Zakup linii do produkcji tortilli - 2 sztuki

Maszyny przemysłowe, armatura

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Zakup linii do produkcji tortilli - 2 sztuki
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Wrocław
Data publikacji	2025-08-20
Data składania ofert	19/09/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	420000006 Maszyny przemysłowe
Numer przetargu	6480537

<div>
 <h1>ZAPYTANIE OFERTOWE nr 20/SF/2025 NA ZAKUP WRAZ Z DOSTAWĄ I MONTAŻLINII DO PRODUKCJI TORTILLI (2 SZT.)</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>Zapytanie ofertowe 20/SF/2025</li>
 <li>Zalacznik_1_Zapytanie ofertowe_20_SF_2025.docx</li>
 <li>Zalacznik_2_Zapytanie ofertowe_20_SF_2025.docx</li>
 <li>Zalacznik_3_Zapytanie ofertowe_20_SF_2025.docx</li>
 <li>Zalacznik_4_Zapytanie ofertowe_20_SF_2025.docx</li>
 <li>Zapytanie ofertowe_20_SF_2025_wesja_angielska.docx</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Zakup linii do produkcji tortilli - 2 sztuki</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Linia do produkcji tortilli (2 szt.) 
Wymagania funkcjonalne i elementy składowe: 
 
Na elementy linii do produkcji tortilli składają się: 
	Podajnik ciasta, 
	Dzielarka dla produktów 25 i 30 cm umożliwiająca pracę ciągłą prasy, 
	Prasa do tortilli (o parametrach pracy dostosowanych do wdrażanego produktu: 25 kulek wydajność 28 500 szt./godz.; format 16 kulek wydajność 18 240 szt./godz. ), 
	System wizyjny z kontrolą rozmiaru (pozwalający na weryfikację jakości i rozmiaru placków), 
	System odrzutu produktów niespełniających norm 
	piec, 
	wielopoziomowy transporter produktu w układzie chłodzenia, 
	system automatycznego układania produktu w stosy oraz prowadzenia i buforowania do maszyny pakującej. 
	Oprogramowanie do automatyzacji i nadzoru produkcji zintegrowany z PLC, umożliwiający zdalny dostęp do zarządzania recepturami, parametrami produktów, w tym do kontroli i historii produkcji, analizę procesu, monitorowanie zdarzeń oraz wykorzystanie AI i chmury w celu optymalizacji jakości i bezpieczeństwa produkcji. 
	Dodatkowo wszystkie inne elementy nie uwzględnione przez Zamawiającego a niezbędne do prawidłowego działania systemu i zrealizowania inwestycji w zakresie linii do produkcji tortilli. 
 
Szczegółowe Wymagania: 
 
Zaprojektowana linia produkcyjna do tortilli umożliwia pracę w dwóch zoptymalizowanych trybach ilościowych, co pozwala na dostosowanie wydajności do bieżących potrzeb produkcyjnych. Przełączenie między trybami odbywa się płynnie, bez konieczności czasochłonnego przezbrajania urządzeń. 
 
Cały proces produkcyjny od załadunku ciasta po gotowy do pakunku produkt jest w pełni zautomatyzowany, co zapewnia wysoką powtarzalność i efektywność. System wizyjny zintegrowany z linią umożliwia bieżącą kontrolę jakości, analizując kształt, rozmiar oraz integralność ciasta. W przypadku wykrycia defektów, takich jak ubytki czy zanieczyszczenia, system automatycznie odrzuca produkty niespełniające norm jakościowych. 
 
Dzięki zastosowaniu nowoczesnych rozwiązań informatycznych, możliwa jest zdalna kontrola parametrów produktu, co zwiększa elastyczność zarządzania produkcją. System pakowania i buforowania obejmuje układarkę tortilli, która umożliwia formowanie stosów od 4 do 20 sztuk, przenośnik akumulacyjny wyposażony w fotokomórki oraz automatyczny system transferu stosów do dalszego etapu pakowania. 
 
Zastosowane rozwiązania technologiczne zapewniają wysoki poziom higieny i zgodności z normami branżowymi. System CIP (Clean-In-Place) umożliwia automatyczne czyszczenie urządzeń, a wszystkie materiały użyte w linii są dopuszczone do kontaktu z żywnością. Całość spełnia wymagania norm CE. 
 
Linia została zaprojektowana z myślą o przyszłej rozbudowie i skalowalności. Umożliwia zmianę średnicy tortilli oraz liczby sztuk w opakowaniu, a zastosowane interfejsy komunikacyjne pozwalają na łatwe dołączenie nowych maszyn i linii produkcyjnych. Szafy sterownicze wyposażone w magistrale Ethernetowe umożliwiają szybkie wdrażanie modernizacji i integrację z systemami zarządzania produkcją. 
 
Zastosowanie zaawansowanego systemu automatyzacji i nadzoru produkcji opartego na technologii SCADA, zintegrowanego ze sterownikami PLC, umożliwia zdalny dostęp do parametrów procesowych, automatyczną analizę optyczną produktu, korelację zdarzeń i monitorowanie incydentów, a także wykorzystanie technologii chmurowych i sztucznej inteligencji w celu zwiększenia efektywności, bezpieczeństwa cyfrowego oraz jakości procesu produkcyjnego. 
 
