„Zakup wyposażenia"

Sprzęt transportowy i produkty pomocnicze dla transportu

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	„Zakup wyposażenia"
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Warszawa
Data publikacji	2025-07-10
Data składania ofert	17/07/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	349121004 Wózki popychane 397131004 Zmywarki do naczyń 397113617 Kuchenki elektryczne 397113105 Elektryczne zaparzacze do kawy 397112111 Miksery kuchenne 397111000 Chłodziarki i zamrażarki 393150003 Urządzenia restauracyjne 429123005 Maszyny i aparatura do filtrowania lub oczyszczania wody 425132007 Urządzenia chłodnicze 425132100 Witryny chłodnicze 422141000 Piece kuchenne
Numer przetargu	6385589

<div>
 <h1>„Wzmocnienie przedsiębiorstwa poprzez modernizację i rozszerzenie oferty gastronomicznej restauracji &quot;Nasze Miejsce&quot;. Projekt realizowany w regionie miasta stołecznego Warszawa.”</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/2151059">Załącznik nr 1 Formularz ofertowy do Zapytania ofertowego urządzenia kuchenne.docx</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/2151784">Zapytanie ofertowe Nasze Miejsce 3.pdf</a></li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>„Zakup wyposażenia&quot;</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Wyposażenie gastronomiczne do wprowadzenia nowych produktów i usług: 
Zmywarka gastronomiczna – 1 szt. 
Zamrażarka – 1 szt. 
Piec konwekcyjny – 1 szt. 
Taboret grzewczy – 1 szt. 
Kuchnia elektryczna – 1 szt. 
Wózek transportowy (kelnerski) – 1 szt. 
Kuchenki indukcyjne – 2 szt. 
Miesiarka – 1 szt. 
Filtr do wody – 1 szt. 
II. Wyposażenie do działalności związanej z wypiekami i kawą: 
Stół chłodniczy – 1 szt. 
Ekspres do kawy – 1 szt. 
Witryna cukiernicza – 1 szt. 
4	 
Lp.	Nazwa sprzętu	Opis techniczny – parametry minimalne	Ilość	Jedn. miary 
1	Kuchenka indukcyjna	- Moc elektryczna: 3.5 kW 
- Zasilanie: 230 V 
- Zakres temperatury: 50°C – 240°C (regulacja co 10°C) 
- 3 poziomy szybkiego ustawienia: 1/10/20 (moc), 50/140/240 (temperatura) 
- 20 poziomów pracy (moc i temperatura) 
- Timer: 1–479 minut (co 1 min) 
- Średnica pola grzewczego: Ø 260 mm 
- Min. średnica dna garnka: Ø 120 mm 
- Panel sterujący: szklany, dotykowy z wydzielonym timerem 
- Płyta robocza: ceramiczna 
- Obudowa: stal nierdzewna 
- Wymiary: 325 mm (szer.) × 425 mm (gł.) × 100 mm (wys.) 
- Zabezpieczenie przed przegrzaniem	2	szt. 
2	Filtr do wody – podzlewowy system filtracji	System podzlewowy do filtrowania wody przeznaczonej do spożycia, montowany bezpośrednio pod zlewem, obejmujący: 
– zestaw startowy z wymiennym wkładem filtrującym zawierającym węgiel aktywny i złoże jonowymienne, zapewniający wielostopniowe oczyszczanie mechaniczne, redukcję chloru, metali ciężkich oraz zmiękczanie wody, 
– możliwość regulacji stopnia zmiękczenia, 
– wskaźnik zużycia filtra lub licznik przypominający o konieczności wymiany wkładu, 
– zestaw zawierający: głowicę filtra, wkład filtrujący (D1 lub równoważny), zawór odpowietrzający, akcesoria montażowe, baterię jednodrożną (wylewkę) do wody filtrowanej, 
– możliwość łatwej wymiany wkładu bez użycia specjalistycznych narzędzi, 
– wydajność: minimum 2000 litrów/wkład,	1	Szt. 
3	Witryna cukiernicza 	Witryna chłodnicza przeznaczona do ekspozycji i przechowywania wyrobów cukierniczych (torty, ciasta, desery) w warunkach obniżonej temperatury. 
 
Parametry konstrukcyjne i gabarytowe: 
– długość: 950 ± 10 mm, 
– szerokość: ok. 830 mm, 
– wysokość: ok. 1200 mm, 
– przystosowana do podwieszanej lub stałej zabudowy frontowej (np. płyta meblowa, MDF), 
– korpus izolowany ekologiczną pianką poliuretanową, 
– szyba frontowa prosta, zespolona, 
– wysuwane półki dla ułatwienia obsługi. 
– drzwi tylne przesuwne z szybą zespoloną umożliwiające łatwy dostęp do wnętrza. 
 
