Dostawa urządzeń gastronomicznych

Sprzęt AGD, RTV

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Dostawa urządzeń gastronomicznych
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Kalisz
Data publikacji	2025-05-22
Data składania ofert	29/05/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	393150003 Urządzenia restauracyjne 393140006 Przemysłowy sprzęt kuchenny 393120002 Urządzenia do przygotowania żywności 425130005 Urządzenia chłodnicze i mrożące 425132007 Urządzenia chłodnicze 425131006 Urządzenia mrożące
Numer przetargu	6271529

<div>
 <h1>Dostawa urządzeń gastronomicznych</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/2054954">Zapytanie ofertowe</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/2054955">Formularz ofertowy</a></li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Dostawa urządzeń gastronomicznych</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiotem zamówienia jest dostawa fabrycznie nowych, nieużywanych oraz zgodnych z obowiązującymi w Polsce normami i przepisami urządzeń gastronomicznych, zgodnie z poniższą specyfikacją: 
 
1. Urządzenie 2 w 1 (pasteryzator + frezer) 
Wymagane parametry i cechy urządzenia : 
-	urządzenie wielofunkcyjne (pasteryzator +frezer) o zalewie maksymalnym 12 kg lub więcej, 
-	frezer wyposażony w dwa inwertery, 
-	urządzenie wyposażone w system zdalnego dostępu do parametrów pracy maszyny, 
-	minimalny zalew 15% lub mniej, 
-	urządzenie o podwójnym układzie chłodzenia – powietrze +woda, 
-	urządzenie wyposażone w programy cukiernicze, 
-	świder frezera wykonany w całości ze stali nierdzewnej, 
-	min. 7 prędkości pracy świdra frezera, 
-	wbudowany prysznic do mycia urządzenia, 
-	podwójne drzwi frezera ze stali nierdzewnej, 
-	maszyna nowa, z min. 12-to miesięczną gwarancją producenta liczoną od momentu uruchomienia. 
 
2. Pasteryzator 
Wymagane parametry i cechy urządzenia : 
-	pojemność zalewu min. 110l, 
-	wyposażony w program EKO (lub o innej nazwie) dający min. 30% oszczędności prądu w porównaniu ze standardowym działaniem bez trybu EKO, 
-	wyposażony w system zdalnego dostępu do parametrów pracy maszyny, 
-	pasteryzator wyposażony w emulsyfikator. 
-	wyposażony w czujnik wielkości zalewu, 
-	pasteryzator o minimalnym zalewie 36l lub mniej. 
-	maszyna nowa, z min. 12-to miesięczną gwarancją producenta liczoną od momentu uruchomienia. 
. 
 
3. Automat do lodów soft (włoskich) chłodzony powietrzem 
Wymagane parametry i cechy urządzenia : 
- grawitacyjny automat do lodów produkujący jednocześnie dwa smaki plus mieszany, 
- dwa niezależne układy sterujące osobne dla każdej ze stron, 
- maszyna posiadająca dwa cylindry mrożące o pojemności co najmniej 2,6 litra każdy, 
- dwa zbiorniki na mieszankę o pojemności nie mniej niż 11 litrów każdy, 
- urządzenie z dwoma sprężarkami chłodniczymi, 
- gotowe programy do produkcji lodów beztłuszczowych, niskotłuszczowych i 
wysokotłuszczowych oraz jogurtu mrożonego, 
- możliwość regulacji napowietrzenia lodów, 
- moc maszyny nie mniejsza niż 3 kW, zasilanie elektryczne 230V, 
- samozamykające się wajchy w głowicy, 
- czujnik poziomu masy zintegrowany ze ścianą zbiornika, 
- konserwacja nocna. 
- maszyna nowa, z min. 12-to miesięczną gwarancją producenta liczoną od momentu uruchomienia. 
 
