Zakup wyposażenia gastronomicznego

Sprzęt AGD, RTV

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Zakup wyposażenia gastronomicznego
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Olsztyn
Data publikacji	2025-03-14
Data składania ofert	26/03/2025, Godzina 10:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	397111000 Chłodziarki i zamrażarki 393120002 Urządzenia do przygotowania żywności 392200000 Sprzęt kuchenny, artykuły gospodarstwa domowego i artykuły domowe oraz artykuły cateringowe
Numer przetargu	6121176

<div>
 <h1>Zakup wyposażenia gastronomicznego do utworzenia usługi cateringowej oraz sprzedaży lodów własnego wyrobu w celu realizacji przedsięwzięcia pn. &quot;Inwestycja polegająca dywersyfikacji biznesu poprzez wprowadzenie dwóch nowych usług: kateringowej oraz sprzedaży lodów własnego wyrobu w Regionie 2 obejmującym województwa mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie&quot;.</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1907314">Załącznik nr 1 Formularz oferty</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1907316">Załącznik nr 2 Oświadczenie o braku powiązań</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1907317">Załącznik nr 3 Oświadczenie o niezaleganiu z płatnościami publiczno-prawnymi</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1907318">Załącznik nr 4 Wzór umowy na wyposażenie gastronomiczne</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1907321">Załącznik nr 5 Oświadczenie powiązania FR</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1907322">Załącznik nr 6 Specyfikacja wyposażenia gastronomicznego</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1907325">Załącznik nr 7 Ośw. wyk. o niepodleganiu wykluczeniu, spełnieniu warunków udziału w postępowaniu</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1907327">Załącznik nr 8 Protokół z wizji lokalnej</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1907328">ZAPYTANIE OFERTOWE</a></li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Zakup wyposażenia gastronomicznego</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiotem Zamówienia jest zakup wyposażenia gastronomicznego, w ramach zadania inwestycyjnego pn.: „Inwestycja polegająca dywersyfikacji biznesu poprzez wprowadzenie dwóch nowych usług: kateringowej oraz sprzedaży lodów własnego wyrobu w Regionie 2 obejmującym województwa mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie” współfinansowanego ze środków programu Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności, inwestycja A1.2.1 Inwestycje dla przedsiębiorstw w produkty, usługi i kompetencje pracowników oraz kadry związane z dywersyfikacją działalności. 
Podstawowa specyfikacja techniczna: Szczegółowy opis oraz parametry techniczne Przedmiotu Zamówienia zawarte są w specyfikacji technicznej (zał. nr 6 do ogłoszenia). Oferent jest zobowiązany do złożenia oferty obejmującej całość Zamówienia, a cena oferty jest wynagrodzeniem ryczałtowym, obejmującym wszystkie koszty związane z dostawą pod adresem: SIROCCO TOMASZ TYMIŃSKI ul. Prosta 3/4, lok. 8, 10-028 Olsztyn. Oferent powinien dostarczyć także niezbędną dokumentację do użytkowania Przedmiotu Zamówienia. 
Oferenci mogą zwrócić się o wyjaśnienia treści ogłoszenia, a odpowiedzi na pytania zostaną opublikowane analogicznie do ogłoszenia. Dokumenty muszą być podpisane zgodnie z reprezentacją wynikającą z rejestru (np. KRS) i mogą być złożone elektronicznie. 
Odrzucenie i wykluczenie ofert: Oferenci, którzy nie spełnią wymagań lub nie przedstawią wszystkich wymaganych dokumentów, mogą zostać wykluczeni. 
Zamówienie obejmuje następujące wyposażenie: 
1)Piec konwekcyjno parowy 7x 1/1 GN, moc 10,0kW, wymiar max 930x870x820 z automatycznym myciem i min 6 -punktową sondą – 1 szt. 
2)Kuchnia gazowa 6-palnikowa na szafce otwartej 31,5 kW, wymiary 1200x713x900 mm, Palniki z dożywotnią gwarancja, wykonane całkowicie z niklowanego żeliwa. Żeliwne ruszty. Palniki uruchamiane za pomocą pokrętła zaworowego z termopara oraz lampka kontrolna - 1 szt. 
