Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu zawodowego: „Kurs baristy” i „Kurs barmański” dla uczniów/uczennic ZSP w Ornontowicach, w ramach projektu „Zawodowy Mikołowski

Szkolenia i Edukacja

Tryb zamówienia	Przetarg publiczny
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu zawodowego: „Kurs baristy” i „Kurs barmański” dla uczniów/uczennic ZSP w Ornontowicach, w ramach projektu „Zawodowy Mikołowski
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Mikołów
Data publikacji	2025-06-11
Data składania ofert	23/06/2025
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	800000004 Usługi edukacyjne i szkoleniowe 805300008 Usługi szkolenia zawodowego
Numer przetargu	6320238

<body><h1>Ogłoszenie o zamówieniu<br>Usługi<br>Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu zawodowego: „Kurs baristy” i „Kurs barmański” dla  uczniów/uczennic ZSP w Ornontowicach, w ramach projektu  „Zawodowy Mikołowski</h1><h2>SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY</h2><h3>1.1.) Rola zamawiającego</h3><p>Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego</p><h3>1.2.) Nazwa zamawiającego:<span>Powiat Mikołowski reprezentowany przez Zarząd Powiatu</span></h3><h3>1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny:<span>REGON 276255016</span></h3><h3>1.5) Adres zamawiającego</h3><h3>1.5.1.) Ulica:<span>Żwirki i Wigury 4a</span></h3><h3>1.5.2.) Miejscowość:<span>Mikołów</span></h3><h3>1.5.3.) Kod pocztowy:<span>43-190</span></h3><h3>1.5.4.) Województwo:<span>śląskie</span></h3><h3>1.5.5.) Kraj:<span>Polska</span></h3><h3>1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3:<span>PL22C - Tyski</span></h3><h3>1.5.9.) Adres poczty elektronicznej:<span>kancelaria@mikolowski.pl</span></h3><h3>1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego:<span>www.mikolowski.pl</span></h3><h3>1.6.) Rodzaj zamawiającego:<span>Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - jednostka samorządu terytorialnego</span></h3><h3>1.7.) Przedmiot działalności zamawiającego:<span>Ogólne usługi publiczne</span></h3><h2>SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE</h2><h3>2.1.) Ogłoszenie dotyczy:</h3><p>Zamówienia publicznego</p><h3>2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług:<span>Tak</span></h3><h3>2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej:</h3><p>Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu zawodowego: „Kurs baristy” i „Kurs barmański” dla  uczniów/uczennic ZSP w Ornontowicach, w ramach projektu  „Zawodowy Mikołowski</p><h3>2.4.) Identyfikator postępowania:<span>ocds-148610-a1c10d63-f97a-4cfa-aad4-cd5ddf97a782</span></h3><h3>2.5.) Numer ogłoszenia:<span>2025/BZP 00272948</span></h3><h3>2.6.) Wersja ogłoszenia:<span>01</span></h3><h3>2.7.) Data ogłoszenia:<span>2025-06-11</span></h3><h3>2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań:<span>Tak</span></h3><h3>2.9.) Numer planu postępowań w BZP:<span>2025/BZP 00034695/04/P</span></h3><h3>2.10.) Identyfikator pozycji planu postępowań:</h3><p>1.3.1 Przeprowadzenie kursów i doradztwa zawodowego w ramach projektu " Zawodowy Mikołowski"i</p><h3>2.11.) O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, o których mowa w art. 94 ustawy:<span>Nie</span></h3><h3>2.13.) O zamówienie mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, którzy spełniają warunki określone w art. 361 ustawy – usługi społeczne:<span>Nie</span></h3><h3>2.14.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej:<span>Tak</span></h3><h3>2.15.) Nazwa projektu lub programu</h3><p>Projekt „Zawodowy Mikołowski – Edukacja Zawodowa w procesie transformacji w Powiecie Mikołowskim” współfinansowanego ze środków Funduszu na rzecz Sprawiedliwej Transformacji w ramach Programu Fundusze Europejskie dla Śląskiego na lata 2021–2027, Priorytet FSL.10.00 – Fundusze Europejskie na transformację, Działanie FSL.10.23 – Edukacja zawodowa w procesie sprawiedliwej transformacji regionu.</p><h3>2.16.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną</h3><p>Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy</p><h2>SEKCJA III – UDOSTĘPNIANIE DOKUMENTÓW ZAMÓWIENIA I KOMUNIKACJA</h2><h3>3.1.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania</h3>https://e-zp.mikolowski.pl<h3>3.2.) Zamawiający zastrzega dostęp do dokumentów zamówienia:<span>Nie</span></h3><h3>3.4.) Wykonawcy zobowiązani są do składania ofert, wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, oświadczeń oraz innych dokumentów wyłącznie przy użyciu środków komunikacji elektronicznej:<span>Tak</span></h3><h3>3.5.) Informacje o środkach komunikacji elektronicznej, przy użyciu których zamawiający  będzie komunikował się z wykonawcami - adres strony internetowej:<span>https://e-zp.mikolowski.pl</span></h3><h3>3.6.) Wymagania techniczne i organizacyjne dotyczące korespondencji elektronicznej:<span>:W postępowaniu o udzielenie<br>zamówienia komunikacja między Zamawiającym a Wykonawcami odbywa się przy użyciu systemu do elektronicznej obsługi<br>zamówień Powiatu Mikołowskiego (zwanej dalej: „Systemem”) dostępnej pod adresem: https://e-zp.mikolowski.pl<br>2) Wykonawca zamierzający wziąć udział w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego, musi posiadać konto w Systemie<br>e-ZP.<br>3) Rejestracja i korzystanie z Systemu E-ZP jest bezpłatne.<br>4) Użytkownik niezarejestrowany może jedynie przeglądać treści udostępniane w części publicznej Systemu. Jest to równoznaczne<br>z tym, że użytkownicy niezarejestrowani nie posiadają dostępu do wszystkich funkcjonalności systemu.<br>5) Dokonując rejestracji Wykonawca akceptuje Regulamin korzystania z Systemu E-Zamówienia Publiczne Powiatu Mikołowskiego.<br>6) W Systemie E-ZP znajdują się także instrukcja dla Wykonawcy (Instrukcja obsługi Systemu FINN e-Zamówienia Publiczne) oraz<br>filmy instruktażowe - prezentujące podstawowe czynności dokonywane przez Wykonawców za pomocą Systemu (rejestracja,<br>zadawanie pytań, złożenie oferty, wycofanie oferty). Instrukcja dostępna jest pod adresem: https://pomoc.e-zp.finn.pl/<br>7) Specyfikacja połączenia, formatu przesyłanych danych oraz kodowania i oznaczania czasu odbioru danych Systemu E-ZP:<br>a. Format kodowania treści w obrębie Systemu - UTF8,<br>b. Komunikacja pomiędzy przeglądarką Wykonawcy, a serwerem jest wykonywana przy użyciu bezpiecznego protokołu HTTPS,<br>c. Oznaczeniem czasu odbioru danych przez System jest data oraz dokładny czas (hh:mm:ss) - czas lokalny serwera<br>synchronizowany odpowiednim źródłem czasu.<br>8) Wymagania techniczne związane z korzystaniem z Systemu (tj. informacje dotyczące specyfikacji połączenia, formatu<br>przesyłanych danych oraz kodowania i oznaczania czasu przekazania danych):<br>a) stały dostęp do sieci Internet i minimalna prędkość połączenia internetowego nie mniejsza niż 512 kb/s;<br>b) zaktualizowana przeglądarka internetowa Chrome w wersji 77 i późniejsze lub Mozilla Firefox w wersji 63 i późniejsze;<br>c) system operacyjny Microsoft Windows 7 i późniejsze lub Apple macOS 10.14 i późniejsze, dystrybucje systemu Linux.<br>9) Złożenie oferty w trybie podstawowym poprzez System e-ZP wymaga posiadania przez Wykonawcę kwalifikowanego podpisu<br>elektronicznego lub podpisu osobistego lub podpisu zaufanego. 