Parametry techniczne i funkcjonalne: 
– zakres temperatury pracy: od +5°C do +15°C, 
– chłodzenie dynamiczne (wymuszony obieg powietrza), 
– agregat chłodniczy wewnętrzny, hermetyczny, 
– automatyczne odparowanie skroplin, 
– termostat elektroniczny z cyfrowym wyświetlaczem, funkcja automatycznego odszraniania, 
– 3 szklane półki ekspozycyjne, 
– każda półka wyposażona w oświetlenie LED typu &quot;cukierniczego&quot; (barwa światła 3000–4000K). 
– pojemność użytkowa: minimum 320 l, 
– powierzchnia ekspozycyjna: min. 1,68 m², 
– napięcie zasilania: 230 V / 50 Hz, 
– moc znamionowa: co najmniej 800 W, 
– maksymalne obciążenie półek: min. 10 kg/m, 
– masa: do 190 kg.	1	szt 
4	Ekspres do kawy automatyczny	Parametry techniczne minimalne: 
– ekran dotykowy min. 10-calowy (przekątna 10,1”), 
– dwa niezależne ceramiczne młynki tarczowe, 
– dwa zbiorniki na kawę ziarnistą – każdy o pojemności min. 700 g, 
– zbiornik na wodę o pojemności min. 4 l z możliwością podłączenia do sieci wodociągowej i odpływu, 
– podwójna wylewka kawy i mleka z funkcją One Touch (równoczesne dozowanie kawy i mleka), 
– system spieniania mleka z regulacją temperatury, 
– regulacja wysokości wylewki w zakresie min. 80–180 mm, 
– jednostka zaparzająca o pojemności 7–21 g z metalowym korpusem, 
– automatyczne czyszczenie i odkamienianie, 
– pojemność zbiornika na fusy: min. 70 porcji (krążków), 
– możliwość zaprogramowania min. 3 wielkości napoju oraz personalizacji napojów (moc, objętość, mleko), 
– dwa niezależne systemy grzewcze typu termoblok, 
– osobna wylewka gorącej wody, 
– czujnik zużycia ziaren – powiadomienie o konieczności uzupełnienia, 
– możliwość wyświetlania indywidualnych treści reklamowych (np. grafiki, logo) na ekranie. 
 
