Komplet wyposażenia gastronomicznego (pierwszy zestaw)

Sprzęt AGD, RTV

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Komplet wyposażenia gastronomicznego (pierwszy zestaw)
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Przytkowice
Data publikacji	2025-04-08
Data składania ofert	16/04/2025, Godzina 08:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	393140006 Przemysłowy sprzęt kuchenny 392200000 Sprzęt kuchenny, artykuły gospodarstwa domowego i artykuły domowe oraz artykuły cateringowe
Numer przetargu	6175818

<div>
 <h1>ZAPYTANIE OFERTOWE NR 4/2025/FEMP</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1964834">Zapytanie Ofertowe</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1964835">Załącznik do ZO nr 1 - formularz oferty</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1964836">Załącznik do ZO nr 2 - oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1964837">Załącznik do ZO nr 3 - oświadczenie o braku powiązań</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1964838">Załącznik do ZO nr 4 - oświadczenie dot. braku przesłanek wykluczenia</a></li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Komplet wyposażenia gastronomicznego (pierwszy zestaw)</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiotem 1 części zamówienia jest dostawa kompletu wyposażenia gastronomicznego, który obejmuje: 
 
1. Stół chłodniczy (jedna sztuka) – wymagane parametry: 
- wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, 
- izolacja poliuretanowa o gęstości min. 40 kg/m3, grubość min. 50 mm, 
- agregat po prawej stronie, 
- elektroniczny sterownik min. 3 cal. z wyświetlaczem temperatury, 
- klasa klimatyczna: V, 
- regulacja wysokości nóżek w zakresie 130-200 mm, 
- rant tylny h-40 mm, 
- liczba drzwi: 3-drzwiowy, 
- pojemność: min. 428 litrów, 
- w zestawie min. 3 półki GN 1/1 o udźwigu do 40 kg, 
- klasa energetyczna: C 
- czynnik chłodniczy R600a, 
- regulacja temperatury: 0 / +8 st C 
- Moc elektryczna: 0,20 – 0,22 kW 
- Moc chłodnicza: 0,35 – 0,37 kW 
 
Wymiary: 
Długość: 1790-1795 mm 
Szerokość: 700-720 mm 
Wysokość: 850 mm 
 
2. Stół mroźniczy (jedna sztuka) – wymagane parametry: 
- wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, 
- izolacja poliuretanowa o gęstości min. 40 kg/m3, grubość min. 50 mm, 
- agregat po prawej stronie, 
- elektroniczny sterownik min. 3 cal. z wyświetlaczem temperatury, 
- klasa klimatyczna: 4, 
- regulacja wysokości nóżek w zakresie 130-200 mm, 
- rant tylny h-40 mm, 
- liczba drzwi: 3-drzwiowy, 
- pojemność: min. 428 litrów, 
- w zestawie min. 3 półki GN 1/1 o udźwigu do 40 kg, 
- klasa energetyczna min. E, 
- regulacja temperatury: -18 / -22 st C, 
- czynnik chłodniczy: R290, 
 
Wymiary: 
Długość: 1790-1795 mm 
Szerokość: 700-720 mm 
Wysokość: 850 mm 
 
Moc elektryczna: 0,32 – 0,34 kW 
Moc chłodnicza: 0,36 – 0,38 kW 
 
3. Piec piekarniczy 3400W (jedna sztuka) – wymagane parametry: 
- typ: Piec piekarniczy konwekcyjny z nawilżaniem, 
- sterowanie elektromechaniczne, 
- pojemność komory pieczenia: min. 4 blachy 600 x 400 mm, 
- zasilanie: 230V, 
- regulacja temperatury: 100-260 st C, 
- moc: 3,4 kW, 
- oświetlenie LED, 
- zabezpieczenie przed przegrzaniem, 
- chłodzenie elementów sterujących, 
- 2-warstwowe drzwi, 
- 2 wentylatory, 
- odległość między prowadnicami: 70-75 mm, 
- szerokość: 780-800 mm, 
- głębokość: 750-770 mm, 
- wysokość: 620-640 mm, 
 
Systemy: 
•	funkcje sterowania: umożliwienie precyzyjnego ustawienia parametrów pieczenia, takich jak temperatura i czas; 
•	nawilżanie: system nawilżania, który pozwala na kontrolowanie wilgotności wewnątrz pieca; 
•	konwekcja: równomierne rozprowadzenie ciepła, celem zapewnienia jednolitego pieczenia produktów. 
 
