Dostawa i montaż sprzętu gastronomicznego

Sprzęt AGD, RTV

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Dostawa i montaż sprzętu gastronomicznego
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Golub-Dobrzyń
Data publikacji	2025-03-31
Data składania ofert	07/04/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	397131004 Zmywarki do naczyń 397113105 Elektryczne zaparzacze do kawy 397111000 Chłodziarki i zamrażarki 393140006 Przemysłowy sprzęt kuchenny 422141000 Piece kuchenne
Numer przetargu	6156976

<div>
 <h1>Dostawa i montaż urządzeń gastronomicznych</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1947514">Zapytanie ofertowe</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1947515">Zał. nr 1 Formularz ofertowy</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1947516">Zał. nr 2 Oświadczenie dot. powiązań i sankcji</a></li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Dostawa i montaż sprzętu gastronomicznego</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiotem zamówienia jest: 
 
Dostawa i montaż urządzeń gastronomicznych w obiekcie Zamku Golubskiego zlokalizowanym przy ul. PTTK 13 w Golubiu-Dobrzyniu. 
 
1.	Zmywarka z pompą spustową, dozownikami płynów i pompą wspomagającą płukanie wraz z podstawą - 1 szt. 
o poniższych parametrach: 
- sprzęt nowy 
- Wielkość kosza: 500 x 500 mm 
- Teoretyczna wydajność koszy/godz.: 30 / 20 / 12 
	 	- Czas trwania programu zmywania: 2 / 3 / 5 min. 
- Wydajność zmywania na godzinę (maks.): 540 talerzy 
- Grzałka zbiornika: 2 kW 
- Pojemność zbiornika mycia: 15 l 
- Pojemność zbiornika płukania: 6.5 l 
- Wysokość komory wejścia: 352 mm 
- Ilość wody płuczącej: 2.75 l 
-Temperatura zbiornika: 60 °C 
-Temperatura płukania: 82 °C 
-Pompa podnosząca ciśnienie: zintegrowana 
-Głośność: &lt; 70 dB 
- gwarancja 24 miesiące 
 
2.	Stół ze zlewem 1-kom, wraz ze zmiękczaczem automatycznym objętościowym, baterią sztorcową z wylewką i prysznicem - 1 komplet 
o poniższych parametrach: 
- sprzęt nowy, 
- zmiękczacz do wody automatyczny objętościowy inteligentny 
- zużycie soli 1,2 kg 
- złoże 8 kg 
- zbiornik soli 20 kg 
- bateria ze spryskiwaczem i wylewką 
- wysokość baterii 1070 mm 
- wykonanie: stal nierdzewna, tworzywo sztuczne, stal malowana 
- stół z komorą o wymiarach 400x400x250 m 
- stół wykonany ze stali nierdzewnej, 
 
 
3.	Szafa magazynowa - 3 szt. 
o poniższych parametrach: 
- z drzwiami suwanymi 1000x600x1800mm – 1 szt. 
- z drzwiami skrzydłowymi 1600x600x1800mm - 1 szt. 
- z drzwiami skrzydłowymi 1800x600x1800mm -1 szt. 
- wykonanie stal nierdzewna, 
 
 
4.	Szafa mroźnicza - 1 szt. 
o poniższych parametrach: 
- sprzęt nowy, 
- nierdzewna 
- poj. 650 l 
- wymiary ok: 740x730x2010 mm 
- dynamiczny układ mroźniczy 
- roczne zużycie energii ok. 2416 kWh 
- w komplecie 3 przestawne półki powlekane, GN 2/1 
 
5.	Szafa chłodnicza - 1 szt. 
o poniższych parametrach: 
- sprzęt nowy, 
- nierdzewna 
- poj. 600l 
- wymiary ok. 680x810x2010 mm 
- roczne zużycie energii ok. 2262 kWh 
- w komplecie 3 przestawne półki powlekane GN 2/1 
 
6.	Piec konwekcyjno-parowy - 1 szt. 
o poniższych parametrach: 
- sprzęt nowy, rok produkcji 2025 
- o mocy 18,5 kW 
- okapem z kondensatorem pary 
- zestawem podłączeniowym 
- podstawą 
- obudową, wkład + głowica 
- system myjący Rotor.KLEAN 
- odległość między półkami 67 mm 
- oświetlenie LED 
 
7.	Stół przyścienny z drzwiami suwanymi – 1 szt. 
o poniższych parametrach: 
- wymiary :1200x600x850mm 
- wykonanie stal nierdzewna 
- konstrukcja spawana 
 
8.	Stół chłodniczy 2 drzwiowy z agregatem - 1 szt. 
o poniższych parametrach: 
- agregat na dole v240l 
- wykonanie ze stali nierdzewnej 
- dynamiczny obieg powietrza 
- elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury 
- filtr przeciwpyłkowy 
- drzwi z blokadą 
- 2 ruszty z prowadnicami w komplecie 
- funkcja automatycznego i ręcznego odszraniania 
- roczne zużycie energii 940 kWh	 
 
9.	Stół centralny z półką – 1 szt. 
o poniższych parametrach: 
- wymiary: 1000x700x850mm 
- konstrukcja spawana 
 
10.	 Kuchenka mikrofalowa wraz z półką - 1 szt. 
o poniższych parametrach: 
- sterowanie elektroniczne 
- 4 poziomy mocy, 
- poj. Komory ok 26 l 
- alarm końca cyklu 
- przycisk defrost 
- przycisk + 30 sek 
- wym. 527x412x297 mm 
- półka wykonana ze stali nierdzewnej, wisząca 
 
