteria oceny</h2>
 Cena brutto — waga 60 % 
Kryterium cena będzie rozpatrywane na podstawie ceny oferty (wartość brutto za 1 uczestnika) podanej przez Wykonawcę na formularzu ofertowym. 
Cena powinna obejmować wszystkie koszty związane z realizacją kursu (trener, materiały, sprzęt, certyfikaty, dojazd itd.).
 Doświadczenie trenera/prowadzącego w realizacji kursów - waga 30 % 
Zamawiający przyzna punkty za doświadczenie trenera/prowadzącego przewidzianego do realizacji szkolenia, mierzone łączną liczbą godzin przeprowadzonych szkoleń barmańskiego. Mini. wymagane doświadczenie 50h przeprowadzonych szkoleń.
 
 </div>