4. Szafa szokowa 
Wymagane parametry i cechy urządzenia : 
-	Szokówka na 10 GN 600x400m, 15 kuwet lodowych (5 l - 360x160x120h mm), 
-	Temperatura pracy -40 °C 
-	chłodzenie według czasu lub według temperatury produktu (na podstawie danych z sondy włożonej w produkt), 
-	sonda rdzeniowa w standardzie, 
-	minimalna wydajność: +90/+3°C = 30 kg / +90/-18°C = 20 kg, 
-	dotykowy min. 2,8’’ elektroniczny panel sterowania, 
-	specjalne cykle: utwardzanie lodów, dezynfekcja ryb, wstępne schładzanie, 
-	rozmrażanie; książka kucharska, 
-	specjalne cykle predefiniowane, książka receptur, 
-	automatyczny system odszraniania gorącym gazem, 
-	automatyczne odparowywanie wody kondensacyjnej, 
-	konstrukcja: wykonana ze stali nierdzewnej, 
-	wyposażona w strukturę tacek o rozstawie 65-70 mm, 
-	maksymalne wymiary: szerokość 80 cm, głębokość 82 cm, wysokość 172 cm, 
-	Moc max: 1600 W, 
-	zasilanie 230V, 
-	klasa klimatyczna 5, 
-	czynnik chłodniczy: R290 lub równoważny. 
 
Wymagania i warunki dodatkowe: 
 
1.	Zamówienie obejmuje dostawę urządzeń wraz z montażem i pierwszym uruchomieniem. 
2.	Maksymalny termin wykonania przedmiotu zamówienia: do 30 dni kalendarzowych od daty podpisania umowy. 
3.	Przez datę wykonania przedmiotu zamówienia Zamawiający rozumie datę dostawy na adres wskazany przez Zamawiającego, potwierdzoną podpisanym przez obie Strony końcowym protokołem zdawczo – odbiorczym. 
4.	Na oferowany sprzęt gastronomiczny Wykonawca zapewni gwarancję o długości co najmniej 12 miesięcy. 
5.	Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany treści zapytania ofertowego, przed upływem terminu składania ofert. 
6.	Montaż i uruchomienie musi być wykonywany zgodnie z zaleceniami producenta urządzeń. 
7.	Wykonawca odpowiedzialny jest za jakość oraz terminowe wykonanie zamówienia w okresie trwania umowy. 
8.	Wymagana jest należyta staranność przy realizacji zamówienia. 
9.	Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia, wskazany został znak towarowy, patent lub pochodzenie, źródło lub szczególny proces, który charakteryzuje produkty lub usługi dostarczane przez konkretnego wykonawcę, jeżeli mogłoby to doprowadzić do uprzywilejowania lub wyeliminowania niektórych wykonawców lub produktów, Zamawiający wymaga, aby traktować takie wskazanie jako przykładowe i dopuszcza zastosowanie przy realizacji zamówienia materiałów, urządzeń, systemów odniesienia, itp. równoważnych, zamiennych (w oparciu np. na produktach innych producentów) pod warunkiem: spełnienia tych samych właściwości technicznych oraz estetycznych, przedstawienia równoważnych, zamiennych rozwiązań (dane techniczne, atesty, dopuszczenia do stosowania), uzyskania akceptacji Zamawiającego. Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywane przez Zamawiającego, jest obowiązany wykazać, że oferowane przez niego dostawy, usługi lub roboty budowlane spełniają wymagania określone przez Zamawiającego. 
10.	 Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazane są odniesienia do norm, europejskich ocen technicznych, aprobat, specyfikacji technicznych i systemów referencji technicznych, Zamawiający dopuszcza rozwiązania równoważne opisywanym. 
11.	 Odpowiedzialność Wykonawcy z tytułu gwarancji zakończy się po upływie min. 12 miesięcy od dnia odbioru końcowego, a z tytułu rękojmi za wady przedmiotu zamówienia zakończy się po upływie min. 24 miesięcy od dnia odbioru końcowego. W przypadku, gdy zamontowane urządzenia wymagają cyklicznych przeglądów gwarancyjnych Wykonawca wykona je bezpłatnie w ramach udzielonej gwarancji. 
12.	Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych ani wariantowych. 
Z uwagi na zakres, rodzaj i wielkość zamówienia jego podział na części spowodowałby potrzebę skoordynowania działań różnych dostawców realizujących poszczególne części zamówienia, co mogłoby poważnie zagrozić właściwemu wykonaniu zamówienia, a częściowe rozstrzygnięcie postępowania zagrażałoby osiągnięciu celu zamówienia. 
Szczegóły w załączonym zapytaniu ofertowym.