3)Zmywarka kapturowa z rekuperacją, system odzysku ciepła, wydajność: 40 koszy/720talerzy/godz., oszczędność energii- do 40%, wytłaczana komora mycia, wysokość załadunku 420mm, zużycie wody 2/2 ltr na cykl – 1 szt. 
4)Urządzenie gazowe do gotowania makaronu z kpl 4 koszyków ¼, wymiar max 400x700x900 mm, moc gazowa min 9,5 kW, komora wykonana ze stali AISI316 – 1 szt. 
5)Stół chłodniczy, drzwi + 2 szuflady, czynnik R600a, zakres temperatur +2/+8, wymiar max 900x700x880 mm, 1 półka przestawna, zużycie energii 4,5 kW/24 h, wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej – 1 szt. 
6)Frytownica gazowa na szafce 17,78 L, 13,5 kW, pizzo zapalanie, zawór spustowy, wymiary max 400x700x900, kosz 290x320x110 mm, wydajność 14 kg/h – 1 szt. 
7)Kostkarka do lodu chłodzona powietrzem 40kg/24 h, wymiar 430x600x710 mm, zużycie wody 18 ltr/h, czynnik chłodniczy R290 – 1 szt. 
8)Zmiękczacz do wody automatyczny - 2 szt. 
9)Mikser spiralny (Mięsiarka spiralna) 2 prędkości, stała dzieża 22ltr, 16 kg, napęd łańcuchowy, wbudowany timer, 4 kółka, moc, 750 W, mikro łącznik – 1 szt. 
10)Frezer do lodów, posiada funkcję pasteryzacji, dzięki podgrzewanemu cylindrowi. Wymiary 510x640x1380 mm, chłodzenie wodą, wydajność 2-10 kg / na program – 1szt. 
11)Pasteryzator do lodów, wsad 13-55 ltr, chłodzenie wodą, wymiar 350x860x1030, cykl pasteryzacji min 120 min – 1 szt. 
12)Mikser dla mieszanek lodowych, urządzenie do przygotowywania współczesnych mieszanek lodowych, 3-15 ltr na cykl, 0,75 kW, do ubijania, miksowania, emulgowania, rozdrabniania suchych lub mokrych składników tak, aby uzyskać idealnie jednorodne lodowe mieszanki – 1 szt. 
13)Schładzarko-zamrażarka (Szokówka dla lodziarni) EN60/40, sonda, czynnik R290, wymiar wewnętrzny 640x417x340 mm, odstęp pomiędzy prowadnicami 49 mm, - 1 szt. 
14)Szafa mroźnicza na kuwety do lodów 731 ltr. Pojemność min 54 kuwety, R 290, SS201, Klasa klim4, moc 0,52 kW, zakres temperatur -18/-22 st. – 1 szt. 
15)Witryna do lodów, ośmiosmakowa, wymiar 1300x700x1000 mm, pojemniki o objętości 5-11 ltr, zakres temperatur -2/-18 st, klasa klimatyczna S N – 1 szt. 
Oferent dostarczy przedmiot zamówienia zgodny z parametrami zawartymi w opisie zamówienia, ustaleń zapytania ofertowego, zgodnie z obowiązującymi przepisami szczegółowymi i wiedzą techniczną. Przedmiot zamówienia musi być fabrycznie nowy, pełnowartościowy, wolny od wszelkich wad i uszkodzeń bez wcześniejszej eksploatacji. 
Zamawiający zastrzega, że wszędzie tam, gdzie w treści dokumentów składających się na opis przedmiotu zamówienia i w samym opisie zostały wskazane znaki towarowe, patenty, pochodzenie, źródła lub normy, Zamawiający dopuszcza metody, materiały, urządzenia, systemy, technologie, produkty, itp. równoważne do przedstawionych w opisie przedmiotu zamówienia w zakresie technologii wykonania i ogólnego składu materiałów, produktów. Dodatkowo Zamawiający podkreśla, iż równoważne metody, materiały, urządzenia, systemy, technologie itp. nie mogą stanowić jedynie zamienników w stosunku do metod, materiałów, urządzeń, systemów, technologii itp. 
opisanych w szczegółowym opisie przedmiotu zamówienia, ale muszą gwarantować spełnienie zdefiniowanych tam wymagań Zamawiającego. 
Przez równoważne rozumie się materiały o parametrach technicznych i eksploatacyjnych nie gorszych (nie niższych) od założonych w dokumentacji / wskazanych przez Zamawiającego w szczególności w odniesieniu do: 
•charakteru użytkowego (tożsamości funkcji), 
•parametrów technicznych (wytrzymałość, trwałość), 
•parametrów bezpieczeństwa użytkowania. 
Ciężar udowodnienia, że materiał (wyrób) jest równoważny w stosunku do wymogu określonego 
przez Zamawiającego spoczywa na składającym ofertę. 
Wszystkie przedstawione parametry, są parametrami minimalnymi. Dopuszcza się dostawy o wyższych parametrach niż wymienione.

