Usługa przygotowania i dostarczenia całodziennego wyżywienia

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Usługa przygotowania i dostarczenia całodziennego wyżywienia
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Czułówek
Data publikacji	2025-08-22
Data składania ofert	29/08/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	555200001 Usługi dostarczania posiłków 553210006 Usługi przygotowywania posiłków
Numer przetargu	6487153

<div>
    <h1>Realizacja usługi przygotowania i dostarczenia całodziennego wyżywienia dzieci w wieku przedszkolnym, w formie 4 posiłków dziennie dla maksymalnie 25 dzieci uczęszczających do nowego Ośrodka Wychowania Przedszkolnego (OWP) w Czułówku (usługa cateringowa)</h1>

<h2>Załączniki</h2>
    <ul>
            <li><span class="was-link">Zapytanie ofertowe nr C/1/2025.pdf</span></li>
            <li><span class="was-link">Zapytanie ofertowe nr C/1/2025 - załączniki w wersji edytowalnej</span></li>
        </ul>
    
    <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Usługa przygotowania i dostarczenia całodziennego wyżywienia</h3>
        <strong>Przedmioty zamówienia</strong>
                    <p>Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczenie całodziennego wyżywienia dzieci w wieku przedszkolnym, w formie 4 posiłków dziennie dla maksymalnie 25 dzieci – docelowa ilość dzieci w wieku od 3 do 6 lat, objętych wsparciem w ramach jednej placówki (łącznie w ramach zamówienia/projektu: 25 dzieci w wieku przedszkolnym), w dni robocze od poniedziałku do piątku w okresie 01.09.2025 - 31.08.2026 r. (usługa cateringowa). Catering będzie składał się z 4 posiłków:<br />
1)	posiłku I (w postaci śniadania – dwa rodzaje do wyboru);<br />
2)	posiłku II (w formie drugiego śniadania);<br />
3)	posiłku III (dwudaniowy obiad – zupa i drugie danie);<br />
4)	posiłku IV (podwieczorek).<br />
<br />
Liczba wydawanych posiłków uzależniona będzie od frekwencji dzieci w przedszkolu. O liczbie wydawanych posiłków w danym dniu Wykonawca informowany będzie z odpowiednim wyprzedzeniem (do godziny 6.30 danego dnia). W oparciu o uzyskane informacje Wykonawca dostarczać będzie określoną liczbę posiłków.<br />
<br />
Wykonawca wystawiać będzie faktury/rachunek za każdy miesiąc z 14 dniowym terminem płatności, zgodnie z faktycznie dostarczaną liczbą posiłków na podstawie przedłożonego do akceptacji Zamawiającemu załącznika, określającego liczbę dzieci, dla których zamówiono i dostarczono posiłki w każdym dniu. <br />
<br />
Wykonawca zobowiązuje się do przygotowania i dostarczenia posiłków w dni, w które odbywają się̨ zajęcia w przedszkolu, tj. od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni świątecznych oraz innych dni, w których nie odbywają się zajęcia dla dzieci. <br />
<br />
Wykonawca zobowiązany jest do odbioru odpadów żywieniowych od Zamawiającego. <br />
<br />
Jadłospis, zawierający informację na temat wartości kalorycznej posiłków, układany ma być przez Wykonawcę na okres 10 dni i zatwierdzany przez osobę posiadającą uprawnienia dietetyka/technologa żywności ze strony Wykonawcy. Jadłospis będzie dostarczany Zamawiającemu do 3 dni roboczych przed okresem jego obowiązywania.  Jadłospis powinien być urozmaicony, rodzaj potraw nie może powtarzać się w dwóch kolejnych tygodniach. Pełnowartościowy (dobowy) jadłospis powinien uwzględniać produkty z 5 grup: 1. Produkty białkowe; 2. Produkty zbożowe; 3. Warzywa; 4. Owoce; 5. Składnik tłuszczowy – przede wszystkim tłuszcze roślinne. Przygotowywany jadłospis powinien opierać się na żywności naturalnej, świeżej, pełnowartościowej, mało przetworzonej (lub wcale) oraz takiej dedykowanej dla niemowląt i małych dzieci w wieku przedszkolnym, o odpowiednim składzie, bez dodatku cukru, a także z ograniczoną ilością substancji dodatkowych - konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzujących. W jadłospisie powinny przeważać potrawy gotowane, pieczone i duszone, okazjonalnie smażone (niezalecana forma przygotowania potraw dla dzieci).<br />
<br />
Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i norm bezpieczeństwa zgodnymi ze standardami HACCP, w jakości i konsystencji potraw odpowiednich dla dzieci w wieku przedszkolnym. Posiłki muszą spełniać wymogi żywienia zgodne z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 roku w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach. <br />
<br />
Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków spełniających „Normy Żywienia dla Populacji Polski (pod redakcją Ewy Rychlik, Katarzyny Stoś, Agnieszki Woźniak, Hanny Mojskiej) wydanych w roku 2024 przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy, ul. Chocimska 24, 00-791 Warszawa (ISBN: 978-83-65870-78-0).<br />
<br />
Wykonawca zobowiązany jest do zachowania diet pokarmowych w zależności od indywidualnych potrzeb dzieci, zgodnie z informacją otrzymaną od Zamawiającego. <br />
<br />
Zamawiający wymaga, aby Wykonawca dostarczał posiłki własnym transportem przystosowanym do przewożenia posiłków, spełniającym określone normy i w sposób gwarantujący utrzymanie odpowiedniej temperatury (w przypadku dań ciepłych mają być one utrzymane w odpowiedniej temperaturze do momentu wydania ich dzieciom). <br />
<br />
Zamawiający wymaga, aby osoby, które będą uczestniczyły w wykonywaniu zamówienia (przygotowujące posiłki oraz rozwożące posiłki i zajmujące się ich wydawaniem) posiadały aktualne orzeczenie lekarskie, niezbędne przy wykonywaniu czynności polegających na kontakcie z żywnością. <br />
<br />
Wykonawca musi posiadać decyzję właściwego Powiatowego Inspektora Sanitarnego o zatwierdzeniu zakładu i o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowego Inspektora Sanitarnego, zgodnie z wymogami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Zamawiający ma prawo zażądać od Wykonawcy przedstawienia decyzji Powiatowego Inspektora Sanitarnego.<br />
<br />
Dodatkowe warunki przedmiotu zamówienia:<br />
‒	Miejsce realizacji wskazanego powyżej przedmiotu zamówienia: ul. Piaskowa 2, 32-061 Czułówek,<br />
‒	Okres realizacji usługi, który będzie ujęty w umowie na realizację przedmiotu zamówienia z Wykonawcą (termin realizacji umowy): od dnia podpisania umowy, najwcześniej od 01.09.2025 roku maksymalnie do 31.08.2026 r<br />
</p>