13) Pliki można podpisać przed dołączeniem do systemy za pomocą<br>zewnętrznych narzędzi do podpisu lub po dołączeniu do Systemu e-ZP przy pomocy kwalifikowanego podpisu elektronicznego lub<br>podpisu osobistego lub podpisu zaufanego.<br>14) Korzystanie z wbudowanej w System e-ZP funkcjonalności składania podpisu elektronicznego (kwalifikowany podpis<br>elektroniczny, podpis osobisty, podpis zaufany) możliwe jest pod warunkiem, że system teleinformatyczny, z którego korzysta<br>Wykonawca, wyposażony jest w jeden z poniższych komponentów:<br>• wirtualna maszyna Java firmy Oracle w wersji co najmniej 1.8.0_221 (Java SE JRE 8 Update 221) z obsługą technologii Java Web<br>Start (JavaWS) lub<br>• wirtualna maszyna OpenJDK w wersji co najmniej 1.8.0_222 z zainstalowanym rozszerzeniem IcedTea Web Start.<br>15) Powyższe wymagania nie ograniczają możliwości korzystania przez Wykonawcę z zewnętrznego oprogramowania do składania<br>podpisu elektronicznego,<br>a) kwalifikowany podpis elektroniczny (dopuszczalne formaty podpisów: PaDES - format.pdf, XaDES - pozostałe formaty);<br>b) podpis zaufany;<br>c) podpis osobisty;<br>16) Maksymalnyrozmiar przesyłanych plików złożenia, wycofania: oferty oraz wiadomości wynosi 150 MB;<br>17. W zależności od formatu podpisu: Podpis kwalifikowany (PAdES, XAdES), podpis osobisty (XAdES), podpis zaufany (PAdES,<br>XAdES) i jego typu (zewnętrzny, otaczający) Wykonawca dołącza do Systemu e-ZP uprzednio podpisane dokumenty wraz z<br>wygenerowanym plikiem podpisu (typ zewnętrzny) lub dokument z podpisem (typ otaczający).Pozostałe zapisy w sekcji XI<br>ogłoszenia</span></h3><h3>3.8.) Zamawiający wymaga sporządzenia i przedstawienia ofert przy użyciu narzędzi elektronicznego modelowania danych budowlanych lub innych podobnych narzędzi, które nie są ogólnie dostępne:<span>Nie</span></h3><h3>3.12.) Oferta - katalog elektroniczny:<span>Nie dotyczy</span></h3><h3>3.14.) Języki, w jakich mogą być sporządzane dokumenty składane w postępowaniu:</h3><p>polski</p><h3>3.15.) RODO (obowiązek informacyjny):<span>Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. Urz. UE L 119 z 04.05.2016, str. 1), dalej „RODO”, informuję, że:<br>a)	administratorem Pani/Pana danych osobowych jest:  Starosta Mikołowski  z siedzibą : ul. Żwirki i Wigury 4a, 43-190 Mikołów , tel. (32) 32 – 48 – 102, faks (32) 32 – 48 – 211, e-mail: kancelaria@mikolowski.pl<br>b)	inspektorem ochrony danych osobowych jest Pan Sebastian Dziuban, adres poczty elektronicznej: iod@mikolow.starostwo.gov.pl; adres do korespondencji pisemnej jak w punkcie 1 litera „a”.<br>c)	Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu związanym z postępowaniem o udzielenie zamówienia publicznego: nr PR-2024-3.042.5.2025 na:   Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu zawodowego: „Kurs baristy i „Kurs barmański” dla  uczniów/uczennic ZSP w Ornontowicach, w ramach projektu  „Zawodowy Mikołowski – Edukacja Zawodowa w procesie transformacji w Powiecie Mikołowskim”  współfinansowanego ze środków Funduszu na rzecz Sprawiedliwej Transformacji w ramach Programu Fundusze Europejskie dla Śląskiego na lata 2021–2027, Priorytet FSL.10.00 – Fundusze Europejskie na transformację, Działanie FSL.10.23 – Edukacja zawodowa w procesie sprawiedliwej transformacji regionu, prowadzonym w trybie podstawowym bez negocjacji;<br>d)	odbiorcami Pani/Pana danych osobowych będą osoby lub podmioty, którym udostępniona zostanie dokumentacja postępowania w oparciu o art. 18 oraz art. 74 ust. 1 ustawy z dnia 11 września  2019 roku – Pzp ( tekst jednolity: Dz. U. z 2024 r. poz. 1320), dalej „ustawa Pzp”;<br>e)	Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane, zgodnie z art. 78 ust. 1 ustawy Pzp, przez okres 4 lat od dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli czas trwania umowy przekracza 4 lata, okres przechowywania obejmuje cały czas trwania umowy; zgodnie z Rozporządzeniem Prezesa Rady Ministrów z dnia 18 stycznia 2011 r. w sprawie instrukcji kancelaryjnej, jednolitych rzeczowych wykazów akt oraz instrukcji w sprawie organizacji i zakresu działania archiwów zakładowych (tj. Dz.U z 2011 nr 14, poz. 67 z późn. zm.) teczki aktowe będą przechowywane w archiwum zakładowym przez okres 5 lat w przypadku dokumentacji zamówień publicznych oraz 10 lat w przypadku umów zawartych w wyniku postępowania w trybie zamówień publicznych;<br>5)	obowiązek podania przez Panią/Pana danych osobowych bezpośrednio Pani/Pana dotyczących jest wymogiem ustawowym określonym w przepisach ustawy Pzp, związanym z udziałem w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego; konsekwencje niepodania określonych danych wynikają z ustawy Pzp;<br>6)	w odniesieniu do Pani/Pana danych osobowych decyzje nie będą podejmowane w sposób zautomatyzowany, stosowanie do art. 22 RODO;</span></h3><h3>3.16.) RODO (ograniczenia stosowania):<span>7) posiada Pani/Pan:<br>− na podstawie art. 15 RODO prawo dostępu do danych osobowych Pani/Pana dotyczących;<br>− w przypadku, gdy wykonanie obowiązków, o których mowa w art. 15 ust. 1-3 RODO wymagałoby niewspółmiernie dużego wysiłku, Zamawiający może żądać od osoby, której dane dotyczą, wskazania dodatkowych informacji mających na celu sprecyzowanie żądania, w szczególności podania nazwy lub daty postępowania o udzielenie zamówienia publicznego;<br>− w przypadku, gdy wykonanie obowiązków, o których mowa w art. 15 ust. 1-3 RODO wymagałoby niewspółmiernie dużego wysiłku, Zamawiający może żądać od osoby, której dane dotyczą, wskazania dodatkowych informacji mających w szczególności na celu sprecyzowanie nazwy lub daty zakończonego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego.<br>− na podstawie art. 16 RODO prawo do sprostowania Pani/Pana danych osobowych (przy czym korzystanie z prawa do sprostowania nie może skutkować zmianą wyniku postępowania  o udzielenie zamówienia publicznego ani zmianą postanowień umowy w zakresie niezgodnym z ustawą Pzp oraz nie może naruszać integralności protokołu oraz jego załączników)<br>− na podstawie art. 18 RODO prawo żądania od administratora ograniczenia przetwarzania danych osobowych z zastrzeżeniem przypadków, o których mowa w art. 18 ust. 2 RODO (przy czym prawo do ograniczenia przetwarzania nie ma zastosowania w odniesieniu do przechowywania, w celu zapewnienia korzystania ze środków ochrony prawnej lub w celu ochrony praw innej osoby fizycznej lub prawnej, lub z uwagi na ważne względy interesu publicznego Unii Europejskiej lub państwa członkowskiego);<br>− wystąpienie z żądaniem, o którym mowa w art. 18 ust. 1 RODO , nie ogranicza przetwarzania danych osobowych do czasu zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia publicznego;<br>− prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, jeśli uzna Pani/Pan, że przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy RODO;<br>8) nie przysługuje Pani/Panu:<br>− w związku z art. 17 ust. 3 lit. b, d lub e RODO prawo do usunięcia danych osobowych;<br>− prawo do przenoszenia danych osobowych, o którym mowa w art. 20 RODO;<br>− na podstawie art. 21 RODO prawo sprzeciwu, wobec przetwarzania danych osobowych, gdyż podstawą prawną przetwarzania Pani/Pana danych osobowych jest art. 6 ust. 1 lit. c RODO.