Dostarczenie i wdrożenie systemu POS- nowoczesnego oprogramowania dedykowanego dla podmiotów gastronomicznych pozwalających na obsługę eventów wielkoformatowych. System umożliwi cyfryzację procesów zarządzania restauracją, rozszerzenie działalności

Usługi informatyczne: konsultacyjne, opracowywania oprogramowania, internetowe i wsparcia, w tym dostawy

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Zamówienia łączone
Tytuł	Dostarczenie i wdrożenie systemu POS- nowoczesnego oprogramowania dedykowanego dla podmiotów gastronomicznych pozwalających na obsługę eventów wielkoformatowych. System umożliwi cyfryzację procesów zarządzania restauracją, rozszerzenie działalności
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Warszawa
Data publikacji	2025-07-16
Data składania ofert	24/07/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	720000005 Usługi informatyczne: konsultacyjne, opracowywania oprogramowania, internetowe i wsparcia
Numer przetargu	6400643

<div> <h1>Dostarczenie i wdrożenie systemu POS- nowoczesnego oprogramowania dedykowanego dla podmiot&oacute;w gastronomicznych pozwalających na obsługę event&oacute;w wielkoformatowych. System umożliwi cyfryzację proces&oacute;w zarządzania restauracją, rozszerzenie działalności</h1> <h2>Części zam&oacute;wienia</h2> <h3>zam&oacute;wienie jest całością i niema możliwości ofertowania częś</h3> <strong>Przedmioty zam&oacute;wienia</strong> <p>SYSTEM I SPRZĘT IT- system POS - moduł sprzedaży, magazynowania i zarządzania- terminal stacjonarny (10 szt.) - przygotowany do pracy w wilgotnym otoczeniu do <br /> wprowadz. zam&oacute;wień stacjonarnie przy barze. Umożliwia: sterowanie sprzedażą, <br /> zliczanie, kontrolowanie, rejestr danych. Ekran dotykowy min 21&rdquo;, rozdzielczość HD, <br /> wyposażony w interfejs.- terminale mobilne (10 szt.) - przenośne, dotykowe umożliwiające cyfrową obsługę <br /> zam&oacute;wień przy stolikach i zam&oacute;wień online; wyposażone w wyświetlacz dotykowy <br /> min. 11&rdquo;, system operacyjny, moduł WiFi i pamięć min. 128GB.- komputer serwer (2 szt.) - jednostka do zarządzania systemem POS, dedykowana <br /> procesom zarządczym; procesor i5, pamięć RAM min. 32GB, dysk SSD min. 256GB, system operacyjny Windows- serwer (1 szt.) - wykorzystywany do pracy z systemem POS, pamięć RAM min. 32GB, <br /> SSD min. 2TB, system operacyjny Windows<br /> Działania w zakresie transformacji cyfrowej (dalej TC) zostaną zrealizowane <br /> przez zakup i wdrożenie systemu POS- nowoczesnego oprogramowania <br /> dedykowanego dla podmiot&oacute;w gastronomicznych. System umożliwi cyfryzację <br /> proces&oacute;w zarządzania restauracją, rozszerzenie działalności i wdrożenie nowej <br /> usługi odrębnej od bieżącej działalności. Pozwoli to Sp&oacute;łce na realizację swoich <br /> proces&oacute;w z wersji papierowych na elektroniczne, co zoptymalizuje produktywność <br /> i efektywność usługi przez umożliwienie składania zam&oacute;wień online.<br /> Konieczność wdrożenia systemu wynika z potrzeby zoptymalizowania proces&oacute;w <br /> zarządczych i zachowania stałego przepływu informacji przed, w trakcie i po za<br /> kończeniu obsługi imprezy oraz przy nowym portfolio usług, znacząco r&oacute;żniących <br /> się od dotychczasowej oferty.<br /> TC MAGAZYNU w oparciu o system POS umożliwi:-planowanie i realizację produkcji z uwzględnieniem bieżącego zapotrzebowania <br /> z r&oacute;żnych kanał&oacute;w sprzedaży-zarządzanie produktami oraz cennikami-stworzenie systemu raportowania - przekrojowe i zbiorcze analizy za pomocą tabel <br /> przestawnych według dowolnych kryteri&oacute;w-nadz&oacute;r nad kosztami przygotowania potraw, dań z grilla i street food w oparciu o <br /> raporty Food Cost-zarządzanie programami lojalnościowymi, rabatowymi, kartami klienckimi<br /> TC SPRZEDAŻY umożliwi wdrożenie r&oacute;żnych