Dostawa urządzeń i sprzętu gastronomicznego

Sprzęt AGD, RTV

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Dostawa urządzeń i sprzętu gastronomicznego
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Szczecin
Data publikacji	2025-03-17
Data składania ofert	18/03/2025, Godzina 16:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	393140006 Przemysłowy sprzęt kuchenny 393120002 Urządzenia do przygotowania żywności 392210007 Sprzęt kuchenny 391510005 Meble różne
Numer przetargu	6124484

<div>
    <h1>Przedmiotem zamówienia jest zakup, dostawa wraz z wniesieniem urządzeń na miejsce docelowe montażu wskazane przez kupującego w restauracji , montaż urządzeń oraz wyposażenia gastronomicznego oraz szkolenie pracowników potwierdzone protokołem w ramach projektu zakup sprzętu wyposażenia w nowej kuchni w restauracji w ramach inwestycji A1.2.1 Inwestycje dla przedsiębiorstw w produkty, usługi i kompetencje pracowników oraz kadry związane z dywersyfikacją działalności w ramach Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności (planu rozwojowego). Przedmiot zamówienia obejmuje dostawę fabrycznie nowych urządzeń oraz wyposażenia gastronomicznego.</h1>

<h2>Załączniki</h2>
    <ul>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1908662">Załącznik nr 1</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1908663">Załącznik nr 2</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1908664">Załącznik nr 3</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1908665">Załącznik nr 4</a></li>
        </ul>
    