Okres gwarancji: Kryterium oceny
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Cena brutto oferty (łączna cena zamówienia) 
Maksymalna liczba punktów do uzyskania: 60 
Metoda liczenia pkt = (A / B) x 60 pkt, gdzie 
A - Wartość oferty najtańszej (w PLN) 
B - Wartość oferty badanej (w PLN)
 Czas reakcji serwisu (dokładny czas trwania w godzinach) 
Maksymalna liczba punktów do uzyskania: 20 
Metoda liczenia pkt = (A / B) x 20 pkt, gdzie 
A - Najkrótszy zaproponowany czas reakcji serwisu 
B - Oferowany czas reakcji serwisu badanej oferty
 Okres gwarancji jakości i rękojmi za wady (czas trwania w miesiącach) 
- okres gwarancji jakości i rękojmi za wady 60 miesięcy i wyżej – 20 pkt. 
- okres gwarancji jakości i rękojmi za wady 25 miesięcy – 59 miesięcy – 10 pkt. 
- okres gwarancji jakości i rękojmi za wady 24 miesiące – 0 pkt.
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

Umowa zawarta pomiędzy Zamawiającym a Wykonawcą może zostać zmieniona, o ile wprowadzone 
zmiany nie prowadzą do zmian charakteru umowy i są spowodowane okolicznościami, których strony, 
działając z należytą starannością, nie mogły przewidzieć. 
Dopuszczalne będą zmiany umowy wynikające w szczególności ze: 
1. zmiany przepisów obowiązującego prawa; 
2. zmiany urzędowej stawki podatku VAT; 
3. zmiany umówionego zakresu Przedmiotu Zamówienia - w przypadku koniecznych lub uzasadnionych 
zmian powstałych z przyczyn niemożliwych do przewidzenia, konieczności lub techniczno-ekonomicznej 
zasadności zastosowania materiałów i urządzeń równoważnych, konieczności wykonania rozwiązań 
równoważnych wynikających z uwarunkowań technologicznych lub użytkowych; 
4. zmiany terminu dostawy: 
- gdy po stronie Zamawiającego wystąpi konieczność wykonania robót przygotowawczych, niezbędnych 
do realizacji Przedmiotu Zamówienia, których nie można było przewidzieć w chwili udzielania zamówienia; 
- gdy po stronie Zamawiającego wystąpi opóźnienie w przygotowaniu miejsca realizacji Przedmiotu 
Zamówienia i w zapewnieniu niezbędnych warunków, w tym takich jak: dostęp do odpowiedniego zasilania 
i właściwego oświetlenia; 
- w przypadku wystąpienia siły wyższej uniemożliwiającej wykonanie Przedmiotu Zamówienia zgodnie z jej 
postanowieniami; 
- gdy po stronie Oferenta nastąpi opóźnienie spowodowane koniecznością zmian konstrukcyjnych lub 
miejsca posadowienia urządzeń wynikających z ustaleń stron. 
Wszelkie zmiany i uzupełnienia do umowy zawartej z wybranym Wykonawcą muszą być dokonywane w 
formie pisemnych aneksów do umowy podpisanych przez obie strony, pod rygorem nieważności.
 </div>