Prace B+R w zakresie pozyskania barwników

Usługi doradcze w zakresie działalności gospodarczej, w tym usługi badawcze i eksperymentalno-rozwojowe

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Prace B+R w zakresie pozyskania barwników
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Polska
Data publikacji	2025-03-19
Data składania ofert	27/03/2025, Godzina 01:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	731000003 Usługi badawcze i eksperymentalno-rozwojowe
Numer przetargu	6131696

<div>
 <h1>przeprowadzenie prac badawczo-pt. „Przeprowadzenie prac badawczo-rozwojowych w zakresie pozyskania barwników pochodzenia roślinnego i mikrobiologicznego” na potrzeby firmy Ciriana sp. z o.o. w projekcie pt. „Opracowanie procesu wytwarzania naturalnych ekstraktów barwiących na bazie surowców roślinnych i mikroorganizmów oraz technologii barwienia tkanin pochodzenia roślinnego w skali półtechnicznej” w ramach Programu Fundusze Europejskie dla Nowoczesnej Gospodarki (2021-2027) Priorytet I Wsparcie dla przedsiębiorców, Działanie Ścieżka SMART, nabór FENG.01.01-IP.01-003/24– Ścieżka SMART</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1919232">Zapytanie ofertowe</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1919234">Załącznik nr 1 do Zapytania ofertowego_Formularz ofertowy</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1919235">Załącznik nr 2 do Zapytania ofertowego _Oświadczenie o braku powiązań</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1919237">Załącznik nr 3 do Zapytania ofertowego_Oświadczenie sankcyjne</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1919238">Załącznik nr 4 do Zapytania ofertowego_Oświadczenie dot. zasobów</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1919241">Załącznik nr 5a do Zapytania ofertowego_Deklaracja poufności</a></li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Prace B+R w zakresie pozyskania barwników</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiotem zamówienia jest przeprowadzenie prac badawczo-rozwojowych w zakresie pozyskania barwników pochodzenia roślinnego i mikrobiologicznego na potrzeby firmy Ciriana sp. z o.o. w projekcie pt. „Opracowanie procesu wytwarzania naturalnych ekstraktów barwiących na bazie surowców roślinnych i mikroorganizmów oraz technologii barwienia tkanin pochodzenia roślinnego w skali półtechnicznej” w ramach Programu Fundusze Europejskie dla Nowoczesnej Gospodarki (2021-2027) Priorytet I Wsparcie dla przedsiębiorców, Działanie Ścieżka SMART, nabór FENG.01.01-IP.01-003/24– Ścieżka SMART 
Szczegółowy opis prac: 
 
1. Ekstrakcja barwników roślinnych z wykorzystaniem techniki wodnej lub ekstrakcji z wykorzystaniem nadkrytycznego dwutlenku węgla; ekstrakcja z wykorzystaniem ultradźwięków lub enzymów 
Surowce: 
Kwiaty Indigofera tinctoria – do uzyskania niebieskiego barwnika 
Liście eukaliptusa – zielony barwnik 
Liście szczawiu (Rumex spp.) – oliwkowozielony barwnik 
Części nadziemne lucerny (Medicago sativa) – oliwkowo-żółty barwnik 
Proszek z korzenia kurkumy (Curcuma longa) – jaskrawożółty barwnik 
Korzeń buraka ćwikłowego (Beta vulgaris) – karminowoczerwony barwnik 
Liście czerwonej kapusty (Brassica oleracea) – czerwony barwnik 
Liście fioletowej kapusty (Brassica oleracea) – niebieskofioletowy barwnik 
Skórki cebuli (Allium cepa) – pomarańczowy i fioletowy barwnik 
 
Metody ekstrakcji: 
a. Ekstrakcja wodna – badanie wpływu temperatury wody (30–100 °C), czasu (30 min–24 h) oraz pH (3–11). 
b. Ekstrakcja nadkrytycznym CO₂ – analiza wpływu ciśnienia (100–400 bar) i temperatury (40–80 °C); zastosowanie niewielkiej ilości metanolu w celu zwiększenia wydajności ekstrakcji związków polarnych. 
c. Ekstrakcja ultradźwiękowa – optymalizacja częstotliwości (20–40 kHz) i mocy (100–500 W). 
d. Ekstrakcja enzymatyczna – testowanie enzymów (celulazy, pektynazy, proteazy) wraz z optymalizacją ich stężenia, temperatury i pH. 
 
