Dostawa pieca konwekcyjno-parowego do restauracji Cameralnej

Sprzęt AGD, RTV

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Dostawa pieca konwekcyjno-parowego do restauracji Cameralnej
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Bochnia
Data publikacji	2025-04-13
Data składania ofert	22/04/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	393150003 Urządzenia restauracyjne 393140006 Przemysłowy sprzęt kuchenny
Numer przetargu	6188518

<div>
    <h1>Dywersyfikacja działalności CAMERA CAFE Joanna Potasz i uodpornienie na przyszłe kryzysy poprzez wprowadzenie do oferty nowych usług: organizacji wesel oraz eventów firmowych. Region 3 - województwo Małopolskie.</h1>

<h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Dostawa pieca konwekcyjno-parowego do restauracji Cameralnej</h3>
        <strong>Przedmioty zamówienia</strong>
                    <p>Dostawa pieca konwekcyjno-parowego do restauracji Cameralnej w Bochni.<br />
- Piec konwekcyjno-parowy GN 1/1 (o wymiarach: 933/867/820) (szt.1)<br />
Piec konwekcyjno- parowy ma  posiadać tryb automatycznego przyrządzania  mięs, drobiu, ryb, dodatków/warzyw, potraw z jajek, deserów, wypieków, a także funkcję automatycznego Finishing&#039;u. Urządzenie powinno być wykonane z wysokiej jakości stali szlachetnej typu 304 (DIN 1.4301) zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Piec musi być wyposażony w system iniekcyjny połączony z rekuperatorem, który umożliwia natrysk wody na grzałki z wykorzystaniem wstępnie podgrzanej cieczy. Konieczne jest, aby piec oferował cztery programy automatycznego mycia oraz jeden program odkamieniania komory pieca. Urządzenie powinno posiadać 8-calowy kolorowy wyświetlacz umożliwiający samodzielną konfigurację i dostosowanie do użytkownika, z funkcją prezentacji obrazów, tekstów i innych treści. Komora gotowania powinna być wytrawiana chemicznie, co zapewnia jej trwałość i odporność na działanie czynników zewnętrznych. Wszystkie elementy wykonane z tworzyw sztucznych muszą być pokryte warstwą antybakteryjną zawierającą jony srebra. Drzwi urządzenia powinny mieć konstrukcję trzyszybową, gwarantującą maksymalne bezpieczeństwo użytkownika. Wymaga się obecności sześciopunktowej sondy temperatury oraz siedmiu prędkości wentylatora, co zapewnia optymalny obieg powietrza w zależności od rodzaju przygotowywanej potrawy. Piec powinien umożliwiać poprzeczny wsad pojemników GN 1/1, posiadać nierdzewną podstawę, a odległość między prowadnicami powinna wynosić 65 mm, przy całkowitej pojemności 20 pojemników GN 1/1.<br />
<br />
</p>

<strong>Okres gwarancji</strong>: 24 miesiące
                    
        <h2>Kryteria oceny</h2>
                <p>1. Cena netto (70%)<br />
Najniższa cena otrzyma maksymalną liczbę punktów.</p>
                <p>2. Okres gwarancji i serwis (15%)<br />
Najdłuższy oferowany okres gwarancji otrzyma maksymalną liczbę punktów.<br />
Minimalny okres gwarancji: 24 miesiące.<br />
Wraz z gwarancją wymagana jest umowa serwisowa</p>
                <p>Termin realizacji (15%)<br />
Najkrótszy oferowany termin realizacji otrzyma maksymalną liczbę punktów.</p>
            
    </div>