Wydajność i dane techniczne: 
– zalecana dzienna wydajność: min. 300 filiżanek, 
– wymiary: szer. 310 mm, gł. 560 mm, wys. 660 mm, 
– zasilanie: 230 V / 50 Hz, 
– moc: 2,85 kW, 
– waga: ok. 34 kg,	1	Szt. 
5	Taboret grzewczy	Parametry techniczne minimalne: 
– moc grzewcza: min. 5 kW, 
– zasilanie: 3-fazowe, 400 V, 
– wymagane zabezpieczenie: min. 13 A, 
– średnica pola grzewczego: min. 400 mm, 
– regulacja mocy: trzystopniowa (lub płynna), 
– 1 pole grzewcze (1 palnik), 
– wymiary zewnętrzne: dł. ok. 600 mm, szer. 600 mm, wys. 400 mm, 
– obudowa i konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej, 
– płyta grzewcza żeliwna, odporna na obciążenia dużych naczyń, 
– możliwość pracy ciągłej w warunkach intensywnego użytkowania, 
– przeznaczony do gotowania, duszenia i podgrzewania potraw.	1	Szt. 
6	Stół chłodniczy	Parametry minimalne: 
– 2 drzwi, 
– agregat chłodniczy umieszczony w dolnej części urządzenia, 
– zakres temperatur pracy: od +2°C do +8°C, 
– pojemność brutto: min. 240 litrów, 
– pojemność netto: min. 179 litrów, 
– klasa klimatyczna: 4, 
– czynnik chłodniczy: R600a lub równoważny, 
– szerokość: ok. 900 mm, głębokość: ok. 700 mm, wysokość: ok. 875 mm, 
– zasilanie: 230 V, 
– korpus i blat wykonane ze stali nierdzewnej, 
– nogi regulowane (lub kółka – opcjonalnie), 
– automatyczne odszranianie, 
– drzwi z samoczynnym domykaniem, uszczelki wymienne.	1	szt 
7	Piec konwekcyjny	Parametry minimalne: 
– komora ze stali nierdzewnej, 
– pojemność: 7 x GN 1/1, 
– rozstaw prowadnic: 67 mm, 
– wymiary zewnętrzne: 750 x 773 x 843 mm (szer. x gł. x wys.), 
– zasilanie: 400 V, moc całkowita: min. 11,7 kW, 
– system automatycznego mycia komory (min. 4 programy), 
– sonda temperatury rdzenia produktu, 
– zakres temperatury: 30°C – 260°C, 
– tryby pracy: 
 • konwekcyjny, 
 • parowy, 
 • mieszany (konwekcja + para), 
 • z wilgotnym lub suchym powietrzem, 
– zarządzanie wilgotnością: technologia sterowania suchym i wilgotnym powietrzem, 
– technologia zarządzania przepływem powietrza – wentylatory wielokierunkowe z 4 biegami i trybami pół-statycznymi, 
– dotykowy panel sterowania z możliwością zapamiętania programów, nadawania im nazw i ikon, 
– możliwość pracy z sondą, wstępne nagrzewanie komory do 260°C, 
– wizualizacja parametrów: czas, temperatura wnętrza komory i produktu, wilgotność, obroty wentylatora, 
– uszczelnienie drzwi paroszczelne, zawiasy technopolimerowe, możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi, blokada drzwi w pozycjach 60°, 120°, 180°, 
– funkcja autodiagnostyki oraz zabezpieczenia termiczne, 
– oświetlenie LED komory, tacka ociekowa z odpływem.	1	szt 
8	Wózek transportowy (kelnerski)	Parametry minimalne: 
– liczba półek: 2, 
– rodzaj półek: pełne, ze stali nierdzewnej, 
– przetłoczenia zabezpieczające o wysokości min. 10 mm, 
– konstrukcja spawana (spawane narożniki), zapewniająca wysoką sztywność i wytrzymałość, 
– dopuszczalne równomierne obciążenie jednej półki: min. 70 kg/m², 
– materiał: stal nierdzewna, 
– wymiary: długość ok. 800 mm, szerokość ok. 500 mm, wysokość ok. 850 mm, 
– 4 kółka skrętne (360°) o średnicy min. ø100 mm, w tym minimum 2 kółka z hamulcem, 
– wózek wyposażony w uchwyt do prowadzenia, 
– łatwy w czyszczeniu, przystosowany do użytku w środowisku gastronomicznym.	1	Szt. 
9	Zmywarka gastronomiczna	Parametry minimalne: 
– programator elektroniczny, 
– funkcja wyparzania w temperaturze min. 90°C, 
– dozowniki: środka myjącego i płuczącego – zintegrowane, 
– program opróżniania i samooczyszczania, 
– pompa spustowa wody w standardzie, 
– cykle mycia: 3 tryby – min. 120 s, 180 s, 600 s, 
– prześwit drzwi: min. 385 mm, umożliwiający zmywanie dużych naczyń, 
– kosze o wymiarach 500 x 500 mm, 
– korpus wykonany ze stali nierdzewnej, 
 
Parametry techniczne: 
– wymiary: szer. 665 mm, gł. 850 mm, wys. 1400–1785 mm, 
– moc znamionowa: min. 14,5 kW, 
– zasilanie: 3N ~ 400 V, 50 Hz, 
– wymagane zabezpieczenie: 25 A, 
– zużycie wody na cykl: 2,5 – 3,9 l, w zależności od ciśnienia, 
– ciśnienie zasilania wodą: 0,2 – 0,4 MPa (lub od 0,05 MPa przy pompie ciśnieniowej – opcja), 
– możliwość zasilania wodą zimną lub ciepłą (15–60°C), 
– przygotowana do zabudowy ze stołami (szerokość zabudowy: 580 mm),	1	Szt. 
10	Kuchnia elektryczna	Parametry minimalne: 
– liczba pól grzewczych: 4, 
– moc całkowita: min. 9,8 kW, 
– układ mocy palników: min. 3 x 2,6 kW + 1 x 2,0 kW, 
– typ płyt: szybkogrzejne, 
– średnica płyt: min. 3 x Ø220 mm, 1 x Ø180 mm, 
– regulacja mocy: wielostopniowa, indywidualna dla każdej płyty, 
– zasilanie: 3 NPE 230 / 400 V, 50 Hz, 
– wymiary zewnętrzne: szer. ok. 800 mm, gł. 700 mm, wys. 850 mm, 
– konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej, 
– podstawa otwarta z półką dolną na akcesoria kuchenne, 
– przystosowana do ustawienia na posadzce i do pracy ciągłej w kuchni profesjonalnej.	1 	Szt. 
11	Zamrażarka	Parametry minimalne: 
– typ: zamrażarka skrzyniowa, 
– pojemność brutto: min. 660 litrów, 
– wymiary zewnętrzne: szer. ok. 1950 mm, gł. 800 mm, wys. 830 mm, 
– zakres temperatur: do -18°C, 
– rodzaj agregatu: wewnętrzny (plug-in), 
– czynnik chłodniczy: R290 lub równoważny, 
– system chłodzenia: statyczny, 
– metoda odszraniania: ręczna, 
– materiał obudowy zewnętrznej: stal lakierowana proszkowo, 
– materiał wnętrza: aluminium, 
– pokrywa: 2 niezależne uchylne pokrywy, 
– zamek z kluczem – zabezpieczenie przed nieautoryzowanym dostępem, 
– min. 6 kółek jezdnych, w tym min. 2 z hamulcem, 
– napięcie zasilania: 230 V, 
– waga: maks. 80 kg.	1 	Szt. 
12	Miesiarka	Parametry minimalne: 
– pojemność dzieży: min. 10 litrów, 
– stała dzieża (niewyjmowana), 
– średnica dzieży: min. 340 mm, 
– maks. wsad ciasta: min. 6 kg, 
– maks. prędkość obrotowa: min. 15 obr./min, 
– ilość prędkości: 1, 
– moc: min. 0,55 kW, 
– zasilanie: 230 V, 
– wymiary: dł. 360 mm, szer. 680 mm, wys. 750 mm, 
– waga: do 70 kg, 
– kontrolka pracy urządzenia, 
– elementy mające kontakt z żywnością (dzieża, hak) wykonane ze stali nierdzewnej, 
– korpus z materiału trwałego (...)

