Usługa cateringowa dla uczestników szkoleń.

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Usługa cateringowa dla uczestników szkoleń.
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Sopot
Data publikacji	2025-06-30
Data składania ofert	08/07/2025, Godzina 08:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	555200001 Usługi dostarczania posiłków 553000003 Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków 553210006 Usługi przygotowywania posiłków
Numer przetargu	6357869

<div>
 <h1>Usługa cateringowa dla uczestników szkoleń realizowanych w ramach projektu &quot;Postaw na Rozwój!&quot;</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/2131788">Zapytanie ofertowe</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/2131790">Formularz oferty</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/2131791">Oświadczenie o braku powiązań</a></li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Usługa cateringowa dla uczestników szkoleń.</h3>
 Przedmioty zamówienia
 I.	Opis przedmiotu zamówienia: 
1. Opis przedmiotu zamówienia według kodów CPV zawartych we Wspólnym Słowniku Zamówień: 
55520000-1 – usługi dostarczania posiłków 
55321000-6 – usługi przygotowywania posiłków 
55300000-3 - usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków 
 
2. Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringowa dla uczestników szkoleń realizowanych w ramach Projektu. 
 
3. Przez usługę cateringową Zamawiający rozumie: 
a) przygotowanie posiłków (zestawów obiadowych), 
b) dostarczenie świeżych posiłków (wraz ze sprzętem, naczyniami, sztućcami i serwetkami w odpowiedniej ilości, koniecznymi do ich podania) do siedziby Zamawiającego mieszczącej się pod adresem: ul. Rzemieślnicza 5, 81-855 Sopot), na godzinę i do pomieszczenia wskazanego każdorazowo przez Zamawiającego, 
c) wydanie posiłków uczestnikom kursu, 
d) utrzymanie porządku w miejscu wydawania / spożywania posiłków, w tym uprzątnięcie miejsca serwowania cateringu, odbiór naczyń / opakowań/ resztek od uczestników kursu, przetarcie stołów, wywóz odpadów. 
 
4. Zestawy obiadowe dostarczone w ramach usługi cateringowej powinny obejmować co najmniej dwudaniowy obiad (zupa + drugie danie) oraz napój, zgodnie z poniższą specyfikacją: 
a) zupa / zupa krem – min. 250 ml na uczestnika, 
b) drugie danie: 
- danie mięsne: mięso lub ryba min. 200 g na osobę, ziemniaki lub zamiennie: makaron, ryż, kasza – min. 200 g na osobę, surówka lub warzywa gotowane – min. 200 g na osobę 
 lub 
- danie jarskie o gramaturze tożsamej z daniami mięsnymi i bezmięsnymi 
c) napój - woda mineralna: niegazowana i gazowana - w butelce szklanej, (min. 0,25 l/os). 
 
5. Wykonawca zobowiązany jest uwzględnić w proponowanym menu opcje posiłków (zupy, drugiego dania) wynikające ze specjalnych potrzeb żywieniowych i zdrowotnych uczestników kursu (np. dieta wegetariańska, wegańska, bezglutenowa, bez laktozy, etc.). 
6. Rodzaj dania obiadowego oraz ilość zestawów obiadowych (w tym ilość i rodzaj zestawów obiadowych uwzględniających specjalne potrzeby uczestników) będzie uzgodniona z Wykonawcą (telefonicznie lub elektronicznie) na etapie realizacji zamówienia, każdorazowo najpóźniej w dniu roboczym poprzedzającym dostawę. 
7. Jedzenie i napoje powinny być serwowane w dostarczonych przez Wykonawcę naczyniach wielorazowego użytku, do ponownego wykorzystania (np. szklanych lub ceramicznych) lub biodegradowalnych (np. wykonanych z materiałów takich jak pulpa celulozowa, trzcina cukrowa, skrobia kukurydziana czy materiały pochodzenia roślinnego). Nie jest dozwolone używanie plastikowych naczyń lub sztućców. 
8. Obiad dla każdego uczestnika powinien być ciepły, wysokiej jakości, przygotowany z surowców wysokiej jakości, świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji dodatkowych: konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych. 
9. Wykonawca jest zobowiązany do używania wyłącznie produktów spełniających normy jakościowe produktów spożywczych, bezpiecznego przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. 2023 poz. 1448 z późn. zm.) dbania o to, by wszystkie posiłki były bezwzględnie świeże oraz charakteryzowały się wysoką jakością w odniesieniu do użytych składników. 
10. Na potrzeby serwowania posiłków Wykonawca zapewni odpowiednio wykwalifikowaną obsługę, w liczbie dobranej odpowiednio do liczby uczestników kursu / kursów. 
11. Wykonawca jest zobowiązany do kontroli aktualnych badań sanitarno-epidemiologicznych pracowników mających kontakt z przygotowaniem i wydawaniem posiłków. 
12. Wykonawca zapewni transport przedmiotu zamówienia oraz podanie go w sposób i przez osoby z odpowiednimi uprawnieniami, zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności i żywienia. 
 
