Wybór dostawcy linii do produkcji pączków, ciastek.

Sprzęt AGD, RTV

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Wybór dostawcy linii do produkcji pączków, ciastek.
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Sanok
Data publikacji	2025-08-19
Data składania ofert	27/08/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	397113600 Piekarniki 429000005 Różne maszyny ogólnego i specjalnego przeznaczenia 429900002 Różne maszyny specjalnego zastosowania 429213001 Maszyny do pakowania zbiorczego lub jednostkowego 422150006 Maszyny do przemysłowego przygotowywania lub produkcji żywności lub napojów 422152008 Maszyny do przetwarzania żywności 422151007 Maszyny do krojenia żywności 422140009 Piece kuchenne, suszarki do produktów rolnych oraz urządzenia do gotowania lub podgrzewania
Numer przetargu	6477342

<div>
 <h1>Wybór dostawcy maszyn i urządzeń piekarniczych dla potrzeb SANREJ Sp. z o. o.
Tytuł projektu: „Zasadnicza zmiana procesu produkcyjnego piekarni Sanrej Sp. z o.o. w Sanoku celem wprowadzenie
innowacyjnej żywności i wzrostu jakości życia”
Zamówienie udzielone w trybie postępowania ofertowego, zgodnie z zasadą konkurencyjności określoną w wytycznych kwalifikowalności wydatków na lata 2021–2027 w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego.</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>Zał nr 1 FORMULARZ OFERTY (wersja edytowalna)</li>
 <li>Zał nr 1 FORMULARZ OFERTY (wersja pdf)</li>
 <li>Zał nr 2 OSWIADCZENIE O PROWADZONEJ DZIAŁALNOŚCI</li>
 <li>Zał nr 3 OSWIADCZENIE O BRAKU POWIAZAN KAPITAŁOWYCH OSOBOWYCH</li>
 <li>Zał nr 4 OŚWIADCZENIE O SYTUACJI EKONOMICZNEJ I FINANSOWEJ</li>
 <li>Zał nr 5 OŚWIADCZENIE WYKONAWCY W ZAKRESIE WYPEŁNIENIA OBOWIĄZKÓW RODO</li>
 <li>Kryteria oceny i opis sposobu przyznawania punktacji</li>
 <li>Miejsce i sposób składania ofert oraz wykluczenia</li>
 <li>Postanowienia dotyczące przetwarzania danych osobowych RODO</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Wybór dostawcy linii do produkcji pączków, ciastek. </h3>
 Przedmioty zamówienia
 Cel zamówienia: Wybór dostawcy maszyn i urządzeń piekarniczych dla potrzeb piekarni SANREJ Sp. z o. o. 
 
Linia do produkcji pączków, ciastek drożdżowych, francuskich 1 komplet. 
 
Automatycznie walcuje ciasto, zwija i nadziewa, kroi uformowaną wstęgę ciasta, nadaje ostateczny kształt oraz odkłada na tace (lub blachy piekarnicze). 
Praca linii sterowana w panelu LCD. Można sparametryzować prędkości: wałka (podajnika ciasta), walcowania, formowania, ekstrudera, krojenia; siłę cięcia. 
Urządzenia linii wykonane ze stali nierdzewnej. 
Urządzenia wchodzące w skład zestawu (kompletu linii) mobilne na kółkach. 
Do urządzenia można podłączyć dwa ekstrudery. 
Zasilanie 220 – 230 V 
Moc do 5 kW 
Wydajność do 4,5 tys. sztuk na godzinę. 
Urządzenie objęte: serwisem gwarancyjnym i pogwarancyjnym, jak najdłuższą gwarancją, z deklaracją zgodności z dyrektywami UE. 
Na komplet składają się komponenty: 
Pierwszy pełni funkcję wałkownicy z podajnikiem ciasta, które nie jest jeszcze uformowane. Ciasto jest stopniowo wałkowane przez 3 zestawy wałków, następnie opcjonalnie zawijane w rulon. 
Drugi komponent to ekstruder, czyli urządzenie do nadziewania produktów, nadaje się do produktów różnej konsystencji jak pomady owocowe, masy kakaowe, budynie, itp. Jednocześnie można podłączyć dwa ekstrudery i podawać dwa różne nadzienia. Takie rozwiązanie przyjęliśmy w naszym komplecie (zestawie linii). 
Trzeci komponent to urządzenie formujące - migawka. 
Czwarty komponent - gilotyna. Zwinięta wstęga ciasta jest cięta na wybraną długość (na pojedyncze wyroby). 
Piąty komponent - automatyczna układarka produktów. Uformowane wyroby układane są na blachach o wymiarach przewidzianych do wózka (który ma zastosowanie w piecu obrotowym) lub do smażenia (w smażalniku pączków).