4. Frytownica: 24 kW (jedna sztuka) – wymagane parametry: 
 
- typ: frytownica elektryczna dwukomorowa, 
- blat wykonany ze stali typu AISI 304 o grubości min. 1,5 mm, 
- system zimnej strefy w dolnej części zbiornika, 
- regulacja temperatury w zakresie 60 – 200 st C, 
- termostat bezpieczeństwa, 
- elementy grzewcze ze stali AISI 304, 
- spust oleju przez zawór kulowy odporny na działanie wysokich temperatur, 
- liczba komór: 2, 
- pojemność: 15 litrów na każdą komorę, 
- moc całkowita: 24 kW/ Napięcie: 400 V, 
- kran spustowy 
 
- szerokość: 800-850 mm, 
- głębokość: 710-730 mm, 
- wysokość: 830-850 mm, 
 
 
5. Podgrzewacz do nachosów poj. 30 l (jedna sztuka) – wymagane parametry: 
- pojemność: 30 litrów, 
- szerokość: 400-420 mm, 
- głębokość: 340-380 mm, 
- wysokość: 510-550 mm, 
- wewnętrzna przegroda wykonana ze stali AISI 304, 
- wyjmowana taca na okruchy, 
- oświetlenie LED, 
- drzwi z tyłu urządzenia umożliwiające łatwe napełnianie, 
- napięcie 230V, 
- kolor obudowy: czarny, 
- wykonany ze stali nierdzewnej i dymionego szkła hartowanego, 
- stopień ochrony: IPX3, 
- urządzenie bez żadnych naklejek i napisów. 
 
6. Urządzenie do popcornu: 1,5 kW (jedna sztuka) – wymagane parametry: 
- kolor czarny, 
- dno komory ogrzewane, 
- czas cyklu: 2 minuty, 
- rama wykonana z aluminium, 
- obudowa ze stali malowanej proszkowo + szkło hartowane, 
- szuflada na pozostałości pod komorą, 
- komora z oświetleniem, 
- urządzenie bez żadnych naklejek i napisów, 
- moc: 1,5 kW - Zasilanie: 220-240 V, 
 
Wymiary: 
•	szerokość: 500-600 mm 
•	głębokość: 400-500 mm 
•	wysokość: 700-800 mm 
 
Funkcje: 
•	produkcja popcornu, 
•	podgrzewanie. 
 
7. Gofrownica 1,6 kW (jedna sztuka) – wymagane parametry: 
- przeznaczona do produkcji gofrów belgijskich (typu Liege), 
- moc: 1,6 kW (1600 W), 
 
Wymiary: 
•	szerokość: 300-320 mm, 
•	głębokość: 400-440 mm, 
•	wysokość: 210-240 mm, 
 
Parametry/funkcje: 
•	szybkie nagrzewanie – czas pieczenia gofrów do 3 min, 
•	regulacja temperatury za pomocą termostatu do 300 st C, 
•	płyta grzewcza wykonana z żeliwa, 
•	wymiary gofra: 100 x 170 mm (kwadraty: 4x6), 
•	regulowane nóżki, 
•	rynienka wokół płyty na resztki ciasta, 
•	waga urządzenia: 17-19 kg, 
 
8. Płyta grillowa 5kW (jedna sztuka) – wymagane parametry: 
- typ: Elektryczna płyta grillowa, 
- rodzaj: Płyta ryflowana, 
- górny blat ze stali AISI 304, o grubości 1,5 mm, 
- termostat regulowany 100-300 st C, 
- otwór do zbierania tłuszczu, 
- stopień ochrony IPX5, 
- moc: 5 kW, 
- zasilanie: zasilana prądem trójfazowym (400 V), 
 
Wymiary: 
•	szerokość: 400-450 mm 
•	głębokość: 710-730 mm 
•	wysokość: 250-300 mm 
•	wymiar powierzchni roboczej: 320-330 x 460-470 mm 
 