Okres gwarancji: 36
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Cena – Ceny ofert brutto (waga 70 %) będą obliczone zgodnie z poniższym wzorem: 
C=C_n/C_o *70
 Okres gwarancji w miesiącach – (waga 20 %) obliczony zgodnie z poniższym wzorem: 
 
G=G_o/G_n *20
 Termin realizacji w dniach kalendarzowych – (waga 10 %) obliczony zgodnie z poniższym wzorem: 
 
T=T_n/T_o *10
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

1. Zamawiający przewiduje możliwość wprowadzenia istotnych zmian postanowień zawartej umowy 
z wybranym Wykonawcą w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru 
Wykonawcy. 
2. Dopuszczalny zakres zmian obejmuje: 
a) określenie zaliczek na poczet wynagrodzenia; 
b) zmiana sposobu zapłaty wynagrodzenia z jednorazowej na częściowe (płatne etapami) lub z 
częściowych na jednorazową; 
c) zmiana terminu zapłaty wynagrodzenia lub jego części, 
d) jeśli się to okaże konieczne ze względu na zmianę przepisów powszechnie obowiązującego prawa 
po zawarciu umowy, w zakresie niezbędnym do dostosowania Umowy do zmienionych przepisów, w 
tym art. w przypadku zmiany stawek VAT; 
e) zmiany specyfikacji przedmiotu umowy pod warunkiem, że nie wpływa ona na cenę, w przypadku 
zapewnienia równoważności proponowanych rozwiązań lub w przypadku zaproponowania przez 
Oferenta rozwiązań lepszych pod warunkiem, że Oferent wykaże, że nowe rozwiązania są lepsze lub 
będą lepsze dla Zamawiającego; 
f) zmiany terminu końcowego realizacji zamówienia, terminu początkowego lub terminów 
poszczególnych etapów realizacji zamówienia, gdy: 
- zaistnieje niemożliwa do przewidzenia w momencie zawarcia umowy okoliczność faktyczna, 
prawna, ekonomiczna lub wystąpi siła wyższa – okoliczność, za którą żadna ze stron nie ponosi 
odpowiedzialności, skutkująca brakiem możliwości należytego wykonania zawartej umowy, w tym 
także z uwagi na utrudnienia stanowiące skutki pandemii Covid-19 lub innej epidemii/stanu 
zagrożenia epidemicznego, takie jak ograniczenia administracyjne, przestoje w transporcie 
międzynarodowym, art. 
- wykonanie zamówienia w terminie określonym w Umowie jest niemożliwe z powodu okoliczności 
leżących po stronie/ za które ponosi odpowiedzialność Zamawiający, w tym z uwagi na terminy 
określone w harmonogramie realizacji Projektu, w ramach którego realizowane będzie zamówienie. 
3. Zamawiający jest uprawniony do rozwiązania Umowy ze skutkiem natychmiastowym w przypadku 
zakwestionowania procedury wyboru Wykonawcy przez Instytucję udzielającą dofinansowania lub w 
przypadku stwierdzenia błędów w przeprowadzeniu tej procedury. 
4. Wszelkie zmiany i uzupełnienia do umowy z Wykonawcą dokonywane będą w formie pisemnej, 
pod rygorem nieważności. 
5.Z wybranym oferentem zawarta zostanie pisemna umowa.
 </div>