Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu baristycznego

Szkolenia i Edukacja

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu baristycznego
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Koronowo
Data publikacji	2025-04-17
Data składania ofert	28/04/2025, Godzina 11:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	805000009 Usługi szkoleniowe 805300008 Usługi szkolenia zawodowego
Numer przetargu	6200015

<div>
    <h1>Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu baristycznego w ramach projektu pt. „Wsparcie szkół kształcenia zawodowego w Powiecie Bydgoskim”</h1>

<h2>Załączniki</h2>
    <ul>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1986979">Zapytanie ofertowe_podpisane</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1986980">Zapytanie ofertowe</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1986981">Załącznik nr 1_formularz oferty</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1986982">Załącznik nr 2_klauzula informacyjna</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1986988">Załącznik nr 3_oświadczenie_art 5k</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1986990">Załącznik nr 4_oświadczenie dot braku powiązań</a></li>
        </ul>
    
    <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu baristycznego</h3>
        <strong>Przedmioty zamówienia</strong>
                    <p>1)	Przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie kursu baristycznego w ramach projektu pt. „Wsparcie szkół kształcenia zawodowego w Powiecie Bydgoskim”. <br />
2)	Liczba uczestników- 4-5 uczennic uczących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w Technikum w Karolewie w Zespole Szkół Agro- Ekonomicznych im. Bronisława Zamojdzina w Karolewie.<br />
3)	Miejsce realizacji- wskazane przez Wykonawcę znajdujące się w Karolewie (86-022) lub w Koronowie lub w Bydgoszczy: miejscowościach znajdujących się na terenie województwa kujawsko- pomorskiego. Zajęcia w ramach kursu mogą być prowadzone na terenie Zespołu Szkół Agro- Ekonomicznych im. Bronisława Zamojdzina w Karolewie (ZSAE), Karolewo 8, 86-022 Dobrcz /miejsce udostępnione będzie nieodpłatnie po uprzednim ustaleniu harmonogramu/.<br />
4)	Termin wykonania zamówienia- kurs z egzaminem powinien zakończyć się do 25.06.2025 r. od dnia zawarcia umowy.<br />
5)	Liczba godzin dydaktycznych kursu (1 godzina= 45 minut)- min. 7 godzin, w tym zajęcia teoretyczne i praktyczne; zajęcia praktyczne obejmujące co najmniej 5 godzin kursu.<br />
6)	Zakres programowy kursu powinien zawierać co najmniej następujące zagadnienia:<br />
a)	budowa i funkcjonowanie ekspresu kawiarnianego;<br />
b)	czyszczenie i konserwacja ekspresu;<br />
c)	spienianie mleka (teoretycznie i praktycznie);<br />
d)	niezbędne właściwości mleka i przechowywanie;<br />
e)	rodzaje kaw, wpływ sposobów produkcji kawy na środowisko;<br />
f)	sposoby parzenia kawy z uwzględnieniem dbałości o środowisko;<br />
g)	wykańczanie powierzchni kawy- kilka wzorów;<br />
h)	rodzaje szkła i ceramiki (szklanek, filiżanek) oraz łyżeczek do serwowania kawy.<br />
7)	Treści nauczania mają zawierać uwrażliwienie na tematykę dotyczącą środowiska (w tym wpływ sposobów produkcji kawy na środowisko, sposoby parzenia kawy a dbałość o środowisko).<br />
8)	Wykonawca jest zobowiązany przed rozpoczęciem kursu przekazać Zamawiającemu program kursu przygotowany na potrzeby przedmiotowego zamówienia oraz uzyskać jego akceptację; program akceptuje dyrektor ZSAE we współpracy z koordynatorką szkolną (informacje o osobie koordynatorki będą przekazane wybranemu Wykonawcy).<br />
9)	Egzamin końcowy, dokument potwierdzający nabycie kompetencji- egzamin, a po jego zaliczeniu wydanie certyfikatu/zaświadczenia o ukończeniu kursu zawierającego w szczególności nabyte kompetencje.<br />
10)	Naczynia wykorzystywane podczas zapewnienia tzw. drobnego barku kawowego lub innego wyżywienia dla uczestników mają być wielorazowego użytku.<br />