Techniki charakteryzowania barwników: 
•	Spektrofotometria UV-Vis (maksima absorpcji, molowe współczynniki ekstynkcji) 
•	Spektroskopia FTIR (identyfikacja grup funkcyjnych) 
•	HPLC (rozdzielanie i ilościowe oznaczanie składników) 
•	Spektrometria MS (oznaczanie masy cząsteczkowej i struktury) 
•	NMR (analiza struktury chemicznej) 
 
Maksymalna liczba próbek na technikę: 120. 
 
2. Ekstrakcja barwników bakteryjnych 
Hodowla dwóch szczepów bakterii oraz ekstrakcja i charakterystyka otrzymanych barwników z tych szczepów: 
2.1. Ekstrakcja melaniny 
Metoda: zgodnie z An i wsp. (2024) lub analogiczną, z użyciem bulionu odżywczego uzupełnionego 1 g/L tyrozyny. 
Po sterylizacji kultury inkubowane w 37 °C, przy 150 obr./min przez 3–6 dni (ocena wizualna pigmentu). 
Bulion poddany wirowaniu (8 000 obr./min, 15 min) – oddzielenie supernatantu, następnie obróbce chloroformem i mieszaniną chloroform:metanol (1:1) w celu deproteinizacji. 
Faza wodna alkalizowana (pH 10–12, 1 M NaOH), autoklawowana i zakwaszana (pH 2, 1 M HCl) dla wytrącenia melaniny. 
Otrzymany osad przemywany, rozpuszczany w mieszaninie chloroform:octan etylu:etanol (1:1:2) i ponownie wirowany (8 000 obr./min, 15 min); rozpuszczalnik odparowuje się, uzyskując proszek melaniny. 
Do analizy spektrofotometrycznej proszek rozpuszcza się w 0,5 M NaOH (zakres 200–400 nm). 
2.2. Ekstrakcja piocyjaniny 
Metoda: zgodnie z Joshi i wsp. (2023) (lub pokrewna) przy użyciu podłoża Kinga A bez azotu; inkubacja w 37 °C przez 24–72 h umożliwia dyfuzję pigmentu do podłoża. 
Po zmieszaniu z chloroformem (1:1) pigment rozpuszcza się w fazie organicznej (niebieski kolor). 
Ekstrakt poddaje się obróbce 5 M HCl (stosunek 1:0,3), co powoduje przejście do czerwonej fazy wodnej; następnie alkalizację do pH 10 (5 M NaOH) – przywrócenie niebieskiego koloru. 
Filtracją zbiera się kryształki, które rozpuszcza się w chloroformie, a następnie oczyszcza chromatograficznie; ostateczna charakterystyka dokonana jest metodą UV-Vis przy 520 nm. 
2.3. Ekstrakcja prodigiozyny 
Hodowla izolatu w bulionie z dodatkiem 1 mg NaCl, w 27 °C przy 150 obr./min przez 48–72 h; następnie odwirowanie (8 000 obr./min, 15 min) – supernatant odrzucany. 
Osad traktowany jest mieszanką rozpuszczalników (aceton, etanol kwaśny, metanol, n-heksan, chloroform, kwas octowy, woda) przy 150 obr./min przez 3 h; stężenie pigmentu określa się spektrofotometrycznie przy 534 nm. 
Oczyszczanie odbywa się chromatografią kolumnową (żel krzemionkowy, 230–400 mesh) z użyciem mieszaniny n-heksan:aceton (3:7), a struktura analizowana metodą FT-IR. 
2.4. Ekstrakcja karotenoidów 
Kultura: 50 ml bulionu odżywczego, inkubacja 30 °C, 200 obr./min przez 24 h; 1 ml inokulum przeniesione do kolejnych 50 ml, inkubacja 30 °C, 150 obr./min przez 48 h. 
Po wirowaniu (5 000 obr./min, 15 min) komórki są przepłukiwane wodą destylowaną, a wzrost (OD) mierzony przy 660 nm (po rozcieńczeniu w 25% NaCl). 
Osad zawiesza się w 10 ml metanolu (99,7%), poddaje dwukrotnej ekstrakcji, a następnie obróbce ultradźwiękowej (59 kHz, 35–40 °C, 90 min) oraz inkubacji nocnej (chronione przed światłem). 
Ekstrakt odwirowuje się (5 000 obr./min, 10 min) i filtruje (papier Whatman); pigment analizuje się UV-Vis (200–700 nm), odparowuje rozpuszczalnik (40 °C), a surowy pigment przechowuje w −20 °C. 
Stopień pigmentacji oblicza się jako OD λmax/OD660. 
 
