Sukcesywne dostawy drobiu, mięsa wieprzowego oraz ich przetworów do Zakładu Karnego w Gębarzewie

Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne

Tryb zamówienia	Wynik
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Sukcesywne dostawy drobiu, mięsa wieprzowego oraz ich przetworów do Zakładu Karnego w Gębarzewie
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Gębarzewo
Data publikacji	2025-08-20
Kod CPV	154121000 Tłuszcze zwierzęce 151000009 Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne 151315000 Produkty drobiowe 151313101 Pasztety 151311305 Wędliny 151311350 Wędliny drobiowe 151130003 Wieprzowina 151120006 Drób 151123009 Wątróbki drobiowe 151121306 Kurczęta
Numer wyniku	6481626

<body><h1>Ogłoszenie o wykonaniu umowy<br>Dostawy<br>Sukcesywne dostawy drobiu, mięsa wieprzowego oraz ich przetworów do Zakładu Karnego w Gębarzewie</h1><h2>SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY</h2><h3>1.1.) Nazwa zamawiającego:<span>Zakład Karny w Gębarzewie</span></h3><h3>1.3.) Krajowy Numer Identyfikacyjny:<span>REGON 000791131</span></h3><h3>1.4) Adres zamawiającego</h3><h3>1.4.1.) Ulica:<span>Gębarzewo</span></h3><h3>1.4.2.) Miejscowość:<span>Żydowo</span></h3><h3>1.4.3.) Kod pocztowy:<span>62-241</span></h3><h3>1.4.4.) Województwo:<span>wielkopolskie</span></h3><h3>1.4.5.) Kraj:<span>Polska</span></h3><h3>1.4.6.) Lokalizacja NUTS 3:<span>PL418 - Poznański</span></h3><h3>1.4.7.) Numer telefonu:<span>61 429-23-00</span></h3><h3>1.4.8.) Numer faksu:<span>61 426-24-53</span></h3><h3>1.4.9.) Adres poczty elektronicznej:<span>zk_gebarzewo@sw.gov.pl</span></h3><h3>1.4.10.) Adres strony internetowej zamawiającego:<span>www.sw.gov.pl</span></h3><h3>1.5.) Rodzaj zamawiającego:<span>Zamawiający publiczny - inna państwowa jednostka organizacyjna nieposiadająca osobowości prawnej</span></h3><h2>SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE</h2><h3>2.1.) Identyfikator postępowania:<span>ocds-148610-367d694e-311a-4415-af92-c914c2dd4dc7</span></h3><h3>2.2.) Numer ogłoszenia:<span>2025/BZP 00382895</span></h3><h3>2.3.) Wersja ogłoszenia:<span>01</span></h3><h3>2.4.) Data ogłoszenia:<span>2025-08-20</span></h3><h2>SEKCJA III – PODSTAWOWE INFORMACJE O POSTĘPOWANIU W WYNIKU KTÓREGO ZOSTAŁA ZAWARTA UMOWA</h2><h3>3.1.) Charakter zamówienia:</h3><p>Zamówienie klasyczne - od 130 000 zł, ale o wartości mniejszej niż progi unijne</p><h3>3.2.) Zamówienie było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu albo ogłoszeniem o zamiarze zawarcia umowy w BZP lub Dz. Urz. UE:<span>Tak</span></h3><h3>3.2.1.) Numer ogłoszenia w BZP lub Dz. Urz. UE:<span>2024/BZP 00412209</span></h3><h3>3.3.) Czy zamówienie dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej:</h3><p>Nie</p><h3>3.5.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną:</h3><p>Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy</p><h3>3.6.) Rodzaj zamówienia:</h3><p>Dostawy</p><h3>3.7.) Nazwa zamówienia:</h3><p>Sukcesywne dostawy drobiu, mięsa wieprzowego oraz ich przetworów do Zakładu Karnego w Gębarzewie</p><h3>Umowa dla części nr 2</h3><h3>3.8.) Krótki opis przedmiotu zamówienia:</h3><p>ZADANIE NR II – Sukcesywne dostawy mięsa wieprzowego oraz przetworów.<br><br>W skład niniejszego zadania wchodzą następujące towary:<br><br>Lp. , ASORTYMENT , OPIS PRZEDMIOTU , ILOŚĆ<br><br>1.	KIEŁBASA ŻYWIECKA<br>WIEPRZOWA	Kiełbasa średnio rozdrobniona, wędzona. Formowana w batony do 1 kg.  500 kg<br>2.	KIEŁBASA KRAKOWSKA<br>WIEPRZOWA	Kiełbasa grubo rozdrobniona,  wędzona. Formowana w batony do 1 kg. 	500 kg<br>3.	KIEŁBASA BIAŁA PARZONA WIEPRZOWA	Kiełbasa średnio rozdrobniona, parzona, wędzona.  