Zakup wielofunkcyjnych urządzeń do przyrządzania potraw

Maszyny biurowe , sprzęt komputerowy, pakiety oprogramowania i materiały - Maszyny biurowe, urządzenia komputerowe

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Zakup wielofunkcyjnych urządzeń do przyrządzania potraw
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Warszawa
Data publikacji	2025-04-16
Data składania ofert	25/04/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	393140006 Przemysłowy sprzęt kuchenny 393120002 Urządzenia do przygotowania żywności 422150006 Maszyny do przemysłowego przygotowywania lub produkcji żywności lub napojów
Numer przetargu	6196630

<div>
 <h1>Zakup wielofunkcyjnego urządzenia do przyrządzania potraw ( 2 szt)</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1984824">Załącznik nr 3</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1984825">Załącznik nr 2</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1984826">Załącznik nr 1</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1984827">Zapytanie</a></li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Zakup wielofunkcyjnych urządzeń do przyrządzania potraw</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiotem zamówienia jest zakup wielofunkcyjnego urządzenia do przyrządzania potraw (2 szt) umożliwiającego gotowanie, duszenie, frytowanie i gotowanie pod ciśnieniem, w związku z realizacją projektu pod tytułem „Dywersyfikacja działalności przedsiębiorstwa PARTY SERWIS – CATERING – MELON SPÓŁKA JAWNA w województwie mazowieckim poprzez dodanie do oferty nowej usługi”, realizowanego w ramach funduszu Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększenia Odporności, priorytet „Odporność i konkurencyjność gospodarki – część grantowa”, działanie „A1.2.1. Inwestycje dla przedsiębiorstw w produkty, usługi i kompetencje pracowników oraz kadry związane z dywersyfikacją działalności”, nr wniosku o dofinansowanie: KPOD.01.03-IW.01-4875/24. 
 
Szczegółowy przedmiot zamówienia 
	 
	 
Ilość: 2 szt. 
 
Cechy: 
o	funkcja gotowania, duszenia, frytowania i gotowanie pod ciśnieniem 
o	zasilanie 400V 
o	pojemność komory min.100 l 
o	funkcja gotowania pod ciśnieniem, 
o	inteligentna funkcja asystenta gotowania. 
 
Funkcjonalności: 
o	Urządzenie wyposażone w zaawansowany system kontroli rozprowadzania ciepła na całej powierzchni kadzi, gwarantujący wysoką efektywność i precyzję gotowania. 
o	Funkcja automatycznego doboru i dostosowania procesu gotowania do pożądanego rezultatu (np. określonego stopnia przyrumienienia czy dogotowania). 
o	Samoczynnie korygowanie parametrów w zależności od wielkości porcji, masy surowca i rodzaju potrawy, zapewniając jednakową jakość wynikową – niezależnie od umiejętności operatora. 
o	Możliwość ingerencji w proponowane przez urządzenie ścieżki przyrządzania w dowolnym momencie bądź przełączania się między różnymi procesami (np. w trybie à la carte), co zwiększa elastyczność pracy. 
o	Funkcja ciągłego monitorowania i obliczania czasu. 
o	Mechanizm automatycznego unoszenia kosza z potrawą po zakończeniu ustalonego cyklu gotowania/forytowania. 
o	Możliwość tworzenia i zapisywania do co najmniej 1000 programów gotowania. 
o	Wbudowany czujnik temperatury. 
o	Automatyczny pobór wody. 
o	Zautomatyzowany elektryczny mechanizm podnoszenia i opuszczania kadzi. 
o	Odporna na zarysowania płyta grzewcza. 
o	Zintegrowany spryskiwacz ręczny. 
o	Możliwość wyświetlania i wyboru temperatur docelowych i aktualnych w °C. 
o	24-godzinny zegar czasu rzeczywistego oraz cyfrowy timer. 
o	Elektroniczny ogranicznik temperatury wraz z sygnalizacją wizualną i dźwiękową (np. ostrzeżenie o gorącym oleju). 
o	Rejestracja i archiwizacja danych HACCP. 
o	Certyfikat dopuszczający urządzenie do pracy bez ciągłego nadzoru (np. gotowanie nocne). 
o	Przyłącze zimnej wody. 
o	Możliwość ustawienia urządzenia w dowolnym miejscu bez konieczności posiadania rynny odpływowej w podłodze. 
o	Stopień ochrony przed wilgocią IPX5 lub równoważny. 
o	Możliwość użytkowania bez systemu zmiękczania wody. 
o	Opcja montażu przy ścianie lub na równi z podłogą. 
o	Kolorowy, co najmniej 10 -calowy wyświetlacz dotykowy. 
o	Wbudowany system pomocy wyświetlający wskazówki krok po kroku. 
 
Oferent zobowiązany jest do przedstawienia dowodów potwierdzających spełnienie powyższych wymagań. 
 
Inne warunki: 
•	Dostawca ma zapewnić serwis gwarancyjny. 
•	Czas reakcji serwisu nie może przekroczyć 24 godzin (w dni powszednie, przy zgłoszeniu w godzinach 8–16). Ostateczny termin usunięcia usterki nie powinien być dłuższy niż 14 dni roboczych od momentu zgłoszenia. Za usunięcie usterki uznaje się przywrócenie pełnej sprawności urządzenia. 
•	Dostawca ma zapewnić dostępność części zamiennych, ze szczególnym uwzględnieniem elementów szybkozużywających się. 
•	Minimalny wymagany okres gwarancji to 12 miesięcy. Gwarancja jest bezpłatna (bez dodatkowych opłat), pełna (obejmuje wszystkie komponenty) i nieograniczona (bez limitu godzin użytkowania na dobę). Jednocześnie zakłada się wykonywanie wszystkich niezbędnych czynności obsługowych i konserwacyjnych. Gwarancja nie obejmuje kosztów wynikających z normalnej eksploatacji i konserwacji urządzenia. 
•	Wykonawca ma dostarczyć pełną dokumentację w języku polskim, zarówno w wersji elektronicznej, jak i papierowej. 
 