    <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Dostawa urządzeń i sprzętu gastronomicznego</h3>
        <strong>Przedmioty zamówienia</strong>
                    <p>Przedmiotem zamówienia jest zakup, dostawa wraz z wniesieniem urządzeń na miejsce docelowe montażu wskazane przez kupującego w restauracji , montaż urządzeń oraz wyposażenia gastronomicznego oraz szkolenie pracowników potwierdzone protokołem w ramach projektu zakup sprzętu wyposażenia w nowej kuchni w restauracji w ramach inwestycji A1.2.1 Inwestycje dla przedsiębiorstw w produkty, usługi i kompetencje pracowników oraz kadry związane z dywersyfikacją działalności w ramach Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności (planu rozwojowego). Przedmiot zamówienia obejmuje dostawę fabrycznie nowych urządzeń oraz wyposażenia gastronomicznego.<br />
Przedmiotem zamówienia jest zakup, dostawa wraz z wniesieniem urządzeń na miejsce docelowe montażu wskazane przez kupującego w restauracji, montaż urządzeń oraz wyposażenia gastronomicznego (dostawa, wniesienie oraz montaż w tym samym dniu – brak możliwości magazynowania urządzeń na terenie restauracji) oraz szkolenie pracowników potwierdzone protokołem w ramach projektu zakup sprzętu wyposażenia w nowej kuchni w restauracji w ramach inwestycji A1.2.1 Inwestycje dla przedsiębiorstw w produkty, usługi i kompetencje pracowników oraz kadry związane z dywersyfikacją działalności w ramach Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności (planu rozwojowego). Przedmiot zamówienia obejmuje dostawę fabrycznie nowych urządzeń oraz wyposażenia gastronomicznego. <br />
1. Witryna cukiernicza do zabudowy, wymiar z bokami (WxDxH) 1080/860/1370, IV klasa klimatyczna (+30°C, max wilgotność 55%), zakres temperatur +5°C ÷ +15°C), wbudowany agregat chłodniczy, chłodzenie dynamiczne, boki szklane, boki i panel frontowy MDF kolor biały połysk, sterownik elektroniczny, elektryczne odmrażanie, wszystkie szyby zespolone z czarnym sitodrukiem, szyba frontowa podnoszona do góry na siłownikach, trzy rzędy półek szklanych z regulowaną wysokością i kątem zawieszenia, odparowanie skroplin, higrostat, blat wykonany ze sklejki wodoodpornej – czarny, oświetlenie LED górne i boczne, możliwość łączenia w ciągi.<br />
2. konserwator do lodów na 12 kuwet do zabudowy, wymiary z bokami (WxDxH) 1155/1150/1380, IV klasa klimatyczna(+30°C, max wilgotność 55%), zakres temperatur (°C)    -12/-22, agregat wewnętrzny, czynnik chłodniczy R290, chłodzenie dynamiczne, sterownik elektroniczny lub analogowy, rozmrażanie gazowo-elektryczne, górne oświetlenie LED, barwa ciepła 4000K, wszystkie szyby grzane, zespolone z czarnym sitodrukiem, profile szyb bocznych - kolor srebrny, szyba frontowa podnoszona na siłownikach, automatyczne odprowadzanie skroplin, blat roboczy ze stali nierdzewnej, pojemniki GN szt. 24, zasłonki szklane przesuwne, pas podszycia oraz boki MDF biały połysk, możliwość łączenia w ciągi. <br />
3. Zmywarka do naczyń, wymiary [mm]: 775x810x1360, wym. kosza [mm]: 600x670, długość cyklu mycia [s]: 120/150/240/540, wydajność [kosze/h]: 30, maksymalna wysokość talerzy [mm]: 430, maksymalna wysokość garnków [mm]: 445, możliwość mycia pojemników: GN 1/1 i blach 600x400, moc grzałek zbiornika [kW]: 4,5, pojemność zbiornika [l]: 37, moc grzałek bojlera [kW]: 5,4 (9,0), pojemność bojlera [l]: 12, moc pompy myjącej [kW]: 2,0, moc całkowita [kW]: 7,4 (11,0), Moc systemu Acquatech [kW]: 0,37, zasilanie [V]: 400, zużycie wody na 1 cykl [l]: 2, DP110K, pompa spustowa, EV-WF 4.0 (WF200K) - kontrola urządzenia poprzez Wi-fi (iKloud), SO3200K, system odwróconej osmozy, stojak na 13 talerzy 655x240x130 mm, płyn myjący 5 x10L i nabłyszczający 5 x 10L.<br />
4. Robot Cook - temperatura podgrzewania do 140°C (2 poziomy mocy), precyzja utrzymania temperatury + /- 1°C, 4 funkcje prędkości: Zmienna prędkość, praca pulsacyjna, prędkość mieszania R-Mix, praca przerywana, zmienna prędkość - od 100 do 3500 obr./min, praca pulsacyjna/Turbo 4500 obr./min, prędkość mieszania R-Mix - od 100 do 500 obr./min (mieszanie wsteczne bez  rozdrabniania), praca przerywana - obrót noża co 2 sekundy, asynchroniczy (bezszczotkowy) silnik, zbiornik ze stali nierdzewnej o pojemności 3,7 litra z uchwytem, 2 noże gładkie oraz ząbkowany ze stali nierdzewnej, ramię, zgarniające pojemnika i pokrywy, urządzenie przeznaczone do pracy ciągłej<br />
5.  Szatkownica do warzyw - polecana do restauracji, punktów żywienia zbiorowego oraz stołówek, 7 nowych rodzajów krojenia, nowa technologia krojenia w kostkę przy pomocy tylko 1 tarczy, asynchroniczny silnik, magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy, automatyczny start po zamknięciu popychacza, metalowa komora robocza i pokrywa, blok silnika ze stali nierdzewnej, szerokie zastosowania dzięki możliwości krojenia w plastry, wiórki, słupki, kostkę oraz frytki, zestaw tarcz: plastry 2mm x 2 szt., plastry 5mm x 4 szt., wiórki 1.5mm x 4 szt., słupki 2x10mm x 4 szt., <br />
6. Automatyczna wyciskarka do warzyw i owoców, polecana do barów, cateringu, restauracji, hoteli i placówek żywienia zbiorowego, przeznaczona do przygotowywania świeżych soków owocowych i warzywnych, wymiary 262x560x628 (WxDxH) w mm, asynchroniczny silnik o dużej mocy, forma otworu wsadowego umożliwiająca ciągłe podawanie owoców i warzyw, model przeznaczony do pracy ciągłej, obudowa silnika ze stali nierdzewnej, niski poziom hałasu, kosz ze stali nierdzewnej można wyjąć bez pomocy narzędzi do łatwego i szybkiego czyszczenia, tacka zbierająca krople, pojemnik ze stali nierdzewnej szczotkowanej łatwo zdemontować i czyścić, otwór wsadowy o średnicy 79 mm do ciągłego zaopatrywania, pochyły pojemnik, pojemna tacka ociekowa.<br />
7. Szafa mroźnicza ze stali nierdzewnej, liczba szuflad 6, zakres temperatur od +2°C do +8°C oraz klasa klimatyczna IV, (do 30°C), statyczny układ chłodzenia równomiernie utrzymuje odpowiednią temperaturę, elektroniczny panel sterowania z wyświetlaczem, precyzyjne ustawienie parametrów chłodzenia, automatyczne rozmrażanie, wymiary (dł; szer; wys) 136,5x70x88 cm, szuflady w standardzie GN 1/1, wyposażenie GN 1/3 o wysokości 150 mm ze stali nierdzewnej - 36 szt.<br />
8. Stół chłodniczy z szufladami, szuflady w standardzie GN 1/1, maksymalna głębokość pojemników 150 mm, obudowa i wnętrze wykonana ze stali nierdzewnej, blat roboczy ze stali nierdzewnej, dynamiczny obieg powietrza, elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury, filtr przeciwpyłkowy, samodomykające się drzwi z blokadą, funkcja automatycznego i ręcznego odszraniania, temperatura +2°C /+8°C, klasa energetyczna C, strefa klimatyczna IV, czynnik chłodniczy R600a, napięcie 230V, wymiary 900x700x875 (WXDXH mm), wyposażenie GN 1/3 o wysokości 150 mm ze stali nierdzewnej 24 szt.<br />
<br />
</p>