W zestawie powinna się znajdować podstawa otwarta wykonana ze stali AISI 304, kompatybilna z płytą 
Wysokości podstawy max. 560 mm 
 
9. Opiekacz 3600W (jedna sztuka) – wymagane parametry: 
•	moc: 3600W, 
•	zasilanie: 230 V, 
 
Wymiary: 
•	szerokość: 780-810 mm, 
•	głębokość: 600-640 mm, 
•	wysokość: 450-470 mm, 
 
- regulacja temperatury 50-300 st C, 
- grzałka na górze urządzenia, 
- timer do 30 min., 
- lampka kontrolna, 
- ruszt z rączkami z możliwością regulacji na czterech wysokościach, 
- obudowa ze stali nierdzewnej, 
- wymiary wewnętrzne: 640-650x400-410x330-340 mm. 
 
Oferta powinna zawierać w cenie dostawę kompletnego Przedmiotu Umowy do miejsca wskazanego w Umowie. Wyjaśnia się, że Przedmiot Umowy odnosi się w każdym miejscu Zapytania Ofertowego do każdej z części Zapytania ofertowego – danego zestawu. 
 
Pełny opis przedmiotu zamówienia Zapytania Ofertowego znajduje się w załączniku do Zapytania Ofertowego.

Okres gwarancji: minimum 12 miesięcy
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Cena 
Punkty w tym kryterium będą przyznawane wg zależności: 
C= (Cn/Co)*70 
Gdzie: 
Cn - cena netto oferty z najniższą ceną, która podlega ocenie 
Co - cena netto rozpatrywanej oferty 
 
Pełny opis kryterium - w załączniku do ogłoszenia.
 Minimalny okres gwarancji [miesiące] – do 30 punktów: 
- 36 miesięcy i więcej – 30 pkt. 
- od 25 miesięcy do 35 miesięcy – 20 pkt. 
- od 13 miesięcy do 24 miesięcy – 10 pkt. 
- 12 miesięcy – 0 pkt. 
 
Pełny opis kryterium - w załączniku do ogłoszenia.
 <h3>Komplet wyposażenia gastronomicznego (drugi zestaw)</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiotem 2 części zamówienia jest dostawa kompletu wyposażenia gastronomicznego, który obejmuje: 
 
1. Stół chłodniczy (jedna sztuka) – wymagane parametry: 
- wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, 
- izolacja poliuretanowa o gęstości min. 40 kg/m3, grubość min. 50 mm, 
- agregat po prawej stronie, 
- elektroniczny sterownik min. 3 cal. z wyświetlaczem temperatury, 
- klasa klimatyczna: V, 
- regulacja wysokości nóżek w zakresie 130-200 mm, 
- rant tylny h-40 mm, 
- liczba drzwi: 3-drzwiowy, 
- pojemność: min. 428 litrów, 
- w zestawie min. 3 półki GN 1/1 o udźwigu do 40 kg, 
- klasa energetyczna: C 
- czynnik chłodniczy R600a, 
- regulacja temperatury: 0 / +8 st C 
- Moc elektryczna: 0,20 – 0,22 kW 
- Moc chłodnicza: 0,35 – 0,37 kW 
 
Wymiary: 
Długość: 1790-1795 mm 
Szerokość: 700-720 mm 
Wysokość: 850 mm 
 
2. Stół mroźniczy (jedna sztuka) – wymagane parametry: 
- wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, 
- izolacja poliuretanowa o gęstości min. 40 kg/m3, grubość min. 50 mm, 
- agregat po prawej stronie, 
- elektroniczny sterownik min. 3 cal. z wyświetlaczem temperatury, 
- klasa klimatyczna: 4, 
- regulacja wysokości nóżek w zakresie 130-200 mm, 
- rant tylny h-40 mm, 
- liczba drzwi: 3-drzwiowy, 
- pojemność: min. 428 litrów, 
- w zestawie min. 3 półki GN 1/1 o udźwigu do 40 kg, 
- klasa energetyczna min. E, 
- regulacja temperatury: -18 / -22 st C, 
- czynnik chłodniczy: R290, 
 