500 kg<br>4.	KIEŁBASA PODLASKA<br>WIEPRZOWA	Kiełbasa średnio rozdrobniona, parzona, wędzona.  500 kg<br>5.	KIEŁBASA LETNIA<br>WIEPRZOWA	Kiełbasa średnio rozdrobniona, parzona, wędzona. 500 kg<br>6.	KIEŁBASA ŚLĄSKA<br>WIEPRZOWA	Kiełbasa średnio rozdrobniona, parzona, wędzona.  500 kg<br>7.	KIEŁBASA ZWYCZAJNA<br>WIEPRZOWA	Kiełbasa średnio rozdrobniona, parzona, wędzona.  500 kg<br>8.	KIEŁBASA PIWNA WIEPRZOWA	Wyrób wędzony, parzony, średnio rozdrobniony.  800 kg<br>9.	MORTADELA WIEPRZOWA	Wędlina drobno rozdrobniona, parzona, homogenizowana.  4000 kg<br>10.	MIELONKA TURYSTYCZNA WIEPRZOWA	Wędlina drobno rozdrobniona.  1500 kg<br>11.	MIELONKA TYROLSKA WIEPRZOWA	Wędlina średnio rozdrobniona.  1500 kg<br>12.	SALCESON BIAŁY WIEPRZOWY	Wyrób podrobowy, z głowizny wieprzowej, wołowej lub cielęcej z dodatkiem tłuszczu, podrobów, mięsa, skórek i przypraw, w żołądkach wieprzowych lub osłonce sztucznej, niemrożony, świeży. 	1300 kg<br>13.	SALCESON OZOROWY CIEMNY	Wyrób podrobowy, z głowizny wieprzowej, wołowej lub cielęcej z dodatkiem tłuszczu, podrobów, mięsa, skórek i przypraw, w żołądkach wieprzowych lub osłonce sztucznej, niemrożony, świeży.  1300 kg<br>14.	SALAMI WIELKOPOLSKIE	Kiełbasa wieprzowa drobno rozdrobniona, surowa, dojrzewająca, wędzona, suszona. Wygląd ogólny: wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej, powierzchnia czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu.  500 kg<br>15.	METKA CEBULOWA	Kiełbasa surowa z peklowanego mięsa wieprzowego,  drobno rozdrobniony, w osłonce niejadalnej.  750 kg<br>16.	METKA ŁOSIOWA	Surowy wyrób mięsny z peklowanego mięsa wieprzowego,  drobno rozdrobniony, w osłonce niejadalnej. 750 kg<br>17.	PIECZEŃ RZYMSKA	Kiełbasa z mięsa wieprzowego, średnio rozdrobniona, zapiekana, formowana w batony o wadze 1 kg, parzona, nietrwała, na przekroju jasno różowa, zapach charakterystyczny dla kiełbasy z mięsa wieprzowego, wyczuwalne przyprawy.	500 kg<br>18.	PARÓWKA WIEPRZOWA<br>CIENKA	Wyrób homogenizowany, wędzony, parzony.  2000 kg<br>19.	PARÓWKA WIEPRZOWA<br>GRUBA	Wyrób homogenizowany, wędzony, parzony. Wygląd ogólny: wyrób w osłonce sztucznej, powierzchnia czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu. 1000 kg<br>20.	KASZANKA	Wyrób podrobowy z kaszy gryczanej lub jęczmiennej,<br>krwi oraz podrobów: wątroba, płuca, skórki, tłuszcz; przyprawiony w osłonce poliamidowej, niemrożona, świeża.  800 kg<br>21.	WĄTROBIANKA	Wątrobianka parzona, wyrób podrobowy, nie krwisty, z wątroby wieprzowej, słoniny, kaszy manny, cebuli, przypraw, o konsystencji smarownej, plastry o grubości 5 mm nie mogą się rozpadać, w osłonce naturalnej lub sztucznej, niemrożona, świeża. Jakość artykułu<br>żywnościowego nie może odbiegać od Polskich Norm.  1200 kg<br>22.	PASZTET WIEPRZOWY	Wyrób podrobowy, wieprzowy, nie krwisty, drobno rozdrobniony, o konsystencji smarownej, plastry o grubości 5 mm nie mogą się rozpadać, w osłonce naturalnej lub sztucznej, niemrożona, świeża.  1000 kg<br>23.	SMAROWIDŁO	Tłuszcz wieprzowy miękki, apetyczny, z widocznymi dodatkami mięsa. W przekroju wyraźnie widoczne drobne kawałki mięsa wieprzowego i cebuli.  2200 kg<br>24.	SMALEC CZYSTY	Tłuszcz wieprzowy miękki, apetyczny. Masa bezkształtna, plastyczna, miękka, dająca się formować. Barwa: tłuszcz miękki w kolorze białym.	500 kg<br>25.	KOŚCI WĘDZONE	Element uzyskany z rozróbki tuszy wieprzowej, schłodzony, bez przebarwień i uszkodzeń mechanicznych oraz bez zanieczyszczeń obcych oraz krwi.  50 kg<br>26.	BOCZEK WĘDZONY	Mięso wieprzowe, świeże, surowe nieprzerośnięte tłuszczem. Całe płaty o wadze od 1,00 kg do 5 kg. Mięso czyste, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń. 25 kg<br>27.	