<br>9) Jednocześnie Zamawiający przypomina o ciążącym na Wykonawcy obowiązku informacyjnym wynikającym z art. 14 RODO względem osób fizycznych, których dane przekazane zostaną Zamawiającemu w związku z prowadzonym postępowaniem i które Zamawiający pośrednio pozyska od Wykonawcy biorącego udział w postępowaniu, chyba że ma zastosowanie co najmniej jedno z wyłączeń, o których mowa w art. 14 ust. 5 RODO.<br>10) Skorzystanie przez osobę, której dane osobowe dotyczą, z uprawnienia do sprostowania lub uzupełnienia, o którym mowa w art. 16 RODO, nie może skutkować zmianą wyniku postępowania o udzielenie zamówienia ani zmianą postanowień umowy w sprawie zamówienia publicznego w zakresie niezgodnym z ustawą Pzp.<br>11) W postępowaniu o udzielenie zamówienia zgłoszenie żądania ograniczenia przetwarzania, o którym mowa w art. 18 ust. 1 RODO, nie ogranicza przetwarzania danych osobowych do czasu zakończenia tego postępowania.</span></h3><h2>SEKCJA IV – PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA</h2><h3>4.1.) Informacje ogólne odnoszące się do przedmiotu zamówienia.</h3><h3>4.1.1.) Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe:<span>Nie</span></h3><h3>4.1.3.) Rodzaj zamówienia:<span>Usługi</span></h3><h3>4.1.4.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania:<span>Nie</span></h3><h3>4.1.8.) Możliwe jest składanie ofert częściowych:<span>Tak</span></h3><h3>4.1.9.) Liczba części:<span>2</span></h3><h3>4.1.10.) Ofertę można składać na wszystkie części</h3><h3>4.1.11.) Zamawiający ogranicza liczbę części zamówienia, którą można udzielić jednemu wykonawcy:<span>Nie</span></h3><h3>4.1.13.) Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia:<span>Tak</span></h3><h3>4.1.14.) Określenie aspektów społecznych, środowiskowych lub etykiet w opisie przedmiotu zamówienia:</h3><p>Zamawiający uwzględnił wymagania w zakresie dostępności dla osób niepełnosprawnych oraz projektowania z przeznaczeniem dla wszystkich użytkowników, zgodnie z art. 100 ust. 1 ustawy</p><h3>4.2. Informacje szczegółowe odnoszące się do przedmiotu zamówienia:</h3><h3>Część 1</h3><h3>4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia</h3><p>1.2.1 Zadanie 1: Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu zawodowego: „Kurs baristy” .<br><br>A.  Przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie kursu zawodowego pn. „Kurs baristy”  dla 16 uczniów/uczennic (2 grupy 8-osobowe), w wymiarze minimum 16 godz. dla każdej z grup.<br>Kurs musi zostać przeprowadzony zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.<br>Kurs powinien zostać przeprowadzony w formie stacjonarnej.<br>Kurs powinien obejmować przygotowanie teoretyczne i  praktyczne  z zakresu różnych sposobów parzenia oraz podawania kawy celem rozwoju czy też nabycia atrakcyjnych na rynku pracy umiejętności zawodowych.<br>Liczba uczestników ogółem – 16<br>Liczba grup ogółem  –  2<br>Liczba osób w grupie: minimum 6, maksimum 10<br>Liczba godzin/grupę – minimum 16 godzin<br>Z czego:<br>godzina = godzina zegarowa<br>Termin realizacji: 10 miesięcy od daty podpisania umowy.<br>Kurs dla 16 uczestników obejmuje 2 grupy  8-osobowe (łącznie 16 osób).<br>Zamawiający dopuszcza możliwość zmian  liczebności grupy, przy czym minimalna liczba osób w jednej grupie powinna wynosić 6 osób, a maksymalna dopuszczalna liczba osób w jednej grupie 10 osób.<br><br>B. Zamawiający wymaga, aby program zajęć był realizowany zgodnie z poniższymi wymaganiami:<br><br>1.	Zajęcia powinny się odbywać:<br>•	od poniedziałku do soboty,<br>•	dla uczniów / uczennic Zespołu Szkół Ponadpodstawowych w Ornontowicach<br>•	w siedzibie Zespołu Szkół Ponadpodstawowych w Ornontowicach przy ul. Dworcowej 1 w odpowiednio do charakteru zajęć przystosowanych pracowniach szkolnych udostępnionych nieodpłatnie Wykonawcy z adekwatnym do szkolenia wyposażeniem zapewnionym przez Wykonawcę.<br><br>2.	Zakres kursu powinien obejmować warsztat i techniki pracy baristy, ze szczególnym naciskiem na część praktyczną, dzięki czemu uczniowie / uczennice pozyskają kompleksową wiedzę i przygotowanie do pracy i rozwoju zawodowego. Kurs powinien obejmować zajęcia teoretyczne i  praktyczne  z zakresu pracy baristy poprzez doskonalenie techniki i doprecyzowywanie sztuki wykonywania wzorów na powierzchni kawy.  Powinien objąć minimalnie poniższy zakres tematyczny:<br>•	Zawód, warsztat i techniki pracy baristy,<br>•	Rodzaje kawy, herbaty (ich rośliny, rejony uprawne, odmiany, w przypadku kawy również rozróżnianie ziarna, rozróżnianie ze względu na sposób zbierania oraz metody przetwarzania i stopnia wypalenia<br>•	Metody parzenia kawy i herbaty<br>•	Zasady serwowania napojów gorących<br>•	Teoria espresso, parametry, zasada typu 4M<br>•	Praktyczna znajomość espresso, ustawiania młynka, prawidłowej metody dozowania i ubijania, rodzajów espresso „classico, ristretto, lungo, doppio Americano<br>•	Praktyczna znajomość kaw mlecznych, ich ubijania, rodzajów Steamery<br>•	Classic cappuccino<br>•	Cafe latte i cafe latte machiato, espresso macchiato<br>•	Praktyczna znajomość kaw deserowych, z czekoladą<br>•	Praktyczna znajomość espresso affogato, espresso con panna, kawa po wiedeńsku, Mocha i mokkacino, Irish coffee<br>•	Praktyczna znajomość Latte art, Wzory lane z ręki (serce/rozeta/tulipan), rysowane sosem i szpikulcem<br>•	Praktyczna znajomość czyszczenia ekspresu<br>•	Praktyczna znajomość sposobów parzenia alternatyw kawowych.<br><br>3.	 Zajęcia przeprowadzone będą z należytą starannością, zgodnie z zasadami współczesnej wiedzy, uwzględniając indywidualne potrzeby rozwojowe i edukacyjne oraz możliwości psychofizyczne uczniów i uczennic.<br>4.	Wykonawca powinien zapewnić uczestnikom kursu odpowiednie wyposażenie techniczne adekwatne do rodzaju kursu, odpowiadającego indywidualnym potrzebom szkoleniowym uczestnika. Wykonawca zapewnia niezbędny sprzęt oraz urządzenia, w szczególności:<br>•	Ekspresy do kawy: profesjonalny ekspres ciśnieniowy minimum dwugrupowy<br>•	Dwa młynki elektroniczne<br>•	Młynek elektryczny do alternatyw<br>•	Alternatywy kawowe np. ripper/Chemex/Syfon/AeroPress/Kawiarka/Frenchpress/ Tygiel/ Clever<br>•	Czajnik elektryczny do alternatyw z możliwością regulowania temperatury marki Fellow 1 szt.<br>•	Młynek ręczny 1 szt.<br>•	Dzbanki do spieniania mleka (1 szt. dla 1 uczestnika szkolenia)<br>•	Termometry do mleka (1 szt. dla 1 uczestnika szkolenia)<br>•	Tampery (1 szt. dla 1 uczestnika szkolenia)<br>•	Szpikulce do latte art. 2 szt.<br>•	Filiżanki (espresso/cappuccino) (4 szt. dla 1 uczestnika szkolenia)<br>•	Spodki (2 szt. dla 1 uczestnika szkolenia)<br>•	Spieniacze do mleka (1 szt. dla 1 uczestnika szkolenia)<br>•	Szklanki do Latte (1 szt. dla 2 uczestników szkolenia)<br>•	Szklanki do Irish coffe (1 szt. dla 2 uczestników szkolenia)<br>•	Szklanki do Mocha (1 szt. dla 2 uczestników szkolenia)<br>•	Szklanki do Kawa mrożona (1 szt. dla 2 uczestników szkolenia)<br>•	Łyżeczki do espresso (1 szt. dla 1 uczestnika szkolenia)<br>•	Łyżeczki do cappuccino (1 szt. dla 1 uczestnika szkolenia)<br>•	Łyżeczki do latte (1 szt. dla 1 uczestnika szkolenia)<br>•	Maty tampingowe (1 szt. dla 1 uczestnika szkolenia)<br>•	Odbijaki do kawy 2 szt.<br>•	Narzędzia do dystrybucji kawy w kolbie 1 szt.