11.	 Kuchnia indukcyjna – 1 szt. 
o poniższych parametrach: 
- 4-polowa, 
- P 14 kW 
- pola indukcyjne o średnicy 250 mm i mocy 3.5 kW 
- 9 poziomów mocy regulowanych pokrętłem 
- automatyczny system zabezpieczenia przed przegrzaniem 
- wskaźnik ciepła resztkowego (wskaźniki zalegania ciepła) 
- Linia 700 
- stal nierdzewna wyposażony w płytę grzejną o średnicy 400 mm o mocy 5kW 
 
12.	 Taboret elektryczny - 1 szt. 
o poniższych parametrach: 
- 5 kW 
- płyta grzejna o średnicy 400 mm 
- stal nierdzewna 
- wym. ok. 580x580x380 
- przystosowanie d o dużych garnków 
 
13.	 Ekspres do kawy - 1 szt., typu KV1 Comfort lub równoważny* 
o poniższych parametrach: 
- poj.zbiornika na wodę 6 l 
- maks. wydajność: 40 filiżanek o pojemości 120 ml na godzinę 
- pojemność pojemnika na resztki: ok. 35 filiżanek 
- Możliwość indywidualnego nadpisania programów 
- licznik filiżanek 
- możliwość wykorzystania stałego przyłącza wody i zbiornika na wodę 
- możliwość indywidualnego zapisu za pośrednictwem USB 
- srebrny/czarny 
- grubość mielenia w skali 5-stopniowej 
- ciśnienie pompy 19 bar 
- 2,7 kW 
- wym. Ok 390x550x580 mm 
 
14.	 Warnik do wody - 3 szt. 
o poniższych parametrach: 
- 10L 
- kontrolka zasilania 
- kontrolka zakamienienia urządzenia	 
- zakres regulacji termostatu 30÷100°C 
- termostat bezpieczeństwa 
- średnica ok 225 mm 
- moc 2,4 kW 
 
15.	 Podgrzewacz prostokątny - 1 szt. 
o poniższych parametrach: 
- otwierana pokrywa monoblock Roll-Top (od 90° do 180°) 
- w komplecie: 2 pojemniki na paliwo, pojemnik gastronomiczny GN 1/1 65 mm 
- stal nierdzewna 
- wym. Ok. 670x520x450 mm 
- poj. Ok 9 litrów 
 
*Wszędzie tam, gdzie przy opisie przedmiotu zamówienia powołane są normy, aprobaty, specyfikacje techniczne i systemy odniesienia lub procesy technologiczne, bądź wskazane są znaki towarowe, patenty lub źródło pochodzenia, postanowienia te należy odczytywać jako przykładowe, a wykonawca ma każdorazowo prawo zastosowania rozwiązania równoważnego, tj. materiałów, rozwiązań technologicznych, które mają te same cechy funkcjonalne oraz jakościowe co wskazane w zapytaniu ofertowym konkretne z nazwy, pochodzenia lub charakteru procesu produkcji materiały lub rozwiązania technologiczne. Jakość zastosowanych rozwiązań równoważnych nie może być gorsza od jakości określonych w dokumentacji produktu lub rozwiązania technologicznego.

Okres gwarancji: gwarancja wskazana przez oferenta
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Liczba punktów w kryterium Cena obliczona zostanie wg wzoru (maksymalnie 50 pkt.): 
- C = Cmin/Cbadx50 pkt., gdzie: 
- C - liczba punktów przyznanych ofercie w oparciu o kryterium cena, 
- Cmin - cena brutto oferty o najniższej oferowanej cenie, 
- Cbad - cena brutto oferty badanej.
 Kryterium: Gwarancja 
Liczba punktów w kryterium gwarancja (rozumiana jako gwarancja bezpłatna - bez płatnych przeglądów) na dostarczone urządzenia zostanie wyliczona wg wzoru (maksymalnie 20 pkt.): 
wyliczenia wg wzoru wskazanego w zapytaniu ofertowym.
 Kryterium: Czas reakcji wsparcia technicznego: maksymalnie 30 pkt. 
 
Liczba punktów w kryterium Czas reakcji wsparcia technicznego obliczona zostanie wg wzoru wskazanego w zapytaniu ofertowym.
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

Zamawiający przewiduje możliwość istotnej zmiany zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru oferty, w zakresie terminów jej wykonania oraz innych elementów/parametrów zamówienia w następujących okolicznościach: 
- zaistnienia okoliczności leżących po stronie Zamawiającego, w tym spowodowanych sytuacją finansową, zdolnościami płatniczymi i innymi czynnikami, które nie były możliwe do przewidzenia w chwili zawarcia umowy; 
- zaistnienia okoliczności leżących po stronie Wykonawcy, które nie były możliwe do przewidzenia w chwili wyboru oferty lub zawarcia umowy; 
- innymi zdarzeniami niezależnymi od Wykonawcy i Zamawiającego, w tym zagrożeniem epidemiologicznym, konfliktem zbrojnym, przerwaniem łańcuchów dostaw z uwagi na zagrożenie epidemiologiczne lub zagrożenie konfliktem zbrojnym, uniemożliwiającymi wykonanie przedmiotu umowy lub jej części zgodnie z zapytaniem ofertowy; 
- możliwości zastosowania nowszych i korzystniejszych dla Zamawiającego rozwiązań technicznych/technologicznych itp. w zakresie przedmiotu zamówienia niż te istniejące w chwili przeprowadzenia i zakończenia postępowania ofertowego celem wyłonienia wykonawcy przedmiotu zamówienia;
 </div>