DOSTAWA ZESTAWU WYPOSAŻENIA DO USŁUG CATERINGOWYCH

Sprzęt AGD, RTV

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	DOSTAWA ZESTAWU WYPOSAŻENIA DO USŁUG CATERINGOWYCH
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Gliwice
Data publikacji	2025-05-27
Data składania ofert	03/06/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	392200000 Sprzęt kuchenny, artykuły gospodarstwa domowego i artykuły domowe oraz artykuły cateringowe
Numer przetargu	6281397

<div>
 <h1>ZAPYTANIE OFERTOWE 06/2025
DOSTAWA ZESTAWU WYPOSAŻENIA DO USŁUG CATERINGOWYCH</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>Załącznik nr 1 Formularz ofertowy do zapytania sprzet 27.05.2025</li>
 <li>Zapytanie sprzęt wyposażenie 27.05.2025</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>DOSTAWA ZESTAWU WYPOSAŻENIA DO USŁUG CATERINGOWYCH</h3>
 Przedmioty zamówienia
 ROZWIĄZANIA RÓWNOWAŻNE 
Zamawiający dopuszcza składanie ofert równoważnych, spełniających warunki dotyczące przedmiotu zamówienia zawarte w niniejszym zapytaniu. 
We wszystkich zapisach zapytania ofertowego oraz jego załącznikach, w których Zamawiający odwołuje się do norm, aprobat, specyfikacji technicznych, znaków towarowych, nazw własnych, patentów lub pochodzenia Zamawiający informuje, że dopuszcza możliwość zastosowania równoważnych rozwiązań, tzn. takich, których parametry techniczne są równoważne – co najmniej takie same (nie gorsze) od tych podanych w specyfikacji przedmiotu zamówienia. 
W przypadku, gdy w opisie przedmiotu zamówienia podano nazwy materiałów, produktów lub urządzeń konkretnych producentów to należy traktować to jedynie jako określenie pożądanego standardu i jakości. Przez równoważność produktu rozumie się zaoferowanie produktu, którego parametry techniczne zastosowanych materiałów są co najmniej takie same jak produktów opisanych w Zapytaniu. W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego, Oferent zobowiązany jest wykazać równoważność zastosowanych 
rozwiązań. 
 