<br>•	Shoot glass 2 szt.<br>•	Wagi do alternatyw 2 szt.<br>•	Syfon do bitej śmietany 1 szt.<br>•	Kawę ziarnistą Arabica i Robusta minimum 5 kg na jedną grupę<br>•	Kawę speciality 5 rodzajów<br>•	Syropy i posypki do kawy<br>•	Mleko (UHT 3,2%, napoje roślinne, mleko dla baristów, mleka pasteryzowane, bez laktozy) po min. 10 litrów każdego rodzaju na grupę<br>•	Śmietanka 30 i 36 procentowa po 1 l każdego rodzaju na grupę<br>•	Serwetki opakowanie 300 szt. na grupę<br>•	rurki papierowe opakowanie 250 szt. na grupę<br>•	cukier biały i trzcinowy, miód po 2 kg każdego rodzaju na grupę<br>•	czekolada, kakao, cynamon, kardamon i inne przyprawy<br><br>4.	Wykonawca zobowiązuje się do uzgodnienia z koordynatorem projektu szczegółowego programu i harmonogramu zajęć dla poszczególnych grup w terminie 5 dni przed rozpoczęciem zajęć, natomiast ewentualnych korekt terminów zajęć nie później niż na 3 dni przed terminem zajęć danej grupy po uzyskaniu wcześniejszej akceptacji ze strony uczestników projektu. Harmonogram zajęć powinien być dostosowany do planu lekcji i harmonogramu zajęć dodatkowych w projekcie.<br>5.	Wykonawca posiada uprawnienia do prowadzenia działalności szkoleniowej i zapewni wykwalifikowaną kadrę do przeprowadzenia kursu.<br>6.	Wykonawca posiada certyfikat jakości usług (wśród certyfikatów przedstawionych przez instytucje szkoleniowe mogą znaleźć się takie certyfikaty jak: akredytacja kuratora oświaty w zakresie przedmiotowego szkolenia, certyfikat systemu zarządzania jakością kształcenia/szkolenia wydany na podstawie międzynarodowych norm ISO lub równowazny znak jakości nadany przez upoważnioną jednostkę akredytowaną, potwierdzającą, że usługa jest zgodna z określoną normą lub przepisem prawnym.)<br>7.	Wykonawca zapewni materiały dydaktyczne w postaci podręcznika lub skryptu lub e-podręcznika lub e-skryptu z zakresu tematyki kursu (po zakończeniu kursu materiały przechodzą na własność uczniów).<br>8.	Komplet materiałów szkoleniowych Wykonawca dostarczy uczestnikom kursu najpóźniej w dniu rozpoczęcia kursu.<br>9.	Wykonawca zobowiązuje się do ponoszenia odpowiedzialności za wszelkie szkody powstałe w związku z wykonywaniem przedmiotu umowy, w tym za szkody wyrządzone osobom trzecim, za szkody oraz następstwa nieszczęśliwych wypadków powstałe w związku ze świadczeniem usług oraz niezwłocznego zawiadomienia w formie pisemnej Zamawiającego o wypadku podczas kursu, oraz sporządzenia karty wypadku ustalającej okoliczności i przyczyny wypadku oraz przekazania jej Zamawiającemu i poszkodowanemu.<br>10.	Wykonawca zobowiązuje się do zapewnienia ubezpieczenia od następstw nieszczęśliwych wypadków w trakcie kursu, w drodze na kurs i po kursie na sumę 15 000,00 zł oraz  przekazania dokumentu potwierdzającego ubezpieczenie Zamawiającemu do 5 dni od daty pierwszych zajęć poszczególnych grup.<br>11.	Wykonawca zapewni przeprowadzenie egzaminu oraz wydanie uczestnikom zajęć zaświadczenia o ukończeniu kursu wraz ze wskazaniem ich zakresu. Zaświadczenie o ukończeniu kursu powinno uwzględniać działania  promocyjne zgodnie z Wytycznymi dotyczącymi realizacji projektów współfinansowanych z Funduszu Sprawiedliwej Transformacji.<br>12.	Wykonawca zobowiązuje się zapewnić odpowiednie działania informacyjne i promocyjne zgodne z Wytycznymi dotyczącymi realizacji projektów współfinansowanych z Funduszy Europejskich, m.in. znakowanie materiałów szkoleniowych, dokumentów.<br>13.	Wykonawca zobowiązuje się do zrealizowania przedmiotu zamówienia zgodnie z Wytycznymi  w zakresie standardów dostępności dla polityki spójności na lata 2021-2027 (Wytyczne dotyczące realizacji zasad równościowych w ramach funduszy unijnych na lata 2021-2027 - Załącznik nr 2 do Wytycznych  w zakresie standardów dostępności dla polityki spójności na lata 2021-2027):<br>https://www.funduszeeuropejskie.gov.pl/strony/o-funduszach/dokumenty/wytyczne-dotyczace-realizacji-zasad-rownosciowych-w-ramach-funduszy-unijnych-na-lata-2021-2027-1/<br>14.	Wykonawca zobowiązuję się nie pobierać od uczestników kursu żadnych opłat.<br>15.	Wykonawca po zakończeniu kursu przedstawi Zamawiającemu następujące dokumenty:<br>•	listę obecności z własnoręcznymi podpisami uczestników kursu w każdym dniu szkolenia,<br>•	program kursu oraz dziennik zajęć,<br>•	potwierdzenia odbioru materiałów szkoleniowych<br>•	kopie wydanych zaświadczeń i certyfikatów oraz listę potwierdzającą ich odbiór przez uczestników,<br>•	dokumentację fotograficzną z prowadzonego kursu, po uzyskaniu pisemnej zgody uczestników kursu (min. 6 zdjęć o dobrej jakości, przedstawiających realizację tematyki kursu i uczestników).<br>16.	Wykonawca zobowiązuje się przechowywać wszystkie dokumenty związane z realizacją  kursu co najmniej do dnia 31.12.2031 r.</p><h3>4.2.6.) Główny kod CPV:<span>80000000-4 - Usługi edukacyjne i szkoleniowe</span></h3><h3>4.2.7.) Dodatkowy kod CPV:</h3><p>80530000-8 - Usługi szkolenia zawodowego</p><h3>4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje:<span>Nie</span></h3><h3>4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej:<span>10 miesiące</span></h3><h3>4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia:<span>Nie</span></h3><h3>4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane:<span>Nie</span></h3><h3>4.3.) Kryteria oceny ofert:</h3><h3>4.3.1.) Sposób oceny ofert:<span>Kc -  cena – waga 60 %<br>Kdo – doświadczenie osoby skierowanej do realizacji zamówienia -  waga 40 %<br><br>3.  Oferta wypełniająca w najwyższym stopniu wymagania określonego kryterium, otrzyma maksymalną ilość punktów przewidzianych w danym kryterium. Łącznie Wykonawca może otrzymać maksymalnie 100 pkt. Pozostałym wykonawcom, spełniającym wymagania kryterialne przypisana zostanie odpowiednio mniejsza liczba punktów. Zamawiający dokona oceny ofert przyznając punkty w ramach poszczególnych kryteriów oceny ofert, przyjmując zasadę, że 1% = 1 punkt.<br>4.  Sposób przyznawania punktów w poszczególnych kryteriach:<br>Zadanie 1<br>4.1 Sposób oceny oferty w kryterium cena (Kc) .<br>Do oceny w przypadku kryterium „cena” będzie brana pod uwagę cena brutto czyli obejmująca podatek VAT. Każdej z ofert przyznane zostaną punkty wyliczone wg wzoru:<br>Kcn – liczba punktów przyznana ofercie n w kryterium Kc<br>Kcn = (najniższa cena spośród wszystkich przedstawionych cen przez wykonawców, których oferty nie podlegały odrzuceniu  / cena oferty badanej ) x  60.<br><br>Ad. 2) doświadczenie osoby skierowanej do realizacji zamówienia ( Kdo).<br>4.2 Sposób oceny oferty w kryterium „doświadczenie osoby skierowanej do realizacji zamówienia” (Kdo).<br>4.2.1. W przypadku kryterium "doświadczenie osoby skierowanej do realizacji zamówienia" do oceny będzie brane pod uwagę doświadczenie osoby  skierowanej do realizacji zamówienia powyżej minimum, wymaganego przez Zamawiającego na potwierdzenie spełnienia warunku, o którym mowa w Rozdziale III pkt 4  ppkt 4.1 SWZ. Wykonawca w formularzu ofertowym powinien wskazać doświadczenie osoby skierowanej do realizacji zamówienia ponad wymagane minimum.