11)	Koszt kursu w ujęciu ceny jednostkowej brutto za przeszkolenie jednego uczestnika, wartości oferty brutto, tj. ceny jednostkowej brutto za przeszkolenie jednego uczestnika x maksymalnie 5 uczestników (cena ofertowa)- winien obejmować całość kosztów związanych z realizacją pełnego zakresu zamówienia, w szczególności: koszty wykładowców/ trenerów/ osób prowadzących zajęcia w ramach kursu, koszty materiałów dydaktycznych/ szkoleniowych, akcesoriów, produktów wykorzystywanych podczas zajęć, ubezpieczenia następstw nieszczęśliwych wypadków uczestników, środków ochrony, w tym odzieży ochronnej, jeżeli zachodzi ryzyko uszkodzenia ciała bądź odzieży uczestników, egzaminu, dokumentów potwierdzających ukończenie kursu, nabycie kompetencji, tzw. drobnego barku kawowego (m.in. kawa lub herbata, woda mineralna, ciasteczka) uwzględniającego szczególne potrzeby żywieniowe uczestników (jeśli wystąpią) oraz inne pozostałe koszty merytorycznie związane z realizacją zamówienia.<br />
12)	Pozostałe informacje:<br />
a)	Wykonawca jest zobowiązany objąć wszystkich uczestników kursu bezimiennym ubezpieczeniem następstw nieszczęśliwych wypadków w trakcie kursu oraz w drodze do i z miejsca odbywania się kursu, zapewnić wszystkim uczestnikom odpowiednią liczbę wykładowców/ trenerów/ osób prowadzących zajęcia w ramach kursu umożliwiającą należytą realizację zamówienia, zapewnić wszystkim uczestnikom wszelkie niezbędne materiały szkoleniowe/ dydaktyczne (materiały muszą być adekwatne do treści kursu, zgodne z obowiązującym stanem prawnym oraz dobre jakościowo), sprzęt, akcesoria, produkty wykorzystywane podczas zajęć.<br />
b)	Wykonawca zapewnia, że wykładowca/trener/osoba prowadząca zajęcia w ramach kursu będzie posiadał/posiadała wymagane przepisami prawa stosowne kwalifikacje, uprawnienia, kompetencje, przygotowanie, związane z przedmiotem zamówienia.<br />
c)	Zamawiający preferuje możliwość dołączenia uczestników do istniejącego kursu zewnętrznego/ tzw. kursu otwartego prowadzonego przez Wykonawcę z uwzględnieniem obowiązujących przepisów, zapisów Zapytania ofertowego, wytycznych Zamawiającego.<br />
d)	Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez Wykonawcę i/lub uczestników podczas realizacji przedmiotu zamówienia.<br />
e)	Wynagrodzenie za realizację przedmiotu zamówienia będzie płacone na podstawie faktury/rachunku wystawionej/ wystawionego przez Wykonawcę i będzie płatne przez Zamawiającego przelewem na konto bankowe wskazane na fakturze/ rachunku, które znajduje się na wykazie podatników VAT, jeśli dotyczy /tzw. biała lista/ w terminie 14 dni od daty otrzymania prawidłowo wystawionej/ wystawionego faktury/ rachunku i przekazaniu najpóźniej wraz z fakturą/ rachunkiem Zamawiającemu dokumentów. Szczegóły rozliczenia regulować będzie umowa.<br />
f)	Z chwilą przekazania Zamawiającemu utworów wytworzonych w ramach realizacji przedmiotu zamówienia, zwanymi dalej zasobami, Wykonawca w ramach wynagrodzenia zawartego w ofercie przenosi na Zamawiającego- bez konieczności składania przez strony dodatkowych oświadczeń w całości autorskie prawa majątkowe i prawa pokrewne do zasobów, na wszystkich znanych polach eksploatacji, odpowiednich do charakteru i przeznaczenia tych zasobów; własność nośników, na których utrwalono zasoby. Utworami mogą być dokumenty z przebiegu kursu, np. dziennik zajęć w ramach kursu. Utworem nie będzie program kursu, który dany podmiot wykorzystuje w swojej bieżącej działalności organizując np. kursy otwarte lub program, który wynika z obowiązujących przepisów. Szczegóły regulować będzie umowa.<br />
g)	Zamawiający w celu realizacji umowy będącej przedmiotem niniejszego postępowania zamierza udzielić powierzenia przetwarzania danych osobowych dla Wykonawcy. Powierzenie przetwarzania danych osobowych pomiędzy Zamawiającym, a Wykonawcą nastąpi poprzez zawarcie między Stronami odrębnej umowy powierzenia przetwarzania danych osobowych. Wykonawcy nie będzie przysługiwało odrębne wynagrodzenie.<br />
<br />
Więcej informacji znajduje się w załączonym Zapytaniu ofertowym.<br />
<br />
Miejsce realizacji- zgodnie z treścią Zapytania ofertowego.</p>

