Dost.autom. tunelowego smażalnika zanurzeniowego do faworków

Maszyny przemysłowe, armatura

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Dost.autom. tunelowego smażalnika zanurzeniowego do faworków
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Skierniewice
Data publikacji	2025-08-27
Data składania ofert	03/09/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	422150006 Maszyny do przemysłowego przygotowywania lub produkcji żywności lub napojów
Numer przetargu	6496249

<div>
 <h1>Zapytanie ofertowe dotyczące dostawy automatycznego tunelowego smażalnika zanurzeniowego do faworków.</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>Załącznik nr 1 - Formularz oferty</li>
 <li>Załącznik nr 2 - Klauzula RODO</li>
 <li>Załącznik nr 3 - Opis kryterium Czas reakcji serwisu</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Dost.autom. tunelowego smażalnika zanurzeniowego do faworków</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Zamawiający wnioskuje o dofinansowanie na realizację projektu pt. „Poprawa efektywności energetycznej w firmie CUKIERNIE P.CHOJECKI Sp. z o.o.”, nr FENG.03.01-IP.03-1436/25 w ramach Programu Fundusze Europejskie dla Nowoczesnej Gospodarki 2021-2024, Działanie 3.01 Kredyt Ekologiczny, Priorytet FENG.03 – Zazielenianie przedsiębiorstw. Głównym celem realizacji przedsięwzięcia jest zwiększenie efektywności energetycznej działalności Wnioskodawcy poprzez modernizację infrastruktury produkcyjnej. Projekt obejmuje zasadniczą zmianę całościowego procesu produkcji faworków poprzez wymianę 9 eksploatowanych smażalników ręcznych (Mech-Masz SP-80 – 2 szt., TECHKLIPS S-100 – 7 szt.) na nowoczesny smażalnik przelotowy o znacznie większej wydajności i niższym zużyciu energii elektrycznej. 
 
Przedmiotem zamówienia, objętego niniejszym zapytaniem ofertowym jest dostawa automatycznego tunelowego smażalnika zanurzeniowego do faworków. 
 
Szczegóły dot. realizacji przedmiotu dostawy, pod kątem minimalnych parametrów technicznych poszczególnych elementów: 
 
1. Transporter załadunkowy smażalnika: 
- transporter z żywicy poliuretanowej do ręcznego załadunku produktów; 
- szerokość użytkowa transportera: min. 580 mm; 
- długość użytkowa transportera: min. 2.400 mm; 
- system szybkiego zwolnienia taśmy ułatwiający jej czyszczenie oraz skrobaki; 
- prędkość zmieniana przez falownik; 
- rama ze stali INOX i aluminium. 
 
2. Transporter załadunkowy z gilotyną: 
- transporter z żywicy poliuretanowej; 
- szerokość użytkowa transportera: min. 580 mm; 
- długość użytkowa transportera: min. 2.400 mm; 
- wyposażona w gilotynę mechaniczną elektryczną; 
- system szybkiego zwolnienia taśmy ułatwiający jej czyszczenie oraz skrobaki; 
- prędkość zmieniana przez falownik; 
- rama ze stali INOX i aluminium 
 
3. Ekstruder do ciasta: 
- konstrukcja ze stali nierdzewnej i aluminium; 
- konstrukcja wyjezdna zamontowana na kółkach; 
- matryca dozująca wielowyjściowa. 
 
4. Elektryczny smażalnik zanurzeniowy: 
- szerokość użytkowa: min. 580 mm; 
- długość użytkowa: min. 4.000 mm; 
- ogrzewanie oleju do smażenia za pomocą grzałek elektrycznych, całkowicie zanurzonych w oleju, 
- moc grzewcza kW: min. 90 , max. 100; 
- 1 szt. - dolna taśma transportująca, całkowicie zanurzona w oleju, do transportu produktu w trakcie procesu smażenia: prędkość regulowana falownikiem; 
- 1 szt. - górna taśma transportująca o regulowanej wysokości względem taśmy dolnej, która przemieszcza się wraz z produktem podczas procesu smażenia: prędkość regulowana falownikiem; 
- podwójna regulacja kąta górnej taśmy transportu produktu; 
- taśmy siatkowe prowadzące produkt dostosowane do delikatnych produktów cukierniczych; 
- system automatycznego podnoszenia osłony oraz grzałek w celu ułatwienia czyszczenia wanny; 
- panel kontrolny w całości wykonany ze stali INOX AISI 304, sterownik PLC; 
- panel operatorski Touch-screen; 
- wykonanie ze stali INOX. 
 
5. Zestaw kominów do smażalnika. 
- 2 kominy o średnicy fi 200 mm; 
- system teleskopowy dostosowany do unoszonych pokryw smażalnika; 
- wyposażone w wentylatory wyciągowe z falownikiem. 
 
