Wyposażenie kuchni

Oznakowanie drogowe Oświetlenie drogowe

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Wyposażenie kuchni
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Międzywodzie
Data publikacji	2025-06-09
Data składania ofert	16/06/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	349284806 Pojemniki i kosze na odpady i śmieci 397113105 Elektryczne zaparzacze do kawy 392210007 Sprzęt kuchenny 391000003 Meble 422141000 Piece kuchenne
Numer przetargu	6311333

<div>
 <h1>Wyposażenie kuchni i Meble do namiotu</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>Zapytanie ofertowe wraz z załącznikami</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Wyposażenie kuchni</h3>
 Przedmioty zamówienia
 IVa. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA 
Część 1 Wyposażenie kuchni 
 
 
1.	Przedmiot zamówienia dotyczy nabycia: pieca konwekcyjno- parowego, ekspresu do kawy, wózka transportowego, pojemników GN, kotleciarki, pojemników do segregacji śmieci, zgniatarki do butelek oraz mebli na wyposażenie namiotu o poniższych parametrach: 
 
1. Piec konwekcyjno- parowy: 
 
•	zestaw instalacyjny do połączenia dwóch pieców 
•	1 podstawa obniżona 2,7 kW/230 V 
•	Typ urządzenia: elektryczny piec konwekcyjno-parowy z możliwością zarządzania wieloma procesami gotowania (m.in. odwadnianie, gotowanie na parze, sous vide, grillowanie, smażenie, pieczenie, regeneracja). 
•	Pojemność: mieści do 10 blach o wymiarze GN 1/1. 
•	Napięcie zasilania: 380-415 V 3-fazowe + neutralny + uziemienie lub 220-240 V 3-fazowe + uziemienie (opcjonalnie). 
•	Moc całkowita: 18,5 kW. 
Funkcje i technologie gotowania: 
•	Możliwość programowania ponad 1000 różnych programów gotowania. 
•	Zaawansowane systemy kontroli wilgotności i temperatury w komorze (m.in. regulacja wilgotności, wentylacja pulsacyjna, szybkie usuwanie wilgoci, generowanie pary nasyconej). 
•	Funkcja gotowania z sondą temperatury i kontrolą Delta T. 
•	Automatyczny system mycia komory. 
•	Komora wykonana ze stali nierdzewnej 
•	Oświetlenie LED w komorze. 
•	Perforowane prowadnice do blach z systemem zapobiegającym przewróceniu. 
•	System zbierania kropli zintegrowany z drzwiami, działający także przy otwartych drzwiach. 
Łączność i zarządzanie: 
•	Możliwość połączenia z siecią Wi-Fi/Ethernet do pobierania i przesyłania danych dotyczących higieny i programów gotowania 
•	Dostęp do aplikacji webowej umożliwiającej monitorowanie pracy urządzenia w czasie rzeczywistym oraz tworzenie i udostępnianie przepisów. 
•	Aplikacja szkoleniowa do obsługi pieca. 
 
2. Ekspres do kawy automatyczny 
•	Napięcie zasilania: 230 V 
•	Moc przyłączeniowa: 2,7 kW 
•	Ciśnienie pompy: 19 bar 
•	Pojemność zbiornika na wodę: min 6 litrów (możliwość stałego podłączenia do sieci wodociągowej lub korzystania ze zbiornika) 
•	Pojemność pojemnika na ziarna kawy: min 1000 g 
•	Pojemność pojemnika na fusy: min 35 filiżanek 
•	Maksymalna wydajność: min 40 filiżanek kawy o pojemności 120 ml na godzinę (przy pojedynczym wylocie) 
•	Liczba programów kawowych: min 23 programy wstępnie ustawione, z możliwością indywidualnej modyfikacji i zabezpieczenia hasłem 
•	Sterowanie: dotykowy wyświetlacz o przekątnej min 7 cali z możliwością wyświe-tlania wideo i indywidualnej personalizacji 
•	Spieniacz do mleka: tak, z regulacją temperatury mleka oraz możliwością jednocze-snego podawania kawy i mleka z dwóch oddzielnych wylotów 
•	Regulacja wysokości wylotu kawy: od 100 do 160 mm 
•	Automatyczny program czyszczenia: z pamięcią cykli czyszczenia 
•	Funkcje dodatkowe: funkcja gorącej wody, funkcja gorącego mleka, sygnał informu-jący o konieczności odkamieniania, licznik filiżanek (na program i łącznie), automa-tyczny tryb uśpienia 
•	Młynek: stalowy mechanizm mielący z regulacją grubości mielenia w 5-stopniowej skali 
•	Zasilanie mleka: zewnętrzne doprowadzenie mleka za pomocą węża 
 