Okres gwarancji: 12 miesięcy
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Cena 
Punkty w ramach kryterium „cena” będą obliczane wg następującej formuły: 
C = (Cn / Co) x 100 
C- przyznane punkty 
Cn-najniższa wartość oferty brutto wśród otrzymanych ofert, 
Co-wartość brutto wskazana w badanej ofercie 
Maksymalną liczbę 100 pkt otrzyma Oferent, który zaproponuje najniższą cenę.
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

1. Po zakończeniu postępowania ofertowego, Zamawiający zawrze z wyłonionym Wykonawcą zamówienia umowę. 
2. Wykonawca zobowiązany jest do zawarcia umowy w terminie 3 dni od dnia wezwania do podpisania umowy. W przypadku niedotrzymania terminu uznaje się złożoną ofertę za odrzuconą. W sytuacji, gdy oferta wybrana jako najkorzystniejsza została odrzucona z powodu uchylania się Wykonawcy od zawarcia umowy, Zamawiający może dokonać ponownego badania i oceny ofert spośród ofert pozostałych w postępowaniu wykonawców oraz wybrać najkorzystniejszą ofertę. 
3. Zamawiający zastrzega prawo do wprowadzenia istotnych zmian do umowy, w okolicznościach określonych poniżej: 
a) zmiany warunków i terminów płatności w przypadku, gdy zmiany te wynikać będą z przyczyn niezależnych od Wykonawcy lub Zamawiającego, 
b) zmianę terminu realizacji Przedmiotu umowy z uwagi na czynniki, których Zamawiający, nie mógł przewidzieć działając z należytą starannością, 
c) zmianę terminu realizacji Przedmiotu umowy w przypadku wystąpienia zdarzenia nagłego i nieprzewidywalnego, noszącego znamiona działania siły wyższej, mającego wpływ na realizację Przedmiotu umowy w terminach wskazanych w umowie, 
d) gdy po podpisaniu Umowy powstały nowe, nieznane w chwili podpisywania Umowy i korzystniejsze dla Zamawiającego rozwiązania techniczne, możliwe jest zastąpienie wymaganych rozwiązań technicznych nowymi poprzez zmianę parametrów przedmiotu umowy, 
e) w przypadku otrzymania decyzji jednostki finansującej projekt zawierającej zmiany zakresu zadań, terminów realizacji, czy też ustalającej dodatkowe postanowienia, do których Zamawiający zostanie zobowiązany, 
f) Zamawiający zastrzega sobie prawo do odstąpienia od zawarcia umowy, w sytuacji wycofania się z realizacji projektu, w przypadku zaistnienia okoliczności nieznanych Zamawiającemu w dniu publikacji niniejszego Zapytania, 
g) Zamawiający może udzielić Wykonawcy zamówień dodatkowych na dostawy, nieobjęte zamówieniem podstawowym, o ile stały się niezbędne i zostały spełnione łącznie poniższe warunki: 
i. Zmiana Wykonawcy nie może zostać dokonana z powodów ekonomicznych lub technicznych, w szczególności dotyczących zamienności lub interoperacyjności sprzętu, usług lub instalacji, zamówionych w ramach zamówienia podstawowego, 
ii. Zmiana Wykonawcy spowodowałaby istotną niedogodność lub znaczne zwiększenie kosztów dla Zamawiającego, 
iii. Wartość każdej kolejnej zmiany nie przekracza 50% wartości Wynagrodzenia, 
h) Zmiana Umowy nie prowadzi do zmiany charakteru Umowy i zostały spełnione łącznie następujące warunki: 
i. Konieczność zmiany Umowy spowodowana jest okolicznościami, których Zamawiający, działając z należytą starannością, nie mógł przewidzieć, 
ii. Wartość zmiany nie przekracza 50% wartości Wynagrodzenia. 
i) dopuszczalna jest zmiana Umowy na podstawie innych przesłanek uzasadniających zmianę. 
4. Zmiany postanowień umowy zostaną wprowadzone pod warunkiem wystąpienia w toku realizacji Projektu okoliczności uzasadniających wprowadzenie zmian w celu należytej realizacji Projektu. Zmiany zostaną wprowadzone w drodze aneksu do umowy.
 </div>