<br>4.2.2. Zamawiający przyzna punkty w następujący sposób:<br>- W przypadku gdy Wykonawca wykaże, że osoba skierowana do realizacji zamówienia posiada doświadczenie w przeprowadzeniu jednego kursu baristy, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, ponad wymagane minimum otrzyma 10 punktów;<br>- W przypadku gdy Wykonawca wykaże, że osoba skierowana do realizacji zamówienia posiada doświadczenie w przeprowadzeniu dwóch kursów baristy, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, ponad wymagane minimum otrzyma 20 punktów;<br>- W przypadku gdy Wykonawca wykaże, że osoba skierowana do realizacji zamówienia posiada doświadczenie w przeprowadzeniu trzech kursów baristy , w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, ponad wymagane minimum otrzyma 30 punktów;<br>- W przypadku gdy Wykonawca wykaże, że osoba skierowana do realizacji zamówienia posiada doświadczenie w przeprowadzeniu czterech kursów baristy, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, ponad wymagane minimum otrzyma 40 punktów; W przypadku wykazania większej liczby kursów niż cztery Wykonawca nie otrzyma większej liczby punktów niż 40.</span></h3><h3>4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert:<span>Procentowo</span></h3><h3>4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert:<span>Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe</span></h3><h3>Kryterium 1</h3><h3>4.3.5.) Nazwa kryterium:<span>Cena</span></h3><h3>4.3.6.) Waga:<span>60,00</span></h3><h3>Kryterium 2</h3><h3>4.3.4.) Rodzaj kryterium:<span>organizacja, kwalifikacje zawodowe i doświadczenie osób wyznaczonych do realizacji zamówienia</span></h3><h3>4.3.5.) Nazwa kryterium:<span>doświadczenie osoby skierowanej do realizacji zamówienia</span></h3><h3>4.3.6.) Waga:<span>40,00</span></h3><h3>4.3.10.) Zamawiający określa  aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert:<span>Nie</span></h3><h3>Część 2</h3><h3>4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia</h3><p>1.2.2 Zadanie 2: Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu zawodowego:” Kurs barmański”<br>A. Przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie kursu zawodowego pn. „Kurs barmański” na poziomie zaawansowanym dla 16 uczniów/uczennic (2 grupy 8-osobowe), w wymiarze minimum 16 godz. dla każdej z grup.<br>Kurs musi zostać przeprowadzony zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.<br>Kurs powinien zostać przeprowadzony w formie stacjonarnej.<br>Kurs powinien obejmować zajęcia teoretyczne i  praktyczne  z zakresu pracy barmana poprzez doskonalenie techniki i doprecyzowywanie sztuki wykonywania drinków, celem podwyższenia kompetencji uczniów przedmiotów zawodowych.<br><br>Liczba uczestników ogółem – 16<br>Liczba grup ogółem  –  2<br>Liczba osób w grupie: minimum 6, maksimum 10<br>Liczba godzin/grupę – minimum 16 godzin<br>Z czego:<br>godzina = godzina zegarowa<br>Termin realizacji: 10 miesięcy od daty podpisania umowy.<br>Kurs dla 16 uczestników obejmuje 2 grupy  8-osobowe (łącznie 16 osób).<br>Zamawiający dopuszcza możliwość zmian  liczebności grupy, przy czym minimalna liczba osób w jednej grupie powinna wynosić 6 osób, a maksymalna dopuszczalna liczba osób w jednej grupie 10 osób.<br><br>Zamawiający wymaga, aby program zajęć był realizowany zgodnie z poniższymi wymaganiami:<br><br>1.	Zajęcia powinny się odbywać:<br>•	od poniedziałku do soboty,<br>•	dla uczniów / uczennic Zespołu Szkół Ponadpodstawowych w Ornontowicach<br>•	w siedzibie Zespołu Szkół Ponadpodstawowych w Ornontowicach przy ul. Dworcowej 1 w odpowiednio do charakteru zajęć przystosowanych pracowniach szkolnych udostępnionych nieodpłatnie Wykonawcy z adekwatnym do szkolenia wyposażeniem zapewnionym przez Wykonawcę.<br><br>2.	Zakres kursu powinien obejmować warsztat na poziomie zaawansowanym dzięki czemu uczestnicy zajęć pozyskają kompleksową wiedzę, kunszt i umiejętności. Powinien objąć minimalnie poniższy zakres tematyczny:<br>•	Sylwetka barmana<br>•	Charakterystyka pracy barmana w różnych lokalach gastronomicznych<br>•	Znajomość sprzętu barmańskiego<br>•	Znajomość typów szkła barowego, miary barowe<br>•	Znajomość technologii i napojów alkoholowych<br>•	Znajomość towaroznawstwa alkoholowego<br>•	Znajomość historii alkoholi<br>•	Znajomość zasad profesjonalnej degustacji i oceny alkoholi<br>•	Praktyczna znajomość przyrządzania koktajli alkoholowych<br>•	Zasady serwowania napojów mieszanych<br>•	Praktyczna znajomość przyrządzania shotów warstwowych różnymi metodami<br>•	Praktyczna znajomości klasycznych koktajli<br>•	Praktyczna znajomość koktajli na bazie wina musującego<br>•	Praktyczna znajomość technik dekorowania drinków<br>•	Znajomość drinków efektownych i płonących<br>•	Znajomość obsługi gości przy barze<br>•	Znajomość trendów miksologii<br><br>3.	 Zajęcia przeprowadzone będą z należytą starannością, zgodnie z zasadami współczesnej wiedzy, uwzględniając indywidualne potrzeby rozwojowe i edukacyjne oraz możliwości psychofizyczne uczniów i uczennic.<br>4.	Podczas zajęć praktycznych wymagane jest, aby przy jednym stanowisku pracy znajdował się wyłącznie jeden uczestnik kursu.<br>5.	Wykonawca powinien zapewnić uczestnikom kursu odpowiednie wyposażenie techniczne adekwatne do rodzaju kursu, odpowiadającego indywidualnym potrzebom szkoleniowym uczestnika. Wykonawca zapewnia niezbędny sprzęt oraz urządzenia, w szczególności:<br>•	150 różnych alkoholi z całego świata, w tym (Cognac XO, VSOP, VS, Whisky Single Malt co najmniej 10 producentów, Whisky Single Barell lub Single Cask i Cask Strenght, Whisky japońską, kanadyjską, indyjską, 8 rodzajów rumu, 5 rodzajów ginu, 5 rodzajów tequili, 40 likierów, 5 bitterów, 10 bittersów, 5 rodzajów brandy, Mezcal, Aquavit, Cachaca, Starka, Armagnac, Calvados<br>•	Min. 50 różnych rodzajów syropów (Monin/Giffard/Teissere)<br>•	Bar mobilny dwustanowiskowy<br>•	Smoking gun<br>•	Syfon<br>•	Kruszarki do lodu (elektryczne) 2 sztuki<br>•	20 rodzajów różnego rodzaju szkła i naczyń typu tiki<br>•	Shakery (bostoński/tint in/cobbler/francuski) po 3 szt. każdego rodzaju<br>•	Muddlery (1 szt. dla 1 uczestnika szkolenia)<br>•	Jiggery (1 szt. dla 1 uczestnika szkolenia)<br>•	Dozowniki 20 sztuk<br>•	Dekoracje (słomki, owoce, świeże zioła) (1 zestaw dla 1 uczestnika szkolenia)<br>•	Butelki treningowe flair (1 szt. dla 1 uczestnika szkolenia)<br>•	maty barowe (1 szt. dla 1 uczestnika szkolenia)<br>•	sitka barmańskie (1 szt. dla 1 uczestnika szkolenia)<br>•	łyżki barmańskie (1 szt. dla 1 uczestnika szkolenia)<br>•	tarki do imbiru i skórek cytrusów 2 sztuki<br>•	wyciskacze do cytrusów 2 sztuki<br>•	szklanice barmańskie 3 sztuki<br>•	nalewaki do free pouring (1 szt. dla 1 uczestnika szkolenia)<br>•	kieliszki koktajlowe (1 szt. dla 1 uczestnika szkolenia)<br>•	kieliszki do wina (1 szt. dla 1 uczestnika szkolenia)<br>•	szklanki old fashioned 8 sztuk min. 2 różne rodzaje<br>•	szklanki collins 6 sztuk<br>•	szklanki hurricane 4 sztuki<br>•	szklanki highball 8 sztuk<br>•	tiki mug (1 szt. dla 1 uczestnika szkolenia)<br>•	podajnik na serwetki i rurki 4 sztuki<br>•	nożyczki/nożyczki dekoracyjne<br>•	pojemniki typu ice box<br>•	łyżki do lodu<br>•	świeże owoce (np. limonki/ cytryny/ melon/ ananas/ marakuja/ kiwi/ mango/ karambola/ pitahaja/ jabłka/ arbuz/ pomarańcze/ grejpfruty) min. 5 rodzajów owoców dla jednego uczestnika<br>•	zioła (mięta/bazylia/rozmaryn/tymianek)<br>•	soki/napoje/nektary<br>•	napoje gazowane i niegazowane<br>4.	