<strong>Okres gwarancji</strong>: Nie dotyczy
                    
        <h2>Kryteria oceny</h2>
                <p>Cena – cena brutto za realizację pełnej usługi - maksymalnie 80 punktów,<br />
<br />
Cn/Cb x 80 = liczba punktów badanej oferty w kryterium cenowym, w tym:<br />
Cn – cena brutto najniższa spośród ważnych ofert,<br />
Cb – cena brutto oferty badanej</p>
                <p>Aspekt społeczny A) – społeczna i zawodowa integracja osób będących członkami, co najmniej jednej z wymienionych grup społecznie marginalizowanych (opis w pkt. V. 2.) – waga 10%; maksymalna ilość pkt. do uzyskania: 10:<br />
– deklaracja min. 30% osób zatrudnionych u wykonawcy - 10 pkt.<br />
– brak - 0 pkt</p>
                <p>Aspekt społeczny B) –oferent, w związku z realizacją zamówienia zatrudnia osobę(y) z co najmniej jednej grupy (opis w pkt. V. 3.) – waga 10%; maksymalna ilość pkt. do uzyskania: 10:<br />
– deklaracja zatrudnienia min. 2 osób z co najmniej jednej grupy - 10 pkt.<br />
– brak deklaracji - 0 pkt.</p>
            
        <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

<p>1.	Strony przewidują możliwość dokonania następujących zmian w umowie:<br />
a)	zmiana terminu realizacji zamówienia z przyczyn nieleżących po stronie Wykonawcy, w przypadku: <br />
•	pisemnego uzgodnienia pomiędzy Stronami dotyczącego skrócenia, wydłużenia lub przesunięcia terminu zakończenia realizacji umowy,<br />
•	wystąpienia okoliczności niezależnych od Wykonawcy i Zamawiającego skutkujących niemożliwością dotrzymania terminu realizacji przedmiotu umowy;<br />
b)	zmiana powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na realizację przedmiotu umowy;<br />
c)	zmiana nazwy, siedziby stron, numerów kont bankowych, innych danych identyfikacyjnych;<br />
d)	zmiana zakresu przedmiotu zamówienia wynikająca z decyzji instytucji przyznającej dotację w procesie negocjacji jak i podpisywania umowy o dofinansowanie projektu lub aneksu do umowy o dofinansowanie projektu.<br />
2.	W przypadku wystąpienia okoliczności stanowiących podstawę do zmian postanowień umowy Zamawiający zobowiązany jest do niezwłocznego poinformowania na piśmie o tym fakcie Wykonawcy i wystąpienia z wnioskiem o dokonanie zmian w przedmiotowej umowie. <br />
3.	Jeżeli Zamawiający uzna, że okoliczności wskazane przez Wykonawcę jako stanowiące podstawę do zmiany umowy nie są zasadne, Wykonawca zobowiązany jest do realizacji zadania zgodnie z warunkami zawartymi w umowie.</p>
    </div>