6. System do kontroli poziomu tłuszczu oraz automatycznego uzupełniania: 
- pojemność min. 100 litrów; 
- ogrzewanie elektryczne; 
- czujnik poziomu oleju. 
 
7. Zbiornik grawitacyjny filtrowania tłuszczu: 
- pojemność min. 1.000 litrów; 
- wykonanie ze stali nierdzewnej; 
- podwójne ścianki izolowane; 
- system ogrzewania za pomocą grzałek elektrycznych; 
- system pompy do przelewania tłuszczu z wanny smażalnika. 
 
8. System ciągłego filtrowania tłuszczu: 
- ciągłe filtrowanie tłuszczu podczas smażenia; 
- filtrowanie przez włókninę filtrującą; 
- system pomp żeliwnych do zasilania systemu tłuszczem; 
- automatyczne przesuwanie płótna filtrującego; 
- automatyczne wyrzucanie zanieczyszczonego płótna filtrującego do zasobnika. 
 
9. Automatyczny system gaszenia zintegrowany ze smażalnikiem: 
- automatyczne wykrywanie i gaszenie pożaru w obrębie wanny smażalnika; 
- wszystkie elementy wykonane ze stali nierdzewnej; 
- system specjalnych dysz zamontowanych pod osłonami smażalnika; 
- system detekcji pożaru nie wymagający zasilania elektrycznego; 
- system bezciśnieniowy; 
- możliwość ręcznej aktywacji systemu. 
 
10. Transporter do odbioru i studzenia produktu: 
- przenośnik siatkowy ze stali INOX; 
- szerokość robocza min. 580 mm; 
- prędkość regulowana za pomocą falownika; 
- wykonanie ze stali nierdzewnej; 
- długość – minimum 4 metry. 
 
Parametry techniczne całego urządzenia: 
- Moc znamionowa – min. 102,5 kW max.115 kW 
- Współczynnik obciążenia – max. 95,0 % 
- Temperatura kąpieli tłuszczowej- 165,0°C 
- Wydajność – max. 286,0 kg/h 
 
Gwarancja na automatyczny tunelowy smażalnik zanurzeniowy do faworków powinna wynosić minimum 12 miesięcy od dnia odbioru urządzenia. 
 
Czas reakcji serwisu (rozumiany jako czas przystąpienia do usunięcia usterki od momentu zgłoszenia) nie może być dłuższy niż 24 godziny – oferty z czasem reakcji powyżej 24 godzin zostaną odrzucone. 
 
Informacje zawarte w szczegółowej specyfikacji przedmiotu zamówienia mają charakter poglądowy i służą jedynie do opisu przedmiotu zamówienia. W przypadku użycia nazw własnych należy traktować je jako przykładowe. Określają one jedynie minimalne oczekiwane parametry jakościowe oraz wymagany standard. Jeśli w opisie przedmiotu zamówienia zostały wskazane znaki towarowe, patenty należy je traktować, jako propozycje Zamawiającego. Zamawiający dopuszcza zastosowanie rozwiązań równoważnych w stosunku do zaproponowanych z zachowaniem tych samych lub lepszych standardów technicznych, technologicznych i jakościowych. 
 
Przedmiot zamówienia musi być nowy, kompletny, wolny od wad konstrukcyjnych, materiałowych i wykonawczych. 
 
Zamawiający na etapie realizacji zamówienia dopuszcza możliwość płatności zaliczkowych w ramach podpisanej umowy z wybranym Wykonawcą. 
 
W przypadku oferty podanej w walucie obcej do przeliczenia zostanie zastosowany średni kurs NBP z ostatniego dnia terminu składania ofert. 
 
Termin dostawy: do 30.11.2025 r. 
Dostawa na adres: ul. Rawska 22-26, 96-100 Skierniewice

<h2>Kryteria oceny</h2>
 1. Cena netto (C) – 50 pkt. 
Punktacja zostanie przyznana wg wzoru: 
C = Cmin/Co x 50 pkt. 
C – liczba punktów dla badanej oferty 
Cmin – najniższa cena netto za całość przedmiotu zamówienia spośród uzyskanych ważnych ofert 
Co – cena netto za całość przedmiotu zamówienia w badanej ofercie
 2. Okres gwarancji w miesiącach (G) - 30 pkt. 
Dla gwarancji Okres gwarancji w miesiącach (G): 
12 miesięcy to 0 pkt., 13-23 m-cy – 10 pkt., 24-30 m-cy – 20 pkt., 31 i więcej m-cy – 30 pkt
 3.Czas reakcji serwisu (Ps) - 20 pkt. 
Punktacja zostanie przyznana wg wzoru: 
Ps = Cs /Cb x 20 
Czas reakcji serwisu nie może być dłuższy niż 24 godziny – oferty z czasem reakcji powyżej 24 godzin zostaną odrzucone. 
Opis sposobu przyznawania punktów został szczegółowo opisany w Załączniku nr 3
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