3. Pojemniki GN – 22 szt 
1. Pojemnik emaliowany GN 1/1, wysokość 40 mm – 10 szt 
•	Materiał: stal pokryta emalią zapobiegającą przywieraniu potraw 
•	Wymiary (S×G×W): 325 mm × 530 mm × 40 mm 
•	Pojemność: 5 litrów 
•	Kolor: czarny 
•	Przystosowanie: do pieców konwekcyjno-parowych oraz piekarników 
•	Możliwość mycia w zmywarce: tak 
•	Możliwość piętrowania: tak 
•	Charakterystyka: dobry przewodnik ciepła, trwały, łatwy w utrzymaniu czystości 
2. Pojemnik perforowany stalowy GN 1/1, wysokość 100 mm – 4 szt. 
•	Materiał: stal nierdzewna 
•	Wymiary (S×G×W): 325 mm × 530 mm × 100 mm 
•	Pojemność: około 14 litrów 
•	Kolor: srebrny (stalowy) 
•	Temperatura pracy: od -40°C do 300°C 
•	Przystosowanie: do pieców konwekcyjno-parowych oraz piekarników 
•	Możliwość mycia w zmywarce: tak 
•	Możliwość piętrowania: tak 
•	Charakterystyka: przeznaczony do gotowania na parze, średnica perforacji około 2,8 mm, trwały i odporny na wysokie temperatury 
3. Pojemnik stalowy GN 1/1, wysokość 20 mm – 8szt. 
•	Materiał: stal nierdzewna 
•	Wymiary (S×G×W): 530 mm × 325 mm × 20 mm 
•	Pojemność: około 2,2 litra 
•	Kolor: srebrny (stalowy) 
•	Temperatura pracy: od -40°C do 300°C 
•	Przystosowanie: do pieców konwekcyjno-parowych, piekarników, witryn i lad chłodniczych, bemarów, termosów transportowych oraz przechowywania w chłodniach 
•	Możliwość mycia w zmywarce: tak 
•	Możliwość piętrowania: tak 
•	Charakterystyka: uniwersalne zastosowanie, łatwe do utrzymania w czystości, trwałe 
 
4. Kotleciarka 
•	napięcie: 230v 
•	Zakres regulacji grubości ubijania: 0,4 mm – 35 mm (płynna regulacja) 
•	Regulacja siły nacisku: możliwość dostosowania do rodzaju mięsa 
•	Regulacja szybkości cyklu: dostosowanie tempa pracy 
•	Minimalna wydajność: 720 sztuk kotletów na godzinę 
•	Obsługiwane rodzaje mięsa: 
•	Wołowe 
•	Wieprzowe 
•	Drobiowe 
•	Przeznaczenie: 
•	Ubijanie kotletów 
•	Formowanie steków 
•	Przygotowywanie rolek mięsnych 
•	Formowanie sznycli 
•	Obróbka piersi drobiowych 
Dodatkowe cechy: Automatyczny proces ubijania 
 
5. Zestaw pojemników do segregacji śmieci 
•	1 zestaw z 3 pojemnikami do segregacji odpadów o poj. min. 60 max 80 l każdy. 
•	Każdy pojemnik wyposażony w czytelne oznaczenia dot. segregacji odpadów 
•	samozamykające klapki obrotowe, 
•	wykonanie z blachy ocynkowanej, 
•	malowanie proszkowe, 
•	obręcze na worki foliowe (zalecana pojemność 120 litrów), 
•	montaż do podłoża za pomocą kotwy lub kołka rozporowego. 
 
 
6. Zgniatarka do butelek plastikowych- 1 szt. 
 
•	Pojemność minimum 2l 
•	wykonanie z blachy 
•	malowanie proszkowe, 
•	zastosowanie zewnętrzne i wewnętrzne, 
•	dostosowanie do puszek, butelek i kartonów 
 
Maszynka pomagająca w zmniejszeniu gabarytów różnego rodzaju odpadów: 
 
•	butelek PET o poj. do 2 litrów i wysokości do 350 mm; 
•	kartonów papierowych i innych o poj. do 1 litra; 
•	puszek aluminiowych po napojach o poj. do 0,6 litra; 
•	puszek aluminiowych wąskich o niestandardowych gabarytach 
 
7. Wózek transportowy do pojemników GN– 1 szt. 
 
•	Wózek ze stali nierdzewnej 
•	Kółka: 4 sztuki, obrotowe, z hamulcem 
•	Minimum 10 półek

Okres gwarancji: minimum 12 miesięcy
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 1. Piec konwekcyjno- parowy, kotleciarka - wartość netto 60 pkt 
2. ekspres do kawy, wózek transportowy, pojemniki GN, pojemniki do segregacji śmieci, zgniatarkę do butelek - 100 pkt 
Szczegółowy opis kryteriów w zapytaniu ofertowym
 Piec konwekcyjno- parowy, kotleciarka - Czas reakcji serwisu podany w godzinach - 40 pkt 
 