II. Szczegóły związane z wykonaniem przedmiotu zamówienia: 
 
1.	Okres realizacji zamówienia: 12.07.2025 - 30.09.2025 
We wskazanym okresie Zamawiający planuje realizację usługi cateringowej dla uczestników co najmniej 4 grup szkoleniowych. 
 
Grupa 1 – 15 osób, ilość dni: 6 
12.07.25r., 13.07.25r., 09.08.25r., 10.08.25r., 13.09.25r., 14.09.25r. 
 
Grupa 2 – 15 osób, ilość dni: 8 
19.07.25r., 20.07.25r., 26.07.25r., 27.07.25r., 02.08.25r., 03.08.25r., 09.08.25r., 10.08.25r., 
 
Grupa 3 – 15 osób, ilość dni: 4 
19.07.25r., 20.07.25r., 26.07.25r., 27.07.25r. 
 
Grupa 4 – 15 osób, zakładana ilość dni: 4 
Termin zostanie potwierdzony Wykonawcy w okresie realizacji Zamówienia, po potwierdzeniu harmonogramu szkolenia dla Grupy 4 
 
Łączna zakładana ilość osobodni: 330 
 
2.	Z uwagi na trwającą rekrutację uczestników, Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany planowanych terminów szkoleń, z zastrzeżeniem, iż zrealizowane zostaną one maksymalnie do 30.09.2025r. 
3.	Miejsce realizacji zamówienia – Sopot, ul. Rzemieślnicza 5, w budynku Sopockiej Akademii Nauk Stosowanych, w miejscu wyznaczonym przez Zamawiającego. Dostawa realizowana będzie na koszt Wykonawcy, transportem gwarantującym utrzymanie odpowiedniej jakości i temperatury przewożonych posiłków. 
4.	Godzina dostawy – około godziny 12.00-13.00. Dokładna godzina dostarczenia zamówienia będzie każdorazowo uzgodniona z Wykonawcą (telefonicznie lub elektronicznie), najpóźniej w dniu poprzedzającym dostawę. W przypadku nakładających się harmonogramów szkoleń (realizacji dwóch lub więcej szkoleń w tym samym dniu) Zamawiający dopuszcza możliwość rozplanowania przerw obiadowych dla poszczególnych grup w innych, następujących po sobie godzinach lub zapewnienia kilku pomieszczeń (w przypadku ich dostępności) do równoległej realizacji usługi cateringowej. 
5. Ilość – wynika z sumy iloczynu liczby osób w danej grupie i liczby dni: 90+120+60+60=330 
 
Zamawiający oświadcza, że wskazana liczba ma charakter szacunkowy, a rzeczywista liczba posiłków wynikać będzie z bieżących potrzeb Zamawiającego i uzależniona będzie od liczby uczestników kursów oraz liczby kursów. 
Zamawiający oświadcza, iż wielkość zamówienia może zmienić się o 20% w stosunku do ilości podanej w zapytaniu ofertowym. Zmiana może wynikać ze zwiększenia / zmniejszenia liczby osób w danej grupie lub z realizacji większej / mniejszej liczby szkoleń we wskazanym okresie. 
6. Cena oferty powinna obejmować zakres usługi zgodny z warunkami podanymi w formularzu zapytania ofertowego i zawierać wszystkie koszty związane z kompleksowym wykonaniem przedmiotu zamówienia. 
7. Rozliczenie usługi nastąpi w ciągu 30 dni na podstawie faktury wystawianej przez Wykonawcę po wykonaniu usługi cateringowej dla każdej pojedynczej grupy szkoleniowej zgłoszonej przez Zamawiającego, w oparciu o faktyczną liczbę zamówionych posiłków. Podstawą do wystawienia faktury końcowej za usługę będzie podpisanie bez zastrzeżeń przez Zamawiającego i Wykonawcę protokołu odbioru z wykonania usługi. 
8. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych i wariantowych. 
9. Sposób realizacji: zasobami Wykonawcy i na ryzyko Wykonawcy. 
 
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia opisany został w załączniku Zapytanie ofertowe

<h2>Kryteria oceny</h2>
 Cena 100% 
Szczegółowe kryteria oceny opisane zostały w załączniku Zapytanie ofertowe
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

Szczegółowe warunki zmiany umowy opisane zostały w załączniku Zapytanie ofertowe.
 </div>