Okres gwarancji: Urządzenie objęte, jak najdłuższą gwarancją. 
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 W wyborze najkorzystniejszej oferty zamawiający będzie kierował się: 
Najniższą ceną na cały przedmiot zamówienia. 
Sposób przyznawania punktów celem wyboru najkorzystniejszej oferty zawiera zał.: Kryteria oceny i opis sposobu przyznawania punktacji.
 W wyborze najkorzystniejszej oferty zamawiający będzie kierował się: 
Najdłuższym okresem gwarancji na cały przedmiot zamówienia. 
Sposób przyznawania punktów celem wyboru najkorzystniejszej oferty zawiera zał.: Kryteria oceny i opis sposobu przyznawania punktacji.
 <h3>Wybór dostawcy pieców obrotowych, cyklotermicznych.</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Cel zamówienia: Wybór dostawcy maszyn i urządzeń piekarniczych dla potrzeb piekarni SANREJ Sp. z o. o. 
 
Piec piekarniczy, obrotowy, cyklotermiczny, wózkowy 2 komplety. 
 
Powierzchnia wypiekowa od 10 do 12 m2 
Fabrycznie spawana konstrukcja pieca - dla zachowania wytrzymałości, stabilności, wysokiej efektywności energetycznej oraz trwałości. 
Zajmowana powierzchnia do 3,5 m2 
Ilość poziomów wózka 18 – 20 
Maks. wysokość wózka 1810 mm 
Moc (elektryczne zasilanie turbiny i talerza obrotowego) do 5 kW 
Moc grzewcza (zasilania gazowego) od 80 do 90 kW 
Efektywność energetyczna nie mniejsza od 85%. 
Sterowanie elektroniczne (czas wypieku, zaparowanie, temperatura, programy pracy, możliwość wgrania programów wypiekowych). 
Piec o konstrukcji podwójnej komory. Komora wypiekowa – zasadnicza nagrzewa się do zadanej temperatury, izolowana jest powietrzem od komory - obudowy 
zewnętrznej, co przedkłada się na oszczędności w zużyciu mediów grzewczych i równomierność wypieku, a także na wysoką efektywność energetyczną (co najmniej 85%). 
Piec pozwala zaoszczędzić do 20% kosztów gazu ziemnego, poprzez zastosowanie skutecznego wymiennik ciepła, który gwarantuje optymalną wymianę dla najlepszego wykorzystania energii i niskiej temperatury spalin. 
Możliwość stworzenia planu produkcji w panelu sterowania pieca (np. dla obsługi partii produkcyjnych, poprzez wgranie programów wypiekowych z USB) 
Powiększone wnętrze pieca, które umożliwi stosowanie blach piekarniczych o wymiarach 60x80 cm (popularny rozmiar), ale i większych o wymiarach 58x98 cm. 
Piec z zamkniętym obiegiem skroplin z zaparowania (nie jest potrzebne odprowadzanie do kanalizacji), woda ze skroplin krąży w układzie zamkniętym. 
Wyposażenie każdego pieca w 3 wózki wielopoziomowe (na 18 do 20 blach, ułożonych pionowo jedna nad drugą, aż do wysokości wózka). Łącznie zatem 2 komplety pieców wyposażone w 6 wózków wielopoziomowych z blachami. 
Wydajność wypieku nie mniejsza od 800 sztuk na godzinę (dla chleba foremkowego 0,5 kg, przy założeniach: wypiek na 18 poziomach wózka 60x80 cm, max. zapełnienie blach, czas wypieku do 20 minut.). 
Urządzenie objęte serwisem gwarancyjnym i pogwarancyjnym, z jak najdłuższą gwarancją, z deklaracją zgodności z dyrektywami UE. 
W 1 komplecie: 
Piec na wózki piekarnicze, obrotowy, cyklotermiczny 1 szt. 
Wózek na blachy 60 x 80 cm 3 szt. 
Koszt instalacji (w tym: posadowienie pieca, przyłączenie mediów, uruchomienie) 1 szt.