Wymiary: 
Długość: 1790-1795 mm 
Szerokość: 700-720 mm 
Wysokość: 850 mm 
 
Moc elektryczna: 0,32 – 0,34 kW 
Moc chłodnicza: 0,36 – 0,38 kW 
 
3. Piec piekarniczy 3400W (jedna sztuka) – wymagane parametry: 
- typ: Piec piekarniczy konwekcyjny z nawilżaniem, 
- sterowanie elektromechaniczne, 
- pojemność komory pieczenia: min. 4 blachy 600 x 400 mm, 
- zasilanie: 230V, 
- regulacja temperatury: 100-260 st C, 
- moc: 3,4 kW, 
- oświetlenie LED, 
- zabezpieczenie przed przegrzaniem, 
- chłodzenie elementów sterujących, 
- 2-warstwowe drzwi, 
- 2 wentylatory, 
- odległość między prowadnicami: 70-75 mm, 
- szerokość: 780-800 mm, 
- głębokość: 750-770 mm, 
- wysokość: 620-640 mm, 
 
Systemy: 
•	funkcje sterowania: umożliwienie precyzyjnego ustawienia parametrów pieczenia, takich jak temperatura i czas; 
•	nawilżanie: system nawilżania, który pozwala na kontrolowanie wilgotności wewnątrz pieca; 
•	konwekcja: równomierne rozprowadzenie ciepła, celem zapewnienia jednolitego pieczenia produktów. 
 
4. Frytownica: 24 kW (jedna sztuka) – wymagane parametry: 
 
- typ: frytownica elektryczna dwukomorowa, 
- blat wykonany ze stali typu AISI 304 o grubości min. 1,5 mm, 
- system zimnej strefy w dolnej części zbiornika, 
- regulacja temperatury w zakresie 60 – 200 st C, 
- termostat bezpieczeństwa, 
- elementy grzewcze ze stali AISI 304, 
- spust oleju przez zawór kulowy odporny na działanie wysokich temperatur, 
- liczba komór: 2, 
- pojemność: 15 litrów na każdą komorę, 
- moc całkowita: 24 kW/ Napięcie: 400 V, 
- kran spustowy 
 
- szerokość: 800-850 mm, 
- głębokość: 710-730 mm, 
- wysokość: 830-850 mm, 
 
 
5. Podgrzewacz do nachosów poj. 30 l (jedna sztuka) – wymagane parametry: 
- pojemność: 30 litrów, 
- szerokość: 400-420 mm, 
- głębokość: 340-380 mm, 
- wysokość: 510-550 mm, 
- wewnętrzna przegroda wykonana ze stali AISI 304, 
- wyjmowana taca na okruchy, 
- oświetlenie LED, 
- drzwi z tyłu urządzenia umożliwiające łatwe napełnianie, 
- napięcie 230V, 
- kolor obudowy: czarny, 
- wykonany ze stali nierdzewnej i dymionego szkła hartowanego, 
- stopień ochrony: IPX3, 
- urządzenie bez żadnych naklejek i napisów. 
 
6. Urządzenie do popcornu: 1,5 kW (jedna sztuka) – wymagane parametry: 
- kolor czarny, 
- dno komory ogrzewane, 
- czas cyklu: 2 minuty, 
- rama wykonana z aluminium, 
- obudowa ze stali malowanej proszkowo + szkło hartowane, 
- szuflada na pozostałości pod komorą, 
- komora z oświetleniem, 
- urządzenie bez żadnych naklejek i napisów, 
- moc: 1,5 kW - Zasilanie: 220-240 V, 
 
Wymiary: 
•	szerokość: 500-600 mm 
•	głębokość: 400-500 mm 
•	wysokość: 700-800 mm 
 
Funkcje: 
•	produkcja popcornu, 
•	podgrzewanie. 
 