Wykonawca zobowiązuje się do uzgodnienia z koordynatorem projektu szczegółowego programu i harmonogramu zajęć dla poszczególnych grup w terminie 5 dni przed rozpoczęciem zajęć, natomiast ewentualnych korekt terminów zajęć nie później niż na 3 dni przed terminem zajęć danej grupy po uzyskaniu wcześniejszej akceptacji ze strony uczestników projektu. Harmonogram zajęć powinien być dostosowany do planu lekcji i harmonogramu zajęć dodatkowych w projekcie.<br>5.	Wykonawca posiada uprawnienia do prowadzenia działalności szkoleniowej i zapewni wykwalifikowaną kadrę do przeprowadzenia kursu.<br>6.	Wykonawca posiada certyfikat jakości usług (wśród certyfikatów przedstawionych przez instytucje szkoleniowe mogą znaleźć się takie certyfikaty jak: akredytacja kuratora oświaty w zakresie przedmiotowego szkolenia, certyfikat systemu zarządzania jakością kształcenia/szkolenia wydany na podstawie międzynarodowych norm ISO lub inny znak jakości nadany przez upoważnioną jednostkę akredytowaną, potwierdzającą, że usługa jest zgodna z określoną normą lub przepisem prawnym.)<br>7.	Wykonawca zapewni materiały dydaktyczne w postaci podręcznika lub skryptu lub e-podręcznika lub e-skryptu z zakresu tematyki kursu (po zakończeniu kursu materiały przechodzą na własność uczniów).<br>8.	Komplet materiałów szkoleniowych Wykonawca dostarczy uczestnikom kursu najpóźniej w dniu rozpoczęcia kursu.<br>9.	Wykonawca zobowiązuje się do ponoszenia odpowiedzialności za wszelkie szkody powstałe w związku z wykonywaniem przedmiotu umowy, w tym za szkody wyrządzone osobom trzecim, za szkody oraz następstwa nieszczęśliwych wypadków powstałe w związku ze świadczeniem usług oraz niezwłocznego zawiadomienia w formie pisemnej Zamawiającego o wypadku podczas kursu, oraz sporządzenia karty wypadku ustalającej okoliczności i przyczyny wypadku oraz przekazania jej Zamawiającemu i poszkodowanemu.<br>10.	Wykonawca zobowiązuje się do zapewnienia ubezpieczenia od następstw nieszczęśliwych wypadków w trakcie kursu, w drodze na kurs i po kursie na sumę 15 000,00 zł oraz  przekazania dokumentu potwierdzającego ubezpieczenie Zamawiającemu do 5 dni od daty pierwszych zajęć poszczególnych grup.<br>11.	Wykonawca zapewni przeprowadzenie egzaminu oraz wydanie uczestnikom zajęć zaświadczenia o ukończeniu kursu wraz ze wskazaniem ich zakresu. Zaświadczenie o ukończeniu kursu powinno uwzględniać działania promocyjne zgodnie z Wytycznymi dotyczącymi realizacji projektów współfinansowanych z Funduszu Sprawiedliwej Transformacji.<br>12.	Wykonawca zobowiązuje się zapewnić odpowiednie działania informacyjne i promocyjne zgodne z Wytycznymi dotyczącymi realizacji projektów współfinansowanych z Funduszy Europejskich, m.in. znakowanie materiałów szkoleniowych, dokumentów.<br>13.	Wykonawca zobowiązuje się do zrealizowania przedmiotu zamówienia zgodnie z Wytycznymi  w zakresie standardów dostępności dla polityki spójności na lata 2021-2027 (Wytyczne dotyczące realizacji zasad równościowych w ramach funduszy unijnych na lata 2021-2027 - Załącznik nr 2 do Wytycznych  w zakresie standardów dostępności dla polityki spójności na lata 2021-2027):<br>https://www.funduszeeuropejskie.gov.pl/strony/o-funduszach/dokumenty/wytyczne-dotyczace-realizacji-zasad-rownosciowych-w-ramach-funduszy-unijnych-na-lata-2021-2027-1/<br>14.	Wykonawca zobowiązuję się nie pobierać od uczestników kursu żadnych opłat.<br>15.	Wykonawca po zakończeniu kursu przedstawi Zamawiającemu następujące dokumenty:<br>•	listę obecności z własnoręcznymi podpisami uczestników kursu w każdym dniu szkolenia,<br>•	program kursu oraz dziennik zajęć,<br>•	potwierdzenia odbioru materiałów szkoleniowych<br>•	kopie wydanych zaświadczeń i certyfikatów oraz listę potwierdzającą ich odbiór przez uczestników,<br>•	dokumentację fotograficzną z prowadzonego kursu, po uzyskaniu pisemnej zgody uczestników kursu (min. 6 zdjęć o dobrej jakości, przedstawiających realizację tematyki kursu i uczestników).<br>16.	Wykonawca zobowiązuje się przechowywać wszystkie dokumenty związane z realizacją  kursu co najmniej do dnia 31.12.2031 r.</p><h3>4.2.6.) Główny kod CPV:<span>80000000-4 - Usługi edukacyjne i szkoleniowe</span></h3><h3>4.2.7.) Dodatkowy kod CPV:</h3><p>80530000-8 - Usługi szkolenia zawodowego</p><h3>4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje:<span>Nie</span></h3><h3>4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej:<span>10 miesiące</span></h3><h3>4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia:<span>Nie</span></h3><h3>4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane:<span>Nie</span></h3><h3>4.3.) Kryteria oceny ofert:</h3><h3>4.3.1.) Sposób oceny ofert:<span>4.1 Sposób oceny oferty w kryterium cena (Kc) .<br>Do oceny w przypadku kryterium „cena” będzie brana pod uwagę cena brutto czyli obejmująca podatek VAT. Każdej z ofert przyznane zostaną punkty wyliczone wg wzoru:<br>Kcn – liczba punktów przyznana ofercie n w kryterium Kc<br>Kcn = (najniższa cena spośród wszystkich przedstawionych cen przez wykonawców, których oferty nie podlegały odrzuceniu  / cena oferty badanej ) x  60.<br><br>Ad. 2) doświadczenie osoby skierowanej do realizacji zamówienia ( Kdo).<br>4.2 Sposób oceny oferty w kryterium „doświadczenie osoby skierowanej do realizacji zamówienia” (Kdo).<br>4.2.1. W przypadku kryterium "doświadczenie osoby skierowanej do realizacji zamówienia" do oceny będzie brane pod uwagę doświadczenie osoby  skierowanej do realizacji zamówienia powyżej minimum, wymaganego przez Zamawiającego na potwierdzenie spełnienia warunku, o którym mowa w Rozdziale III pkt 4  ppkt 4.2 SWZ. Wykonawca w formularzu ofertowym powinien wskazać doświadczenie osoby skierowanej do realizacji zamówienia ponad wymagane minimum.<br>4.2.2. Zamawiający przyzna punkty w następujący sposób:<br>- W przypadku gdy Wykonawca wykaże, że osoba skierowana do realizacji zamówienia posiada doświadczenie w przeprowadzeniu jednego kursu barmańskiego, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, ponad wymagane minimum otrzyma 10 punktów;<br>- W przypadku gdy Wykonawca wykaże, że osoba skierowana do realizacji zamówienia posiada doświadczenie w przeprowadzeniu dwóch kursów barmańskich, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, ponad wymagane minimum otrzyma 20 punktów;<br>- W przypadku gdy Wykonawca wykaże, że osoba skierowana do realizacji zamówienia posiada doświadczenie w przeprowadzeniu trzech kursów barmańskich , w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, ponad wymagane minimum otrzyma 30 punktów;<br>- W przypadku gdy Wykonawca wykaże, że osoba skierowana do realizacji zamówienia posiada doświadczenie w przeprowadzeniu czterech kursów barmańskich w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, ponad wymagane minimum otrzyma 40 punktów; W przypadku wykazania większej liczby kursów niż cztery Wykonawca nie otrzyma większej liczby punktów niż 40.