Dostawa dwóch pieców konwekcyjno-parowych

Sprzęt AGD, RTV

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Dostawa dwóch pieców konwekcyjno-parowych
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Radom
Data publikacji	2025-05-28
Data składania ofert	04/06/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	397113002 Urządzenia elektrotermiczne 422141000 Piece kuchenne
Numer przetargu	6285424

<div>
<h1>Dostawa dw&oacute;ch piec&oacute;w konwekcyjno-parowych</h1>
<h2>Załączniki</h2>
<ul>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/2069065">Zapytanie wraz z formularzem ofertowym</a></li>
</ul>
<h2>Części zam&oacute;wienia</h2>
<h3>Przedmiot zam&oacute;wienia zgodnie z zapytaniem 1/05/2025</h3>
Przedmioty zam&oacute;wienia
1. Przedmiot Zam&oacute;wienia obejmuje : Dostawę dw&oacute;ch piec&oacute;w konwekcyjno-parowych, wykonanie wszelkich prac montażowych oraz przer&oacute;bek instalacji elektrycznej, hydraulicznej, kt&oacute;rych celem jest prawidłowe funkcjonowanie dostarczonego przedmiotu zam&oacute;wienia, a także przeszkolenie z obsługi dostarczonego sprzętu. Celem tego działania jest modernizacja kuchni restauracyjnej co ma doprowadzić do zmniejszenia jej energochłonności i uczynienia bardziej przyjaznej środowisku. 1.1. Proces zakupu piec&oacute;w &ndash; dostarczenie i uruchomienie dw&oacute;ch piec&oacute;w konwekcyjno-parowych wraz z dostosowaniem instalacji do prawidłowego ich podłączenia: 1.1.1. Wymagania techniczne a) Piec konwekcyjno-parowy 10 x GN 1/1 plus dodatkowa p&oacute;łka 1/1 &bull; Wymiary: 933 x 867 x 1080 mm +/-2% &bull; Zasilanie: 400 V / 3N / 50 Hz &bull; Pojemność: 10 + GN 1/1 &bull; Materiał wykonania: stal nierdzewna Moc : 18,6 kW +/-2% b) Piec konwekcyjno-parowy 6 x GN 1/1 PLUS dodatkowa p&oacute;łka 1/1 &bull; Wymiary: 933x867x820 +/-2% &ndash; dopasowany do ustawienia piętrowego z modelem powyżej &bull; Zasilanie: 400 V / 3N / 50 Hz &bull; Pojemność: 6 + 1 GN 1/1 &bull; Materiał wykonania: stal nierdzewna Moc : 10,9 kW +/- 2% c) Zestaw do połączenia piec&oacute;w &bull; Umożliwiający ustawienie piec&oacute;w jeden na drugim &bull; W zestawie: podstawa, dodatkowy kominek, nierdzewna osłona &bull; Wysokość zestawu (z podstawą): 1978 mm +/- 2% 1.1.2. Wymagania funkcjonalne Oba piece powinny oferować co najmniej następujące funkcje: &bull; Zintegrowane funkcje pary i gorącego powietrza (tryb kombi) &bull; Automatyczne mycie komory &bull; sonda temperatury &bull; Książka kucharska (programy / kroki) 99/9 &bull; Elektroniczny panel sterowania &bull; Automatyczna regulacja wilgotności &bull; Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie r&oacute;wnomierny efekt pieczenia &bull; 7 prędkości wentylatora - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza &bull; Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utra-tę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo &bull; ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary &bull; ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością &bull; Funkcje specjalne takie jak regeneracja, gotowanie nocne, pieczenie z kontrolą temperatur &bull; Zakres temperatur: &emsp;&ndash; gorące powietrze: 30&ndash;300 &deg;C &emsp;&ndash; gotowanie parowe: 30&ndash;130 &deg;C &emsp;&ndash; bio-gotowanie: 30&ndash;98 &deg;C &bull; Poprzeczny układ GN dla zapewnienia bezpieczeństwa pracy przy wyjmowaniu pojemnik&oacute;w &bull; Antybakteryjna rączka z molekułami srebra &bull; Potr&oacute;jna szyba w drzwiach dająca lepszą izolację i oszczędność energii oraz bezpieczeństwo pracy &bull; System iniekcyjnego wytwarzania pary sprawiający że energia nie jest pobierana do ogrze-wania wody w bojlerze na zapas, urządzenie pobiera tylko niezbędną energie do wykonania zadanego trybu pracy w danej chwili &bull; System mycia wykorzystujący jeden środek chemiczny co zmniejsza ślad węglowy urządze-nia, system pracuje w obiegu zamkniętym dzięki czemu intensywniejszy program mycia nie powoduje większego zużycia środka chemicznego jak oraz wody i tym samym zmniejsza pob&oacute;r energii konieczny do jej nagrzania SERWIS &bull; System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punkt&oacute;w krytycznych &bull; SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach GWARANCJA Dostawca udziela Zamawiającemu min. 36 miesięcznej gwarancji na wszystkie pozycje zam&oacute;wienia. Okres gwarancji rozpoczyna się z dniem podpisania protokołu odbioru dostarczonych urządzeń. 1.1.3. Warunki instalacji oraz dostawy przedmiotu zam&oacute;wienia Instalacja i uruchomienie piec&oacute;w musi zostać zrealizowana w siedzibie zamawiającego w dniu dostawy. Proces ten obejmuje: &bull; Dostawę i montaż obu piec&oacute;w (ustawienie jeden na drugim przy użyciu zestawu łączeniowego) &bull; Dostosowanie instalacji hydraulicznej i elektrycznej w celu prawidłowego montażu i funkcjonowania dostarczonych urządzeń &bull; Podłączenie do instalacji elektrycznej 400 V &bull; Podłączenie do instalacji hydraulicznej &bull; Uruchomienie i przeprowadzenie test&oacute;w działania urządzeń &bull; Szkolenie z obsługi
Okres gwarancji: 36 miesięcy
<h2>Kryteria oceny</h2>
Cena netto za realizację Przedmiotu zam&oacute;wienia Ocena dokonywana zgodnie z treścią zapytania ofertowego.
Czas reakcji serwisu na wezwanie Ocena dokonywana zgodnie z zapisami zapytania ofertowego
<h2>Warunki zmiany umowy</h2>
6.1. Zamawiający przewiduje możliwość dokonania zmiany umowy: a. jeśli nastąpi zmiana powszechnie obowiązujących przepis&oacute;w prawa w zakresie mającym wpływ na realizację przedmiotu Umowy; b. jeśli nastąpi konieczność likwidacji oczywistych omyłek pisarskich i rachunkowych w treści umowy; c. w zakresie zmiany terminu realizacji usług wynikających ze zmian umowy z Instytucją Pośredniczą lub innych organ&oacute;w administracji publicznej 6.2. Zamawiający dopuszcza wszelkie nieistotne zmiany umowy, rozumiane w ten spos&oacute;b, że wiedza o ich wprowadzeniu na etapie postępowania ofertowego nie wpłynęłaby na krąg Oferent&oacute;w ubiegających się o zam&oacute;wienie, ani na wynik postępowania.
</div>