7. Gofrownica 1,6 kW (jedna sztuka) – wymagane parametry: 
- przeznaczona do produkcji gofrów belgijskich (typu Liege), 
- moc: 1,6 kW (1600 W), 
 
Wymiary: 
•	szerokość: 300-320 mm, 
•	głębokość: 400-440 mm, 
•	wysokość: 210-240 mm, 
 
Parametry/funkcje: 
•	szybkie nagrzewanie – czas pieczenia gofrów do 3 min, 
•	regulacja temperatury za pomocą termostatu do 300 st C, 
•	płyta grzewcza wykonana z żeliwa, 
•	wymiary gofra: 100 x 170 mm (kwadraty: 4x6), 
•	regulowane nóżki, 
•	rynienka wokół płyty na resztki ciasta, 
•	waga urządzenia: 17-19 kg, 
 
8. Płyta grillowa 5kW (jedna sztuka) – wymagane parametry: 
- typ: Elektryczna płyta grillowa, 
- rodzaj: Płyta ryflowana, 
- górny blat ze stali AISI 304, o grubości 1,5 mm, 
- termostat regulowany 100-300 st C, 
- otwór do zbierania tłuszczu, 
- stopień ochrony IPX5, 
- moc: 5 kW, 
- zasilanie: zasilana prądem trójfazowym (400 V), 
 
Wymiary: 
•	szerokość: 400-450 mm 
•	głębokość: 710-730 mm 
•	wysokość: 250-300 mm 
•	wymiar powierzchni roboczej: 320-330 x 460-470 mm 
 
W zestawie powinna się znajdować podstawa otwarta wykonana ze stali AISI 304, kompatybilna z płytą 
Wysokości podstawy max. 560 mm 
 
9. Opiekacz 3600W (jedna sztuka) – wymagane parametry: 
•	moc: 3600W, 
•	zasilanie: 230 V, 
 
Wymiary: 
•	szerokość: 780-810 mm, 
•	głębokość: 600-640 mm, 
•	wysokość: 450-470 mm, 
 
- regulacja temperatury 50-300 st C, 
- grzałka na górze urządzenia, 
- timer do 30 min., 
- lampka kontrolna, 
- ruszt z rączkami z możliwością regulacji na czterech wysokościach, 
- obudowa ze stali nierdzewnej, 
- wymiary wewnętrzne: 640-650x400-410x330-340 mm. 
 
Oferta powinna zawierać w cenie dostawę kompletnego Przedmiotu Umowy do miejsca wskazanego w Umowie. Wyjaśnia się, że Przedmiot Umowy odnosi się w każdym miejscu Zapytania Ofertowego do każdej z części Zapytania ofertowego – danego zestawu. 
 
Pełny opis przedmiotu zamówienia Zapytania Ofertowego znajduje się w załączniku do Zapytania Ofertowego

Okres gwarancji: co najmniej 12 miesięcy
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Cena 
Punkty w tym kryterium będą przyznawane wg zależności: 
C= (Cn/Co)*70 
Gdzie: 
Cn - cena netto oferty z najniższą ceną, która podlega ocenie 
Co - cena netto rozpatrywanej oferty 
 
Pełny opis kryterium - w załączniku do ogłoszenia.
 Minimalny okres gwarancji [miesiące] – do 30 punktów: 
- 36 miesięcy i więcej – 30 pkt. 
- od 25 miesięcy do 35 miesięcy – 20 pkt. 
- od 13 miesięcy do 24 miesięcy – 10 pkt. 
- 12 miesięcy – 0 pkt. 
 
Pełny opis kryterium - w załączniku do ogłoszenia.
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

Zamawiający przewiduje możliwość istotnej zmiany umowy w przypadku, gdy nastąpi zmiana powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na realizację przedmiotu umowy - w zakresie odnoszącym się do tejże zmiany przepisów prawa. 
 
Ponadto, Zamawiający przewiduje możliwość zmiany terminu wykonania przedmiotu umowy lub jej części w sytuacji, gdy terminowe wykonanie przedmiotu umowy lub jej części jest niemożliwe z uwagi na zdarzenia lub okoliczności, za które wykonawca nie ponosi odpowiedzialności – o okres trwania tego zdarzenia lub okoliczności, za które wykonawca nie ponosi odpowiedzialności. 
 
Zamawiający zastrzega, iż wystąpienie przesłanki do zmiany umowy nie stanowi obowiązku Zamawiającego do dokonania takiej zmiany.
 </div>