Usługa przygotowania i dostarczania posiłków

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Usługa przygotowania i dostarczania posiłków
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Poddębice
Data publikacji	2022-01-13
Data składania ofert	21/01/2022, Godzina 12:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	555200001 Usługi dostarczania posiłków 553000003 Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków 553210006 Usługi przygotowywania posiłków
Numer przetargu	3650428

<div>
<h1>Zapytanie ofertowe na na świadczenie usługi przygotowywania, dostarczania i serwowania posiłk&oacute;w w ramach projektu &bdquo;Centrum Usług Środowiskowych dla Powiatu Poddębickiego&rdquo;.</h1>
<h2>Załączniki</h2>
<ul>
<li>Zapytanie ofertowe</li>
<li>Zał 1. Formularz oferty</li>
<li>Zał 2. Oświadczenie Oferenta</li>
<li>Zał 3. Klauzula RODO</li>
<li>Zał 4. Wykaz zrealizowanych usług oraz potencjału technicznego i osobowego</li>
</ul>
<h2>Części zam&oacute;wienia</h2>
<h3>Usługa przygotowania i dostarczania posiłk&oacute;w</h3>
Przedmioty zam&oacute;wienia
W związku z realizacją projektu &bdquo;Centrum Usług Środowiskowych dla Powiatu Poddębickiego&rdquo; w ramach Poddziałania IX.2.1 Regionalnego Programu Operacyjnego Wojew&oacute;dztwa Ł&oacute;dzkiego wsp&oacute;łfinansowanego ze środk&oacute;w Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, Stowarzyszenie Wsparcie Społeczne &bdquo;Ja-Ty-My&rdquo;, w ramach postępowania prowadzonego zgodnie z zasadą konkurencyjności, zaprasza do przedstawienia ofert na świadczenie usługi przygotowywania, dostarczania i serwowania posiłk&oacute;w w ramach projektu &bdquo;Centrum Usług Środowiskowych dla Powiatu Poddębickiego&rdquo;. 1. ZAMAWIAJĄCY: Stowarzyszenie Wsparcie Społeczne &bdquo;Ja-Ty-My&rdquo; 90-558 Ł&oacute;dź, ul. 28 Pułku Strzelc&oacute;w Kaniowskich 71/73 NIP: 725 18 72 735; REGON: 473204532 e-mail: cuspoddebice@wsparcieszpoleczne.pl 2. TRYB UDZIELANIA ZAM&Oacute;WIENIA: Zam&oacute;wienie udzielane jest w trybie postępowania ofertowego zgodnie z zasadą konkurencyjności określoną w Wytycznych w zakresie kwalifikowalności wydatk&oacute;w w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego, Europejskiego Funduszu Społecznego oraz Funduszu Sp&oacute;jności na lata 2014 -2020, bez zastosowania przepis&oacute;w ustawy Prawo zam&oacute;wień publicznych. 3. OPIS PRZEDMIOTU ZAM&Oacute;WIENIA: Przedmiotem zam&oacute;wienia jest usługa przygotowania, dostarczania i serwowania posiłk&oacute;w. Zam&oacute;wienie podzielono na dwie części.: Część 1. Przedmiotem zam&oacute;wienia jest usługa przygotowania i dostarczania posiłk&oacute;w w formie dwudaniowego ciepłego obiadu dostarczanego od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy w ilości łącznej nie większej niż: 11 250 zestaw&oacute;w, w tym: w ilości nie większej niż 7530 zestaw&oacute;w w roku 2022 oraz w ilości łącznej nie większej niż 3720 zestaw&oacute;w w roku 2023. Posiłki w łącznej maksymalnej liczbie 30 zestaw&oacute;w dziennie w formie dwudaniowego ciepłego obiadu dostarczane będą od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy. Posiłki w łącznej maksymalnej liczbie 30 zestaw&oacute;w dziennie dostarczane będą bezpośrednio do miejsc zamieszkania uczestnik&oacute;w projektu &bdquo;Centrum Usług Środowiskowych