Szczegółowy opis kryteriów w zapytaniu ofertowym
 <h3>Dostawa i montaż mebli do namiotu</h3>
 Przedmioty zamówienia
 IVb. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA 
Część 2 – Meble na wyposażenie namiotu 
 
 
8. Meble na wyposażenie namiotu 
 
1) Zabudowa barowa- 1 szt. 
•	Zabudowa barowa 310/80/91cmcm, w której korpus, przegrody, fronty wykonany jest z płyty meblowej o grubości 36[mm] – Sosna bielona D3168MX lub równoważnym ostatecznego wyboru dokona inwestor. 
•	Wszystkie krawędzie wykończone obrzeżem PCV 2mm w kolorze dopasowanym do koloru użytej płyty. 
•	Zabudowa posadowiona na regulowanych nogach 3cm. 
•	Konstrukcja pokryta jest blatem kuchennym 38[mm] z pojedynczym zoobleniem w kolorze Sosna Cascina H1401 lub równoważnym ostatecznego wyboru dokona inwe-stor, blat pokryty laminatem o grubości 0,8mm. Miejsce cięcia zabezpieczone oklei-ną PCV o gr 2mm w kolorze dopasowanym do koloru blatu. 
•	W blacie przewidziane otwory kablowe, miejsce zerwania integralności blatu ko-niecznie zabezpieczyć przepustem kablowym w kolorze srebrnym. 
•	Pod blatem przestrzeń do przechowywania zastawy stołowej - wysokość tej prze-strzeni około 40cm. 
•	Pod przestrzenią na zastawę umieścić szuflady na prowadnicach z udźwigiem 35kg z pełnym wysuwem i cichym domykiem oraz dożywotnią gwarancją. Przewidziano 4 szuflady w zabudowie. 
•	Uchwyt frezowany/wpuszczany lub liniowy w kolorze czarnym/srebrnym - ostatecz-nego wyboru dokona inwestor. 
•	Zabudowa dopasowana do zastanej przestrzeni 
2) Krzesła drewniane - 52 szt. 
•	Krzesło na stelażu wykonanym z litego drewna bukowego z elementami giętego ręcznie drewna w technologii wykorzystującej parę wodną i ciśnienie. 
•	Zaokrąglone oparcie podnoszące komfort użytkowania. 
•	Na oparciu zastosowano dwie krzyżujące się gięte listwy. 
•	Krzesło przystosowane do obciążeń ok. 120kg 
•	wszystkie nogi wzmocnione litymi kantówkami. 
•	Stelaż w kolorze dopasowanym do koloru Sosna bielona D3168MX lub rózwnoważ-nym 
•	siedzisko twarde w kolorze orzech 
 
3) Stół jadalniany 120/70cm na podwójnej nodze – 7 szt. 
•	Blat wykonany z płyty melaminowanej o grubości 36mm, antybakteryjnej, odpornej na ścieranie i łatwej w utrzymaniu czystości w kolorze Sosna bielona D3168MX lub równoważnym ostatecznego wyboru dokna inwestor. 
 
•	Wszystkie krawędzie wykończone obrzeżem PCV 2mm w kolorze płyty. 
 
•	Blat posadowiony na stelażu metalowym z podwójnymi kolumnami wykonanym z profilu grubościennego 50x50mm, malowanego proszkowo na kolor czarny. 
 
•	Stopa podstawy o wymiarach 70/40cm na regulowanych nóżkach. 
 
4) Stół jadalniany 65/70cm na pojedynczej nodze – 12 szt. 
 
•	Blat wykonany z płyty melaminowanej o grubości 36mm, antybakteryjnej, odpornej na ścieranie i łatwej w utrzymaniu czystości w kolorze Sosna bielona D3168MX lub równoważnym ostatecznego wyboru dokona inwestor. 
 
•	Wszystkie krawędzie wykończone obrzeżem PCV 2mm w kolorze płyty. 
 
•	Blat posadowiony na stelażu metalowym z pojedynczą kolumną wykonaną z profilu grubościennego 50x50mm, malowanego proszkowo na kolor czarny. 
 
•	Stopa podstawy o wymiarach 40/40cm na regulowanych nóżkach. 
•	wymiary poszczególnych mebli muszą zostać dobrane na podstawie pomiarów po-mieszczenia.