PODGARDLE WĘDZONE	Element uzyskany z rozróbki tuszy wieprzowej, schłodzony, bez przebarwień i uszkodzeń mechanicznych oraz bez zanieczyszczeń obcych oraz krwi.  50 kg<br>28.	KIEŁBASA KRAKOWSKA DROBIOWA	Kiełbasa średnio rozdrobniona, parzona, wyłączenie z surowców drobiowych.  250 kg<br>29.	KIEŁBASA ŻYWIECKA DROBIOWA	Kiełbasa grubo rozdrobniona,  parzona, wyłączenie z surowców drobiowych.  250 kg<br>30.	KIEŁBASA ŚLĄSKA DROBIOWA	Wyrób średnio rozdrobniony, wędzony, parzony, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 70%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 15%, bez surowców pochodzenia wieprzowego, pęta w osłonkach naturalnych, waga jednego pęta od 96 g do 120 g.	500 kg<br>31.	KIEŁBASA ZWYCZAJNA DROBIOWA	Wyrób średnio rozdrobniony, wędzony, parzony, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 65%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 18%, bez surowców pochodzenia wieprzowego, pęta  w osłonkach naturalnych, waga jednego pęta od 96 g do 120 g.	500 kg<br>32.	KIEŁBASA BIAŁA PARZONA DROBIOWA	Wyrób parzony, niewędzony, średnio rozdrobniony, z surowców drobiowych oraz przypraw charakterystycznych dla tego wyrobu; pęta w osłonce naturalnej; waga jednego pęta od 96 g do 120 g.	500 kg<br>33.	PARÓWKA DROBIOWA	Wyrób parzony lub wędzony, homogenizowany, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 70%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 18%, pęta w osłonce naturalnej lub sztucznej o średnicy do 12mm, waga jednego pęta od 96 g do 120 g.  1500 kg<br>34.	MIELONKA Z INDYKA	Wyrób blokowy, parzony, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 60%, zawartość tłuszczu nie więcej  niż 18%, bez surowców pochodzenia wieprzowego, bloki w sztucznych lub naturalnych  osłonkach o średnicy do 15 cm, jednorodne w całym kawałku.	1000 kg<br>35	 MORTADELA DROBIOWA	Wyrób parzony, homogenizowany, wyłącznie<br>z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 60%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 18%, konsystencja krajalna, plastyczna; bloki w sztucznych lub naturalnych osłonkach o średnicy do 12 cm, jednorodne w całym kawałku.	1500 kg<br><br><br>Wymagania klasyfikacyjne określone dla przetworów z mięsa wieprzowego                    i drobiowego  wchodzących w skład zadania nr II:<br><br>Zamawiany asortyment winien być:<br>- świeży,<br>- dobrej jakości,<br>- konsystencji jednolitej, zwartej,<br>- wolny od wad eliminujących go ze spożycia,<br>- dostarczane partie danego towaru w ramach częściowych dostaw winny być jednakowego gatunku, gramatury, rodzaju (dodatek smakowy) oraz terminu przydatności do spożycia.<br><br>Cechy dyskwalifikujące zamawiany asortyment:<br>- zanieczyszczenia mechaniczne,<br>- oznaki zepsucia, zawilgocenia<br>- stęchlizna, nadmierna ilość tłuszczu,<br>- obce zapachy i posmaki,<br>- uszkodzenia mechaniczne opakowań, ich zanieczyszczenia, brak oznakowania<br><br>Minimalny okres przydatności do spożycia każdej dostawy wynosić będzie:<br>- nie mniej niż 3 dni od daty dostawy w odniesieniu do towarów wymienionych w poz. 15-16, 20-22 powyższej tabeli;<br>- nie mniej niż 7 dni od daty dostawy w odniesieniu do towarów wymienionych w poz. 1-14, 17-19, 23, 25-35 powyższej tabeli;<br>- nie mniej niż 30 dni od daty dostawy w odniesieniu do towaru wymienionego w poz. 24  powyższej tabeli.<br><br>Wymagana jest jednakowa data ważności dla całej partii dostarczanego asortymentu   w ramach częściowych dostaw.<br><br>Każdy zamawiany asortyment winien być dostarczony w oddzielnym i zamkniętym pojemniku, wykonanym z materiałów opakowaniowych przeznaczonych do bezpośredniego kontaktu z żywnością,  prawidłowo oznakowanych oraz przewożone w odpowiednich warunkach, zgodnie z wymaganiami HACCP.