Zakup obejmuje transport, montaż oraz szkolenie. 
 
Dostarczone urządzenie musi być fabrycznie nowe i wolne od wad. Musi spełniać wymogi norm określonych obowiązującym prawem. Wykonawca zobowiązany jest dokonać montażu, podłączenia oraz instalacji w miejscu wskazanym przez Zamawiającego. Wykonawca po dostarczeniu przedmiotu zamówienia oraz po zakończeniu montażu zobowiązany jest do uporządkowania miejsca, w którym wykonywany był montaż. Wszystkie zniszczenia powstałe podczas montażu będą usuwane przez wykonawcę na jego koszt. Wykonawca dostarczy Zamawiającemu w dniu odbioru przekaże Zamawiającemu pełną dokumentację w formie papierowej, w tym karty gwarancyjne, wszelkie atesty i certyfikaty dopuszczające do stosowania dostarczonego przedmiotu zamówienia. 
Gwarancja na przedmiot zamówienia: min. 12 miesięcy 
 
Miejsce realizacji zamówienia: ul. Centralna 1, Warszawa, woj. mazowieckie. 
 
Zamawiający zastrzega sobie prawo do anulowania postępowania na każdym jego etapie.

Okres gwarancji: 12 miesięcy
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Cena (C) 
 
Liczbę punktów uzyskanych przez Wykonawcę oblicza się wg wzoru: 
C = Cn / Cof.b. x 80 pkt, 
 gdzie: 
 
C – liczba pkt uzyskanych przez Wykonawcę 
C – cena netto najniższa wynikająca ze złożonych ofert 
Cof.b. – cena netto oferty badanej 
80 – maks liczba punktów przyznawana w kryterium 
.
 Gwarancja 
 
•	12 miesięcy – 0 pkt. 
•	13-24 miesiące – 5 pkt. 
•	powyżej 24 do 30 miesięcy (włącznie) – 10 pkt. 
•	powyżej 30 do 36 miesięcy (włącznie) – 15 pkt. 
•	20 pkt.
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

Zamawiający zastrzega sobie możliwość dokonania istotnych zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy, w następującym zakresie i sytuacjach: 
a.	zmiany przepisów prawa Unii Europejskiej lub prawa krajowego w zakresie mającym wpływ na realizację Umowy (w szczególności zmiany stawek podatku VAT); 
b.	przedłużenia terminu realizacji Umowy na skutek konieczności wykonania prac dodatkowych, których wykonanie jest niezbędne dla należytego wykonania Umowy, a których wykonania Zamawiający, działając z należytą starannością, nie mógł wcześniej przewidzieć, 
c.	przedłużenia terminu realizacji Umowy na skutek działania siły wyższej wraz ze wszystkimi konsekwencjami występującymi w związku z przedłużeniem tego terminu; 
d.	zmiany parametrów przedmiotu Umowy, nie prowadzące do zmiany charakteru Umowy - zmiany technologiczne, w szczególności: konieczność realizacji Umowy przy zastosowaniu innych rozwiązań technicznych/technologicznych, materiałowych niż wskazane w Zapytaniu ofertowym, w sytuacji, gdy zastosowanie przewidzianych rozwiązań groziłoby niewykonaniem lub wadliwym wykonaniem Umowy, 
e.	zmiany dotyczą realizacji dodatkowych dostaw lub usług Wykonawcy, nieobjętych Umową, o ile stały się niezbędne i zostały spełnione łącznie następujące warunki: 
1.	zmiana Wykonawcy nie może zostać dokonana z powodów ekonomicznych lub technicznych, w szczególności dotyczących zamienności lub interoperacyjności sprzętu, usług lub instalacji, zamówionych w ramach podstawowego przedmiotu Umowy, 
2.	zmiana Wykonawcy spowodowałaby istotną niedogodność lub znaczne zwiększenie kosztów dla Zamawiającego, 
f.	zmiana nie prowadzi do zmiany charakteru Umowy i zostały spełnione łącznie następujące warunki: konieczność zmiany Umowy spowodowana jest okolicznościami, których Zamawiający, działając z należytą starannością, nie mógł przewidzieć, 
g.	Wykonawcę ma zastąpić nowy wykonawca: 
i.	w wyniku połączenia, podziału, przekształcenia, upadłości, restrukturyzacji lub nabycia Wykonawcy lub jego przedsiębiorstwa, o ile nowy wykonawca spełnia warunki udziału w postępowaniu, nie zachodzą wobec niego podstawy wykluczenia oraz nie pociąga to za sobą innych istotnych zmian Umowy, 
ii.	w wyniku przejęcia przez Zamawiającego zobowiązań Wykonawcy względem jego podwykonawców. 
h.	zmiany osób odpowiedzialnych za kontakty i nadzór nad realizacją przedmiotu umowy, 
i.	wystąpienia oczywistych omyłek pisarskich i rachunkowych w treści umowy.
 </div>