Zakup, dostawa i instalacja linii produkcyjnej do lodów

Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Zakup, dostawa i instalacja linii produkcyjnej do lodów
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Skawina
Data publikacji	2025-03-13
Data składania ofert	20/03/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	155551004 Lody 425132007 Urządzenia chłodnicze 425131006 Urządzenia mrożące 422150006 Maszyny do przemysłowego przygotowywania lub produkcji żywności lub napojów
Numer przetargu	6117828

<div>
 <h1>ROZSZERZENIE DZIAŁALNOŚCI O NOWE PRODUKTY FIRMY KRASNE SMAKI PAWEŁ KRAS NA TERENIE REGIONU 3 W WOJEWÓDZTWIE MAŁOPOLSKIM - Zakup linii produkcyjnej do przygotowania i dystrybucji lodów własnej
produkcji</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1903246">Zapytanie nr 3 2025 linia do lodów 13.03,2025.</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1903251">Formularz oferty KRASNE SMAKI LINIA DO LODÓW</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1903265">Załącznik nr 1 do oferty - oświadczenie o braku powiązań</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1903269">Załącznik nr 2 do oferty - oświadczenie 2. art. 7 ust. 1 Ustawy z dnia 13 kwietnia 2022 r.</a></li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Zakup, dostawa i instalacja linii produkcyjnej do lodów</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiotem zamówienia jest zakup, dostawa i instalacja nowych urządzeń- linii produkcyjnej do przygotowania i dystrybucji lodów własnej produkcji. 
 
Cel zamówienia: 
Celem zamówienia jest dostawa środków trwałych: 
ZAKUP MASZYNY DO LODÓW Z PASTERYZATOREM Z WYPOSAŻENIEM NA 3 KUWETY 1 szt. 
ZAKUP SZOKÓWKI DO LODÓW 1 szt. 
ZAKUP SZAF MROŻNICZYCH DO LODOÓW 2 szt. 
ZAKUP WITRYN DO LODÓW (KOMPLET Z SZYBĄ I KUWETAMI DO LODÓW SZPATUŁY DO LODÓW I WAGA) 6 szt. 
ZAKUP PASTERYZATORA DO LODÓW 1 szt. 
dla potrzeb realizacji projektu KPOD.01.03-IW.01-0025/24 pod nazwą ROZSZERZENIE DZIAŁALNOŚCI O NOWE PRODUKTY FIRMY KRASNE SMAKI PAWEŁ KRAS NA TERENIE REGIONU 3 W WOJEWÓDZTWIE MAŁOPOLSKIM złożonego w ramach Programu Krajowy Plan Odbudowy i Zwiększania Odporności Działanie A1.2.1. Inwestycje dla przedsiębiorstw w produkty, usługi i kompetencje pracowników oraz kadry związane z dywersyfikacją działalności. 
 
Przedmiot zamówienia : 
1. Przedmiotem zamówienia jest zakup, dostawa i montaż 11 środków trwałych (posiadającyvh łącznie poniższe parametry w formule „nie mniej niż”) według specyfikacji: 
2. Przedmiot zamówienia i jego szczegółowy opis techniczny znajduje się poniżej: 
 
MASZYNA DO LODÓW Z PASTERYZATOREM Z WYPOSAŻENIEM NA 3 KUWETY 1 szt. 
Wydatek stanowi nieodzowną część linii produkcyjnej do lodów własnej produkcji. Maszyna do lodów miksuje składniki, jednocześnie napowietrzając substancję, nadając lodom puszystość. Pasteryzator wstępnie przygotowuje mieszankę do zamrażania. Podgrzewa ją w celu zlikwidowania wszelkich drobnoustrojów chorobotwórczych. Dzięki temu lody zachowują swoje właściwości i są bezpieczne do spożycia przez znacznie dłuższy czas. 
Preferowane parametry: 
Pasteryzator - pojemność od 4 do minimum 15 litrów 
Wyposażenie na 3 kuwety 
Frezer o pojemności od 4 do minimum 15 litrów 
Moc od 13 kW do 20kW 
Mieszadło z łopatkami ze stali nierdzewnej, z wymiennymi zębami metalowymi 
Górna pokrywa z blokadą zabezpieczającą przed przypadkowym otwarciem 
Elektroniczne sterowanie cyklami roboczymi 
Pionowy górny zbiornik 
Sondy temperatur 
Mieszalnik ślimakowy 
 
