Piec konwekcyjno-parowy 6 GN 2 szt. i podstawa jezdna 2 szt.

Sprzęt AGD, RTV

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Piec konwekcyjno-parowy 6 GN 2 szt. i podstawa jezdna 2 szt.
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Warszawa
Data publikacji	2025-04-17
Data składania ofert	25/04/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	397221000 Części pieców 422141000 Piece kuchenne
Numer przetargu	6199328

<div>
 <h1>Dostawa w częściach: fabrycznie nowego zestawu pieca konwekcyjno-parowego 6 GN 1/1 (2 sztuki) wraz z podstawą jezdną (2 szt.) oraz fabrycznie nowego zestawu pieca konwekcyjno-parowego 6 GN 1/1 (2 sztuki) wraz z podstawą jezdną (2 szt.)</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1976546">Zapytanie ofertowe piece kon.-par.</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1976545">Załącznik 1 - Formularz ofertowy piece kon.-par.</a></li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Piec konwekcyjno-parowy 6 GN 2 szt. i podstawa jezdna 2 szt.</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiot zamówienia obejmuje dostawę w częściach: fabrycznie nowego zestawu pieca konwekcyjno-parowego 6 GN 1/1 (2 sztuki) wraz z podstawą jezdną (2 szt.) oraz fabrycznie nowego zestawu pieca konwekcyjno-parowego 6 GN 1/1 (2 sztuki) wraz z podstawą jezdną (2 szt.) przez Wykonawcę o następujących minimalnych parametrach: 
 
Część 1: 
Zakup fabrycznie nowego zestawu pieca konwekcyjno-parowego 6 GN 1/1 (2 sztuki) wraz z podstawą jezdną do pieców 6 GN 1/1(2 sztuki).: 
 
Piec konwekcyjno-parowy 6 GN 1/1 (2 sztuki): 
 
- Wymiary zewnętrzne [mm] 850x800x800 +/- 10% 
- Moc min.11,1 kw, zasilanie min. 400 V, 3+ N 
- Pojemność : 6 pojemników GN 1/1, lub 12 pojemników GN 1/2 
- Funkcja gotowania na parze bez wytwornicy pary w celu dodawania i zatrzymywania wilgoci 
- Sterowanie - ekran cyfrowy 
- Port USB 
- Sonda rdzenia 
- Fabrycznie wbudowany, kompletny system mycia komory 
- Min. 5 cyklów mycia komory pieca, możliwość używania środków ciekłych, pełnych, enzymatycznych 
- Zintegrowana funkcja odkamieniania podczas cyklu mycia 
- Możliwość programowania min. 100 programów 
- Min. 5 prędkości wentylatora (od 300 do 1500 obrotów / min.) 
- Zakresy temperatur gotowania od 25° C do 300º C +/- 10% 
- Cykl konwekcyjny (25 – 300 ºc), +/- 10% 
- Cykl gotowania w parze (25 – 130 ºc) +/- 10 % 
- Cykl konwekcyjno-parowy (25 – 250 ºc) +/- 10% 
- Specjalne tryby gotowania: gotowanie z obniżoną mocą, gotowanie niskotemperaturowe, program regeneracje 
- Możliwość podłączenia oprogramowania systemu w celu optymalizacji zużycia energii 
- Możliwość gotowania z sondą rdzenia, z utrzymaniem wstępnie zadanej różnicy temperatur pomiędzy rdzeniem żywności oraz komorą gotowania 
- IPX5 
- Urządzenie posiada certyfikat i oznakowanie CE. Serwis realizowany przez Wykonawcę zgodnie z normą ISO 9001:2015 oraz 14001:2015 – certyfikaty należy dołączyć do oferty 
- Możliwość otwierania drzwi bez użycia rąk za pomocą łokcia, dla ułatwienia ułatwia manewrowanie tacami 
 
Podstawa jezdna do pieców 6 GN 1/1: 
- Wykonana ze stali nierdzewnej 
- Wymiary zewnętrzne 865x705x770 +/- 10% 
- Komplet 4 kół jezdnych w zestawie w tym dwa z hamulcami 
- Stelaż prowadnic GN w komplecie 
- Musi pasować do pieca 10 GN 1/1 określonego w specyfikacji w niniejszym zapytaniu ofertowym

Okres gwarancji: 12 miesięcy
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Cena - 100%
 <h3>Piec konwekcyjno-parowy 10GN 2 szt. i podstawa jezdna 2 szt.</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiot zamówienia obejmuje dostawę w częściach: fabrycznie nowego zestawu pieca konwekcyjno-parowego 6 GN 1/1 (2 sztuki) wraz z podstawą jezdną (2 szt.) oraz fabrycznie nowego zestawu pieca konwekcyjno-parowego 6 GN 1/1 (2 sztuki) wraz z podstawą jezdną (2 szt.) przez Wykonawcę o następujących minimalnych parametrach: 
 
Część 2: 
 
Zakup fabrycznie nowego zestawu pieca konwekcyjno-parowego 10 GN 1/1 (2 sztuki) wraz z podstawą jezdną do pieców 10 GN 1/1(2 sztuki).: 
 
Piec konwekcyjno-parowy 10 GN 1/1 (2 sztuki): 
- Wymiary zewnętrzne [mm] 850x800x1050 +/- 10% 
- Min. Moc 19 kw, zasilanie 400 V, 3+ N 
- Pojemność 10 pojemników GN 1/1. 
- Funkcja gotowania na parze bez wytwornicy pary w celu dodawania i zatrzymywania wilgoci 
- Sterowanie - ekran cyfrowy 
- Port USB 
- Sonda rdzenia 
- Fabrycznie wbudowany, kompletny system mycia komory 
- Min. 5 cyklów mycia komory pieca, możliwość używania środków ciekłych, pełnych albo enzymatycznych. 
- Zintegrowana funkcja odkamieniania podczas cyklu mycia 
- Możliwość programowania min. 100 programów 
- Minimum 5 prędkości wentylatora (od 300 do 1500 obrotów / min. +/- 10%) 
- Zakresy temperatur gotowania od 25° C do 300º C +/- 10% 
- Cykl konwekcyjny (25 – 300 ºc +/- 10%), 
- Cykl gotowania w parze (25 – 130 ºc +/- 10%) 
- Cykl konwekcyjno-parowy (25 – 250 ºc +/- 10%) 
- Specjalne tryby gotowania: gotowanie z obniżoną mocą, gotowanie niskotemperaturowe, program regeneracje 
- Możliwość gotowania z sondą rdzenia, z utrzymaniem wstępnie zadanej różnicy temperatur pomiędzy rdzeniem żywności oraz komorą gotowania 
- Możliwość podłączenia i oprogramowania w systemu optymalizacji zużycia energii 
- IPX5 
- Urządzenie posiada certyfikat i oznakowanie CE. Serwis realizowany przez Wykonawcę zgodnie z normą ISO 9001:2015 oraz 14001:2015 - certyfikat dołączyć do oferty 
- Możliwość otwierania drzwi bez użycia rąk za pomocą łokcia, dla ułatwienia ułatwia manewrowanie tacami 
 
 
Podstawa jezdna do pieców 10 GN 1/1: 
- Wykonana ze stali nierdzewnej 
- Wymiary zewnętrzne 865x705x770 +/- 10% 
- Komplet 4 kół jezdnych w zestawie w tym dwa z hamulcami 
- Stelaż prowadnic GN w komplecie 
- Musi pasować do pieca 10 GN 1/1 określonego w specyfikacji w niniejszym zapytaniu ofertowym

Okres gwarancji: 12 miesięcy
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Cena - 100%
 
 </div>