dla Powiatu Poddębickiego&rdquo; znajdujących się w granicach administracyjnych powiatu poddębickiego wskazanych uprzednio przez Zamawiającego. Zamawiający określa następującą gramaturę posiłku w formie dwudaniowego ciepłego obiadu, kt&oacute;ry powinien obejmować: 1) zupę &ndash; jedna porcja &ndash; min. 300 ml/os. 2) danie gł&oacute;wne: a) danie mięsne (3 razy w tygodniu), danie rybne lub nie mięsne (2 razy w tygodniu) &ndash; jedna porcja &ndash; min. 120 g/os., b) dodatki do dań na gorąco &ndash; np. ziemniaki gotowane, ziemniaki opiekane, ryż, kasza, kluski śląskie, itp. &ndash; jedna porcja &ndash; min. 200 g/os. c) dodatek warzywny &ndash; np. warzywa blanszowane, sur&oacute;wki, sałaty &ndash; jedna porcja &ndash; min. 120 g/os. 3) nap&oacute;j (zamiennie: kompot, woda z syropem, sok bądź nektar owocowy) &ndash; min. 200 ml/os. Składając ofertę Oferent zobowiązuje się do: a) świadczenia usługi z wykorzystaniem świeżych produkt&oacute;w żywnościowych, b) przyrządzania posiłk&oacute;w w dniu dostarczenia do zamawiającego, c) przygotowywania posiłk&oacute;w na bazie produkt&oacute;w wysokiej jakości; ryby podawane w zestawach powinny być świeże i pozbawione ości - filetowane, dania i napoje gorące powinny posiadać odpowiednią temperaturę w momencie dostarczenia, d) przygotowywania potraw z surowc&oacute;w wysokiej jakości, świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych. Posiłki nie mogą być wykonywane z produkt&oacute;w typu instant, np. zupy w proszku i sosy w posiłku oraz produkt&oacute;w gotowych, e) dostarczania od poniedziałku do piątku każdej porcji ciepłej w styropianowych jednorazowych opakowaniach (osobno zupa oraz danie gł&oacute;wne), f) zapewnienia do każdej z dostarczanych porcji papierowej 3-warstwowej serwetki, g) zapewnienia do każdej z dostarczanych porcji jednorazowych sztućc&oacute;w (łyżka, widelec, n&oacute;ż). h) uwzględniania w ramach menu posiłku diet specjalnych (bezglutenowa, cukrzycowa, niskocholesterolowa) w zależności od indywidualnych preferencji uczestnik&oacute;w o czym w Zamawiający poinformuje Wykonawcę w terminie min. 3 dni przed rozpoczęciem świadczenia usługi. Zamawiający zastrzega sobie w trakcie realizacji umowy prawo dostępu do wszystkich atest&oacute;w na surowce, urządzenia, sprzęt, naczynia, opakowania transportowe wykorzystywane w procesie przygotowania i transportu posiłk&oacute;w oraz wyrywkowej kontroli gramatury potraw. Kod CPV: 55321000-6: usługa przygotowywania posiłk&oacute;w, 55520000-1: usługa dostarczania posiłk&oacute;w, Miejsce realizacji usługi: Powiat poddębicki i Miasto Gmina Poddębice
Okres gwarancji: nie dotyczy
<h2>Kryteria oceny</h2>
Punkty za kryterium &bdquo;Cena&rdquo; &ndash; całkowita cena brutto wskazana przez wykonawcę w ofercie, zostaną obliczone według wzoru: Cena brutto najtańszej oferty -------------------------------------------------- x 50 pkt. = liczba punkt&oacute;w w danym kryterium Cena brutto badanej oferty
Punkty za kryterium &bdquo;Klauzule społeczne&rdquo; (50 pkt): W kryterium tym Zamawiający przyzna punkty za zatrudnienie (trwające lub przyszłe)/zaangażowanie (trwające lub przyszłe): a. 1 osoby niepełnosprawnej (ON) &ndash; 10 pkt, b. 2 ON &ndash; 20 pkt, c. 3 ON &ndash; 30 pkt, d. 4 ON &ndash; 40 pkt, e. 5 ON i więcej &ndash; 50 pkt.