SZOKÓWKA DO LODÓW 1 szt. 
Szokówka stanowi nieodzowną część linii produkcyjnej do lodów własnej produkcji. Intensywne chłodzenie sprawia, że jest w stanie obniżyć temperaturę produktu znacznie szybciej niż zwykła zamrażarka, a powst. przy tym kryształy wody są znacznie mniejsze. Pomaga zachować ich właściwą strukturę, napowietrzenie i smak po wyjęciu z maszyny do produkcji. Dzięki temu mogą być przechowywane przez dłuższy czas bez utraty swoich właściwości. 
Preferowane parametry: 
Wymagane dostosowanie do pojemników 10xGN 1/1 
Moc elektryczna 1kW do 3 kW 
Wbudowany agregat 
Cyfrowy panel sterowania 
Wsad min 20 kg na cykl 
Schładzanie szokowe od +70°C do +3°C w ciągu 90 minut 
Urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia +2°C gdy cykl schładzania szokowego dobiegnie końca 
Zamrażanie szokowe od +70°C do -18°C w ciągu 240 minut 
Urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia -20°C gdy cykl zamrażania szokowego dobiegnie końca 
Rozmrażanie ręczne 
Sonda temperatury rdzenia produktu 
Ścianki zewnętrzne i wewnętrzne wykonanie ze stali nierdzewnej 
Uszczelnienie drzwi magnetyczne 
System chłodniczy wentylowany 
 
SZAFA MROŻNICZA DO LODÓW 2 szt. 
Wydatek stanowi nieodzowną część linii produkcyjnej do lodów własnej produkcji. Szafa mroźnicza służy do przechowywania mrożonych produktów spożywczych. Urządzenie ma specjalny układ półek, który jest przystosowany do wygodnego przechowywania kuwet ze zmrożonymi lodami. Z uwagi na planowany duży zakres produkcji i sposób dystrybucji (katering) konieczne jest zakupienie dwóch szaf do przechowywania gotowych kuwet z lodami. 
Preferowane parametry: 
Ilosć 2 sztuki 
GN 2/1, z własnym chłodzeniem, 
Sterownik elektroniczny z cyfrowym wyświetlaczem 
Korpus wykonany w całości ze stali nierdzewnej 
Nóżki ze stali nierdzewnej z możliwością regulacji wysokości 
Pojemność brutto minimum 650 L 
Temperatura mrożenia do -22°C 
Zużycie energii: do 10 kWh / 24h 
Prowadnice ze stali chromowanej 
 
WITRYNY DO LODÓW (KOMPLET Z SZYBĄ I KUWETAMI DO LODÓW SZPATUŁY DO LODÓW I WAGA) 6 szt. 
Wydatek stanowi nieodzowną część linii produkcyjnej do lodów własnej produkcji. Witryny konieczne są do przechowywania produktów gotowych w dystrybucji – sprzedaży. Będą wykorzystywane zarówno w miejscu prowadzonej działalności jak również w formie kateringu na przyjęciach stąd konieczność zakupu 6 witryn dostosowanych do zakresu całego cyklu produkcyjnego. 
Preferowane parametry: 
6 sztuk (kompletów) 
Komplet składa się z : 
Urządzenie z kuwetami na 10 smaków + 10 zapas ze stali nierdzewnej A1S1304 200x250hx 7,3 l 
Kuwety 100 szt.w zewstawie 
Gaz chłodzący R290 
Parownik – Statyczny 
Termostat - Cyfrowy 
Rozmrażanie - Ręczne 
Szafka zewnętrzna - Stal nierdzewna 
Szyba plexi 
Szpatuły z rączka PETG 260mm 
Temp. przechowywania od -5 do -20 stopni C 
Zużycie energii:do 12 kWh/24h 
Waga kuchenna wodoodporna z legalizacją do 10 kg 
Wyświetlacz LCD 
 
PASTERYZATOR DO LODÓW 1 szt. 
Pasteryzator stanowi nieodzowną część linii produkcyjnej do lodów. Przygotowuje mieszankę do zamrażania. Dzięki niemu lody zachowują swoje właściwości i są bezpieczne do spożycia. Pełni też funkcję dojrzewalnika. Po podgrzaniu masa lodowa jest schładzania do temp. 0-4 stopni C i przechowywana przez kilka godzin. Zmienia to jej strukturę, zwiększając lepkość i niwelując ilość wody. Dzięki temu lody są gładsze i bardziej aksamitne. 
Preferowane parametry: 
Zużycie energii: od 100 do 130 kWh/24h 
Wydajność minimum 60 l 
Agregat chłodzony wodą 
Kontrolowany system podgrzewania 
Elektroniczna płyta 
 