Okres gwarancji: minimum 12 miesięcy
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Wartość netto - 50 pkt. 
Szczegółowy opis kryterium w zapytaniu ofertowym
 Gwarancja w miesiącach - 30 pkt 
Szczegółowy opis kryterium w zapytaniu ofertowym
 Termin realizacji zamówienia (dostawy i montażu mebli) w dniach 
Szczegółowy opis kryterium w zapytaniu ofertowym
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

1. Zamawiający przewiduje możliwość zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy, w przypadku wystąpienia, co najmniej jednej z okoliczności wymienionych poniżej, z uwzględnieniem podawanych warunków ich wprowadzenia, tj.: 
 
a) zmiany dotyczą realizacji dodatkowych dostaw od dotychczasowego wykonawcy nieobję-tych zamówieniem podstawowym, o ile stały się niezbędne i zostały spełnione łącznie nastę-pujące warunki: 
 
• zmiana wykonawcy nie może zostać dokonana z powodów ekonomicznych lub technicz-nych, w szczególności dotyczących zamienności lub interoperacyjności sprzętu, usług lub instalacji, zamówionych w ramach zamówienia podstawowego, 
 
• zmiana wykonawcy spowodowałaby istotną niedogodność lub znaczne zwiększenie kosz-tów dla Zamawiającego, 
 
• wartość każdej kolejnej zmiany nie przekracza 50% wartości zamówienia określonej pier-wotnie w umowie, 
 
b) zmiana nie prowadzi do zmiany charakteru umowy i zostały spełnione łącznie następujące warunki: 
 
• konieczność zmiany umowy spowodowana jest okolicznościami, których Zamawiający, działając z należytą starannością, nie mógł przewidzieć, 
 
• wartość zmiany nie przekracza 50% wartości zamówienia określonej pierwotnie w umowie, 
 
c) wykonawcę, któremu Zamawiający udzielił zamówienia, ma zastąpić nowy wykonawca: 
 
• w wyniku sukcesji, wstępując w prawa i obowiązki wykonawcy, w następstwie przejęcia, połączenia, podziału, przekształcenia, upadłości, restrukturyzacji, dziedziczenia lub nabycia dotychczasowego wykonawcy lub jego przedsiębiorstwa, o ile nowy wykonawca spełnia warunki udziału w postępowaniu oraz nie pociąga to za sobą innych istotnych zmian umowy, a także nie ma na celu uniknięcia stosowania zasady konkurencyjności, lub, 
 
• w wyniku przejęcia przez Zamawiającego zobowiązań wykonawcy względem jego podwy-konawców – w przypadku zmiany podwykonawcy Zamawiający może zawrzeć umowę z nowym podwykonawcą bez zmiany warunków realizacji zamówienia z uwzględnieniem dokonanych płatności z tytułu dotychczas zrealizowanych prac, 
d) zmiana nie prowadzi do zmiany charakteru umowy a łączna wartość zmian jest mniejsza niż 140 000 euro i jednocześnie jest mniejsza od 10% wartości zamówienia określonej pier-wotnie w umowie, 
 
e) zmiana sposobu rozliczania umowy, dokonywania płatności lub konieczność zmiany ter-minu realizacji na rzecz każdej ze Stron, na umotywowany ich wniosek, 
f) wystąpienia konieczności zwiększenia / zmniejszenia zakresu przedmiotu zamówienia o wartości 10 % 
 
g) wystąpienia siły wyższej, 
 
h) zmiana wynika z okoliczności wywołanych wystąpieniem epidemii choroby COVID-19, 2. 
 
Ponadto Zamawiający dopuszcza istotne zmiany postanowień umowy w następujących przy-padkach i zakresie: 
 
a) sposobu wykonania przedmiotu umowy wskutek wystąpienia okoliczności, których Za-mawiający i Wykonawca nie byli w stanie przewidzieć, pomimo zachowania należytej sta-ranności, 
 
b) wynagrodzenia w przypadku zmiany przepisów podatkowych, w szczególności zmiany stawki podatku od towarów i usług, 
 
c) zmian powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na 
realizację umowy, 
 
d) zmiany zasad płatności wynagrodzenia Wykonawcy, gdy konieczność wprowadzania zmian będzie następstwem postanowień innych umów mających związek z umową dotyczą-cą niniejszego postępowania a konieczność wprowadzenia zmian wynika z okoliczności, których nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy 
 
e) innych zmian na skutek okoliczności, których Strony nie mogły przewidzieć w chwili za-warcia umowy, 
 
f) zmiany okresu realizacji przedmiotu umowy, zmiany zakresu przedmiotu umowy w ra-mach całego projektu wynikającej z potrzeb Zamawiającego w przypadku zaakceptowania przez Instytucję będącą stroną Umowy o dofinansowanie projektu zmian we Wniosku o do-finansowanie. 
 
3. Zmiany umowy wymagają dla swej ważności aneksu w formie pisemnej pod rygorem nieważności.
 </div>