rodzaj&oacute;w sprzedaży: obsługa kelner<br /> ska, szybka sprzedaż, sprzedaż mobilna-wdrożenie modułu promocji i podpowiedzi: sprzedaż sugerowana (up<br /> sealling/cross-selling) jako narzędzie wspomagające w obsłudze klienta-obsługę program&oacute;w lojalnościowych rabatowych, kart, kupon&oacute;w-integralność z dodatkowymi kanałami sprzedaży np. online<br /> TC ZARZĄDZANIA umożliwi:-zarządzanie gospodarką magazynową-obsługę receptur- kalkulacja koszt&oacute;w (food cost, marża)-kontrolę stan&oacute;w magazynowych, rozchodowanie składnik&oacute;w, zapasy surowc&oacute;w -szeroką gamę raport&oacute;w sprzedażowych, magazynowych i analitycznych-kompleksową analizę koszt&oacute;w i przychod&oacute;w<br /> Zakres usługi doradczej:-stworzenie wewnętrznej procedury katalogowania surowc&oacute;w, receptur i produk<br /> t&oacute;w sprzedażowych podlegających procesowi magazynowania;-wsparcie w procesie katalogowania;-wprowadzanie i integracja katalogowych danych z systemem POS;-zdefiniowanie ryzyk i zaleceń.<br /> Komponent będzie obejmował 2 szkolenia, kt&oacute;rych potrzeba realizacji wynika <br /> bezpośrednio z koncepcji projektu i jest nieodłącznym elementem skutecznego <br /> wdrożenia dywersyfikacji przedsiębiorstwa, związanej z wprowadzeniem do oferty <br /> nowej usługi. Aby proces ten przebiegał efektywnie i zgodnie z przedstawionymi za<br /> łożeniami, bez szkody dla bieżącej działalności baru, koniecznym jest podniesienie <br /> umiejętności personelu restauracji i kadry zarządzającej w zakresie obsługi systemu <br /> POS.<br /> Przeszkolenie pracownik&oacute;w gwarantuje, że z jednej strony personel będzie w praw<br /> idłowy spos&oacute;b prowadził proces magazynowania artykuł&oacute;w i zasob&oacute;w związanych <br /> z wdrażaniem nowej usługi oraz będzie potrafił efektywnie i bezpiecznie obsługi<br /> wać sprzęt, maszyny i urządzenia wykorzystywane w procesie przygotowywania <br /> posiłk&oacute;w i obsługi gastronomiczno-barmańskiej podczas imprez.<br /> Na komponent szkoleniowy składa się:<br /> 1. obsługa systemu POS: moduł SPRZEDAŻOWY i MAGAZYNOWY dla personelu <br /> baru oraz nowo zatrudnionych na potrzeby realizacji usługi pracownik&oacute;w (10 os.); <br /> prowadzone przez doświadczonego eksperta. Agenda szkoleń będzie obejmować <br /> m.in:- wprowadzenie do systemu POS<br /> - moduły POS- praktyczne wskaz&oacute;wki i ćwiczenia<br /> 2. obsługa systemu POS: moduł ZARZĄDZANIA dla kadry zarządzającej: (3 os.);<br /> prowadzone przez doświadczonego eksperta. Agenda będzie obejmować m.in:- kontrolę stan&oacute;w magazynowych- raporty sprzedażowe, magazynowe i analityczne- kompleksową analiza koszt&oacute;w i przychod&oacute;w lokalu- obsługa receptur - kalkulacja koszt&oacute;w (food cost, marża)<br /> Każde z powyższych szkoleń zakończone będzie zaświadczeniem uczestnictwa. <br /> Wszystkie szkolenia będą miały charakter zamknięty, ponieważ dedykowane są <br /> wyłącznie dla pracownik&oacute;w Sp&oacute;łki. Uczestnicy szkolenia zostaną wytypowani przez <br /> kadrę zarządzającą (managerską) zachowując przy tym r&oacute;wnościowe zasadny ho<br /> ryzontalne (opisane w osobnym pkt wniosku). Potwierdzeniem realizacji usługi <br /> szkoleniowej będzie umowa zawarta z wykonawcą, listy obecności, zaświadczenie <br /> ukończenia szkolenia, faktura za zrealizowaną usługę.<br /> Komponent szkoleniowy jest integralną częścią projektu i stanowi element <br /> komplementarny wobec planowanej do zakupu infrastruktury gastronomicznej <br /> niezbędnej do realizacji usługi obsługi gastronomiczno-barmańskiej imprez. Jest <br /> logicznym powiązaniem między zadaniami projektu, jak i całej jego koncepcji (cele, <br /> rezultaty, produkty, wskaźniki).</p> <strong>Okres gwarancji</strong>: 36 miesięcy <h2>Kryteria oceny</h2> <p>nie można przekroczyć budżetu</p> <p>czasz realizacji projektu</p> </div>