1) Po przeprowadzeniu postępowania Zamawiający podpisze z Wykonawcą (Dostawcą – Oferentem) 
umowę na realizację przedmiotu zamówienia. 
2) Wszelkie zmiany, i uzupełnienia niniejszej umowy muszą mieć postać pisemnych aneksów do umowy, 
podpisanych przez obie strony pod rygorem nieważności. 
3) Do zawartej umowy wyłoniony wykonawca wystawi odpowiednią fakturę pro – forma. 
4) Termin zakończenia przedmiotu umowy może ulec zmianie w przypadku: 
a) opóźnień z przyczyn leżących po stronie Zamawiającego; 
b) zmiany poszczególnych części harmonogramu, w szczególności zakresów i terminów, jeśli są one uzasadnione z punktu widzenia interesu gospodarczego Zamawiającego; 
c) wystąpienia zjawisk związanych z działaniem „Siły Wyższej” (klęska żywiołowa, działania militarne, działania wrogów publicznych, działania rządowe, ograniczenia eksportu i importu, pożary, powodzie, epidemie, ograniczenia dotyczące kwarantanny, strajki, spory pracownicze, zamieszki lub niepokoje społeczne, akty terroryzmu lub szczególne działania terrorystyczne, ograniczenia w zakresie transportu lub energii, embarga transportowe, awarie energetyczne, nieprzewidziane awarie komponentów i zastoje w produkcji lub awarie systemów pocztowych, zaburzenia &quot;łańcuchów dostaw&quot;, w tym wynikające z nieprzewidzianych zmian prawa, decyzji administracyjnych, itp.); 
d) decyzji administracyjnych (decyzje władz publicznych, zmiany obowiązującego prawa, oczekiwanie na 
nieprzewidziane wcześniej, a konieczne wyniki ekspertyz, wyroki sądowe itp.); 
5) Opóźnienia, o których mowa wyżej, muszą być udokumentowane stosownymi protokołami podpisanymi 
przez obie strony. W/w przypadkach strony ustalają nowe terminy, z tym że maksymalny okres przesunięcia 
terminu zakończenia realizacji przedmiotu umowy równy będzie okresowi tych opóźnień. 
6) Wystąpienie którejkolwiek z wymienionych powyżej okoliczności nie stanowi bezwzględnego zobowiązania Zamawiającego do dokonania takich zmian, ani nie może stanowić podstawy roszczeń Wykonawcy do ich dokonania. 
7) Poza przypadkami określonymi w treści umowy i zapytania ofertowego, zmiany umowy będą mogły 
być wprowadzone w związku z zaistnieniem okoliczności, których Zamawiający i Wykonawcy nie mogli 
przewidzieć w chwili zawierania umowy. Wskazane okoliczności nie mogą być wywołane zarówno przez 
Zamawiającego jak i przez Wykonawcę (Dostawcę – Oferenta). 
8) W przypadku wystąpienia istotnej przyczyny, uniemożliwiającej wykonanie przedmiotu umowy (na etapie przed podpisaniem umowy, a także na etapie jej wykonywania) Zamawiający, jak i Wykonawca zobowiązany jest do złożenia drugiej stronie stosownego oświadczenia z uzasadnieniem w/w przyczyn. 
W takim przypadku Zamawiający zastrzega sobie prawo do unieważnienia postępowania.
 </div>