<h3>Usługa przygotowania, dostarczania i serwowania posiłk&oacute;w</h3>
Przedmioty zam&oacute;wienia
W związku z realizacją projektu &bdquo;Centrum Usług Środowiskowych dla Powiatu Poddębickiego&rdquo; w ramach Poddziałania IX.2.1 Regionalnego Programu Operacyjnego Wojew&oacute;dztwa Ł&oacute;dzkiego wsp&oacute;łfinansowanego ze środk&oacute;w Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, Stowarzyszenie Wsparcie Społeczne &bdquo;Ja-Ty-My&rdquo;, w ramach postępowania prowadzonego zgodnie z zasadą konkurencyjności, zaprasza do przedstawienia ofert na świadczenie usługi przygotowywania, dostarczania i serwowania posiłk&oacute;w w ramach projektu &bdquo;Centrum Usług Środowiskowych dla Powiatu Poddębickiego&rdquo;. 1. ZAMAWIAJĄCY: Stowarzyszenie Wsparcie Społeczne &bdquo;Ja-Ty-My&rdquo; 90-558 Ł&oacute;dź, ul. 28 Pułku Strzelc&oacute;w Kaniowskich 71/73 NIP: 725 18 72 735; REGON: 473204532 e-mail: cuspoddebice@wsparcieszpoleczne.pl 2. TRYB UDZIELANIA ZAM&Oacute;WIENIA: Zam&oacute;wienie udzielane jest w trybie postępowania ofertowego zgodnie z zasadą konkurencyjności określoną w Wytycznych w zakresie kwalifikowalności wydatk&oacute;w w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego, Europejskiego Funduszu Społecznego oraz Funduszu Sp&oacute;jności na lata 2014 -2020, bez zastosowania przepis&oacute;w ustawy Prawo zam&oacute;wień publicznych. 3. OPIS PRZEDMIOTU ZAM&Oacute;WIENIA: Przedmiotem zam&oacute;wienia jest usługa przygotowania, dostarczania i serwowania posiłk&oacute;w. Zam&oacute;wienie podzielono na dwie części.: Część 2. Przedmiotem zam&oacute;wienia w części 2 jest przygotowanie, dostarczanie i serwowanie dwudaniowego obiadu i napoj&oacute;w oraz serwisu kawowego dla uczestnik&oacute;w cyklu szkoleniowego realizowanego w ramach projektu &bdquo;Centrum Usług Środowiskowych dla Powiatu Poddębickiego&rdquo;. Szkolenie realizowane będzie dla max. 10 os&oacute;b przez 10 dni. Na przełomie stycznia i lutego 2022 roku na terenie Poddębic. Łączna liczba zestaw&oacute;w podczas trwania szkolenia wynosi 100. Zamawiający określa następującą gramaturę posiłku w formie dwudaniowego ciepłego obiadu, kt&oacute;ry powinien obejmować: 1) zupę &ndash; jedna porcja &ndash; min. 300 ml/os. 2) danie gł&oacute;wne: a) danie mięsne lub danie rybne lub niemięsne &ndash; jedna porcja &ndash; min. 120 g/os., b) dodatki do dań na gorąco &ndash; np. ziemniaki gotowane, ziemniaki opiekane, ryż, kasza, kluski śląskie, itp. &ndash; jedna porcja &ndash; min. 200 g/os. c) dodatek warzywny &ndash; np. warzywa blanszowane, sur&oacute;wki, sałaty &ndash; jedna porcja &ndash; min. 120 g/os. d) nap&oacute;j &ndash; jedna porcja &ndash; min. 200 ml/os. Zamawiający określa następującą gramaturę posiłku w formie serwisu kawowego, kt&oacute;ry powinien obejmować: 1) dwa rodzaje ciasta &ndash; jedna porcja &ndash; min. 200 g/os. 2) kawa &ndash; jedna porcja &ndash; min. 200 ml/os. 3) herbata &ndash; jedna porcja &ndash; min. 200 ml/os. 4) woda mineralna gazowana i niegazowana &ndash; min. 500 