DOSTAWA ZESTAWU WYPOSAŻENIA DO ROZSZERZENIA USŁUG CATERINGOWYCH 
Parametry minimalne zestawu wyposażenia: 
1. Wszystkie elementy zestawu to produkty fabrycznie nowe 
2. Dostawa i montaż 
3. Gwarancja min. 24 miesiące 
4. Zestaw urządzeń do przygotowywania posiłków: 
a) piec konwekcyjno- parowy (1 szt.) wraz z podstawą pod piec 
- Szerokość -850 mm +/- 20 mm 
- Głębokość (z klamką)- 840 mm +/-20 mm 
- zasilanie elektryczne 
- Moc znamionowa min. 18 KW 
- min. 8 szczelin na akcesoria 
- generator pary wydajny w niskich temperaturach (poniżej 100 stopni Cesjusza) 
- inteligentne sterowanie/programy automatyczne – np. funkcja przybrązowienia, stopnia 
ugotowania 
- min. 6 trybów pracy, min. 4 procesy gotowania 
- czujnik temperatury rdzenia z min. 6 punktami pomiarowymi oraz automatyczną korektą błędów w 
przypadku wykrycia błędnego wkłucia 
- min. 5 automatycznych programów myjących w tym usuwanie kamiania z generatora pary 
- możliwość podłączenia do internetu i zdalnego sterowania aplikacją 
b) wędzarnia (1 szt.) 
- 2 poziomy uchwytów na drążki 
- min. 6 poziomów montażowych 
- termometr 
- rozprowadzacz dymu z 3 wkładami szamotowymi 
- półki ze stali nierdzewnej w tym półka do wędzenia serów 
- śmigło dolne – do regulacji dopływu powietrza 
- śmigło górne – regulujące odprowadzenie dymu 
- drzwiczki górne zamykane, zawiasy metalowe 
- drzwiczki dolne zamykane, zawiasy metalowe 
- popielnik do palenia z otworami doprowadzającymi powietrze 
- wymiary całkowite: wysokość - 135 cm +/- 5cm; szerokość - 80 cm +/- 5cm głębokość - 50 cm +/- 
5cm 
- wymiary komory wędzenia: wysokość - 100 cm +/- 5cm; szerokość - 80 cm +/- 5cm głębokość – 50 
+/- 5cm 
c) kostkarka do lodu (1 szt.) 
- cicha produkcja – pompa magnetyczna 
- silnik na poduszkach amortyzujących 
- wielkość kostki 35x31x31 mm +/-2 mm 
- technologia zbiornika zapewniająca redukcję topnienia 
- zbiornik lodu antybakteryjny, bezszwowy 
- komora produkcji antybakteryjna 
- wydajność min. 80 kg/24h 
- wymiary – kostkarka podblatowa wys. max. 830 mm/głęb. max. 600 mm 
- odpływ kostkarki wsparty pompa 
- czynnik chłodniczy neutralny dla środowiska R290 
- automatyczny program myjący umożliwiający regularną dezynfekcję 
d) grill gazowy (1 szt.) 
- w zestawie: piekarnik, ruszty, aromatyzery, palniki, zawory, pokrętła 
- elektroniczna zapalarka 
- kółka wyposażone w blokadę oraz system poziomowania 
- osłony palników ze stali szlachetnej AISI 304j 
- palniki szybkonagrzewające 
- ruszta żeliwne dwustronne (strona 1 grzbiety żeberek, strona 2 rowki żeberek) pokryte emalią 
ceramiczną 
- piekarnik ze stali szlachetnej 
- kopuła – ścianki podwójne ze stali szlachetnej z izolacją próżniową, pokryta na zewnątrz warstwą 
farby żaroodpornej 
- szafka na butlę z gazem min. 10 kg 
e) witryna na lody (1 szt.) 
- liczba kuwet 4 + 2 zapasu 
- system chłodzenia statyczny 
- temperatura pracy od -14 stopni Celsjusza do -10 stopni Celsjusza 
- system odszraniania 
- klasa klimatyczna min. 4/G1 
- klasa energetyczna min. A 
- czynnik chłodniczy neutralny dla środowiska R290 
- zasilanie 230V/50Hz 
- wymiary (szer. 770 mm +/- 20 mm x gł. 720 mm +/- 20 mm x wys.1300 mm +/- 20 mm ) 
f) wyparzarka podblatowa gastronomiczna do szkła (1 szt.) 
- energooszczędna 
- wymiary 600 mm x 600 mm =/- 5 mm x max 850 mm 
- moc max 6,0 kW/3,2 kW 
- pojemność zbiornika min. 15 l 
- zużycie wody płuczącej na cykl max 2,5 l 
- zbiornik bezspoinowy 
- oczyszczalnik ługu – urządzenie oczyszczające wodę w zbiorniku, umożliwiające wielokrotne mycie 
tą samą wodą 
- system filtrujący wodę w zbiorniku 
- system odsysania pary z komory mycia wraz z odzyskiem ciepła z odessanej pary 
- czujnik pienienia ługu 
- pręt grzewczy 
- regulacja systemów dozujących środki myjace i nabłyszczające w panelu sterowania 
- sygnalizacja postępu procesu mycia 
- system odpływu wraz z pompą odpływową 
- pompa wspomagająca ciśnienie płukania 
- system samooczyszczania maszyny po skończonej pracy 
- system autodiagnozy ewentualnych usterek wraz z sygnalizacją na wyświetlaczu 
- możliwość ustawienia indywidualnych parametrów mycia dla każdego programu 
- regulowane ciśnienie mycia dla każdego programu myjącego 
- możliwość podłączenia przez łącze internetowe do systemu monitoringu umożliwiającego zdalny 
nadzór nad pracą zmywarki, optymalizację procesów mycia oraz pełnego zapisu procesów i 
parametrów mycia 
- panel sterujący z zabezpieczeniem udarowym min. IK7 
5. Zestaw urządzeń technicznych: 
a) zestaw stołów roboczych ze stali nierdzewnej (2 szt.) 
- Stół przyścienny z półką o wym. 2000 x 400 x 850 
- Stół przyścienny szafką z drzwiami na zawiasach o wym. 2150 x 600 x 850 mm + blat przystający po 
prawej stronie stołu o wymiarze 700 mm + nogi podtrzymujące - pod blatem ma być zmywarka 
b) stół roboczy z umywalką 
- Umywalka niezabudowana - komora prostokątna o wym. 400 (=/- 50 mm) x 295(=/- 50 mm) x 150 
mm (=/- 50 mm) osadzona na stole 
c) szafa ze stali nierdzewnej 
- szafa przelotowa z drzwiami suwanymi o wym. 950 x 500 x 2000 mm i półkami - światło między 
półkami co 400 mm 
d) okapy ze stali nierdzewnej (2 szt.) 
- okap 1: wym. 2700x 800x450 
- okap 2: wym. 1500x1200x450 
- wentylator w wyciszonej obudowie, redukcja hałasu 
- przystosowany do pracy w warunkach wymagających ograniczenia hałasu 
- temperatura pracy minimum 120 °C 
- instalacja wyciągowa do okapów 
6. Agregat prądotwórczy (1 szt.) 
- Moc nominalna 5,0 kW 
- Moc maksymalna 11 KM 
- gniazda AC 2 x 230 V 16A; 1 x 230 32A 
- rozruch ręczny 
- czas pracy min. 8h 
- zbiornik paliwa min. 22 l 
- wskaźnik poziomu paliwa 
- amortyzatory 
- cyfrowa stabilizacja napięcia 
Do formularza ofertowego Oferent zobowiązany jest dostarczyć karty 
katalogowe/specyfikacje techniczne proponowanych sprzętów dot.: 
piec konwekcyjno- parowy, 
wędzarnia, 
kostkarka do lodu, 
grill gazowy, 
witryna na lody, 
wyparzarka podblatowa, 
agregat prądotwórczy 
W przypadku gdy zaproponowane urządzenia nie będą spełniały parametrów 
minimalnych oferta zostanie odrzucona. 
 