<br><br>Znakowanie pojemników. Do każdego pojemnika powinna być dołączona etykieta zawierająca co najmniej następujące dane:<br>- nazwę produktu,<br>- termin przydatności do spożycia,<br>- 	nazwę dostawcy -producenta (adres)<br>- 	warunki przechowywania,<br>- oraz pozostałe informacje zgodne z aktualnie obowiązującym prawem.<br><br>Poza powyższym w/w towary muszą spełniać parametry jakościowe wynikające z Polskich Norm przenoszących europejskie normy zharmonizowane lub z Polskich Norm.<br><br>Częstotliwość dostaw przetworów z mięsa wieprzowego i drobiowego:<br>- Dostawy towarów do magazynu żywnościowego zlokalizowanego na terenie:  Zakładu Karnego w Gębarzewie, 62-241 Żydowo realizowane będą dwa razy w tygodniu w dni robocze od poniedziałku do piątku w godzinach od 08:00 do 12:00  w ilościach określonych przez wyznaczonego pracownika zamawiającego.<br>- Dostawy towarów następować będą partiami, zgodnie ze sukcesywnie składanymi zamówieniami częściowymi, szczegółowe ilości dostaw oraz asortyment poszczególnych dostaw określi wyznaczony pracownik zamawiającego telefonicznie lub pisemnie (faks, e-mail) z 24 godzinnym wyprzedzeniem.<br>- Dostawy towarów muszą być zrealizowane w ciągu 24 godzin od złożenia telefonicznego lub pisemnego zamówienia.</p><h3>3.9.) Główny kod CPV:<span>15100000-9 - Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne</span></h3><h3>3.10.) Dodatkowy kod CPV:<span><p>15112000-6 - Drób</p><p>15131500-0 - Produkty drobiowe</p><p>15131310-1 - Pasztety</p><p>15131135-0 - Wędliny drobiowe</p><p>15112300-9 - Wątróbki drobiowe</p><p>15112130-6 - Kurczęta</p><p>15113000-3 - Wieprzowina</p><p>15131130-5 - Wędliny</p><p>15412100-0 - Tłuszcze zwierzęce</p></span></h3><h2>SEKCJA IV – PODSTAWOWE INFORMACJE O ZAWARTEJ UMOWIE</h2><h3>4.1.) Data zawarcia umowy:<span>2024-08-07</span></h3><h3>4.2.) Okres realizacji zamówienia:</h3>od 2024-08-12 do 2025-08-11<h3>4.3.) Dane wykonawcy, z którym zawarto umowę:</h3><h3>4.3.1.) Nazwa (firma) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia (w przypadku wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia – dotyczy pełnomocnika, o którym mowa w art. 58 ust. 2 ustawy):<span>Skup, Ubój, Przetwórstwo Mięsa SUPMIĘS Kalinowski &amp; Kalinowska Spółka jawna</span></h3><h3>4.3.2.) Krajowy Numer Identyfikacyjny:<span>310333760</span></h3><h3>4.3.3.) Ulica:<span>Zielona 2</span></h3><h3>4.3.4.) Miejscowość:<span>Babiak</span></h3><h3>4.3.5.) Kod pocztowy:<span>62-620</span></h3><h3>4.3.6.) Województwo:<span>wielkopolskie</span></h3><h3>4.3.7.) Kraj:<span>Polska</span></h3><h3>4.4.) Wartość umowy:<span>265098,75                        PLN</span></h3><h3>4.5.) Numer ogłoszenia o wyniku postępowania zamieszczonego w BZP lub numer ogłoszenia o udzieleniu zamówienia opublikowanego w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej:<span>2024/BZP 00449571/01</span></h3><h2>SEKCJA V PRZEBIEG REALIZACJI UMOWY</h2><h3>5.1.) Czy umowa została wykonana:<span>Tak</span></h3><h3>5.2.) Termin wykonania umowy:<span>2025-08-11</span></h3><h3>5.3.) Czy umowę wykonano w pierwotnie określonym terminie:<span>Tak</span></h3><h3>5.4.) Informacje o zmianach umowy</h3><h3>5.4.1.) Liczba zmian:<span>0</span></h3><h3>5.5.) Łączna wartość wynagrodzenia wypłacona z tytułu zrealizowanej umowy:<span>265098,75                PLN</span></h3><h3>5.6.) Czy umowa została wykonana należycie:<span>Tak</span></h3><h3>5.7.) Podczas realizacji zamówienia zamawiający kontrolował przewidziane w zawartej umowie wymagania:</h3><p>nie dotyczy</p></body>