Zakup 2 szt. pieców konwekcyjno-parowych

Maszyny przemysłowe, armatura

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Zakup 2 szt. pieców konwekcyjno-parowych
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Wrocław
Data publikacji	2025-03-26
Data składania ofert	03/04/2025, Godzina 15:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	420000006 Maszyny przemysłowe
Numer przetargu	6147022

<div>
    <h1>Zapytanie ofertowe na dostawę 2 szt. pieców konwekcyjno-parowych w związku z realizacją zadania: &quot;Dostawa urządzeń gastronomicznych w celu poszerzenia portfela usług  o specjalistyczne żywienie osób starszych i osób z niepełnosprawnościami, z uwzględnieniem indywidualnych ograniczeń zdrowotnych&quot; w ramach Programu Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności, Działania A1.2.1. Inwestycje dla przedsiębiorstw w produkty, usługi i kompetencje pracowników oraz kadry związane z dywersyfikacją działalności&quot;.</h1>

<h2>Załączniki</h2>
    <ul>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1936553">OPZ</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1936555">Formularz oferty</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1936556">Oświadczenie o braku powiązań</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1936558">Rodo</a></li>
        </ul>
    
    <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Zakup 2 szt. pieców konwekcyjno-parowych</h3>
        <strong>Przedmioty zamówienia</strong>
                    <p>1. Przedmiotem zamówienia jest zakup 2 szt. pieców konwekcyjno-parowych 10 GN 1/1 - zgodnie z OPZ<br />
<br />
<br />
Specyfikacja technicznych warunków zamówienia:<br />
Przedmiotem zamówienia jest zakup 2 szt. pieców konwekcyjno-parowych wraz z podstawami, zmiękczaczami automatycznymi. W zakres zamówienia wchodzi dostawa wraz z pełnym serwisem.<br />
Urządzenia muszą charakteryzować się następującymi parametrami technicznymi i rozwiązaniami konstrukcyjnymi: <br />
<br />
    1. Piec konwekcyjno- parowy zgodny z normą DIN 18866. Pojemność 10 GN 1/1. <br />
    2. Wyjmowane standardowe stelaże zawieszane o głębokości wsuwania 68 mm. <br />
    3. Gotowanie na parze 30°C-130°C, gorące powietrze 30°C- 300°C, połączenie pary i gorącego powietrza 30°C-300°C. <br />
    4. Warunki przyłączeniowe Gaz ziemny H G20 - wymagane ciśnienie przyłączeniowe 18 -25 mbar+ <br />
    5. Napięcie 1 NAC 230V, zabezpieczenie 16A. <br />
    6. Średnica przyłącza wody (wąż ciśnieniowy) -  3/4 &#039;&#039;, ciśnienie widy 1,0- 6,0 barów. <br />
    7. Stałe przyłącze odpływowe zatwierdzone przez SVGW. <br />
    8. Stal szlachetna DIN 1.4301 zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz urządzenia, bezszwowa higieniczna komora do gotowania z zaokrąglonymi narożnikami i optymalnym przepływem powietrza. Wyposażony w generator pary. <br />
    9. Wybór trybu gotowania na parze i gorącym powietrzem, z zastrzeżeniem, że z poszczególnych trybów korzystamy osobno lub obu jednocześnie. Piec musi posiadać funkcję aktywnego zarządzania klimatem w komorze gotowania, która stale mierzy i reguluje wilgotność oraz zapewnia skuteczne osuszanie. <br />
    10. Wilgotność możliwa do ustawienia w krokach co 10%, możliwość kontrolowania jej wartość na wyświetlaczu cyfrowym. <br />
    11. 2 wirniki w komorze obracające się w obie strony. <br />
    12. Piec musi być wyposażony w funkcję cool - down, tryb Delta -T, cyfrowy wyświetlacz temperatury zarówno w  °C jak również w  °F, wilgotność w komorze do gotowania i czas (wyśw. czasów rzeczywistych jak również i docelowych). <br />
    13. Możliwość przenoszenia programów do gotowania na inne systemy do gotowania za pomocą nośnika pamięci USB. <br />
    14. Energooszczędne oświetlenie LED w komorze gotowania, kolor oświetlenia naturalny w celu umożliwienia rozpoznania stanu gotowanych potraw. <br />
    15. Zintegrowany hamulec tarczy wentylatora. <br />
    16. Ergonomiczna klamka z funkcją otwierania z lewej/ prawej oraz funkcją zatrzaskiwania. <br />
    17. Zintegrowane złącze USB, chronione IP do lokalnej wymiany danych. <br />
    18. System czyszczenia i pielęgnacji komory i generatora pary niezależny od ciśnienia sieciowego.<br />
    19.  Automatyczne czyszczenie i usuwanie kamienia z generatora pary. <br />
    20. 24 miesięczna gwarancja na urządzenie. <br />
    21. Wymiary urządzenia bez podstawy max. 850 x 842 x 1014(H). <br />
<br />
2. Wykonawca odpowiedzialny jest za jakość oraz terminowe wykonanie zamówienia w okresie trwania umowy.<br />
3. Wymagana jest należyta staranność przy realizacji zamówienia.<br />
4. W przypadkach gdy w opisie przedmiotu zamówienia wskazano znaki towarowe, patenty lub konkretne pochodzenie, źródło lub szczególny proces, który charakteryzuje produkt lub usługi dostarczane przez konkretnego wykonawcę Zamawiający informuje, że dopuszcza możliwość zastosowania rozwiązań równoważnych. W przypadku, gdy Zamawiający korzysta z możliwości zastosowania odniesienia do specyfikacji technicznych lub norm właściwych dla Europejskiego Obszaru Gospodarczego, Wykonawca udowodni w swojej ofercie, że proponowane rozwiązania w równoważnym stopniu spełniają wymagania określone w zapytaniu ofertowym.<br />
5. Kryteria oceny ofert, warunki udziału  w postępowaniu - szczegółowo określone w OPZ.<br />
6. Wzór umowy na dostawę sprzętu jest udostępniony Wykonawcy w postępowaniu.</p>

<strong>Okres gwarancji</strong>: 24 miesiące
                    
        <h2>Kryteria oceny</h2>
                <p>kryterium „Cena” netto:<br />
znaczenie kryterium – 60 %<br />
Ocena ofert:<br />
− oferta z najniższą ceną netto, spełniająca wymagania zapytania ofertowego, otrzyma maksymalną liczbę punktów w kryterium „Cena” (60 pkt), <br />
− ocena punktowa pozostałych ofert zostanie dokonana wg wzoru: PP= Cn/Co *60<br />
<br />
Szczegóły w OPZ.</p>
                <p>kryterium „odległość dostawcy (serwisu) od miejsca dostawy towaru”<br />
znaczenie kryterium – 25%<br />
W tym kryterium Zamawiającemu zależy na jak najkrótszej odległości dzielącej siedzibę  (serwisu) Wykonawcy, i miejsce dostawy towaru.<br />
<br />
Szczegóły w OPZ.</p>
                <p>kryterium „czas dostawy”<br />
znaczenie kryterium – 15%<br />
W tym kryterium Zamawiającemu zależy na jak najszybszej dostawie towaru.<br />
<br />
Szczegóły w OPZ.</p>
            
        <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

<p>Okoliczności przemawiające na korzyść zamawiającego.</p>
    </div>