3. Optymalizacja produkcji barwników 
Celem jest optymalizacja wzrostu mikroorganizmów i produkcji pigmentów bakteryjnych przy użyciu: 
- Projektu Plackett-Burman (PBD) 
- Metodologii powierzchni odpowiedzi (RSM) 
3.1. Warunki hodowli – badanie temperatur (28, 32, 37, 40 °C), pH (5–8), prędkości mieszania (100, 150, 200 rpm) oraz czasów inkubacji. 
3.2. Składniki odżywcze – ocena wpływu źródeł węgla (laktoza, glukoza, fruktoza, galaktoza, sacharoza, maltoza, mannitol itd.) z zastosowaniem zmiennej fikcyjnej, źródeł azotu (pepton, ekstrakt drożdżowy, ekstrakt słodowy, chlorek amonu itd.), soli nieorganicznych (NaCl, CaCl₂, K₂HPO₄, KCl itd.), jonów metali (FeSO₄, ZnCl₂, CuSO₄, MnSO₄ itd.) oraz produktów ubocznych (serwatka, woda pofermentacyjna z kukurydzy, melasa, olej sezamowy, odpady z fabryk nawozów). 
 
4. Badania nad środkami zaprawiającymi 
4.1. Metaliczne środki zaprawiające – optymalizacja stężenia i metod aplikacji soli glinu, żelaza, miedzi i cyny; badanie możliwości użycia soli o niskim wpływie na środowisko (np. szczawian tytanu, oksychlorek cyrkonu). 
4.2. Roślinne środki zaprawiające – opracowanie protokołów ekstrakcji materiałów bogatych w taniny (galasy dębowe, skórki granatu, myrobalan), optymalizacja warunków zaprawiania, synteza pochodnych chitozanu oraz badanie zastosowania cyklodekstryn jako kompleksów inkluzyjnych zwiększających utrwalenie barwnika. 
4.3. Optymalizacja procesu zaprawiania: 
4.3.1. Zaprawa wstępna – ustalenie optymalnego stężenia, temperatury i czasu dla różnych typów włókien. 
4.3.2. Zaprawa równoczesna – opracowanie procesów jednołaźniowych łączących barwienie i zaprawianie. 
4.3.3. Zaprawa końcowa – badanie wpływu zaprawiania po barwieniu na właściwości koloru i trwałość. 
 
Metody i techniki oceny właściwości: 
- Trwałość na pranie (ISO 105-C06): ocena zmiany koloru i zaplamienia po wielokrotnych cyklach prania. 
- Trwałość na światło (ISO 105-B02): ocena stabilności koloru przy długotrwałym narażeniu na sztuczne światło dzienne. 
 - Trwałość na tarcie (ISO 105-X12): ocena odporności na przenoszenie koloru w warunkach suchych i mokrych. 
 
Ocena funkcjonalności: 
- Aktywność przeciwdrobnoustrojowa (metoda AATCC 100) 
- Ochrona UV (metoda AATCC 183) 
- Właściwości antyoksydacyjne 
 
Testy użytkowe – kontrolowane próby z udziałem wolontariuszy, ocena trwałości koloru, komfortu i wytrzymałości.

Okres gwarancji: 24 miesiące
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 CENA NETTO PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA – PC 
Punktacja za cenę obliczana wg wzoru: 
 Pc = (Cn x 90) / Cb 
gdzie: 
Pc – pkt za kryt. łączna cena netto przedm. zamówienia 
Cn – łączna cena netto przedm. zamówienia najniższej Oferty 
Cb – łączna cena netto przedm. zamówienia badanej Oferty
 „Zielone kryterium” – Wykonawca posiada certyfikat wg normy ISO 14001 lub EMAS 
1) Oferent posiada ISO 14001 lub EMAS lub równoważny – 5 pkt 
2) Oferent nie posiada certyfikatu ISO 14001 lub EMAS – 0 pkt
 Wykonawca jest organizacją prowadzącą badania i upowszechniającą wiedzę 
w rozumieniu art. 2 pkt 83 rozporządzenia nr 651/2014. 
1) Wykonawca jest organizacją badawczą – 5 pkt 
2) Wykonawca nie jest organizacją badawczą – 0 pkt
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