</span></h3><h3>4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert:<span>Procentowo</span></h3><h3>4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert:<span>Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe</span></h3><h3>Kryterium 1</h3><h3>4.3.5.) Nazwa kryterium:<span>Cena</span></h3><h3>4.3.6.) Waga:<span>60,00</span></h3><h3>Kryterium 2</h3><h3>4.3.4.) Rodzaj kryterium:<span>organizacja, kwalifikacje zawodowe i doświadczenie osób wyznaczonych do realizacji zamówienia</span></h3><h3>4.3.5.) Nazwa kryterium:<span>doświadczenie osoby skierowanej do realizacji zamówienia</span></h3><h3>4.3.6.) Waga:<span>40,00</span></h3><h3>4.3.10.) Zamawiający określa  aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert:<span>Nie</span></h3><h2>SEKCJA V - KWALIFIKACJA WYKONAWCÓW</h2><h3>5.1.) Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia:<span>Nie</span></h3><h3>5.3.) Warunki udziału w postępowaniu:<span>Tak</span></h3><h3>5.4.) Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu.</h3>1.1. 	O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy:<br>1.	nie podlegają wykluczeniu na podstawie art. 108 ust.1 ustawy Pzp i art. 7 ust. 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022 r. o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego ( Dz.U z 2022 roku, poz.835) ,<br>2.	spełniają warunki udziału w postępowaniu, o ile zostały one określone<br>1.2. 	Na podstawie art. 112 ustawy Pzp, Zamawiający określa warunki udziału w postępowaniu dotyczące:<br>1)	zdolności do występowania w obrocie gospodarczym - Zamawiający nie formułuje warunku udziału w postępowaniu w tym zakresie;<br>2)	uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów -  Zamawiający nie formułuje warunku udziału w postępowaniu w tym zakresie;<br>3)	sytuacji ekonomicznej lub finansowej - Zamawiający nie formułuje warunku udziału w postępowaniu w tym zakresie;<br>4)	zdolności technicznej lub zawodowej  - Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek w zakresie zdolności technicznej lub zawodowej, jeżeli Wykonawca wykaże, że:<br>4.1  Skieruje do realizacji zamówienia:<br>Zadanie 1<br>4.1.1 jedną osobę ,która w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert przeprowadziła jeden kurs baristy.<br><br>Zadanie 2<br>4.1.2 jedną osobę ,która w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert przeprowadziła jeden kurs barmański.<h3>5.5.) Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy:<span>Tak</span></h3><h3>5.7.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu:<span>OŚWIADCZENIA I DOKUMENTY SKŁADANE NA WEZWANIE<br>2.1. Zgodnie z art. 274 ust. 1 ustawy Pzp, Zamawiający  wezwie wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 5 dni od dnia wezwania , aktualnych na dzień złożenia, następujących podmiotowych środków dowodowych:<br>1) wykazu osób, skierowanych przez wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami. Wzór wykazu osób stanowi załącznik nr 3 do SWZ.</span></h3><h3>5.11.) Wykaz innych wymaganych oświadczeń lub dokumentów:</h3>. Oferta składana jest pod rygorem nieważności w formie elektronicznej opatrzona kwalifikowanym podpisem elektronicznym lub w postaci elektronicznej opatrzonej podpisem zaufanym lub podpisem osobistym. Ofertę należy sporządzić zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik nr 1 do SWZ  dla zadania 1, załącznik nr 1a do SWZ dla zadania 2.<br>1.2. Wykonawca dołącza do oferty oświadczenie o niepodleganiu wykluczeniu oraz spełnianiu warunków udziału w postępowaniu w zakresie wskazanym w rozdziale III sekcja 1 oraz sekcja 2 SWZ. Oświadczenie to stanowi dowód potwierdzający brak podstaw wykluczenia oraz spełnianie warunków udziału w postępowaniu, na dzień składania ofert, tymczasowo zastępujący wymagane podmiotowe środki dowodowe, wskazane w rozdziale IV sekcja 2 ust. 2.1 SWZ. Oświadczenie należy złożyć zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik nr 2 do SWZ dla zadania 1, załącznik nr 2a do SWZ dla zadania 2,<br>1.3. Oświadczenie, o którym mowa w ust. 1.2 składają odrębnie:<br>a)	wykonawca/każdy spośród wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia. W takim przypadku oświadczenie potwierdza brak podstaw wykluczenia wykonawcy oraz spełnianie warunków udziału w postępowaniu w zakresie, w jakim każdy z wykonawców wykazuje spełnianie warunków udziału w postępowaniu;<br>b)	podmiot udostępniający zasoby, na którego potencjał powołuje się Wykonawca celem potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu. W takim przypadku oświadczenie potwierdza brak podstaw wykluczenia podmiotu oraz spełnianie warunków udziału w postępowaniu w zakresie, w jakim podmiot udostępnia swoje zasoby Wykonawcy<br>1.4. Do oferty Wykonawca zobowiązany jest załączyć:<br>a)	odpis lub informację z Krajowego Rejestru Sądowego, Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej lub innego właściwego rejestru potwierdzającego, że osoba działająca w imieniu wykonawcy jest umocowana do jego reprezentowania,<br>b)	pełnomocnictwo lub inny dokument potwierdzający umocowanie do reprezentowania Wykonawcy, gdy umocowanie osoby składającej ofertę nie wynika z dokumentów opisanych w pkt 1),<br>c)	zobowiązanie, o którym mowa w rozdziale I, sekcja 5 ust. 5.3 oraz 5.4 SWZ w przypadku polegania na zasobach podmiotu udostępniającego zasób Wykonawcy;<br>d)	 w przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia:<br>1)	pełnomocnictwo, z treści którego będzie wynikało umocowanie do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego. Pełnomocnictwo powinno zawierać w szczególności wskazanie:<br>-	postępowania o zamówienie publicznego, którego dotyczy,<br>-	wszystkich wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia wymienionych z nazwy z określeniem adresu siedziby,<br>-	ustanowionego pełnomocnika oraz zakresu jego pełnomocnictwa,<br>2)	oświadczenie, o którym mowa w rozdziale I sekcja 4 ust. 4.4 SWZ (Zamawiający dopuszcza złożenia tego oświadczenia na formularzu ofertowym);<br>1.5 Wykonawca nie jest zobowiązany do złożenia dokumentów, o których mowa w ust. 1.4 pkt. 1), jeżeli Zamawiający może je uzyskać za pomocą bezpłatnych i ogólnodostępnych baz danych, o ile Wykonawca wskazał dane umożliwiające dostęp do tych dokumentów.<br>1.6 Zapisy ust. 1.4 pkt 2) stosuje się odpowiednio do osoby działającej w imieniu wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia.<br>1.7 Zapisy ust. 1.4 pkt 1) i pkt 2), ust. 1.5 stosuje się odpowiednio do osoby działającej w imieniu podmiotu udostępniającego zasoby na zasadach określonych w art. 118 ustawy Pzp .<h2>SEKCJA VI - WARUNKI ZAMÓWIENIA</h2><h3>6.1.) Zamawiający wymaga albo dopuszcza oferty wariantowe:<span>Nie</span></h3><h3>6.3.) Zamawiający przewiduje aukcję elektroniczną:<span>Nie</span></h3><h3>6.4.) Zamawiający wymaga wadium:<span>Nie</span></h3><h3>6.5.) Zamawiający wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowy:<span>Nie</span></h3><h3>6.6.) Wymagania dotyczące składania oferty przez wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia:</h3>4.1. Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia publicznego. W takim przypadku Wykonawcy występujący wspólnie są zobowiązani do ustanowienia pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu albo do reprezentowania ich w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie przedmiotowego zamówienia publicznego. Wszelka korespondencja będzie prowadzona przez Zamawiającego wyłącznie z pełnomocnikiem.