Zamawiający przewiduje możliwość wprowadzenia istotnych zmian w treści umowy w sprawie zamówienia na następujących warunkach: 
a) przesunięcia terminu wykonania przedmiotu zamówienia wraz ze skutkami wprowadzenia takiej zmiany, jeżeli z przyczyn, których nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy w sprawie zamówienia, nie jest możliwe dotrzymanie pierwotnego terminu wykonania przedmiotu zamówienia; 
b) przesunięcia terminu wykonania przedmiotu zamówienia z przyczyn leżących po stronie Zamawiającego wraz ze skutkami wprowadzenia takiej zmiany; 
c) gdy zaistnieją nieprzewidziane okoliczności, tzn. okoliczności, których przy zachowaniu należytej staranności nie można było przewidzieć, zmiany będą konieczne, gdyż bez ich dokonania świadczenie wchodzące w zakres przedmiotu zamówienia nie będzie mogło być zrealizowane, bądź nie będzie mógł zostać osiągnięty cel, dla którego miało być wykonywane; w takim przypadku Zamawiający i wykonawca mogą określić zmieniony sposób osiągnięcia rezultatu będącego przedmiotem danego świadczenia; 
d) w sytuacji, gdy rezultat będący przedmiotem danego świadczenia wchodzącego w zakres przedmiotu zamówienia będzie mógł być wykonany szybciej, bardziej efektywnie, mniejszym nakładem sił i środków bądź przy zastosowaniu rozwiązań korzystniejszych dla Zamawiającego z punktu widzenia kosztów wykonania przedmiotu zamówienia, kosztów eksploatacji, niezawodności w okresie eksploatacji lub możliwości rozwoju; w takim przypadku Zamawiający i wykonawca mogą określić zmieniony sposób osiągnięcia rezultatu będącego przedmiotem danego świadczenia; 
e) powstania nadzwyczajnych okoliczności (nie będących &quot;siłą wyższą&quot;), grożących rażącą stratą w związku z wykonaniem przedmiotu zamówienia, niezależnych od Zamawiającego i wykonawcy, których nie przewidzieli oni przy zawarciu umowy w sprawie zamówienia; w takim przypadku Zamawiający i wykonawca mogą określić zmieniony sposób osiągnięcia rezultatu będącego przedmiotem danego świadczenia wchodzącego w zakres przedmiotu zamówienia celem uniknięcia rażącej straty przy wykonaniu przedmiotu zamówienia; 
f) wprowadzenia lub zmiany regulacji prawnych lub regulacji dotyczących zasad dofinansowania projektu ze środków Unii Europejskiej wprowadzonych w życie po dniu zawarcia umowy w sprawie zamówienia- w takim przypadku Zamawiający i wykonawca mogą określić zmieniony sposób osiągnięcia rezultatu będącego przedmiotem danego świadczenia wchodzącego w zakres przedmiotu zamówienia celem dostosowania go do zmienionego stanu prawnego; 
g) zaistnienia, po zawarciu umowy w sprawie zamówienia, przypadku siły wyższej, przez którą, na potrzeby niniejszego warunku, rozumieć należy jako zdarzenie zewnętrzne wobec łączącego Zamawiającego i wykonawcę stosunku prawnego: 
- o charakterze od nich niezależnym, 
- którego nie mogli przewidzieć przed zawarciem umowy w sprawie zamówienia, 
- którego nie można uniknąć, ani któremu nie mogli zapobiec przy zachowaniu należytej staranności, 
- której nie można przypisać Zamawiającemu lub wykonawcy 
 
Za siłę wyższą uważać się będzie w szczególności: powódź, pożar i inne klęski żywiołowe, zamieszki, strajki, ataki terrorystyczne, działania wojenne, nagłe załamania warunków atmosferycznych, nagłe przerwy w dostawie energii elektrycznej, promieniowanie lub skażenia. W takim przypadku termin wykonania przedmiotu zamówienia może zostać przesunięty o czas trwania siły wyższej oraz czas trwania jej następstw. Również w takim przypadku Zamawiający i wykonawca mogą określić zmieniony sposób osiągnięcia rezultatu będącego przedmiotem danego świadczenia wchodzącego w zakres przedmiotu zamówienia celem dostosowania go do skutków wystąpienia siły wyższej. 
Zamawiający przewiduje również możliwość wprowadzenia zmian treści umowy w sprawie zamówienia w przypadkach dozwolonych zgodnie z Wytycznymi dotyczącymi kwalifikowalności wydatków na lata 2021-2027. 
Wskazane powyżej zmiany będą dokonywane na wniosek Zamawiającego lub wykonawcy, za zgodą obu stron, w formie aneksu do umowy w sprawie zamówienia sporządzonego na piśmie pod rygorem nieważności.
 </div>