ISTOTNE ZMIANY WARUNKÓW UMOWY 
1. Zamawiający przewiduje możliwość zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy, w przypadku wystąpienia, co najmniej jednej z okoliczności wymienionych poniżej, z uwzględnieniem podawanych warunków ich wprowadzenia, tj.: 
1) zmiany dotyczą realizacji dodatkowych dostaw od dotychczasowego Wykonawcy nieobjętych zamówieniem podstawowym, o ile stały się niezbędne i zostały spełnione łącznie następujące warunki: 
a) zmiana Wykonawcy nie może zostać dokonana z powodów ekonomicznych lub technicznych, w szczególności dotyczących zamienności lub interoperacyjności sprzętu, usług lub instalacji, zamówionych w ramach zamówienia podstawowego, 
b) zmiana Wykonawcy spowodowałaby istotną niedogodność lub znaczne zwiększenie kosztów dla Zamawiającego, 
c) wartość każdej kolejnej zmiany nie przekracza 50% wartości zamówienia określonej pierwotnie w umowie, 
2) zmiana nie prowadzi do zmiany charakteru umowy i zostały spełnione łącznie następujące warunki: 
a) konieczność zmiany umowy spowodowana jest okolicznościami, których Zamawiający, działając z należytą starannością, nie mógł przewidzieć, 
b) wartość zmiany nie przekracza 50% wartości zamówienia określonej pierwotnie w umowie, 
3) Wykonawcę, któremu Zamawiający udzielił zamówienia, ma zastąpić nowy Wykonawca: 
a) w wyniku sukcesji, wstępując w prawa i obowiązki Wykonawcy, w następstwie przejęcia, połączenia, podziału, przekształcenia, upadłości, restrukturyzacji, dziedziczenia lub nabycia dotychczasowego Wykonawcy lub jego przedsiębiorstwa, o ile nowy Wykonawca spełnia warunki udziału w postępowaniu oraz nie pociąga to za sobą innych istotnych zmian umowy, a także nie ma na celu uniknięcia stosowania zasady konkurencyjności, lub, 
b) w wyniku przejęcia przez Zamawiającego zobowiązań Wykonawcy względem jego podwykonawców – w przypadku zmiany podwykonawcy Zamawiający może zawrzeć umowę z nowym podwykonawcą bez zmiany warunków realizacji zamówienia z uwzględnieniem dokonanych płatności z tytułu dotychczas zrealizowanych prac, 
4) zmiana nie prowadzi do zmiany charakteru umowy a łączna wartość zmian jest mniejsza niż 140 000 euro i jednocześnie jest mniejsza od 10% wartości zamówienia określonej pierwotnie w umowie, 
5) zmiana sposobu rozliczania umowy, dokonywania płatności lub konieczność zmiany terminu realizacji na rzecz każdej ze Stron, na umotywowany ich wniosek, 
6) wystąpienia konieczności zwiększenia / zmniejszenia zakresu przedmiotu zamówienia o wartości 10 % 
7) wystąpienia siły wyższej, 
8) zmiana wynika z okoliczności wywołanych wystąpieniem epidemii choroby COVID – 19, 
 
2. Ponadto Zamawiający dopuszcza istotne zmiany postanowień umowy w następujących przypadkach i zakresie: 
1) sposobu wykonania przedmiotu umowy wskutek wystąpienia okoliczności, których Zamawiający i Wykonawca nie byli w stanie przewidzieć, pomimo zachowania należytej staranności, 
2) wynagrodzenia w przypadku zmiany przepisów podatkowych, w szczególności zmiany stawki podatku od towarów i usług, 
3) zmian powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na realizację umowy, 
4) zmiany zasad płatności wynagrodzenia Wykonawcy, gdy konieczność wprowadzania zmian będzie następstwem postanowień innych umów mających związek z umową dotyczącą niniejszego postępowania a konieczność wprowadzenia zmian wynika z okoliczności, których nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy 
5) innych zmian na skutek okoliczności, których Strony nie mogły przewidzieć w chwili zawarcia umowy, 
6) zmiany okresu realizacji przedmiotu umowy, zmiany zakresu przedmiotu umowy w ramach całego projektu wynikającej z potrzeb Zamawiającego w przypadku zaakceptowania przez Instytucję będącą stroną Umowy o dofinansowanie projektu zmian we Wniosku o dofinansowanie. 
3. Zmiany umowy wymagają dla swej ważności aneksu w formie pisemnej pod rygorem nieważności
 </div>