<h2>Kryteria oceny</h2>
                <p>I.	Cena - waga: 25 % (25 pkt) Liczba punktów w kryterium zostanie obliczona według poniższego wzoru: Cmin/Cn x25 pkt gdzie: Cmin – najniższa cena brutto ze wszystkich cen zaproponowanych przez oferentów Cn – cena całkowita brutto badanej oferty</p>
                <p>II.	Reakcja serwisowa – waga 10 % (10 pkt) Liczba punktów zostanie obliczona według poniższego wzoru: Rs=(Rn/Ro)x10 pkt gdzie: Rn – najkrótszy czas reakcji serwisowej Ro–czas reakcji serwisowej w badanej ofercie Rs–liczba punktów przyznana danej ofercie w kryterium</p>
                <p>Gwarancja na całe zamówienie - waga: 45 % (45 pkt). Liczba punktów zostanie obliczona według poniższego wzoru: Gz = (Go/Gn)x45 pkt gdzie: Gn – najdłuższa gwarancja Go – gwarancja w badanej ofercie Gz – liczba punktów przyznana danej ofercie w kryterium „Gwarancja na całe zamówienie</p>
                <p>Czas realizacji zamówienia [CRZ]-waga 20%.<br />
Ocena wyrażona sumą punktów , obliczonych według niżej wskazanego wzoru: CRZ=CRZa/CRZb x 20 pkt.</p>
            
        <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

<p>1. Zamawiający zawrze umowę w sprawie zamówienia z Wykonawcą, którego oferta zostanie uznana za najkorzystniejszą, w terminie związania ofertą. Wykonawca będzie zobowiązany do podpisania umowy w miejscu i terminie wskazanym przez Zamawiającego. Płatność jednorazowa na podstawie poprawnie wystawionej faktury z terminem 30 dni od dostawy wszystkich urządzeń wraz z montażem i szkoleniem zgodnie z przesłaną oferta cenową<br />
2. W przypadku zawinionego opóźnienia (z winy leżącej po stronie Wykonawcy) w realizacji zamówienia, Wykonawca zapłaci Zamawiającemu karę umowną w wysokości 1% wartości netto zamówienia za każdy dzień opóźnienia. Odstąpienie od umowy z winy do Wykonawcy zapłaci on karę Zamawiającemu 15% wartości zamówienia.<br />
3. Oferent uwzględni  w ofercie cenowej na czas gwarancji wszystkich urządzeń bezpłatne wymagane przeglądy.<br />
4. Do złożenia kompleksowej ofert należy pobrać oraz wypełnić poprawnie załączniki od 1-4 i złożyć wraz z podanym terminem ofertowania.</p>
    </div>