ml/os. 5) cukier, cytryna, mleko do kawy (og&oacute;lnodostępne) Składając ofertę Oferent zobowiązuje się do: a) świadczenia usługi z wykorzystaniem świeżych produkt&oacute;w żywnościowych, b) przyrządzania posiłk&oacute;w w dniu dostarczenia do zamawiającego, c) przygotowywania posiłk&oacute;w na bazie produkt&oacute;w wysokiej jakości; ryby podawane w zestawach powinny być świeże i pozbawione ości - filetowane, dania i napoje gorące powinny posiadać odpowiednią temperaturę w momencie dostarczenia, d) przygotowywania potraw z surowc&oacute;w wysokiej jakości, świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych. Posiłki nie mogą być wykonywane z produkt&oacute;w typu instant, np. zupy w proszku i sosy w posiłku oraz produkt&oacute;w gotowych, e) dostarczania od poniedziałku do piątku każdej porcji ciepłej w styropianowych jednorazowych opakowaniach (osobno zupa oraz danie gł&oacute;wne), f) zapewnienia do każdej z dostarczanych porcji papierowej 3-warstwowej serwetki, g) zapewnienia do każdej z dostarczanych porcji jednorazowych sztućc&oacute;w (łyżka, widelec, n&oacute;ż). h) uwzględniania w ramach menu posiłku diet specjalnych (bezglutenowa, cukrzycowa, niskocholesterolowa) w zależności od indywidualnych preferencji uczestnik&oacute;w o czym w Zamawiający poinformuje Wykonawcę w terminie min. 3 dni przed rozpoczęciem świadczenia usługi. Zamawiający zastrzega sobie w trakcie realizacji umowy prawo dostępu do wszystkich atest&oacute;w na surowce, urządzenia, sprzęt, naczynia, opakowania transportowe wykorzystywane w procesie przygotowania i transportu posiłk&oacute;w oraz wyrywkowej kontroli gramatury potraw. Kod CPV: 55321000-6: usługa przygotowywania posiłk&oacute;w, 55520000-1: usługa dostarczania posiłk&oacute;w, 55300000-3: usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłk&oacute;w. Miejsce realizacji usługi: Powiat poddębicki i Miasto Gmina Poddębice
Okres gwarancji: nie dotyczy
<h2>Kryteria oceny</h2>
Punkty za kryterium &bdquo;Cena&rdquo; &ndash; całkowita cena brutto wskazana przez wykonawcę w ofercie, zostaną obliczone według wzoru: Cena brutto najtańszej oferty -------------------------------------------------- x 50 pkt. = liczba punkt&oacute;w w danym kryterium Cena brutto badanej oferty
Punkty za kryterium &bdquo;Klauzule społeczne&rdquo; (50 pkt): W kryterium tym Zamawiający przyzna punkty za zatrudnienie (trwające lub przyszłe)/zaangażowanie (trwające lub przyszłe): a. 1 osoby niepełnosprawnej (ON) &ndash; 10 pkt, b. 2 ON &ndash; 20 pkt, c. 3 ON &ndash; 30 pkt, d. 4 ON &ndash; 40 pkt, e. 5 ON i więcej &ndash; 50 pkt.
<h2>Warunki zmiany umowy</h2>
a) Zamawiający przewiduje możliwość zmiany umowy, w przypadku, gdy nastąpi zmiana powszechnie obowiązujących przepis&oacute;w prawa w zakresie mającym wpływ na realizację przedmiotu umowy. b) Zamawiający przewiduje możliwość zmiany umowy w zakresie wymog&oacute;w dotyczących dokumentowania świadczenia usługi. c) Każda ze stron może rozwiązać umowę z zachowaniem miesięcznego okresu wypowiedzenia.
</div>