Termin realizacji: nie dłużej niż 21 dni od dnia zawarcia umowy.

Okres gwarancji: minimum 24 miesiące
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Całkowita cena netto - waga 80 
Wg. wzoru: 
(najniższa cena netto spośród ofert niepodlegających odrzuceniu)/(cena netto zaproponowana w badanej ofercie)x80 
Oferta może otrzymać w kryterium „Całkowita cena netto” maksymalnie 80 punktów.
 Termin realizacji w dniach - waga 20 
Wg. wzoru: 
(najkrótszy termin realizacji spośród ofert niepodlegających odrzuceniu)/(termin realizacji zaproponowany w badanej ofercie)x20 
Oferta może otrzymać w kryterium „Termin realizacji” maksymalnie 20 punktów.
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

1.	Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany warunków Umowy podpisanej z Wykonawcą zamówienia w wyniku przeprowadzonego postępowania, jeżeli zmiana uzasadniona będzie sytuacją, której Zamawiający, działając z należytą starannością, nie mógł przewidzieć. 
2.	Ewentualne zmiany zapisów umowy (dot. m.in. terminów realizacji, terminów płatności) będą zawierane w formie pisemnego aneksu, a ponadto będą one mogły być wprowadzane z powodu: 
	podpisania aneksu do Umowy o dofinansowanie inwestycji, zmieniającego zasady i terminy jej realizacji, 
	jeśli się to okaże konieczne ze względu na zmianę przepisów powszechnie obowiązującego prawa po zawarciu umowy, w zakresie niezbędnym do dostosowania Umowy do zmienionych przepisów, 
	gdy zmiana będzie korzystna dla Zamawiającego, 
	gdy zmiana wynikać będzie z postępu technologicznego i innowacyjności wprowadzonej przez Zamawiającego, a jednocześnie pozwoli na bardziej racjonalne i oszczędne wydatki w ramach Projektu, 
	zmiany w strukturze i organizacji Zamawiającego, mającej wpływ na termin wykonania umowy przez Wykonawcę, 
	wystąpienia obiektywnych przeszkód uniemożliwiających wykonanie zamówienia, za które nie odpowiada Wykonawca 
	zmian w harmonogramie realizacji projektu, w szczególności w przypadku wystąpienia konieczności wydłużenia/przesunięcia terminów realizacji poszczególnych zadań i etapów, spowodowana obiektywnymi czynnikami, niezależnymi od Zamawiającego i Wykonawcy, uniemożliwiającymi realizację zamówienia w pierwotnie określonych terminach, mającymi wpływ na jakość realizacji przedmiotu umowy. 
	gdy zaistnieje inna, niemożliwa do przewidzenia w momencie zawarcia umowy okoliczność prawna, ekonomiczna lub wystąpi siła wyższa, za którą żadna ze stron nie ponosi odpowiedzialności, skutkująca brakiem możliwości należytego wykonania zawartej umowy. 
3.	W/w przypadki nie mogą wpłynąć na zaoferowaną cenę przedmiotu zamówienia.
 </div>