<br>4.2. W odniesieniu do warunków dotyczących wykształcenia, kwalifikacji zawodowych lub doświadczenia (o ile zostały sformułowane) wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia mogą polegać na zdolnościach tych z wykonawców, którzy wykonają usługi, do realizacji których te zdolności są wymagane.<br>4.3. W przypadku, o którym mowa w ust. 4.2 wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia dołączają odpowiednio do oferty oświadczenie, z którego wynika, które usługi wykonają poszczególni wykonawcy. Dotyczy to także wspólników spółki cywilnej.<h3>6.7.) Zamawiający przewiduje unieważnienie postępowania, jeśli środki publiczne, które zamierzał przeznaczyć na sfinansowanie całości lub części zamówienia nie zostały przyznane:<span>Nie</span></h3><h2>SEKCJA VII - PROJEKTOWANE POSTANOWIENIA UMOWY</h2><h3>7.1.) Zamawiający przewiduje udzielenia zaliczek:<span>Nie</span></h3><h3>7.3.) Zamawiający przewiduje zmiany umowy:<span>Tak</span></h3><h3>7.4.) Rodzaj i zakres zmian umowy oraz warunki ich wprowadzenia:</h3>. Zamawiający, przewiduje możliwość zmian Umowy w następujących przypadkach:<br>1) Konieczność wprowadzenia takich zmian wynika z okoliczności, których nie można było przewidzieć w chwili zawarcia<br>Umowy, gdy zmiana postanowień umownych jest korzystna dla Zamawiającego.<br>2) W przypadku gdy konieczność wprowadzenia zmian będzie następstwem zmian wytycznych lub zaleceń Instytucji, która<br>przyznała środki na współfinansowanie zamówienia na usługę.<br>3) w przypadku wystąpienia „siły wyższej”. „Siła wyższa” oznacza wydarzenie zewnętrzne, nieprzewidywalne i poza kontrolą<br>stron niniejszej umowy, którego skutkom nie można zapobiec, występujące po podpisaniu umowy, a powodujące<br>niemożliwość wywiązania się z umowy w jej obecnym brzmieniu. Za siłę wyższą, warunkująca zmianę umowy uważać się<br>będzie w szczególności: powódź, pożar i inne klęski żywiołowe, zamieszki, strajki, stan pandemii, epidemii zmiany związane<br>ze stanami pandemii, epidemii, w tym ich przebiegiem. W przypadku wystąpienia okoliczności siły wyższej, która będzie w<br>okresie działania zjawiska siły wyższej, a po jej ustąpieniu, określą na piśmie nowe terminy realizacji Umowy.<br>4) W przypadku zmiany stanu prawnego, który będzie wnosił nowe wymagania co do sposobu realizacji jakiegokolwiek<br>elementu usług.<br>5) Zmiany w kolejności i terminach wykonania przedmiotu zamówienia, na skutek zdarzeń losowych lub innych okoliczności.<br>6) Zmiana osób prowadzących kurs zawodowy, a w szczególności dodanie nowych osób lub zamiana na inne osoby pod<br>warunkiem spełnienia przesłanek określonych w § 4 ust. 3 i 4 niniejszej umowy,<br>7) Zmiany harmonogramu realizacji przedmiotu umowy na skutek zdarzeń losowych lub innych okoliczności.<br>8) Zmiana lub rezygnacja z podwykonawcy na etapie realizacji przedmiotu umowy z zastrzeżeniem § 11 ust. 2 i 3 niniejszej<br>umowy.<br>9) Zmiany powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na realizację przedmiotu umowy.<br>10) W przypadkach określonych w przepisie art. 455 ustawy Prawo zamówień publicznych (t.j. Dz. U. z 2024r. poz. 1320).<br>2. W przypadku wystąpienia którejkolwiek z okoliczności wymienionych w ust.1 termin wykonania umowy może ulec<br>odpowiedniemu przedłużeniu, o czas niezbędny do zakończenia wykonywania jej przedmiotu w sposób należyty. Okres ten<br>winien uwzględniać w szczególności czas trwania przyczyn uniemożliwiających wykonanie zamówienia, aż do czasu ich<br>faktycznego usunięcia.<br>3. Na wniosek Wykonawcy i po spełnieniu warunków określonych w umowie dotyczących podwykonawstwa, Wykonawca<br>może modyfikować w trakcie wykonywania przedmiotu umowy złożone w ofercie deklaracje odnośnie podwykonawstwa<br>poprzez:<br>1) wskazanie innych podwykonawców;<br>2) rezygnację z podwykonawców.<br>4. Warunkiem dokonania zmian w umowie jest złożenie wniosku w formie pisemnej przez stronę inicjującą zmianę<br>zawierającego: opis propozycji zmian, uzasadnienie zmian, opis wypływu zmiany na termin wykonania umowy.<br>5. W przypadku, gdy o zmianę w umowie wnioskuje wykonawca, zgłasza on wniosek Zamawiającemu wraz z dokumentami<br>potwierdzającymi konieczność ich wprowadzenia Wniosek powinien zostać złożony u Zamawiającego z chwilą zaistnienia<br>okoliczności, jednak nie później niż w terminie do 10 dni od dnia, w którym Wykonawca dowiedział się, lub mógł dowiedzieć<br>się o danym zdarzeniu lub okolicznościach.<br>6. Strona, która otrzyma propozycję zawarcia aneksu winna ustosunkować się na piśmie, w terminie 14 dni od daty.<h3>7.5.) Zamawiający uwzględnił aspekty społeczne, środowiskowe, innowacyjne lub etykiety związane z realizacją zamówienia:<span>Nie</span></h3><h2>SEKCJA VIII – PROCEDURA</h2><h3>8.1.) Termin składania ofert:<span>2025-06-23 10:00</span></h3><h3>8.2.) Miejsce składania ofert:<span>Ofertę należy złożyć poprzez System E-ZP w terminie do dnia 23.06.2025 r. do g odz. 10:00 . Oferta musi być złożona przed upływem terminu składania ofert. O terminie złożenia oferty decyduje czas wygenerowania Urzędowego Poświadczenia Przedłożenia (UPP) w Systemie E-ZP.</span></h3><h3>8.3.) Termin otwarcia ofert:<span>2025-06-23 10:30</span></h3><h3>8.4.) Termin związania ofertą:<span>do 2025-07-22</span></h3><h2>SEKCJA IX – POZOSTAŁE INFORMACJE</h2>c.d. pkt 3.6. 1. Ofertę, oświadczenie, o których mowa w art. 125 ust. 1 ustawy Pzp należy złożyćpod rygorem nieważności w<br>formie elektronicznej opatrzonej kwalifikowanym podpisem elektronicznym lub w postaci elektronicznej opatrzonej podpisem<br>zaufanym lub podpisem osobistym.<br>2. Oferty, oświadczenia, o których mowa w art. 125 ust. 1 ustawy Pzp, podmiotowe środki dowodowe, w tym oświadczenie,o<br>którym mowa w art. 117 ust. 4 ustawy Pzp, oraz zobowiązanie podmiotu udostępniającego zasoby, o którym mowa w<br>art.118 ust. 3 ustawy Pzp, zwane dalej w niniejszym rozdziale „zobowiązaniem podmiotu udostępniającego zasoby”,<br>przedmiotowe środki dowodowe, pełnomocnictwo, dokumenty, o których mowa w art. 94 ust. 2 ustawy Pzp, sporządza się w<br>postaci elektronicznej, w formatach danych określonych w przepisach<br>wydanych na podstawie art. 18 ustawy z dnia 17<br>lutego 2005 r. o informatyzacji działalności podmiotów realizujących zadania publiczne (Dz. U. z 2024 r. poz. 307).3.<br>Informacje, oświadczenia lub dokumenty, inne niż określone w ust. 2, przekazywane w postępowaniu, sporządza się<br>wpostaci elektronicznej, w formatach danych określonych w przepisach wydanych na podstawie art. 18 ustawy z dnia 17<br>lutego 2005 r. o informatyzacji działalności podmiotów realizujących zadania publiczne lub jako tekst wpisany bezpośrednio<br>do wiadomości przekazywanej przy użyciu środków komunikacji elektronicznej.<br>Pełna nazwa postepowania:Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu zawodowego: „Kurs baristy” i „Kurs barmański” dla  uczniów/uczennic ZSP w Ornontowicach, w ramach projektu  „Zawodowy Mikołowski – Edukacja Zawodowa w procesie transformacji w Powiecie Mikołowskim”  współfinansowanego ze środków Funduszu na rzecz Sprawiedliwej Transformacji w ramach Programu Fundusze Europejskie dla Śląskiego na lata 2021–2027, Priorytet FSL.10.00 – Fundusze Europejskie na transformację, Działanie FSL.10.23 – Edukacja zawodowa w procesie sprawiedliwej transformacji regionu.</body>