Przygotowanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla pacjentów oddziałów szpitalnych i zakładu pielęgnacyjno-opiekuńczego w GoldMedica Sp. z o.o. w Gołdapi.

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Wynik
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Przygotowanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla pacjentów oddziałów szpitalnych i zakładu pielęgnacyjno-opiekuńczego w GoldMedica Sp. z o.o. w Gołdapi.
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Gołdap
Data publikacji	2025-04-15
Dotyczy zamówienia	11-03-2025/6109507
Kod CPV	553210006 Usługi przygotowywania posiłków
Numer wyniku	6194874

<body><h1>Ogłoszenie o wyniku postępowania<br>Usługi<br>Przygotowanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla pacjentów oddziałów szpitalnych  i zakładu pielęgnacyjno-opiekuńczego w GoldMedica Sp. z o.o. w Gołdapi.</h1><h2>SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY</h2><h3>1.1.) Rola zamawiającego</h3>Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego<h3>1.2.) Nazwa zamawiającego:<span>GOLDMEDICA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ</span></h3><h3>1.3.) Oddział zamawiającego:<span>GoldMedica sp. z o.o.</span></h3><h3>1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny:<span>REGON 790243995</span></h3><h3>1.5) Adres zamawiającego</h3><h3>1.5.1.) Ulica:<span>ul. Słoneczna 7</span></h3><h3>1.5.2.) Miejscowość:<span>Gołdap</span></h3><h3>1.5.3.) Kod pocztowy:<span>19-500</span></h3><h3>1.5.4.) Województwo:<span>warmińsko-mazurskie</span></h3><h3>1.5.5.) Kraj:<span>Polska</span></h3><h3>1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3:<span>PL623 - Ełcki</span></h3><h3>1.5.9.) Adres poczty elektronicznej:<span>sekretariat@goldmedica.pl</span></h3><h3>1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego:<span>www.goldmedica.pl</span></h3><h3>1.6.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania:</h3>https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/search/list/ocds-148610-0122887b-ab5d-4451-9066-76cdf66bc2aa<h3>1.7.) Rodzaj zamawiającego:<span>Zamawiający publiczny - związki podmiotów, o których mowa w art. 4 pkt 1 lub 2 ustawy lub podmiotów, o których mowa w art. 4 pkt. 3 ustawy</span></h3><h3>1.8.) Przedmiot działalności zamawiającego:<span>Zdrowie</span></h3><h2>SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE</h2><h3>2.1.) Ogłoszenie dotyczy:</h3><p>Zamówienia publicznego</p><h3>2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług:<span>Nie</span></h3><h3>2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej:</h3>Przygotowanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla pacjentów oddziałów szpitalnych  i zakładu pielęgnacyjno-opiekuńczego w GoldMedica Sp. z o.o. w Gołdapi.<h3>2.4.) Identyfikator postępowania:<span>ocds-148610-0122887b-ab5d-4451-9066-76cdf66bc2aa</span></h3><h3>2.5.) Numer ogłoszenia:<span>2025/BZP 00190739</span></h3><h3>2.6.) Wersja ogłoszenia:<span>01</span></h3><h3>2.7.) Data ogłoszenia:<span>2025-04-15</span></h3><h3>2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań:<span>Nie</span></h3><h3>2.11.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków        Unii Europejskiej:<span>Nie</span></h3><h3>2.13.) Zamówienie/umowa ramowa było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu/ogłoszeniem o zamiarze        zawarcia umowy:<span>Tak</span></h3><h3>2.14.) Numer ogłoszenia:<span>2025/BZP 00138337</span></h3><h2>SEKCJA III – TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA LUB ZAWARCIA UMOWY RAMOWEJ</h2><h3>3.1.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną<span>Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy</span></h3><h2>SEKCJA IV – PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA</h2><h3>4.1.) Numer referencyjny:<span>ZP 3/2025</span></h3><h3>4.2.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania:<span>Nie</span></h3><h3>4.4.) Rodzaj zamówienia:<span>Usługi</span></h3><h3>4.5.1.) Krótki opis przedmiotu zamówienia</h3><p>1.	Przedmiotem zamówienia jest realizacja usługi żywienia pacjentów, przygotowywanie i dostarczanie codziennie przez okres trwania umowy całodziennego wyżywienia dla pacjentów hospitalizowanych w oddziałach szpitalnych i zakładzie pielęgnacyjno - opiekuńczym w GoldMedica Sp. z o.o. w Gołdapi. Zamawiający nie podzielił zamówienia na części. Wykonawca może złożyć tylko jedną ofertę na całość zamówienia.<br>2.	Wykonawca jest zobowiązany zapewnić ciągłość realizacji usługi przez cały okres trwania umowy.<br>3.	Wykonawca zobowiązuje się do realizacji usługi żywienia pacjentów w stanach gotowości obronnej państwa - w czasie kryzysu i czasie wojny.<br>4.	Całodzienne wyżywienie należy przygotować dla około 70 pacjentów dziennie, tj. ok. 25550 całodziennych racji pokarmowych w okresie trwania umowy. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zgłaszania mniejszej lub większej  liczby dziennych racji pokarmowych,  wynikających z liczby aktualnie hospitalizowanych pacjentów, nie więcej niż 94 pacjentów. Wykonawca zobowiązuje się do elastycznego reagowania na zapotrzebowanie Zamawiającego. W okresie trwania umowy nie będą przysługiwać Wykonawcy  z tego tytułu żadne roszczenia wobec Zamawiającego.<br>5.	Całodzienne racje pokarmowe rozłożone są na 4 posiłki (śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja), a dla diet wysokoenergetycznych oraz z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów na 6 posiłków (śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja, II kolacja) uwzględniając podstawowe składniki i produkty spożywcze o wysokiej jakości stosowane w żywieniu dietetycznym.<br>6.	Posiłki powinny zapewniać pokrycie zapotrzebowania na energię z uwzględnieniem podziału:<br>-	śniadanie	30%<br>-	obiad		35 %<br>-	podwieczorek	10 %<br>-	kolacja		25 %<br>Zawartość energii i podstawowych składników odżywczych – dieta podstawowa:<br>-	energia 2360 kcal<br>-	białko 10-20 % energii<br>-	tłuszcze ogółem 20-35 % energii<br>-	węglowodany 45-65 % energii.<br>W skład posiłków muszą wchodzić warzywa i owoce wzbogacające dietę w witaminy, błonnik i sole mineralne.<br>7.	Zestaw potraw wchodzących w skład śniadania, obiadu, kolacji, o określonej wielkości porcji, przygotowywany zgodnie z zasadami wskazanej diety. Ponadto posiłek powinien spełniać określone w zamówieniu szczegółowe wymagania zamawiającego np. posiłek rozdrobniony, zmiksowany.<br>8.	Posiłki podstawowe (śniadanie, obiad, kolacja) powinny zawierać   produkty będące źródłem pełnowartościowego białka   z  uwzględnieniem mleka i jego przetworów (śniadanie – zupa  mleczna, kawa zbożowa z mlekiem), mięso i jego przetwory, jaja, ryby. Węglowodany złożone (głównie pochodzące z przetworów zbożowych oraz do każdego posiłku -śniadanie/ obiad/ kolacja), powinien być zapewniony dodatek warzyw i owoców (asortyment różnorodny).  Dostarczane posiłki muszą być świeże z bieżącej produkcji. Nie dopuszcza się żywności modyfikowanej genetycznie, gotowych potraw garmażeryjnych mrożonych, zup w proszku, jajek w proszku,  puree ziemniaczanego na bazie suszu. Zamawiający wymaga planowania codziennie zupy mlecznej do śniadania /poza dietą cukrzycową/. Zamawiający dopuszcza planowanie dań półmięsnych typu risotto, kaszotto, spaghetti. Zamawiający nie dopuszcza planowania margaryny miękkiej kubkowej, oraz nie dopuszcza planowania                 gotowych produktów typu pierogi, knedle.<br>9.	Zawartość wywaru/mleka w zupie obiadowej i mlecznej nie może wynosić więcej niż 60% jej objętości.<br>10.	Diety podstawowe stanowią około 45% ogólnej liczby dziennych racji pokarmowych, dieta cukrzycowa około 25%, dieta dla dziecka do lat 3 około 10%, dieta dla dziecka starszego około10% oraz diety specjalne zlecone  indywidualnie zgodnie z zleceniem lekarskim około 10%.<br>11.	Wykonawca będzie przygotowywać posiłki tradycyjne w okresie świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy na zlecenie Zamawiającego.<br>12.	Sporządzone posiłki muszą odpowiadać wszelkim rygorom recepturowym, smakowym, estetycznym i odżywczym przy szczególnym zachowaniu norm dziennych racji pokarmowych opracowanych przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie.</p><h3>4.5.3.) Główny kod CPV:<span>55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków</span></h3><h2>SEKCJA V ZAKOŃCZENIE POSTĘPOWANIA</h2><h3>5.1.) Postępowanie zakończyło się zawarciem umowy albo unieważnieniem postępowania:<span>Postępowanie/cześć postępowania zakończyła się unieważnieniem</span></h3><h3>5.2.) Podstawa prawna unieważnienia postępowania:<span>art. 255 pkt 6 ustawy</span></h3><h3>5.2.1.) Przyczyna unieważnienia postępowania:</h3>Postępowanie obarczone jest niemożliwą do usunięcia wadą uniemożliwiającą zawarcie niepodlegającej unieważnieniu umowy w sprawie zamówienia publicznego. Zamawiający ani w opisie przedmiotu zamówienia, ani w opisie warunków zamówienia ani w żadnym innych dokumencie postępowania nie ustalił minimalnej wartości średniego jednodniowego tzw. wsadu do kotła a obecnie po upływie terminu składania ofert takie określenie nie jest możliwe. Na obecnym etapie postępowania brak zapisów w SWZ dotyczących minimalnej wartości tzw. wsadu do kotła nie daje zamawiającemu możliwości dokonania rzetelnej, sprawiedliwej i uczciwej oceny ofert gdyż wykonawcy w udzielonych odpowiedziach na zadane pytania dotyczące treści złożonych ofert i zaproponowanej ceny, określili wartość tzw. wsadu do kotła na bardzo różnym poziomie. Powoduje to, że ceny ofert nie mogą być porównane w sposób uczciwy i z zachowaniem zasady równego traktowania wszystkich wykonawców.</body>