Opis: 
 
Każde z dostarczanych urządzeń i maszyn, muszą być zgodne z odpowiednimi Dyrektywami Europejskimi jak również z przepisami polskiego prawa (co zostanie potwierdzone odpowiednimi Deklaracjami Zgodności). Konstrukcje urządzeń powinny zapewniać możliwie krótkie czasy przestojów w przypadku konieczności wymiany poszczególnych elementów dla potrzeb przezbrojenia lub wymiany elementów eksploatacyjnych. 
 
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienie wskazano jakikolwiek znak towarowy, patent, rodzaj czy specyficzne pochodzenie, to należy przyjąć, że wskazane znaki towarowe, patenty, rodzaje czy pochodzenie określają parametry techniczne, eksploatacyjne, użytkowe i co oznacza, że Zamawiający dopuszcza złożenie oferty w tej części przedmiotu zamówienia o równoważnych lub lepszych parametrach technicznych, eksploatacyjnych i użytkowych. Wszelkie wskazania określonego typu należy traktować jako przykładowe i pomocnicze. 
	 
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia lub załącznikach do zapytania ofertowego wskazano jakikolwiek znak towarowy, patent, rodzaj czy specyficzne pochodzenie, to należy przyjąć, że wskazane znaki towarowe, patenty, rodzaje czy pochodzenie określają parametry techniczne, eksploatacyjne, użytkowe i co oznacza, że Zamawiający dopuszcza złożenie oferty w tej części przedmiotu zamówienia o równoważnych lub lepszych parametrach technicznych, eksploatacyjnych i użytkowych. Wszelkie wskazania określonego typu należy traktować jako przykładowe i pomocnicze. 
 
W celu otrzymania pełnej dokumentacji projektowej – specyfikacji do przygotowania oferty Wykonawcy przesyłają na adres mailowy: tender@dijo.pl podpisaną klauzule poufności stanowiącą załącznik nr 4 do zapytania. Po przesłaniu klauzuli poufności Zmawiający udostępnia specyfikację.

Okres gwarancji: 60 miesięcy
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Cena - 90%
 Gwarancja - 10%
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

1.	Zmiany istotnych warunków zawartej umowy można dokonać tylko i wyłącznie w przypadku: 
1)	gdy możliwość zmiany została przewidziana w treści umowy; 
2)	wystąpienia tzw. siły wyższej – jeżeli zamawiający działając z należytą starannością nie mógł przewidzieć zmian, a ich wartość nie przekracza 50% zamówienia. 
2.	Nie jest możliwe dokonywanie istotnych zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy, chyba że: 
1)	zmiany zostały przewidziane w umowie w postaci jasnych, precyzyjnych i jednoznacznych postanowień, które określają ich zakres i rodzaj oraz warunki wprowadzenia zmian; 
2)	zmiany dotyczą realizacji dodatkowych dostaw, usług lub robót budowlanych od dotychczasowego wykonawcy, nieobjętych zamówieniem podstawowym, o ile stały się niezbędne i zostały spełnione łącznie następujące warunki: 
a)	zmiana wykonawcy nie może zostać dokonana z powodów ekonomicznych lub technicznych, w szczególności dotyczących zamienności lub interoperacyjności sprzętu, usług lub instalacji, zamówionych w ramach zamówienia podstawowego, 
b)	zmiana wykonawcy spowodowałaby istotną niedogodność lub znaczne zwiększenie kosztów dla Zamawiającego 
c)	wartość każdej kolejnej zmiany nie przekracza 50% wartości zamówienia określonej pierwotnie w umowie; 
3)	zmiana nie prowadzi do zmiany charakteru umowy i zostały spełnione łącznie następujące warunki: 
a)	konieczność zmiany umowy spowodowana jest okolicznościami, których Zamawiający, działając z należytą starannością, nie mógł przewidzieć, 
b)	wartość zmiany nie przekracza 50% wartości zamówienia określonej pierwotnie w umowie; 
4)	wykonawcę, któremu Zamawiający udzielił zamówienia, ma zastąpić nowy wykonawca: 
a)	na podstawie postanowień umownych, 
b)	w wyniku połączenia, podziału, przekształcenia, upadłości, restrukturyzacji lub nabycia dotychczasowego wykonawcy lub jego przedsiębiorstwa, o ile nowy wykonawca spełnia warunki udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia, nie zachodzą wobec niego podstawy wykluczenia oraz nie pociąga to za sobą innych istotnych zmian umowy, 
c)	w wyniku przejęcia przez OOW zobowiązań wykonawcy względem jego podwykonawców. W przypadku zmiany podwykonawcy, OOW może zawrzeć umowę z nowym podwykonawcą bez zmiany warunków realizacji zamówienia z uwzględnieniem dokonanych płatności z tytułu dotychczas zrealizowanych prac; 
5)	zmiana nie prowadzi do zmiany ogólnego charakteru umowy i łączna wartość zamówienia jest mniejsza niż progi unijne oraz jest niższa niż 10% wartości pierwotnej umowy, w przypadku zamówień na usługi lub dostawy, albo 15%, w przypadku zamówień na roboty budowlane.
 </div>