3. Dla wyspecyfikowanego powyżej przedmiotu zamówienia podane parametry są wartościami minimalnymi, dostawa o parametrach lepszych, wyższych od wyspecyfikowanych spełnia wymagania określone przez Zamawiającego. 
4. Zakres przedmiotu zamówienia obejmuje również dostarczenie przedmiotu zamówienia do 
wskazanej siedziby, jego rozładunek, wniesienie kompletnego i gotowego do użycia zakupu do miejsca wskazanego przez Zamawiającego oraz jego montaż, pierwsze uruchomienie wraz z przeprowadzeniem szkolenia z zakresu obsługi urządzenia, osób wskazanych przez 
Zamawiającego (szkolenie potwierdzone zaświadczeniem/certyfikatem) Odpowiedzialność za 
szkody powstałe podczas transportu i rozładunku przedmiotu dostawy ponosi Dostawca. 
Termin realizacji zamówienia do 12.05.2025 r.

Okres gwarancji: 24 miesiące
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Punkty za kryterium „cena netto” zostaną obliczone wg wzoru: 
Cena netto oferty najtańszej 
——————————————— x 70 = ilość punktów 
Cena netto oferty badanej 
Dopuszcza się składanie ofert w walutach innych niż złoty (PLN). Waluty obce zostaną przeliczone na PLN wg kursu średniego NBP z dn. poprz. ocenę
 Punkty za kryterium „okres gwarancji” zostaną obliczone wg wzoru: 
Gwarancja w ofercie badanej 
———————————————————————— x 20 = ilość punktów 
Gwarancja najdłuższa spośród wszystkich ofert 
Gwarancja na wykonywany przedmiot zamówienia liczona jest w miesiącach, przy czym nie może być krótsza niż 24 m-ce
 Czas przystąpienia serwisanta do usunięcia awarii w miejscu instalacji 
Najkrótszy czas reakcji serwisu 
---------------------------------------------- x 10 = liczba punktów 
Czas reakcji serwisu oferty badanej 
Czas liczony jest w godzinach, przy czym nie może być dłuższy niż 24 h
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

Warunki zmiany umowy : 
Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany umowy zawartej z podmiotem wybranym w wyniku przeprowadzonego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego z następujących powodów: 
1. Uzasadnionych zmian w zakresie sposobu wykonania przedmiotu zamówienia 
2. Obiektywnych przyczyn niezależnych od Zamawiającego lub oferenta 
3. Okoliczności siły wyższej 
4. Zmian regulacji prawnych obowiązujących w dniu podpisania umowy 
5. Otrzymania decyzji jednostki finansującej projekt zawierającej zmiany zakresu zadań, terminów realizacji czy też ustalającej dodatkowe postanowienia, do których Zamawiający zostanie zobowiązany. 
 6. Związanych ze zmianą terminu wykonania zamówienia w przypadku: 
- niedotrzymania pierwotnego terminu realizacji umowy wynika z napotkania przez Wykonawcę lub Zamawiającego okoliczności niemożliwych do przewidzenia i niezależnych od nich, np. wystąpienia zjawisk związanych z działaniem siły wyższej (klęska żywiołowa, niepokoje społeczne, działania militarne, stan epidemii lub zagrożenia epidemicznego itp.). 
- niedotrzymanie pierwotnego terminu realizacji umowy jest konsekwencją opóźnienia przez Zamawiającego w realizacji prac koniecznych do prawidłowego odbioru (przyjęcia) przedmiotu umowy, 
- oczekiwania na konieczne decyzje administracyjne, decyzje urzędowe i władz samorządowych, zmiany obowiązującego prawa, wyniki ekspertyz, wyroki sądowe itp., 
- wystąpienia okoliczności, których strony umowy nie były w stanie przewidzieć, pomimo zachowania należytej staranności. 
7. Zmiana terminu płatności: 
- w przypadku: ograniczenia finansowego po stronie Zamawiającego, z przyczyn od niego niezależnych, 
- zmiana wynagrodzenia: zmiana urzędowej stawki podatku VAT. 
8. Konieczności zmiany terminu wykonania zamówienia lub terminów płatności będących następstwem zaistnienia siły wyższej; 
9. Konieczności zmiany terminów związanych z zapewnieniem finansowania zamówienia; 
10. Wystąpienie oczywistych omyłek pisarskich i rachunkowych w treści umowy.
 </div>