<h2>Kryteria oceny</h2>
                <p>Cena, waga kryterium- 90%<br />
Szczegółowy opis znajduje się w załączonym Zapytaniu ofertowym.</p>
                <p>Zatrudnienie do realizacji zamówienia osoby bezrobotnej, waga kryterium- 10%<br />
Szczegółowy opis znajduje się w załączonym Zapytaniu ofertowym.</p>
            
        <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

<p>Zamawiający dopuszcza możliwość wprowadzenia istotnych zmian postanowień zawartej Umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy, w szczególności:<br />
a)	możliwość przedłużenia terminu wykonania zamówienia bez zwiększenia wynagrodzenia Wykonawcy, jeśli wynikać to będzie z okoliczności, których nie można było przewidzieć, np. uzasadnionej prośby uczestnika/uczestników lub Wykonawcy, przypadek losowy uczestnika/uczestników, uzasadnionych okoliczności spowodowanych zakażeniami wirusowymi lub podobnymi, lub bezpośrednim lub pośrednim oddziaływaniem tych zakażeń, o ile obowiązujące przepisy prawa lub wymogi lub wytyczne, w tym dot. zakresu realizacji przedmiotu zamówienia lub projektu, pozwalają na ich wprowadzenie oraz zmiana ta nie narusza możliwości rozliczenia wydatków dotyczących przedmiotu zamówienia w związku z realizowanym projektem, w ramach którego jest realizowane zamówienie, oraz za zgodą Zamawiającego;<br />
b)	możliwość uszczegółowienia sposobu dokumentowania przebiegu kursu w uzasadnionych przypadkach, w tym związanych z zakażeniami wirusem SARS CoV 2,  gdyby zajęcia w ramach kursu/ egzamin miały być prowadzone z wykorzystaniem metod i technik kształcenia na odległość (tzw. zajęcia w formie nauki zdalnej), o ile obowiązujące przepisy prawa lub wymogi lub wytyczne, w tym dot. zakresu realizacji przedmiotu zamówienia lub projektu, pozwalają na ich przeprowadzenie w takiej formie, oraz za zgodą Zamawiającego;<br />
c)	możliwość zmiany miejsca realizacji, na inne niż wskazane w ofercie/umowie, lecz znajdujące się w Karolewie (86-022) lub w Koronowie lub w Bydgoszczy, bez zwiększenia wynagrodzenia Wykonawcy, jeśli wynikać to będzie z okoliczności, których nie można było przewidzieć a dotyczą uczestnika/uczestników kursu, np. uzasadnionej prośby uczestnika/uczestników, przypadek losowy uczestnika/uczestników, uzasadnionych okoliczności spowodowanych zakażeniami wirusowymi lub podobnymi, lub bezpośrednim lub pośrednim oddziaływaniem tych zakażeń, oraz za zgodą Zamawiającego;<br />
d)	w przypadku nieukończenia kursu lub rezygnacji z kursu przez uczestnika z przyczyn nieleżących po stronie Wykonawcy, Wykonawca przedstawi sposób wyliczenia kwoty proporcjonalnej za udział tego uczestnika w kursie. W przeciwnym razie Wykonawca nie otrzyma zapłaty za nieukończony kurs uczestnika. Wymagana będzie zgoda Zamawiającego;<br />
e)	jeżeli nastąpi zmiana powszechnie obowiązujących przepisów prawa mających wpływ na realizację przedmiotu zamówienia w zakresie odpowiadającym zmianom tych przepisów;<br />
f)	gdy zmiana nie prowadzi do zmiany ogólnego charakteru umowy i zostały spełnione łącznie następujące warunki:<br />
i.	konieczność zmiany umowy spowodowana jest okolicznościami, których Zamawiający, działając z należytą starannością, nie mógł przewidzieć,<br />
ii.	wartość zmian nie przekracza 50% wartości zamówienia określonej pierwotnie w umowie,<br />
g)	gdy Wykonawcę, któremu Zamawiający udzielił zamówienia, ma zastąpić nowy Wykonawca:<br />
i.	w wyniku sukcesji, wstępując w prawa i obowiązki Wykonawcy, w następstwie przejęcia, połączenia, podziału, przekształcenia, upadłości, restrukturyzacji, dziedziczenia lub nabycia dotychczasowego Wykonawcy lub jego przedsiębiorstwa, o ile nowy Wykonawca spełnia warunki udziału w postępowaniu oraz nie pociąga to za sobą innych istotnych zmian umowy, a także nie ma na celu uniknięcia stosowania zasady konkurencyjności, lub<br />
ii.	w wyniku przejęcia przez Zamawiającego zobowiązań Wykonawcy względem jego podwykonawców – w przypadku zmiany podwykonawcy, Zamawiający może zawrzeć umowę z nowym podwykonawcą bez zmiany warunków realizacji zamówienia z uwzględnieniem dokonanych płatności z tytułu dotychczas zrealizowanych prac,<br />
h)	zmiana nie prowadzi do zmiany ogólnego charakteru umowy, a łączna wartość zmian jest mniejsza niż 143 000 EUR (średni kurs PLN w stosunku do EUR stanowiący podstawę przeliczania wartości zamówień ogłaszany jest w drodze obwieszczenia Prezesa Urzędu Zamówień Publicznych, w Dzienniku Urzędowym Rzeczypospolitej Polskiej &quot;Monitor Polski&quot;, oraz zamieszczany na stronie internetowej Urzędu Zamówień Publicznych) w przypadku dostaw i usług i jednocześnie jest mniejsza od 10% wartości zamówienia określonej pierwotnie w umowie w przypadku zamówień na usługi lub dostawy.<br />
<br />
Warunki istotnych zmian umowy zawartej w wyniku przeprowadzenia postępowania o udzielenie zamówienia oraz pozostałe niezbędne zdaniem Zamawiającego informacje znajdują się w załączonym Zapytaniu ofertowym.</p>
    </div>